Eventi in Toscana By Toscana Tascabile

Sagra del Tordo - Montalcino (Siena)
2023-10-27 09:00 - 2023-10-29 23:00 (Europe/Rome) | Montalcino, Montalcino, Toscana, 53024, Italia
Da venerdì 27 a domenica 29 ottobre 2023 si svolge a Montalcino la Sagra del Tordo.
>> Clicca qui per il programma completo
Risale alla lontana, lontanissima domenica 16 novembre 1958 la prima edizione della Sagra del Tordo a Montalcino, accreditandosi a buon diritto come una delle sagre di più antica fondazione della nostra regione, se non forse la più antica di tutte.
È dunque un evento dal sapore del tutto speciale quello che si svolgerà nello splendido centro senese l’ultimo fine settimana di ottobre; il programma prevede non solo la degustazione di squisiti piatti tipici montalcinesi, ma anche una disfida al tiro con l’arco tra i Quartieri di Montalcino, accompagnata da cortei storici con gli splendidi costumi medievali, da balli del gruppo folcloristico Il Trescone, e dalla partecipazione sentitissima di tutta la popolazione ilcinese.
Di fatto l’evento è una istituzione per gli abitanti della provincia senese e non solo.
Molte persone infatti accorreranno come ogni anno per degustare le specialità locali negli stand dei Quattro Quartieri, allestiti sotto le mura della Fortezza sabato e domenica per tutta la giornata.
Tra le specialità presenti, ricordiamo le pappardelle al cinghiale, i pinci al sugo, la zuppa di fagioli, le quaglie al girarrosto, le carni alla brace, il tutto logicamente accompagnato dai grandi vini di Montalcino.

Il primo olio e altro ancora - Montisi (Montalcino, Siena)
2023-10-28 08:00 - 2023-11-01 20:00
Dal 28 ottobre al 1° novembre 2023 a Montisi si svolge la 23ª edizione de Il primo olio e altro ancora.
Si tratta di un fine settimana all’insegna della cultura gastronomica locale.
Potremo degustare l’olio di nuovissima spremitura di quest’angolo delle crete senesi accompagnato dagli altri prodotti tipici di questa zona (tartufo bianco delle crete senesi e Vino Doc Orcia) nelle sede delle contrade e nei ristoranti.
Sarà possibile fare visite guidate ai frantoi del paese e fare mini corsi d’assaggio d’olio, vino, miele e formaggi, nonché visite alle contrade della Giostra di Simone, al Museo della Compagnia, al Piccolo Teatrino della Grancia recentemente ristrutturato .
Ci saranno inoltre mercatini e mostre dell’artigianato e antiquariato lungo tutto il borgo, e spettacoli itineranti d’intrattenimento.
Tale evento sarà inoltre il primo appuntamento degli eventi di CRETE D’AUTUNNO 2023.
L’organizzazione è a cura dell’ Associazione Pro Loco Giostra di Simone di Montisi in collaborazione con il Comune di Montalcino
Prenotazioni degustazioni: 3338988032

Info: sito web

TartuFesta - Montaione (Firenze)
2023-10-28 09:00 - 2023-10-29 21:00
Sabato 28 e domenica 29 ottobre 2023 torna a Montaione la TartuFesta, la grande manifestazione dedicata al tartufo e al buon vivere che raggiunge quest’anno la 30ª edizione.
TartuFesta è dedicata in particolare al tartufo bianco di Montaione.
Programma TartuFesta 2023
Sabato 28 ottobre – Anteprima TartuFesta

In Piazza della Repubblica dalle ore 17 alle ore 22 si svolge l’Anteprima di TartuFesta!
Uno spazio dedicato ai più giovani con draft cocktails, birre artigianali e musica dal vivo.

Domenica 29 ottobre – TartuFesta

La domenica la Tartufesta prende ufficialmente il via.
Si inizia con le emozionanti escursioni a cavallo nelle aree tartufigene di Montaione. Un’occasione unica per scoprire la bellezza della natura e il misterioso mondo dei tartufi.
Potremo gustare il meglio del tartufo presso TartuRÉ, con esposizione, degustazione e vendita di tartufo e prodotti al tartufo.
La Via dei Sapori ci condurrà attraverso le delizie dell’agricoltura locale, con le aziende agricole di Montaione e dintorni che esporranno e venderanno i loro prodotti tipici.
Per gli amanti dell’artigianato ecco il Mercatino arti e mestieri, con un’ampia esposizione e vendita di prodotti tipici e artistici.
In piazza della Repubblica, dalle ore 15 alle ore 19, vi aspettano le caldarroste, con la cottura e la degustazione delle castagne sulla brace.
Alle 16 inizieranno i Cooking Show e saranno momenti da non perdere, con la preparazione e la degustazione di ricette al tartufo proposte da rinomati chef di ristoranti del territorio.

Infine, non rinunciare ad assaporare il delizioso Cocktail AperiTartufo, preparato da due rinomati bartender.

