Autumnia – Agricoltura Ambiente Alimentazione – Figline Valdarno (Firenze)

Edizione numero 18 per Autumnia, la fiera autunnale. Appuntamento dall’11 al 13 novembre nel centro storico di Figline

Autumnia, la manifestazione dedicata all’agricoltura, all’ambiente e all’alimentazione, si terrà dall’11 al 13 novembre nel centro storico di Figline. Una vera e propria fiera autunnale che anche per la sua 18ª edizione coinvolgerà varie realtà territoriali: dalle aziende enogastronomiche alle associazioni di volontariato, senza dimenticare enti, ordini professionali e istituzioni che operano nei settori Alimentazione, Ambiente e Protezione civile.

Come sempre, la tre giorni prevede installazioni a tema green, come la riproduzione di un bosco e una mostra di erbe aromatiche e officinali in piazza Bianchi, un labirinto in piazza Ficino e allestimenti con frutta di stagione in piazza Serristori.

Inoltre, sempre in piazza Serristori troveranno spazio la dimostrazione pratica di arti e mestieri tradizionali (come l’impagliatore, il cestaio, il seggiolaio ma anche il fabbro) organizzata dalla Civiltà contadina di Gaville e il mercato contadino di Cia, Coldiretti e Arat (con vino, olio, miele, birra, ortaggi, formaggi, cereali, tartufi e altri prodotti e piante locali). Le altre aree espositive dedicate all’Ambiente saranno invece collocate in piazza San Francesco, via del Puglia, piazza IV novembre e via XXIV maggio. È lì che saranno presenti, con i loro stand, scuole, enti locali, Vigili del Fuoco e associazioni (di protezione civile e non), che coinvolgeranno i più piccini in laboratori didattici e ludici.

I laboratori per bambini e le dimostrazioni pratiche legate al mondo dell’allevamento (come alimentazione, tosatura e visita clinica degli animali) e alla trasformazione di prodotti di origine animale o vegetale (come formaggio, pasta, pane e miele) non mancheranno neanche nell’area zootecnica, che sarà allestita nei giardini della Misericordia con tanto di esposizione di razze bovine, ovine, suine, cunicole ed avicole allevate nel territorio.

Per lo shopping l’area sarà quella di corso Mazzini e di piazza Dante, mentre le aziende del settore agroalimentare metteranno in mostra i loro prodotti in piazza Ficino, piazza Don Bosco e via Santa Croce.

Piazza Ficino, inoltre, farà da palcoscenico ai cooking show, organizzati da Gola Gioconda e Cuochi del Valdarno, e alle degustazioni, alcune delle quali curate anche da Slow Food. Piazza Bonechi, invece, sarà interamente occupata dagli stand delle associazioni del territorio, pronte a promuovere le loro attività di volontariato. A proposito di volontariato e solidarietà, nelle principali aree espositive sarà possibile contribuire alla raccolta fondi da destinare al ripristino di alcune aree verdi di Accumoli, una delle città maggiormente colpite dal terremoto dello scorso agosto. Tutti coloro che decideranno di fare una donazione riceveranno l’adesivo “Autumnia per Accumoli”.

Infine, non mancheranno le mostre (come “Storia della Terra”, nel Chiostro di frati minori dal 11 al 13 novembre), le esercitazioni (come quella dei vigili del fuoco, che simuleranno un salvataggio durante un incendio), le iniziative collaterali in accordo con le scuole (come la Festa dell’Albero, in vari giardini comunali), i convegni a tema e le conferenze di approfondimento. Una di queste si intitola “In Olio Veritas: la storia dell’olio dall’antichità ad oggi ” e si terrà a Palazzo Pretorio il 13 novembre a partire dalle 17, con la regia di Archeo club.

Si ricorda che tutti gli aggiornamenti sulla manifestazione saranno pubblicati sul sito www.autumnia.it e sui suoi canali social ufficiali. Inoltre, sul profilo facebook Autumnia.Figline è già possibile giocare al Memory a tema e provare a vincere i prodotti tipici messi in palio dalle aziende del territorio.