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SUMMARY:Mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva - Calenzano (Firenze)
DESCRIPTION:26ª edizione per la Mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva di Calenzano\, che torna nei due fine settimana del 4-5 e 11-12 novembre 2023 presso lo Spazio Eventi del Centro espositivo St.Art di Calenzano. \nGli stand della mostra mercato aprono tutti i giorni della manifestazione dalle 10 alle 19. \n>> Clicca qui per il programma completo\n\nInfo: 055.0502161 – www.atccalenzano.it
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SUMMARY:Il Gusto Toscano - Firenze
DESCRIPTION:Sabato 4 e domenica 5 novembre al Conventino Fuori le Mura di Firenze torna Il Gusto Toscano\, un weekend all’insegna del buon vino\, prelibatezze\, degustazioni ed molti prodotti artigianali Made in Tuscany a km zero. \nCosa troviamo\nLa manifestazione\, aperta al pubblico e con ingresso libero\, è promossa e organizzata da Artex in collaborazione con Promowine e il Conventino Caffè Letterario. \nIl Gusto Toscano\, grazie al sostegno di Regione Toscana\, CNA Toscana e Confartigianato Imprese Toscana\, intende promuovere\, valorizzare e diffondere la conoscenza delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio. \nProtagonista di questa terza edizione saranno le master class a cura di Leonardo Romanelli il quale presenterà in tre appuntamenti le cantine dei vignaioli presenti al Gusto Toscano\, autunno 2023. \nLa partecipazione alle singole master class ha un costo di 10€\, i posti sono limitati. Per info e prenotazioni: www.vineriamoderna.it/eventi \nGli altri eventi\, degustazioni e master class saranno ad ingresso gratuito e fruibili su prenotazione inviando una mail ad artex@artex.firenze.it . Affrettati\, i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria ENTRO VENERDI’ 3 NOVEMBRE. \nCLICCA QUI E SCOPRI IL PROGRAMMA COMPLETO DEGLI EVENTI \nL’orario di accesso dei visitatori sarà: \n-sabato 4 novembre 2023 dalle ore 11\,00 alle ore 21\,00 \n-domenica 5 novembre 2023 dalle ore 11\,00 alle ore 20\,00 \nDue giorni in cui\, negli spazi dedicati di Officina Creativa\, e nel chiostro del Conventino Fuori le Mura\, accanto alla vendita di prodotti di qualità del nostro territorio verranno organizzate degustazioni guidate\, masterclass e incontri\, attività finalizzate a presentare i prodotti dell’enogastronomia toscana come risultato della cultura e della tradizione del territorio e del saper fare degli artigiani agroalimentari toscani\, veri e propri creatori e creativi del gusto toscano. \nRimani aggiornato con le novità della manifestazione\, segui l’evento su Facebook: IL GUSTO TOSCANO \nPer informazioni:\nArtex: artex@artex.firenze.it\nwww.thetuscantaste.it \nOfficina Creativa / Conventino Fuori le Mura\nvia Giano della Bella 20\, Firenze 50124 \nRegione Toscana | CNA Toscana | Confartigianato Toscana
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SUMMARY:Sapori d'Autunno - Montecarlo (Lucca)
DESCRIPTION:Nei due fine settimana del 4-5 e 11-12 novembre 2023 appuntamento a Montecarlo con Sapori d’Autunno\, la Festa dell’olio e del vino novello. \nProtagonisti sono vino\, olio e castagne accompagnati da intrattenimenti e mercatini. \nSapori d’Autunno comincia alle 15 nel centro storico di Montecarlo. \nProgramma\n\nAppuntamento dalle ore 15 dentro il giardino dell’Istituto Pellegrini Carmignani per le degustazioni di vino nuovo\, bruschette\, salumi\, necci\, pasta fritta e caldarroste. \nTroverete anche un piccolo mercatino di produttori locali di altissima qualità sotto il loggiato della Biblioteca. \nAnche la Via Roma sarà chiusa al traffico delle auto e ospiterà artigiani e tanto altro ancora. \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Festa della castagna e del vino novello - La Macine\, Prato
