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SUMMARY:Wine&Siena - Siena
DESCRIPTION:Wine&Siena è l’evento dedicato alle eccellenze enologiche nella più medievale delle città italiane: appuntamento a Siena il 26 e 27 gennaio.\nFirmato dagli ideatori del Merano Wine Festival\, si snoda nei palazzi storici di Siena\, nelle storiche stanze della sede della Banca Monte dei Paschi di Siena\, a Rocca Salimbeni\, al Grand Hotel Continental Siena – Starhotels Collezione\, a Palazzo Pubblico. Entrano quest’anno nel percorso sensoriale Palazzo Squarcialupi\, il Santa Maria della Scala\, e Palazzo Sansedoni\, sede della Fondazione Monte dei Paschi di Siena. \nCi saranno oltre 150 produttori selezionati da tutta Italia\, con oltre 500 vini in degustazione. Ed ancora\, masterclass che proporranno verticali di Gewürztraminer altoatesini\, Castello di Albola\, Salcheto e Marisa Cuomo. \nL’ingresso costa 45 euro per l’intera giornata\, dalle 11 alle 19.30\, il costo è di 30 euro per mezza giornata\, dalle 15 alle 19.30. L’abbonamento per due giorni costa 60 euro. \nOltre alla possibilità di degustare i migliori prodotti del territorio\, durante i due giorni della manifestazione il programma prevede la Small Plates Dinner presso Palazzo Squarcialupi il 25 gennaio\, alle 20\, evento con cui parte la manifestazione (costo 50 euro). \nEd ancora\, il 26 e 27 gennaio ci saranno le masterclass dalle 11 alle 18.30 presso Palazzo Sansedoni. Il 26 gennaio\, alle 20\, aperitivo in Fondazione Monte dei Paschi di Siena\, a Palazzo Sansedoni (costo 25 euro\, prenotazioni presso Enotrade Wein Vino Wine\, Strada di Pescaia 67\, al numero 0577 600392\, e Confcommercio Siena\, al numero 0577 248856. Durante la manifestazione\, momenti di approfondimento e convegni grazie alla collaborazione con l’Università degli studi di Siena negli spazi dello stesso Ateneo.
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SUMMARY:Degustazioni: Vino e Musica alla maniera toscana - Vinaino di Greve\, Greve in Chianti (FI)
DESCRIPTION:Vino e Musica alla maniera toscana al Vinaino di Greve: assaggi e stornelli\, sabato 18\, è il primo di una serie di eventi dedicati al magico connubio tra vino toscano e musica popolare fiorentina.\nAppuntamento sabato 18 marzo al Vinaino di Greve di Greve in Chianti dalle 12 alle 14 e dalle 17 alle 19\n \nPer il 18 marzo il Vinaino di Greve presenta una new entry nei suoi tanks di acciaio da 500 litri un magnifico vino rosso sfuso IGT (toscana\, indicazione geografica tipica) a base di uve Sangiovese\, prodotto in esclusiva dalle Tenute Folonari\, produttori toscani dalla grande tradizione familiare e dalla produzione vitivinicola brillante ed eclettica. \nVino semplice e giovane eppure vellutato e morbido nei tannini\, che già nei profumi presenta note indiscutibili di qualità e piacevolezza\, diventando al palato un eccellente ed insostituibile ed elegante compagno della tavola di tutti i giorni. \nAntichi stornelli toscani di grandi artisti come Narciso Parigi e Riccardo Marasco\, interpretati dal vivo da Nicola Corti\, faranno da inestimabile cornice. \nQuale migliore occasione\, quindi\, il 18 marzo\, per ritrovare nell’incantevole cittadina di Greve in Chianti\, il piacere di stare insieme e regalarsi del buon ‘tempo’ tra un bicchiere di vino e antiche melodie del passato. \nCome per gli altri vini sfusi presenti al Vinaino\, prodotti da altrettante rinomate aziende toscane\, il vino oltre che sfuso è già confezionato nelle Bag in Box da 3\, 5 o 10 litri\, nei simpatici fiaschi impagliati da lt.0\,75 o in bottiglie bordolesi sempre da lt.0\,75. \nTutte le info:\nDonatella de Lucia IL VINAINO DI GREVE – Via Roma 36\, Greve in Chianti | Firenze vinainodigreve@gmail.com +39 335/5223125 \n*** \nEnglish Version\nWine and Tuscan Music at the Vinaino di Greve \nOn Saturday\, March 18\, 2017 at Vinaino Greve\, Wine & Music\, Tastings and Tuscan “Stornelli” (popular songs) will be the first of a series of events dedicated to the magical blend of Tuscan wine and Florentine folk music. \nStarting from March the18th\, the Vinaino Greve has a New Wine Entry in its 500-liter steel tanks! We are talking of a magnificent bulk IGT Toscana red wine made of Sangiovese grapes\, produced by Folonari Estates\, the well-known family of Tuscan producers (Nozzole and Cabreo estates in Chianti Classico area) by the brilliant and eclectic wine production. \nThe color is deep and ruby red\, at the nose it presents notes of unquestionable quality and pleasantness and at the palate with its soft and velvety tannins\, it becomes an excellent and elegant companion of your table everyday. \nAs with the other bulk wines at the Vinaino produced by many renowned Tuscan estates in the area of Greve in Chianti and Montalcino\, this new wine can be found by liter or already packaged in Bag in Boxes of 3\, 5 or 10 liter\, or in typical straw-covered flasks (old tuscan Fiasco) lt.0\,75 or in normal lt.0\,75 bottles. \nAncient Tuscan folk songs of great artists like Narciso Parisi and Riccardo Marasco\, will be played live by Nicola Corti\, will be the exclusive frame of the event from 12.00 to 2.00 pm and from 5.00 to 7.00 pm. \nSo\, do not hesitate\, on Saturday March 18. Come in the charming small town of Greve in Chianti and enjoy at Vinaino di Greve a glass of tuscan wine and the ancient melodies of the past!