Info: www.montaioneintuscany.it Ufficio Turismo del Comune di Montaione Tel. 0571699205 – 3355972460

Scopri tutti gli appuntamenti di Sagre e Rassegne in Toscana

Festa di Castagnatura - Raggiolo (Ortignano Raggiolo, Arezzo)
2023-10-28 10:00 - 2023-10-29 20:00
Sabato 28 e domenica 29 ottobre 2023 appuntamento a Raggiolo con la Festa di Castagnatura.
L’evento dedicato alla valorizzazione delle tradizioni e dei sapori dell’autunno casentinese è in programma sabato 28 e domenica 29 ottobre, quando il piccolo borgo alle pendici del Pratomagno tornerà ad animarsi con uno degli appuntamenti più attesi e partecipati dell’anno.
Cosa troviamo alla Festa di castagnatura
La Festa di Castagnatura, promossa da quasi trent’anni nell’ultimo fine settimana di ottobre dalla Brigata di Raggiolo in collaborazione con il Comune di Ortignano Raggiolo e l’EcoMuseo del Casentino, propone infatti un fine settimana ricco di eventi per tutte le età tra spettacoli, rievocazioni, racconti e gastronomia
Il tutto, diffuso tra i vicoli e le piazze di uno dei borghi più belli d’Italia immerso nelle suggestioni e nei colori dell’autunno, con il caratteristico ceppo acceso in piazza San Michele e con il costante sottofondo della musica popolare.
Il filo conduttore dell’evento sarà il mondo della castagna tra presente e passato, con i visitatori che saranno accompagnati alla scoperta di un frutto che per secoli è stato alla base dell’economia e dell’alimentazione locale.
La Festa di Castagnatura proporrà infatti passeggiate guidate alla scoperta della storia e delle tradizioni di Raggiolo, assaggi delle specialità di stagione, dimostrazioni dell’antica pestatura delle castagne e della preparazione della polenta.
E ancora, mercatino con prodotti locali e artigianali, brani e balli folcloristici, spettacoli di burattini per i più piccoli e passeggiate sui pony, oltre a visite ai luoghi tipici della cultura della castagna quali il seccatoio, il mulino o l’ecomuseo.
La novità sarà rappresentata dalla giornata del sabato quando verranno coinvolti gli alunni della scuola secondaria di primo grado di Bibbiena che condivideranno i risultati di un percorso dedicato al tema della “Veglia” realizzato nell’ambito del progetto Atlante del Patrimonio Immateriale del Casentino coordinato dall’Unione Montana dei Comuni del Casentino tramite l’EcoMuseo.

Info: Sito web

I centogusti dell'Appennino - Anghiari (Arezzo)
2023-10-28 10:00 - 2023-11-01 19:00
Da sabato 28 ottobre a mercoledì 1° novembre 2023 si rinnova ad Anghiari l’appuntamento con I Centogusti dell’Appennino.
I Centogusti dell’Appennino, mostra mercato dedicata al mondo dell’agriturismo e dell’enogastronomia, giunge infatti alla 23ª edizione e continua a rappresentare un momento di incontro diretto tra produttore e consumatore.
Il centro storico del bel borgo valtiberino vede aperte per l’occasione le tipiche botteghe (ore 10-19) che proporranno innumerevoli articoli d’eccellenza: dai pecorini al cioccolato, dai vini agli ortaggi, dai dolci tipici ai salumi, con possibilità di degustazioni e acquisto sul posto e con il vantaggio di un dialogo diretto con le aziende produttrici.
Altro appuntamento da non perdere è quello con la tipica ‘Osteria dei Centogusti’ gestita dalla Proloco di Anghiari, dove una splendida cornice delle mura, con affaccio sulla piana della Battaglia, farà da sfondo ad un menù appetitoso e caratterizzato dai sapori tipici della Valtiberina.
Attivo anche uno stand per la cottura diretta di caldarroste con castagne del Ponte alla Piera.
Ricordiamo inoltre l’annuale ‘Camminata dei Centogusti’ che si svolgerà mercoledì 1° novembre con partenza dalle mura.

Info: 0575.749279 – Facebook

Gustatus - Orbetello (Grosseto)
2023-10-28 11:00 - 2023-11-01 23:00 | Luogo Senza Nome, Orbetello (Grosseto)
Dal 28 ottobre al 1° novembre 2023 ad Orbetello torna Gustatus, cinque giorni per gustare tutto il buono della Maremma.

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Info: Sito web – Facebook

Festa delle cantine - Sorano (Grosseto)
2023-10-28 11:00 - 2023-11-01 23:59
Da sabato 28 ottobre a mercoledì 1 novembre appuntamento con la Festa delle cantine per le vie dell’antico borgo di Sorano.
Cantine aperte con degustazione di prodotti tipici e ottimo vino novello per riscoprire vecchi sapori ed antiche tradizioni.
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Info: Pagina Facebook