DESCRIPTION:Domenica 5 novembre 2023 appuntamento al Circolo Arci  in loc. La Macine a Prato la Festa della castagna e del vino novello. \nDalle 10 alle 19 appuntamento con il mercatino svuotacantine e di artigianato. \nDalle 15 inizia la Festa della castagna e del vino novello con caldarroste\, castagnaccio\, necci\, frittelle di farina dolce\, il tutto accompagnato da vin novello. \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Castagnata Stiana - Stia (Arezzo)
DESCRIPTION:Domenica 6 novembre torna a Stia la tradizionale Castagnata Stiana. \nPer l’occasione sarà possibile gustare l’autentico marrone cucinato nei più svariati modi in ogni angolo del paese. \n\n\n\n\n\n\nSarà possibile inoltre acquistare direttamente le migliori varietà per le vostre personali ricette. \nA partire dalle ore 14.30 dunque grande festa per le vie e le piazze di Stia. \nProgramma:\n\nASSOCIAZIONE TURISTICA PRO STIA APS E RIONE ANTICO\n– Bruciate\n– Polenta dolce con ricotta\n– Vin Brûlé\n– Cioccolata calda\nRIONE IL POGGIO\n– Montebianco\n– Baldino\n– Vin Brûlé\n\n\n\nInfo:\nFacebook
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SUMMARY:Concorso di pasticceria Budino di riso. Il dessert fiorentino - Sesto Fiorentino (Firenze)
DESCRIPTION:Martedì 7 novembre alle ore 11\, presso la Pasticceria “Le chicchere” di Sesto Fiorentino (via Gramsci 492\, tel. 055/4489796) avrà luogo la prima edizione del concorso gastronomico “Budino di riso – Il dessert fiorentino” aperto alle migliori pasticcerie e forni dell’area metropolitana. \nL’evento\, come sempre\, è aperto al pubblico che può assistere liberamente. \nIl concorso è organizzato da Festival delle Pasticcerie (Maurizio Melani\, giornalista e docente universitario) e da Casa della Nella (il ristorante itinerante di cultura fiorentina di Massimo Cortini\, chef e Maestro pasticcere) in collaborazione con la Pasticceria Le Chicchere\, location ospitante. \nQuesto pastry contest chiude le competizioni gastronomiche del 2023 sui prodotti della tradizione dolciaria metropolitana. \nModalità di svolgimento:\nLa mattina stessa del concorso\, i budini di riso verranno portati nella location stabilita per le degustazioni. \nI membri della Giuria – pastry chef\, gastronomi e giornalisti – dovranno assaggiare in modo “coperto” una porzione di ogni budino non sapendo chi è il produttore e dando successivamente un voto 1-5. \nChi avrà ottenuto il punteggio più alto sarà dichiarato vincitore. La Giuria renderà note solo le prime 3 posizioni. \n\n\n\n\n\n\n\n\nConcorrenti:\nQui di seguito la lista completa suddivisa per Comune di provenienza: \nAntico forno Fabbri\, Forno All’angolo\, Forno Becagli\, Pasticceria Bellucci\, Pasticceria Buonamici\, Pasticceria Caffè Libertà\, Pasticceria Dolci pensieri\, Pasticceria I Dolci di Patrizio Cosi\, Pasticceria Pegaso\, Pasticceria Stefania (Firenze)\, Pasticceria Vannino (Calenzano)\, Pasticceria Fani\, Pasticceria Mignon (Sesto Fiorentino)\, Forno focacceria Moto Perpetuo\, Pasticceria Laboratorio del Gusto (Scandicci)\, Pasticceria Dreams (Prato)\, Pasticceria Andrea-Ruggini (Pontassieve)\, Pasticceria Pimpina (Cerbaia)\, Forno Fantasie di pane (Grassina). \nAlcuni di questi esercizi sono affiliati al circuito InViola