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SUMMARY:Olea Project - Montespertoli (Firenze)
DESCRIPTION:Da giovedì 21 a domenica 24 novembre si tengono a Montespertoli una serie di iniziative volte a promuovere i numerosi aspetti legati all’olio del territo\, nell’ambito della manifestazione Olea Project.\nAl centro della manifestazione un forum\, che si svolge in Piazza Machiavelli da giovedì 21 a domenica 24 novembre: Olea\, primo forum sull’olio extravergine di oliva di Montespertoli\, avrà al centro l’attenzione della produzione dell’olio EVO delle aziende agricole locali\, la formazione\, con incontri tecnici dei professionisti del settore e la promozione del territorio e dei suoi prodotti d’eccellenza. \nDurante i quattro giorni di OLEA si terrà anche il classico appuntamento con OlioNostro che coinvolge le scuole e aiuta i bambini Saharawi. Numerosi saranno anche gli eventi collaterali in occasione della Festa Nazionale degli Alberi del 21 novembre. \nElevata la partecipazione delle aziende agricole e dei ristoranti del territorio e tante le iniziative a cura del Comitato Festa degli alberi\, del Circolo Fotografico FermoImmagine\, del Comitato Genitori\, del Comitato di Solidarietà per il popolo Saharawi e dello SPI. \nProgramma:\nGiovedì 21 novembre\n5° Festa Nazionale degli Alberi\nOre 10 – 12: attività nel Capoluogo a cura del Comitato Festa degli Alberi con i ragazzi delle classi prime e quinte elementari e delle prime\nmedie del Comune di Montespertoli. \nVenerdì 22 novembre\nPADIGLIONE OLEA\nGli stand saranno aperti dalle 18 alle 21\nOre 18: Inaugurazione di OLEA Project\nPrimo forum sull’olio extravergine di oliva di Montespertoli.\nPresentazione della Scuola permanente sull’olivicoltura.\nSPAZIO LECCINO\nOre 19\,30: Apericena a cura della Pro Loco con i “piatti della festa” realizzati dai ristoranti di Montespertoli. Costo 15 euro.\nPer info e prenotazioni chiamare 339 2524329 \nSabato 23 novembre\nPADIGLIONE OLEA\nGli stand saranno aperti dalle 10 alle 20\nOre 11: Degustazione a cura del prof. Alessandro Parenti dell’Università di Firenze\, capo panel delle Commissioni ufficiali ANAPOO\,\nriservata ai produttori di olio “Gli oli extravergini di oliva italiani: assaggio e comprensione di un patrimonio poco conosciuto”\nSPAZIO LECCINO\nOre 12: Pranzo letterario “Liscio come l’olio” (?).\nPer info e prenotazioni chiamare 339 2524329\nPADIGLIONE OLEA\nOre 16-18: Corso di degustazione (durata 30\nminuti) dell’olio aperto a tutta la cittadinanza a cura delle dott.sse Carlotta Breschi e Ottavia Parenti degustatrici ufficiali ANAPOO “L’olio extravergine d’oliva è un alimento\, e non solo un condimento! Assaggiamo!”\nLa degustazione presso un contributo di 3€.\nPrenotazione necessaria a: info@oleaproject.it\nAUDITORIUM CENTRO CULTURALE LE CORTI\nOre 16\,30: Inaugurazione della mostra “Piccoli ambasciatori di pace crescono”. Il ricavato della vendita dell’olio della raccolta dei bambini andrà in favore del popolo Saharawi. Mostra delle etichette realizzate dai ragazzi delle scuole medie. A seguire merenda pane e olio a cura del Comitato Genitori Scuole Montespertoli. \nDomenica 24 novembre \nPADIGLIONE OLEA \nGli stand saranno aperti dalle 10 alle 20 Ore 10\,30: Presentazione della Guida agli extravergini 2019 – Slow Food Editore.\nA cura di Enrico Roccato\, fiduciario Slow Food Empolese Valdelsa.\nSaranno presenti i produttori di Montespertoli inseriti nella guida che hanno ricevuto il Premio Grande Olio di Slow Food 2019.\nOre 11\,30: Presentazione a cura di Federazione Strade del Vino\, dell’ Olio e\ndei Sapori di Toscana\, Relatori: Pier Paolo Lorieri e Marco Bessi.\n“Strade di Toscana: Buone pratiche e Turismo Enogastronomici. Valorizzazione e promozione del territorio e dei suoi prodotti”\nSPAZIO LECCINO\nOre 12: street food a cura dell’Associazione Produttori delle Colline Toscane.\nPer info e prenotazioni 347 6911286\nPADIGLIONE OLEA\nOre 16-18: Corso di degustazione (durata 30 minuti) dell’olio aperto a tutta la cittadinanza a cura delle dott.sse Carlotta Breschi e Ottavia Parenti degustatrici ufficiali ANAPOO\n“L’olio extravergine d’oliva è un alimento\, e non solo un condimento! Assaggiamo!”\nLa degustazione prevede un contributo di 3€.\nPrenotazione necessaria a:\ninfo@oleaproject.it \nTAVOLA CON OLEA\nNei giorni di OLEA i ristoranti faranno un menù della festa che valorizzi il prodotto principe\, l’olio extravergine di oliva dei produttori di Montespertoli. \nDurante l’apertura dello stand sarà possibile: \nAssaggiare e acquistare l’olio dei produttori locali presenti all’evento.\nDegustare piatti tipici locali a cura della Pro Loco Montespertoli.\nAcquistare prodotti locali dell’Associazione\nProduttori Colline Toscane.\nAcquistare i libri di Slow Food legati al nostro\nterritorio\, all’olio\, al cibo e all’ambiente.
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