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Festival della bistecca di Firenze – Ultravox, Parco delle Cascine, Firenze

30 Settembre 2022 ore 12:00 - 02 Ottobre 2022 ore 23:30

Da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre appuntamento con il Festival della Bistecca di Firenze al Prato delle Cornacchie del parco delle Cascine, accanto all’Anfiteatro delle Cascine, nell’ambito dello spazio estivo Ultravox Firenze.

Cosa troveremo al Festival della Bistecca

Il primo festival dedicato alla cultura del tradizionale piatto fiorentino ci aspetta con 12 metri di griglia e 8 Maestri della Bistecca all’opera per servire la regina della cucina toscana.

Al Festival della Bistecca di Firenze sono dunque in programma anche incontri con allevatori toscani, chef e nutrizionisti.

E ancora, le masterclass a cura dell’Accademia della Fiorentina, spettacoli e iniziative in tema.

E poi provenienza toscana certificata, frollatura di almeno tre settimane, sapiente cottura alla brace… la Bistecca alla fiorentina, con la B maiuscola, ha i suoi precetti, che il Festival della bistecca intende celebrare alla massima potenza.

Orari

Venerdì 30 settembre dalle ore 19 alle ore 23

Sabato 1 ottobre dalle ore 12 alle ore 16 – dalle ore 19 alle ore 23

Domenica 2 ottobre dalle ore 12 alle ore 16 – dalle ore 19 alle ore 23

Programma, info e prenotazioni

Programma completo sul sito www.ultravoxfirenze.it

Prenotazioni via email a  festivaldellabistecca@gmail.com

Parcheggio

Anfiteatro delle Cascine ha un proprio parcheggio, in viale dell’Aeronautica, facilmente accessibile da via del Barco e da piazzale delle Cascine. 


Iniziativa organizzata dall’Associazione Festival della Bistecca di Firenze in collaborazione con l’Accademia della Fiorentina. Partner Consorzio Mercato Centrale, Cooperativa Agricola Fiorentina, Società Agricola Corticella, Inalca, Buonamici Olio Salutaris.


Info: www.ultravoxfirenze.it – festivaldellabistecca@gmail.com – Pagina Facebook Ultravox


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Dettagli

Inizio:
30 Settembre ore 12:00
Fine:
2 Ottobre ore 23:30
Categorie Evento:
,
Sito web:
https://www.ultravoxfirenze.it/village/festival-della-bistecca/
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