di ACF Fiorentina\, presente con un suo responsabile commerciale in Giuria. \nPremio\nI primi 3 classificati otterranno una pergamena ricordo e una serie di importanti premi: buoni di acquisto in materie prime messi a disposizione da Carra Distribuzione spa\, una polizza anti infortuni sul lavoro di Alleanza Assicurazioni. Tutti i partecipanti saranno infine omaggiati di una cesta con prodotti di frutta e derivati offerti da Giotto Fanti. \n\n\n\n\nProssimi concorsi del Festival delle Pasticcerie:\nDa gennaio 2024 Festival delle Pasticcerie tornerà con tutti i concorsi in calendario: \n“Il miglior cantuccio di Prato” (gennaio)\n“La miglior schiacciata alla fiorentina” (febbraio\, edizione numero 13) “Pan di Ramerino – Il Medioevo fiorentino” (aprile)\n“Lo zuccotto fiorentino – Il Rinascimento in tavola” (maggio)\n“La miglior schiacciata con l’uva” (settembre) \n\n\n\n\n\n\n\n\nIn programma nel 2024 anche alcune fiere dedicate al mondo pastry\, come la seconda edizione del “Festival delle pasticcerie” che avrà luogo sempre al Palaeventi Start di Calenzano il prossimo Ottobre. Ricordiamo che la prima edizione\, lo scorso 14 e 15 ottobre\, ha visto la presenza di 25 stand gestiti da alcune delle migliori pasticcerie di Firenze\, Prato\, Calenzano\, Sesto e ben 2000 visitatori accorsi. \n\n\n\n\nINFORMAZIONI:\nPasticceria “Le chicchere”\nvia Gramsci 492 – Sesto Fiorentino\nTel. 055/4489796 \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Peposo Day - Impruneta (Firenze)
DESCRIPTION:Da venerdì 10 a domenica 12 novembre 2023 si svolge ad Impruneta il Peposo Day. \nSi tratta di un Palio del Peposo\, un’entusiasmante sfida gastronomica tra i quattro rioni di Impruneta dedicata al buongusto\, che coinvolge persone di tutte le età\, unendo giovani e meno giovani in un’unica celebrazione culinaria. \nAttore principale della tre giorni il Peposo antica ricetta medievale che veniva preparata dai fornacini\, artigiani delle fornaci\, che lo cuocevano di notte e lo consumavano dopo il turno di lavoro. \nIl pepe copriva l’odore della carne\, mentre il vino contribuiva al sapore. \nGli ingredienti principali sono la carne non pregiata (solitamente muscolo di manzo)\, vino rosso\, aglio e pepe. \nL’evento\, organizzato dall’Ente Festa dell’Uva con il patrocinio del Comune di Impruneta\, vedrà quattro rioni di Impruneta – Fornaci\, Pallò\, Sant’Antonio e Sante Marie – sfidarsi ai fornelli\, presentando ciascuno la propria interpretazione del celebre stufato noto come Peposo all’Imprunetina. \nUna giuria esperta composta da cinque professionisti del mondo enogastronomico\, tra cui Federica Continanza – chef di grande esperienza\, Leonardo Romanelli – giornalista enogastronomico di fama\, Luca Meoni – noto macellaio di Meoni\, Omar Barsacchi – Oste de “Il Macello di Bolgheri” e Elisabetta Moretti – esperta cuoca del RistoMacelleria Terrazza Meoni decreterà il vincitore dell’edizione 2023. \nL’evento si svilupperà su tre giorni emozionanti. \nSi darà il via la sera di venerdì 10 novembre presso il Circolo San Giuseppe con “L’AperiPeposo”\, un delizioso menù a base di Peposo all’Imprunetina abbinato ai prelibati vini locali. \nLa manifestazione proseguirà sabato 11 novembre con la “Cena del Peposo” composta da sei portate servita nel suggestivo scenario del Loggiato del Pellegrino. \nDomenica 12 novembre\, l’intera giornata sarà dedicata alla degustazione del Peposo\, anche in versione da asporto su prenotazione\, accompagnato da assaggi di vini affinati in anfora. \nNel Loggiato del