Volterragusto. Mostra mercato del tartufo bianco - Volterra (Pisa)
2023-10-28 15:00 - 2023-11-01 20:00
Da sabato 28 ottobre a mercoledì 1 novembre 2023 prosegue a Volterra l’appuntamento con Volterragusto. La mostra mercato del tartufo bianco e dei prodotti tipici dell’Alta Val di Cecina.
La manifestazione rappresenta un evento clou dell’autunno toscano ormai diventata immancabile. Un punto di ritrovo per tutti gli amanti di arte, tradizioni e prodotti tipici che celebrerà quest’anno il connubio tra storia e cibo.
I Luoghi di Volterragusto a Volterra
L’evento si svolgerà nella suggestiva cornice offerta da alcuni luoghi simbolo di Volterra.
Da Piazza dei Priori alle Logge di Palazzo Pretorio, passando per la Saletta di Via Turazza, le Cantine di Palazzo Viti, Via Gramsci, il ridotto del Teatro Persio Flacco, e ancora la frazione di Mazzolla.
Programma
A Volterragusto saranno presenti tanti portabandiera delle eccellenze territoriali, piccoli produttori che porteranno in assaggio formaggi, salumi, dolci, vini, cioccolato ed altro ancora. Un goloso viaggio che offrirà anche tanti momenti di approfondimento attraverso laboratori, show cooking e degustazioni guidate.
A questo si affiancherà lungo Via Gramsci “ROSA ETRUSCO – MERCATINO DELLA CREATIVITÀ FEMMINILE” a cura dell’Associazione di promozione sociale “Pane di Luna”. Ci saranno lavorazioni sul posto e racconti di come ogni espositrice ha attinto dai saperi femminili tradizionali per creare oggetti esteticamente attraenti.
Il binomio tra CIBO E STORIA che VOLTERRAGUSTO celebra quale tema portante dell’edizione 2023 si svilupperà in molteplici iniziative che abbracceranno dentro e fuori mura la città. L’idea è di farne conoscere – anche attraverso la tradizione gastronomica – il ricco patrimonio storico ed architettonico e le tante unicità del territorio.
Non solo cibo
Ci saranno TREKKING URBANI alla scoperta di una Volterra quanto mai misteriosa e inedita (martedì 31 ottobre con “Urban Trekking Volterra: Itinerari paesaggistici e storico-archeologici fra il centro della città e la sua campagna”).
VISITE ALLA TORRE DEL MASCHIO della splendida Fortezza Medicea oggi adibita a penitenziario.
Oltre ad appuntamenti divenuti autentici come l’esibizione del GRUPPO STORICO, SBANDIERATORI E MUSICI CITTÀ DI VOLTERRA che come da tradizione inaugurerà e chiuderà la manifestazione.
L’immancabile battuta di CACCIA AL TARTUFO in compagnia dei tartufai e dei loro segugi (domenica 29 ottobre e mercoledì 1 novembre, ritrovo alle ore 9 presso la Tartufaia di San Quirico).
Fra i momenti più attesi della rassegna la consegna del PREMIO JARRO domenica 29 ottobre, ore 17. Destinato ogni anno a chi in ambito professionale si sia distinto nell’opera di divulgazione della cultura della buona tavola.
La cerimonia di premiazione avverrà come da tradizione alla presenza del Sindaco e degli organizzatori della rassegna nella Sala del Maggior Consiglio di Palazzo dei Priori. A ritirare il premio LUISANNA MESSERI, amatissimo volto della cucina in televisione.
Laboratori, show cooking e degustazioni guidate
Non mancheranno poi come detto LABORATORI, SHOW COOKING E DEGUSTAZIONI GUIDATE PER GRANDI E PICCINI dedicati a specialità prodotte sul territorio.
Al binomio sale-cioccolato nel laboratorio svolto dal mastro Cioccolatiere Giovanni Angiolinin che seguirà l’incontro “Le proprietà del sale di Volterra e gli utilizzi nella cucina toscana” in programma sabato 28 ottobre alle ore 16
E ancora distillati con l’ormai tradizionale appuntamento “Gli Spiriti del Bosco”, domenica 29 ottobre. Percorso alla “ricerca di rotte alcoliche dimenticate” sulle tracce della vecchia distilleria granducale del bosco di Berignone che utilizzava le essenze della macchia per dare gusto a liquori e distillati.
Agnello Pomarancino a cui domenica 29 ottobre, alle ore 16.30, è dedicato lo Show-cooking a cura di Daniele Fagiolini, titolare del ristorante Antico Ristoro “Le colombaie” che utilizzerà l’agnello pomarancino del “Consorzio Agnello Pomarancino”.
Formaggi, nella presentazione-degustazione del Consorzio Tutela del Pecorino delle Balze Volterrane DOP in collaborazione con le Associazioni del paese, in calendario lunedì 30 ottobre alle ore 15.30 nella Frazione di Mazzolla.
Altro show cooking con i prodotti di “Le follie di Carlo Giusti” mercoledì 1 novembre alle ore 16.30. Con la Chef Barbara Simoncini della Locanda Lo Scopiccio di Perignano di Lari in collaborazione con il Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina.
E per i più piccoli
Sempre a proposito di assaggi da non perdere, la tappa volterrana di DiVino Etrusco.
Evento a pagamento in programma dal 29 ottobre al 1 novembre nel Ridotto del Teatro Persio Flacco di Volterra, dalle 10 alle 20. Si tratta di una rassegna enoica nata dall’idea di ricostituire tramite il vino il legame tra le dodici città Etrusche anticamente confederate nella Dodecapoli.
Le etichette di una selezione di cantine di Volterra, Arezzo, Bolsena, Cerveteri, Chiusi, Cortona, Orvieto, Perugia, Piombino, Tarquinia, Veio e Vulci si riuniranno in un banco d’assaggio e in degustazioni guidate dall’enogastronomo Carlo Zucchetti.
Incontri letterali e mostre
Nel ricco programma di Volterragusto a Volterra spazio anche a INCONTRI LETTERARI.
Seguirà degustazione di bollicine e “L’ingrediente segreto per essere felici” di Rubina Rovini (martedì 31 ottobre, ore 17.30).
Alle ore 18.30 di martedì 31 ottobre inoltre presso la sede della SIAF – Scuola Internazionale di Alta Formazione si svolgerà la presentazione-dibattito sulla “Nuova Legge regionale e strategie per valorizzazione dei prodotti locali e territoriali” organizzata dall’Associazione Tartufai (Relatori: Acciai, Franchi e Bettini).
Presso le Logge di Palazzo Pretorio e per tutta la durata della manifestazione si segnala inoltre la MOSTRA FOTOGRAFICA “TRACCE DI GUSTO: 25 ANNI DI TARTUFO IN IMMAGINI”. In collaborazione con il Gruppo Fotografico GIAN Volterra – foto di Damiano Dainelli.
Questo e molto altro ancora da vivere nei due fine settimana di VOLTERRAGUSTO a Volterra. Un programma ricco da scoprire sul sito della manifestazione, che come sempre offrirà tanti motivi per trascorrere giornate di gusto e relax in uno degli angoli più suggestivi della regione.
Per il programma ufficiale >> https://www.volterragusto.com/volterra-gusto-2023/
Orari
SABATO dalle 15 alle 20
TUTTI GLI ALTRI GIORNI dalle 10 alle 20