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SUMMARY:Degustazioni: Anteprima Vernaccia di San Gimignano - San Gimignano (Siena)
DESCRIPTION:Domenica 12 e mercoledì 15 febbraio 2017 i produttori di San Gimignano presentano le nuove annate di Vernaccia di San Gimignano nelle sale del Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada.\nUn’occasione unica per scoprire e degustare i prodotti dell’ultima vendemmia\, la 2016\, la Riserva 2015 e le annate precedenti ancora non uscite sul mercato: \nProgramma\nDomenica 12 Febbraio\nOre 14 – 19: Anteprima Vernaccia di San Gimignano – Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada (Via Folgore 11\, San Gimignano). Degustazione di Vernaccia di San Gimignano 2016 e Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015 (e annate precedenti) ai banchi di assaggio con i produttori \nMercoledì 15 Febbraio\nOre 9 – 17: Anteprima Vernaccia di San Gimignano – Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada (Via Folgore 11\, San Gimignano). Degustazione di Vernaccia di San Gimignano 2016 e Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015 (e annate precedenti) ai banchi di assaggio con i produttori e nella sala riservata alla stampa con servizio di sommeliers. \n*** \nTrentotto i produttori presenti\, più di settanta le etichette di Vernaccia di San Gimignano in anteprima e oltre cento quelle che i produttori propongono ai loro banchi di assaggio di annate passate per la loro rappresentatività: una full immersion nel vino bianco autoctono più antico d’Italia\, dalla forte identità\, inimitabile\, prima doc nel 1966. Attraverso gli assaggi si potranno scoprire e apprezzare le qualità organolettiche dei prodotti giovani e di quelli che hanno goduto di un più lungo affinamento in cantina e bottiglia\, una varietà che rende la Vernaccia di San Gimignano un vino da tutto pasto e dai mille abbinamenti. \nLa 2016 non è stata una vendemmia qualunque per la Vernaccia di San Gimignano\, è stata quella dell’anno del cinquantenario della denominazione\, la cinquantunesima annata di Vernaccia di San Gimignano docg per questo vino che conta più di 850 anni di storia. Ed è stata una vendemmia all’altezza dell’occasione\, le uve sane grazie al tempo asciutto e ventoso che ha contraddistinto l’estate hanno prodotto vini equilibrati e perfettamente ‘in tipo’ con le caratteristiche organolettiche della tipologia.
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LOCATION:Galleria d’Arte Moderna e Contemporanea ‘Raffaele De Grada’\, Via Folgore da San Giminiano\, 11\, San Gimignano\, Toscana\, 53037\, Italia
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SUMMARY:Corso di avvicinamento al vino - Villa Severi\, Arezzo
DESCRIPTION:Di seguito la lista dei corsi di avvicinamento al vino organizzati a Villa Severi da Strada del Vino Terre di Arezzo in collaborazione con Ais Arezzo.\n1° LEZIONE – 2 FEBBRAIO Come si degusta e come si valuta la qualità del vino. Tecnica della degustazione: analisi sensoriale con descrizione dell’ esame visivo\, olfattivo e gustativo. \n2° LEZIONE – 9 FEBBRAIO Come si fa il vino e come si serve. Descrizione generale su viticoltura e tecniche enologiche\, vinificazione\, maturazione ed affinamento del vino. Bicchieri\, temperature di servizio\, apertura delle bottiglie\, decantazione al tavolo. Cenni ai vini biologici e biodinamici \n3° LEZIONE – 16 FEBBRAIO Enografia nazionale\, la legislazione\, l’etichetta (VDQPRD\, DOC\, DOCG\, etc.) e la nuova normativa OCM vino e come tutto questo è descritto nell’etichetta \n4° LEZIONE – 23 FEBBRAIO Enografia internazionale (maggiori zone vitivinicole europee e mondiali)\, legislazione dei paesi più importanti (AOC\, Qualitatswein etc.)\, Spumanti e Vini Speciali. \n5° LEZIONE – 2 MARZO L’abbinamento cibo-vino \nPer ogni incontro ci saranno vini in degustazione con la presenza diretta di un produttore socio della Strada del Vino Terre di Arezzo. Nell’incontro abbinamento cibo-vino è prevista un’esercitazione pratica con preparazioni idonee in abbinamento. Gli incontri saranno tenuti da Relatori dell’Associazione Italiana Sommelier \nInizio delle lezioni alle ore 21 presso il polo enogastronomico di Villa Severi (Via F. Redi\, 13 – Arezzo). La quota di iscrizione comprende attestato di partecipazione\, borsa\, dispense\, tre bicchieri da degustazione. \nContributo di partecipazione € 100\,00.
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LOCATION:Villa Severi\, Via Francesco Redi\, 13\, Arezzo\, Toscana\, 52100\, Italia
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