Pellegrino\, saranno presenti alcune rinomate aziende agricole toscane produttrici di Chianti e Chianti Classico\, offrendo un’occasione unica per degustare questi vini prelibati. \nL’evento rappresenta un’opportunità straordinaria per immergersi nella ricca tradizione culinaria di Impruneta e assaporare l’autenticità dei suoi piatti e vini locali. \nIl Menù\nVenerdì 10 Novembre “AperiPeposo” \nCrostone di pane con crema di patate e Peposo \nPolenta di Mais con Peposo \nFagioli bianchi all’olio \nAcqua e vino delle aziende imprunetine \nCaffè \nSabato 11 Novembre “Cena del Peposo” \nPomodori verdi con uva \nPappa al Pomodoro \nLasagne all’Ortolana \nPeposo all’Imprunetina \nFagioli bianchi all’olio \nPanna cotta con riduzione di vino rosso \nAcqua e vino delle aziende imprunetine \nCaffè \n(I biglietti per le due cene sono prenotabili presso il Museo Festa in p.zza Buondelmonti oppure scrivendo a peposoday@gmail.com) \nI contenitori per la fermentazione in terracotta di Artenova – Pesci Giorgio – Fornace Massimo Carbone di Impruneta saranno la scenografia della manifestazione\, gli ingressi saranno regolati da bigliettazione. \nSegue l’elenco dei ristoranti di Impruneta che nel tre giorni del Peposo Day proporranno nei loro menù il piatto del Peposo: \n1) Locanda Collazzi \nVia Colleramole n.101 \ntel. 3371322612 \n2) Ristorante Sassi Neri \nVia delle Terre Bianche n.1 \ntel . 0552011186 \n3) Ristoro Bellavista \nVia della Croce n.4 \ntel. 3319685068 \n4) Ristorante I Tre Pini \nVia Imprunetana per Pozzolatico n.134 \ntel. 055208065 \n5) La Loggettina \nVia Cavalleggeri n.2 \n6) Bar Le Tavarnuzze \n(solo il giorno venerdì 10 a pranzo) \nVia della Repubblica n.125 \ntel. 055 2020133 \n7) Il Battibecco \nVia Vittorio Veneto\, 38 \nTel. 055 2313820 \n8) Trattoria del Contadino Vecchio Borgo Inalbi \n(solo venerdì 10 e domenica 12 – saranno chiusi sabato 11) \nVia delle Terre Bianche n.32 \nTel. 055 2011797 \n9) Restaurant Relais Villa Olmo \n Via Imprunetana per Tavarnuzze 19\, 50023 \nTel: 055 2311330 \ntel. 055 2312690 \n\nInfo: Sito web
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SUMMARY:La cinghialata - Buti (Pisa)
DESCRIPTION:Da venerdì 10 a domenica 12 novembre 2023 appuntamento a Buti con la Cinghialata. \nLa cucina della Contrada Ascensione  ci aspetta al Botteghino di Panicale\, in via di Panicale.\n\nIl menù è fisso\, completamente a base di cinghiale: pappardelle al cinghiale e cinghiale in salmì con polenta. Vino\, acqua e caffè sono inclusi.\n\nPer i più piccoli ci sarà anche un menu bambini.\n\nLa prenotazione è obbligatoria contattando il numero 353/4339709.\n\n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Festa di San Martino e dei bringoli - Anghiari (Arezzo)
DESCRIPTION:Nelle giornate di sabato 11 e domenica 12 novembre 2023 il centro storico di Anghiari ospita la tradizionale Festa dei Bringoli e di San Martino. \nLa festa è l’occasione per degustare il brustichino (la classica bruschetta con pane “abbrustolito”\, olio di frantoio\, sale ed aglio) salsicce\, castagne\, canaiola e vino novello. \nMa la vera attrattiva saranno i Bringoli\, il classico piatto Anghiarese che con orgoglio\, qua\, dicono che a Siena hanno poi copiato per farne i “pici”. \nI Bringoli sono spaghettoni di sola acqua e farina conditi con sugo di funghi porcini o con sugo di carne o vegetariano. \nNell’Abside di via di ronda si tiene la consueta Mostra Micologica. \nDomenica 12 Novembre\, in Piazza Baldaccio\, torna come ogni seconda domenica del mese\, “Memorandia”\, Fiera dell’Antiquariato\, Modernariato e Collezionismo con la presenza di almeno 40 bancarelle di oggettistica. \nProgramma Festa di San Martino e dei bringoli ad Anghiari in aggiornamento…\n\nInfo: \nAssociazione Proloco Anghiari \nTel./Fax 0575-749279 E-mail: proloco@anghiari.it