Per info e aggiornamenti: www.volterragusto.com | mail: infovolterragusto@gmail.com
Ufficio Turistico “Volterra, Valdicecina”: tel. 0588-86099 | mail: info@volterratur.it

Castanicoltura - Cutigliano (Pistoia)
2023-10-29 09:00 - 19:00
Domenica 29 Ottobre 2023 si svolge la 20ª Rassegna della Castanicoltura a Cutigliano.
Una giornata per scoprire uno dei principali ingredienti della montagna, la castagna.
La castagna è usata tutt’oggi nei menu di molte attività del territorio e come ingrediente principale nelle feste paesane.
L’evento avrà luogo nel piccolo borgo di Cutigliano in provincia di Pistoia che per l’occasione si trasformerà, per una giornata, nel paese della castagna con visite guidate a Molini, mercatini, stand gastronomici, esibizioni folkloristiche e molto altro.

Info: Pagina Facebook

Camminata tra gli olivi 2023 - Luoghi vari in Toscana
2023-10-29 09:00 - 23:00
Domenica 29 ottobre 2023 tornano anche in Toscana le iniziative della 7ª Giornata nazionale ‘Camminata tra gli Olivi’ organizzate da Associazione Nazionale Città dell’olio e che coinvolgono 140 città in tutta Italia.
Le passeggiate proposte, dai 2 ai 7 km, sono dedicate a famiglie e appassionati alla scoperta del patrimonio olivicolo italiano, che scopriremo attraversando paesaggi legati alla storia ed alla cultura dell’oro verde.
Ogni Comune aderente ha selezionato un tragitto tra gli olivi con caratteristiche uniche dal punto di vista storico e ambientale che si conclude in un frantoio, un’azienda olivicola o un palazzo storico, dove ai partecipanti sarà offerta una degustazione di pane, olio e prodotti tipici.
La Camminata tra gli Olivi è un’occasione per ristabilire un legame tra i cittadini e la propria terra, un modo per far conoscere il paesaggio di una grande civiltà millenaria e per far scoprire ai tanti appassionati della cultura enogastronomica del nostro paese i territori di origine del prodotto attraverso gli alberi di olivo e gli uomini che lo custodiscono.
In Toscana sono 12 le realtà coinvolte e toccano le province di Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno e Siena.
Le Camminate tra gli ulivi in Toscana:

BARBERINO TAVARNELLE (FI)
CALCI (PI)
CASTELLINA IN CHIANTI (SI)
CASTIGLION FIORENTINO (AR)
CORTONA (AR)
FIESOLE (FI)
GREVE IN CHIANTI (FI)
MASSA MARITTIMA (GR)
MONTEPULCIANO (SI)
MURLO (SI)
PITIGLIANO (GR)
RADICONDOLI (SI)
RAPOLANO TERME (SI)
REGGELLO (FI)
ROCCASTRADA (GR)
ROSIGNANO MARITTIMO (LI)
SAN CASCIANO IN VAL DI PESA (FI)
SEMPRONIANO (GR)
SIENA (SI)
TORRITA DI SIENA (SI)
VICOPISANO (PI)

Il calendario completo degli appuntamenti sul sito.

Info: 0577 329109 – www.camminatatragliolivi.it – Pagina Facebook

Festa del marrone - Campiglia d’Orcia (Castiglione d’Orcia, Siena)
2023-10-29 10:00 - 20:00
Domenica 29 ottobre 2023 torna a Campiglia d’Orcia la Festa del Marrone.
Cosa troviamo alla Festa del marrone di Campiglia d’Orcia
Ovviamente troviamo vari stand gastronomici, gestiti dai Rioni del paese, che propongono le più varie leccornie a base di Marroni e non.
Dai primi, ai secondi, ai moltissimi dolci da poter gustare nell’atmosfera molto particolare di questa Festa.
La particolarità della festa
Durante la Festa il paese è suddiviso in tre Rioni (Agitati, Borgassero e Dentro) a cui è dato il compito di organizzare la Festa mediante il coinvolgimento di tutta la popolazione.
La Festa si svolge lungo le vie del Paese, che vengono quindi addobbate da ciascun Rione secondo un tema scelto.
Il tema può essere di carattere storico culturale, di attualità, o semplicemente di narrativa o fantasia.
Il risultato che ne deriva è un paese interamente addobbato a festa, con canti e balli, che lo rendono per un giorno un luogo particolare e unico.
Viene poi aggiudicata una vittoria finale basandosi sui voti di una Giuria Speciale, preventivamente scelta dai tre Rioni in accordo tra loro, in unione con quelli della Giuria Popolare, composta da tutte le persone che verranno a visitare il Paese.
E’ infatti un caso molto raro di Festa in cui il turista-visitatore può esprimere un proprio giudizio sulla festa e sugli allestimenti, decidendo quindi anche quale Rione si meriti maggiormente la vittoria finale.

Info: Evento Facebook

Sagra della schiaccia campigliese - Campliglia M.ma (Livorno)
2023-10-29 10:30 - 2023-11-05 20:00
La Sagra della Schiaccia Campigliese torna a Campiglia Marittima nei giorni 29 ottobre, 1 novembre e 5 novembre.
>> Clicca qui per la locandina
Le vie del borgo di Campiglia Marittima, già dalle ore 17,00, accoglieranno numerosi artigiani con le loro bancarelle.
L’osteria EVC sarà aperta a cena per coloro che amano i piatti tipici toscani.
HALLOWEEN PARTY, la grande festa di Halloween dedicata ai più giovani, si svolge invece il 31 ottobre.
Non mancheranno di certo musica, spettacoli, enogastronomia e tanta allegria.

