Fiera delle Arti tessili – Firenze

In questa fiera saranno privilegiate, sia come mostra che come vendita, le produzioni della pastorizia “sotto il cielo” di ovini, caprini, bovini e di tutti gli animali il cui allevamento non abbia il fine primario od esclusivo della produzione di carne:

• le razze ovine locali in via di estinzione o minacciate che risultino più adatte all’allevamento libero;

• i formaggi, le ricotte, i cagli vegetali, il siero;

• le lane locali dai vari colori naturali da utilizzare senza colorazione o con colorazione naturale, cardate e filate artigianalmente;

• i manufatti artigianali in lana: tessuti, feltro, maglia;

• fra gli strumenti: le forbici per tosare; fusi, aspi, arcolai e filatoi; le attrezzature per la produzione familiare di burro e formaggio; altri strumenti dei pastori, come bastoni pastorali, flauti, cornamuse; inoltre, poesie improvvisate, musica e canti popolari, etc.

• La fiera è dedicata in particolar modo ai piccoli allevamenti familiari con le loro particolarità artigianali e alimentari e sono invitati perciò allevatori, piccoli caseifici, produttori di strumenti, cardatori, filatori, tessitori,  storici, poeti, musicanti etc… e tutti coloro che sono portatori di conoscenze, saperi, ricordi.

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Orario:

9-19