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SUMMARY:Festa del bucounto - Civitella Marittima (Grosseto)
DESCRIPTION:Sabato 11 e domenica 12 novembre 2023 si svolge a Civitella Marittima la Festa del bucounto. \nIl “Buco Unto” è il Civitellino. \nLe storie tramandate dagli anziani hanno più di una spiegazione a riguardo\, per un finale però identico: i pantaloni dei Civitellini erano sporchi di “unto” all’altezza del fondoschiena. \nQuesto era per molti dovuto al fatto che ci si puliva le scarpe con la “sugna” e quando ci si andava ad inginocchiare in chiesa durante la messa\, il tacco delle scarpe batteva lì\, sporcano i pantaloni. \nAltre storie raccontano che sia semplicemente perché\, dati i numerosi frantoi che lavoravano nel centro di Civitella\, l’olio era una costante nella vita degli abitanti del paese\, grazie ai numerosi frantoi presenti nel territorio. \n\n\nInfo: Evento Facebook
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SUMMARY:Estate di San Martino - Quercegrossa (Castelnuovo Berardenga\, Siena)
DESCRIPTION:Sabato 11 e domenica 12 novembre2023 a Quercegrossa torna l’Estate di San Martino. \n\nTroveremo castagne\, polenta e tanto vino.\n\nStand aperti per la cena e domenica anche a pranzo con tante attività per tutte le età. \n\n\n\n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Cena a sorteggio ‘In corpo c’è buio’ - Limite sull’Arno (Firenze)
DESCRIPTION:Sabato 11 novembre 2023 alle ore 20:30 presso il circolo ARCI “Ivo Montagni a Limite sull’Arno ritorna l’originale cena a sorteggio “In corpo c’è buio”. \nLa cena prevede un menù di 8 portate che saranno servite secondo un ordine sorteggiato durante la cena stessa. \nI piatti non saranno serviti secondo il solito ordine convenzionale\, potremmo iniziare con una gustosa panna cotta e continuare con un saporito peposo\, tanto in corpo c’è buio…… \nDivertimento assicurato! \nMenù\n• carpaccio di bresaola \n• zuppa lucchesia \n• lasagne alle verdure \n• ravioli ricotta e spinaci con pesto e pomodorini \n• peposo \n• fagioli \n• panna cotta \n• limoncello \nPrenotazione obbligatoria \nPrezzo: 22€ adulti\, bambini da 4 a 12 anni 15€ \nInfo e prenotazioni 057157484 \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Festa della castagna - Cetica (Castel San Niccolò\, Arezzo)
DESCRIPTION:Domenica 12 novembre 2023 torna a Cetica la Festa della castagna. \nProgramma:\nDomenica 12 novembre \n  \nOre 12\,30: Pranzo con degustazione di piatti legati all’utilizzo delle castagne. Specialità culinarie nella “Casa dei sapori” \nOre 14\,30: Intrattenimento\, musica live; mercatini e degustazione di prodotti tipici legati alla castagna. \n\nInfo: Sito web – Facebook
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SUMMARY:Festa d'autunno nell'aia - Pistoia
DESCRIPTION:Domenica 12 novembre 2023 alla Parrocchia della Vergine di Pistoia appuntamento con la Festa d’autunno nell’aia. \nPotremo assaggiare frugiate\, necci\, bomboloni\, vin brulè\, polenta fritta\, vin brulè\, bruschette con l’olio novo. \nTombolone alle 17.30. \nBalle e musiche popolari con il Trio Mutanda. \nA partire dalle 15.30. \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Sagra del cinghiale- Chianni (Pisa)