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Sagra della polenta - Montemignaio (Arezzo)
2023-10-29 12:00 - 20:00
Domenica 29 ottobre 2023 appuntamento con la Sagra della polenta a Montemignaio.
Dalle ore 12 pranzo intorno al ceppo.
Nel pomeriggio stand gastronomici, mercatini di artigianato e di prodotti tipici.

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Castagnata e bosco in piazza - Caprigliola, Aulla (Massa Carrara)
2023-10-29 14:00 - 19:00
Domenica 29 ottobre 2023 si svolge a Caprigliola Castagnata e bosco in Piazza.
Dalle ore 14:00 potremo trovare mondine, Cian , vin brulè e mercatini artigianali con prodotti del sottobosco.
Inoltre si esibirà in concerto la banda del paese.

>Clicca QUI per la locandina ufficiale

Info
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Festa d'Autunno - Montemarciano (Terranuova Bracciolini, Arezzo)
2023-10-29 14:30 - 20:00 | Frazione Montemarciano, Terranuova Bracciolini, Toscana, Italia
Domenica 29 ottobre, dopo 4 lunghi anni, torna finalmente a Montemarciano la Festa d’Autunno.
Schiacciate, panini salsiccia, bruciate, castagnaccio, frittelle , ribollita e vin brulé.
Alle 15 organizzata una semplice escursione nella vicina buca delle fate dove potremmo osservare le balze in tutto il loro splendore.
All’interno del borgo saremo poi accompagnati dalle note della filarmonica di Montemarciano.

Fonte: Pagina Facebook

Crastatone - Piancastagnaio (Siena)
2023-10-31 09:00 - 2023-11-05 19:00
Dal 31 ottobre al 5 novembre 2023 torna il Crastatone a Piancastagnaio.
La festa celebra uno dei prodotti tipici dell’Amiata, ovvero la castagna, e in particolare il momento della fine della raccolta e dell’inizio dell’inverno.
Il 4 novembre è inoltre prevista la Camminata del Crastatone.

Info: Pagina Facebook

Rassegna dell'olio extravergine d'oliva - Reggello (Firenze)
2023-11-01 09:00 - 2023-11-05 21:00
Da mercoledì 1 a domenica 5 novembre 2023 appuntamento con la Rassegna dell’olio extravergine d’oliva a Reggello.
La Rassegna presenta un programma ricco di iniziative pensate per far conoscere e apprezzare il gusto e la qualità dell’olio extravergine d’oliva.
L’appuntamento annuale si è affermato come un’occasione imperdibile per gli amanti dell’Oro Verde di qualità e per chi desidera scoprire l’eccellenza delle produzioni locali.
Cosa troviamo alla Rassegna dell’olio extravergine d’oliva di Reggello
Tra gli eventi in programma, spiccano emozionanti cooking-show, con la partecipazione speciale del volto noto della TV, Luisanna Messeri, che delizierà il pubblico con le sue abilità culinarie.
Gli ospiti potranno godere di degustazioni guidate, passeggiate panoramiche tra gli incantevoli oliveti e visite ai suggestivi frantoi locali.
La Rassegna non trascura nemmeno i più piccoli, sono in calendario coinvolgenti laboratori di cucina e di ceramica appositamente progettati per loro.
Per gli appassionati dell’attività all’aria aperta, ci sarà un appuntamento con la pedalata in e-bike tra gli oliveti, aperta a grandi e piccini.
Spazio alla musica con il concerto dei talentuosi artisti del Coro del Maggio Musicale, e poi non mancheranno incontri culturali, cene a tema, uno spettacolo di magia a scopo benefico e un mercato dedicato ai prodotti artigianali e del territorio.
Per celebrare questo importante anniversario è stata organizzata una mostra con foto e video che ripercorrono le tante edizioni della Rassegna.
Un viaggio nel passato con le testimonianze di chi ha dato vita e forma a questa meravigliosa kermesse.
Come da tradizione consolidata, gli stand dei produttori saranno disponibili per permettere ai visitatori di incontrare personalmente coloro che lavorano con passione e professionalità per creare questo straordinario prodotto, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Orari
La Rassegna sarà aperta mercoledì 1, sabato 4 e domenica 5 novembre dalle ore 10 alle ore 21, mentre giovedì 2 e venerdì 3 novembre sarà aperta dalle ore 16 alle ore 21.

Info: Pagina Facebook – Sito web

Prim’Olio - San Quirico d’Orcia (Siena)
2023-11-01 11:00 - 2023-11-05 18:00
Mercoledì 1, sabato 4 e domenica 5 novembre 2023 si svolge a San Quirico d’Orcia Prim’Olio, in attesa della festa dell’olio di dicembre.
Dalle 11 alle 18 troviamo:

banchi d’assaggio con produttori
degustazioni guidate da AICOO
visita al Frantoio Simonelli

Info: Sito web – Facebook

Castagnata d'autunno - Bagno Vignoni (Siena)
2023-11-01 14:00 - 20:00
Mercoledì 1 novembre 2023 appuntamento con la Castagnata d’autunno a Bagno Vignoni.
Troveremo castagne dell’Amiata e Vin brulé, dolci artigianali e focacce calde.
La Castagnata comincia a partire dalle ore 14.

Info: Facebook

Novemberfest - Montecchio Vesponi (Castiglion Fiorentino, Arezzo)
2023-11-03 19:30 - 2023-11-12 23:30
Dal 3 al 5 e dal 9 al 12 novembre 2023 si svolge presso la Polisportiva di Montecchio Vesponi la 15ª edizione del Novemberfest.
Si tratta della storica festa organizzata dal Rione di Porta Romana che costituisce un’ottima occasione per assaggiare i piatti tipici dell’Oktoberfest e bere qualche buona birra.
Protagonisti dell’evento sono infatti lo stinco cotto a legna, accompagnato da altri gustosi piatti tipici (come i canederli o gli spatzle) e la birra tedesca.
Gli stand aprono alle 19.30, la serata prosegue con musica e intrattenimento, inclusa animazione per i più piccoli.

Info: 340.0080234 – Facebook

Salunta e Sapori d'Autunno - Compiobbi (Fiesole, Firenze)
2023-11-04 10:00 - 2023-11-05 20:00 | Compiobbi, Fiesole, Toscana, 66210, Italia
Sabato 4 e domenica 5 novembre 2023 a Compiobbi, frazione di Fiesole, si svolge la 22ª edizione di Salunta e Sapori d’Autunno.
Il programma di Salunta e Sapori d’Autunno prevede degustazioni di olio nuovo e di altre prelibatezze autunnali: bruciate, salunta (ovvero fettunta nel dialetto locale), e vino dell’ultima produzione.
Negli stand gastronomici si potranno gustare anche torte d’autunno, panini con la porchetta, peposo, gelato artigianale e molto altro.

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Info: Facebook

Mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva - Calenzano (Firenze)
2023-11-04 10:00 - 2023-11-12 19:00
26ª edizione per la Mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva di Calenzano, che torna nei due fine settimana del 4-5 e 11-12 novembre 2023 presso lo Spazio Eventi del Centro espositivo St.Art di Calenzano.
Gli stand della mostra mercato aprono tutti i giorni della manifestazione dalle 10 alle 19.
>> Clicca qui per il programma completo

Info: 055.0502161 – www.atccalenzano.it

Il Gusto Toscano - Firenze
2023-11-04 11:00 - 2023-11-05 21:00
Sabato 4 e domenica 5 novembre al Conventino Fuori le Mura di Firenze torna Il Gusto Toscano, un weekend all’insegna del buon vino, prelibatezze, degustazioni ed molti prodotti artigianali Made in Tuscany a km zero.
Cosa troviamo
La manifestazione, aperta al pubblico e con ingresso libero, è promossa e organizzata da Artex in collaborazione con Promowine e il Conventino Caffè Letterario.
Il Gusto Toscano, grazie al sostegno di Regione Toscana, CNA Toscana e Confartigianato Imprese Toscana, intende promuovere, valorizzare e diffondere la conoscenza delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio.
Protagonista di questa terza edizione saranno le master class a cura di Leonardo Romanelli il quale presenterà in tre appuntamenti le cantine dei vignaioli presenti al Gusto Toscano, autunno 2023.
La partecipazione alle singole master class ha un costo di 10€, i posti sono limitati. Per info e prenotazioni: www.vineriamoderna.it/eventi
Gli altri eventi, degustazioni e master class saranno ad ingresso gratuito e fruibili su prenotazione inviando una mail ad artex@artex.firenze.it . Affrettati, i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria ENTRO VENERDI’ 3 NOVEMBRE.
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L’orario di accesso dei visitatori sarà:
-sabato 4 novembre 2023 dalle ore 11,00 alle ore 21,00
-domenica 5 novembre 2023 dalle ore 11,00 alle ore 20,00
Due giorni in cui, negli spazi dedicati di Officina Creativa, e nel chiostro del Conventino Fuori le Mura, accanto alla vendita di prodotti di qualità del nostro territorio verranno organizzate degustazioni guidate, masterclass e incontri, attività finalizzate a presentare i prodotti dell’enogastronomia toscana come risultato della cultura e della tradizione del territorio e del saper fare degli artigiani agroalimentari toscani, veri e propri creatori e creativi del gusto toscano.
Rimani aggiornato con le novità della manifestazione, segui l’evento su Facebook: IL GUSTO TOSCANO
Per informazioni:
Artex: artex@artex.firenze.it
www.thetuscantaste.it
Officina Creativa / Conventino Fuori le Mura
via Giano della Bella 20, Firenze 50124
Regione Toscana | CNA Toscana | Confartigianato Toscana

Sapori d'Autunno - Montecarlo (Lucca)
2023-11-04 15:00 - 2023-11-12 19:00
Nei due fine settimana del 4-5 e 11-12 novembre 2023 appuntamento a Montecarlo con Sapori d’Autunno, la Festa dell’olio e del vino novello.
Protagonisti sono vino, olio e castagne accompagnati da intrattenimenti e mercatini.
Sapori d’Autunno comincia alle 15 nel centro storico di Montecarlo.
Programma

Appuntamento dalle ore 15 dentro il giardino dell’Istituto Pellegrini Carmignani per le degustazioni di vino nuovo, bruschette, salumi, necci, pasta fritta e caldarroste.
Troverete anche un piccolo mercatino di produttori locali di altissima qualità sotto il loggiato della Biblioteca.
Anche la Via Roma sarà chiusa al traffico delle auto e ospiterà artigiani e tanto altro ancora.

Info: Facebook

Festa della castagna e del vino novello - La Macine, Prato
2023-11-05 10:00 - 19:00
Domenica 5 novembre 2023 appuntamento al Circolo Arci in loc. La Macine a Prato la Festa della castagna e del vino novello.
Dalle 10 alle 19 appuntamento con il mercatino svuotacantine e di artigianato.
Dalle 15 inizia la Festa della castagna e del vino novello con caldarroste, castagnaccio, necci, frittelle di farina dolce, il tutto accompagnato da vin novello.

Info: Facebook

Castagnata Stiana - Stia (Arezzo)
2023-11-05 14:30 - 19:00
Domenica 6 novembre torna a Stia la tradizionale Castagnata Stiana.
Per l’occasione sarà possibile gustare l’autentico marrone cucinato nei più svariati modi in ogni angolo del paese.