DESCRIPTION:Da giovedì 9 a domenica 12 e da giovedì 16 a domenica 19 novembre 2023 torna la Sagra del cinghiale di Chianni. \n\n\n> Clicca qui per il programma 2023\n\nModalità di prenotazione\nL’accesso ai locali della Sagra adibiti a ristorante potrà avvenire solo previa prenotazione attraverso una piattaforma on-line. \nÈ possibile prenotare per un massimo di 8 persone scegliendo la data e l’orario del turno di proprio interesse. In fase di prenotazione sarà necessario inserire nome e cognome\, l’indirizzo e-mail e un numero di cellulare. \nI locali adibiti a ristorante saranno attivi su un unico turno per i giorni di giovedì\, sabato a pranzo e domenica a cena e su doppio turno per i giorni di venerdì\, sabato a cena e domenica a pranzo per un totale di massimo 240 persone a turno. \nGli orari del doppio turno sono i seguenti:\nvenerdì e sabato a cena: 1° turno alle 19.00 e 2° turno alle 21.00.\ndomenica a pranzo: 1° turno alle 12.00 e 2° turno alle 13.30. \nÈ necessario presentarsi alla cassa all’orario di turno scelto\, in caso di ritardo di più di 30 min la prenotazione verrà persa. \nPrima di prenotare si prega di fare attenzione alla scelta della data\, dell’orario del turno e del numero di partecipanti selezionati. Una volta conclusa la prenotazione verrà inviata una e-mail di conferma. \nIn caso di errori nella prenotazione o di disdette si prega di scrivere all’indirizzo e-mail sagracinghialechianni@gmail.com così da liberare prenotazioni per altre persone. \n\n\n\nInfo: www.sagradelcinghialechianni.it\n\n  \n 
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SUMMARY:Sagra dell’Hamburger - Birreria Overkill\, Firenze
DESCRIPTION:Nei due fine settimana lunghi dal 9 al 12 e dal 16 al 19 novembre 2023 torna anche quest’anno alla Birreria Overkill di Firenze la sagra dell’hamburger artigianale. \nGli hamburger vengono fatti artigianalmente con impasti di carne macinata molto particolari. \nLa base è la carne di manzo/maiale di ottima qualità cui vengono aggiunti ad esempio zucchine e pancetta\, speck e provola\, mortadella e pollo\, pomodori secchi e provola… \nTutti gli Hamburger possono essere ordinati anche Doppi e Tripli! \nIl tutto accompagnato con 12 diversi tipi di birre alla spina e più di 17 birre in bottiglia. \nPrenotazioni ai numeri: \nCristian: 331.8081310\nClaudio: 339.4348342\nOverkill: 371.4344729 (dopo le 18.00)\nL’appuntamento è tutte le sere a cena dalle 19 alle 24. \n\nInfo e prenotazioni: 371.4344729 – www.facebook.com/overkillbirreria
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SUMMARY:Tra borghi e cantine - Provincia di Siena
DESCRIPTION:Fino al 23 novembre 2023\, tutti i giovedì sera\, torna in provincia di Siena Tra Borghi e Cantine. Dove la tradizione incontra il gusto. \nOtto ristoranti del territorio e altrettante aziende vitivinicole faranno incontrare i loro piatti e i loro vini nei diversi borghi della provincia. \nAnche quest’anno le aziende del vino proporranno ai visitatori\, protagonisti dei vari appuntamenti\, di approfondire la conoscenza dei loro vini e delle loro cantine\, con sconti e gratuità. \nNegli otto appuntamenti di Tra Borghi e Cantine i ristoranti e le cantine tracceranno un percorso che porterà a scoprire tradizioni\, gusto e storia. \nNel menù i ristoranti che partecipano faranno trovare un piatto della cucina tradizionale toscana in abbinamento con i vini del territorio. Ed anche in questa IV edizione le aziende del vino insieme al menù proporranno ai visitatori di Tra Borghi e Cantine una ulteriore possibilità di degustazione o visita all’interno delle loro