Sarà possibile inoltre acquistare direttamente le migliori varietà per le vostre personali ricette.
A partire dalle ore 14.30 dunque grande festa per le vie e le piazze di Stia.
Programma:

ASSOCIAZIONE TURISTICA PRO STIA APS E RIONE ANTICO
– Bruciate
– Polenta dolce con ricotta
– Vin Brûlé
– Cioccolata calda
RIONE IL POGGIO
– Montebianco
– Baldino
– Vin Brûlé

Info:
Facebook

Concorso di pasticceria Budino di riso. Il dessert fiorentino - Sesto Fiorentino (Firenze)
2023-11-07 09:00 - 12:00
Martedì 7 novembre alle ore 11, presso la Pasticceria “Le chicchere” di Sesto Fiorentino (via Gramsci 492, tel. 055/4489796) avrà luogo la prima edizione del concorso gastronomico “Budino di riso – Il dessert fiorentino” aperto alle migliori pasticcerie e forni dell’area metropolitana.
L’evento, come sempre, è aperto al pubblico che può assistere liberamente.
Il concorso è organizzato da Festival delle Pasticcerie (Maurizio Melani, giornalista e docente universitario) e da Casa della Nella (il ristorante itinerante di cultura fiorentina di Massimo Cortini, chef e Maestro pasticcere) in collaborazione con la Pasticceria Le Chicchere, location ospitante.
Questo pastry contest chiude le competizioni gastronomiche del 2023 sui prodotti della tradizione dolciaria metropolitana.
Modalità di svolgimento:
La mattina stessa del concorso, i budini di riso verranno portati nella location stabilita per le degustazioni.
I membri della Giuria – pastry chef, gastronomi e giornalisti – dovranno assaggiare in modo “coperto” una porzione di ogni budino non sapendo chi è il produttore e dando successivamente un voto 1-5.
Chi avrà ottenuto il punteggio più alto sarà dichiarato vincitore. La Giuria renderà note solo le prime 3 posizioni.

Concorrenti:
Qui di seguito la lista completa suddivisa per Comune di provenienza:
Antico forno Fabbri, Forno All’angolo, Forno Becagli, Pasticceria Bellucci, Pasticceria Buonamici, Pasticceria Caffè Libertà, Pasticceria Dolci pensieri, Pasticceria I Dolci di Patrizio Cosi, Pasticceria Pegaso, Pasticceria Stefania (Firenze), Pasticceria Vannino (Calenzano), Pasticceria Fani, Pasticceria Mignon (Sesto Fiorentino), Forno focacceria Moto Perpetuo, Pasticceria Laboratorio del Gusto (Scandicci), Pasticceria Dreams (Prato), Pasticceria Andrea-Ruggini (Pontassieve), Pasticceria Pimpina (Cerbaia), Forno Fantasie di pane (Grassina).
Alcuni di questi esercizi sono affiliati al circuito InViola di ACF Fiorentina, presente con un suo responsabile commerciale in Giuria.
Premio
I primi 3 classificati otterranno una pergamena ricordo e una serie di importanti premi: buoni di acquisto in materie prime messi a disposizione da Carra Distribuzione spa, una polizza anti infortuni sul lavoro di Alleanza Assicurazioni. Tutti i partecipanti saranno infine omaggiati di una cesta con prodotti di frutta e derivati offerti da Giotto Fanti.

Prossimi concorsi del Festival delle Pasticcerie:
Da gennaio 2024 Festival delle Pasticcerie tornerà con tutti i concorsi in calendario:
“Il miglior cantuccio di Prato” (gennaio)
“La miglior schiacciata alla fiorentina” (febbraio, edizione numero 13) “Pan di Ramerino – Il Medioevo fiorentino” (aprile)
“Lo zuccotto fiorentino – Il Rinascimento in tavola” (maggio)
“La miglior schiacciata con l’uva” (settembre)

In programma nel 2024 anche alcune fiere dedicate al mondo pastry, come la seconda edizione del “Festival delle pasticcerie” che avrà luogo sempre al Palaeventi Start di Calenzano il prossimo Ottobre. Ricordiamo che la prima edizione, lo scorso 14 e 15 ottobre, ha visto la presenza di 25 stand gestiti da alcune delle migliori pasticcerie di Firenze, Prato, Calenzano, Sesto e ben 2000 visitatori accorsi.

INFORMAZIONI:
Pasticceria “Le chicchere”
via Gramsci 492 – Sesto Fiorentino
Tel. 055/4489796

Info: Facebook

Peposo Day - Impruneta (Firenze)
2023-11-10 10:00 - 2023-11-12 20:00
Da venerdì 10 a domenica 12 novembre 2023 si svolge ad Impruneta il Peposo Day.
Si tratta di un Palio del Peposo, un’entusiasmante sfida gastronomica tra i quattro rioni di Impruneta dedicata al buongusto, che coinvolge persone di tutte le età, unendo giovani e meno giovani in un’unica celebrazione culinaria.
Attore principale della tre giorni il Peposo antica ricetta medievale che veniva preparata dai fornacini, artigiani delle fornaci, che lo cuocevano di notte e lo consumavano dopo il turno di lavoro.
Il pepe copriva l’odore della carne, mentre il vino contribuiva al sapore.
Gli ingredienti principali sono la carne non pregiata (solitamente muscolo di manzo), vino rosso, aglio e pepe.
L’evento, organizzato dall’Ente Festa dell’Uva con il patrocinio del Comune di Impruneta, vedrà quattro rioni di Impruneta – Fornaci, Pallò, Sant’Antonio e Sante Marie – sfidarsi ai fornelli, presentando ciascuno la propria interpretazione del celebre stufato noto come Peposo all’Imprunetina.
Una giuria esperta composta da cinque professionisti del mondo enogastronomico, tra cui Federica Continanza – chef di grande esperienza, Leonardo Romanelli – giornalista enogastronomico di fama, Luca Meoni – noto macellaio di Meoni, Omar Barsacchi – Oste de “Il Macello di Bolgheri” e Elisabetta Moretti – esperta cuoca del RistoMacelleria Terrazza Meoni decreterà il vincitore dell’edizione 2023.
L’evento si svilupperà su tre giorni emozionanti.
Si darà il via la sera di venerdì 10 novembre presso il Circolo San Giuseppe con “L’AperiPeposo”, un delizioso menù a base di Peposo all’Imprunetina abbinato ai prelibati vini locali.
La manifestazione proseguirà sabato 11 novembre con la “Cena del Peposo” composta da sei portate servita nel suggestivo scenario del Loggiato del Pellegrino.
Domenica 12 novembre, l’intera giornata sarà dedicata alla degustazione del Peposo, anche in versione da asporto su prenotazione, accompagnato da assaggi di vini affinati in anfora.
Nel Loggiato del Pellegrino, saranno presenti alcune rinomate aziende agricole toscane produttrici di Chianti e Chianti Classico, offrendo un’occasione unica per degustare questi vini prelibati.
L’evento rappresenta un’opportunità straordinaria per immergersi nella ricca tradizione culinaria di Impruneta e assaporare l’autenticità dei suoi piatti e vini locali.
Il Menù
Venerdì 10 Novembre “AperiPeposo”
Crostone di pane con crema di patate e Peposo
Polenta di Mais con Peposo
Fagioli bianchi all’olio
Acqua e vino delle aziende imprunetine
Caffè
Sabato 11 Novembre “Cena del Peposo”
Pomodori verdi con uva
Pappa al Pomodoro
Lasagne all’Ortolana
Peposo all’Imprunetina
Fagioli bianchi all’olio
Panna cotta con riduzione di vino rosso
Acqua e vino delle aziende imprunetine
Caffè
(I biglietti per le due cene sono prenotabili presso il Museo Festa in p.zza Buondelmonti oppure scrivendo a peposoday@gmail.com)
I contenitori per la fermentazione in terracotta di Artenova – Pesci Giorgio – Fornace Massimo Carbone di Impruneta saranno la scenografia della manifestazione, gli ingressi saranno regolati da bigliettazione.
Segue l’elenco dei ristoranti di Impruneta che nel tre giorni del Peposo Day proporranno nei loro menù il piatto del Peposo:
1) Locanda Collazzi
Via Colleramole n.101
tel. 3371322612
2) Ristorante Sassi Neri
Via delle Terre Bianche n.1
tel . 0552011186
3) Ristoro Bellavista
Via della Croce n.4
tel. 3319685068
4) Ristorante I Tre Pini
Via Imprunetana per Pozzolatico n.134
tel. 055208065
5) La Loggettina
Via Cavalleggeri n.2
6) Bar Le Tavarnuzze
(solo il giorno venerdì 10 a pranzo)
Via della Repubblica n.125
tel. 055 2020133
7) Il Battibecco
Via Vittorio Veneto, 38
Tel. 055 2313820
8) Trattoria del Contadino Vecchio Borgo Inalbi
(solo venerdì 10 e domenica 12 – saranno chiusi sabato 11)
Via delle Terre Bianche n.32
Tel. 055 2011797
9) Restaurant Relais Villa Olmo
Via Imprunetana per Tavarnuzze 19, 50023
Tel: 055 2311330
tel. 055 2312690

Info: Sito web

La cinghialata - Buti (Pisa)
2023-11-10 19:00 - 2023-11-12 23:00
Da venerdì 10 a domenica 12 novembre 2023 appuntamento a Buti con la Cinghialata.
La cucina della Contrada Ascensione ci aspetta al Botteghino di Panicale, in via di Panicale.

Il menù è fisso, completamente a base di cinghiale: pappardelle al cinghiale e cinghiale in salmì con polenta. Vino, acqua e caffè sono inclusi.

Per i più piccoli ci sarà anche un menu bambini.

La prenotazione è obbligatoria contattando il numero 353/4339709.

Info: Pagina Facebook

Festa di San Martino e dei bringoli - Anghiari (Arezzo)
2023-11-11 10:00 - 2023-11-12 19:00
Nelle giornate di sabato 11 e domenica 12 novembre 2023 il centro storico di Anghiari ospita la tradizionale Festa dei Bringoli e di San Martino.
La festa è l’occasione per degustare il brustichino (la classica bruschetta con pane “abbrustolito”, olio di frantoio, sale ed aglio) salsicce, castagne, canaiola e vino novello.
Ma la vera attrattiva saranno i Bringoli, il classico piatto Anghiarese che con orgoglio, qua, dicono che a Siena hanno poi copiato per farne i “pici”.
I Bringoli sono spaghettoni di sola acqua e farina conditi con sugo di funghi porcini o con sugo di carne o vegetariano.
Nell’Abside di via di ronda si tiene la consueta Mostra Micologica.
Domenica 12 Novembre, in Piazza Baldaccio, torna come ogni seconda domenica del mese, “Memorandia”, Fiera dell’Antiquariato, Modernariato e Collezionismo con la presenza di almeno 40 bancarelle di oggettistica.
Programma Festa di San Martino e dei bringoli ad Anghiari in aggiornamento…

Info:
Associazione Proloco Anghiari
Tel./Fax 0575-749279 E-mail: proloco@anghiari.it