strutture. \nProgramma Tra Borghi e Cantine:\n5 ottobre\nTra Borghi e Cantine inizia con Osteria il Granaio a Rapolano\, alle 20.30\, che incontra l’Azienda Vecchie Terre di Montefili e il vino Chianti Classico Docg. \n12 ottobre\nSempre nello stesso orario\, protagonista il Ristorante da Ciacco a San Quirico d’Orcia con l’Azienda Vinicola Valdorcia Terre Senesi e il vino Orcia doc. \n19 ottobre\nIl Ristorante Redaelli a Bettolle con la Società Agricola Icario e il vino Nobile di Montepulciano Docg. \n26 ottobre\nSi arriva in Valdelsa\, nella città turrita\, con il Ristorante il Pino di San Gimignano e Terre di Sovernaja con il vino Vernaccia di San Gimignano Docg. \n2 novembre\nAppuntamento a Sovicille\, a Stigliano  a La Merla Osteria Boutique con Cantalici Winery Società Agricola l’Antica Fornace di Ridolfo S.S. con il Chianti Classico Docg. \n9 novembre\nSi torna in Val di Chiana con il Ristorante Betulia a Bettolle\, la Cantina de’ Ricci e il Vino Nobile di Montepulciano Docg. \n16 novembre\n“Tra Borghi e Cantine” arriva a Montalcino all’Osticcio Ristorante Enoteca con la Cantina Ridolfi e il Brunello di Montalcino Docg. \n23 novembre\nUltimo appuntamento all’Osteria del Conte a Montepulciano con la Cantina Contucci e il Nobile di Montepulciano Docg. \n>>Per la locandina ufficiale CLICCA QUI<<\n  \n\nPer informazioni: elapadula@confcommercio.siena.it   \nPagina Facebook
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SUMMARY:Festa dell’olio - Montemurlo (Prato)
DESCRIPTION:Nei tre fine settimana del 4-5\, 11-12 e 17-19 novembre torna a Montemurlo la Festa dell’olio. \nTre giorni di musica\, danza\, cultura\, rievocazione storica\, pittura ed enogastronomia. \n>> Clicca qui per il programma completo della Festa dell’Olio di Montemurlo\n\nInfo: 347.8627809 – www.festadelloliomontemurlo.it
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SUMMARY:Dolce Vernio - Vernio (Prato)
DESCRIPTION:Torna nell’autunno 2023 il calendario delle iniziative di Dolce Vernio\, la manifestazione organizzata dal Comune di Vernio in collaborazione con ARPAT\, l’associazione dei produttori apistici della Toscana\, che per l’edizione 2023 presenta un programma ricchissimo\, con eventi fino al mese di novembre. \nLa manifestazione parte con il Contest dei Mieli della Val di Bisenzio e prosegue con incontri\, concerti\, spettacoli\, laboratori e visite alle aziende apistiche. \n🍽Il miele nel piatto: il miele è un prodotto straordinario i cui impieghi in cucina sorprendo con abbinamenti davvero eccezionali. Presso i ristoratori aderenti potrete assaggiare piatti e menù dedicati al miele della Val Bisenzio. \n– Ristorante margherita (Montepiano) .- Via Appennino\, 17/19 \nPanna cotta salata al parmigiano con colatura di miele di castagno confettura di pere \n– Osteria la Pieve (Sant’Ippolito) – Via Pieve\, 42 \nSpiedini di lattonzolo glassato al miele e polezze saltate \n– Ristorante Ca’ dei fiori (Sasseta) – Via Bolognese Nord\, 64 \nTomino Miele e noci \nTagliatelle del bosco (sfoglia farina di castagne\, condimento porcini e tartufo) \nRavioli di farina di Castagne porcini e speck \nTorta alla ricotta e Miele \n– Ristorante il circo della luna (Mercatale) – Via Bisenzio\, 178 \nSpuma di ricotta con crumble di Cantuccini di Prato\, fichi caramellati\, noci e miele di castagno \n-La Vecchia Spugna (Sasseta) – Via Bolognese Nord\, 35 \nTagliere di formaggi con Miele della Val Bisenzio \nRisotto al Caprino Miele della Val Bisenzio e granella di Noci \n–La Castagna (Migliana) – Via della Casaccia 6/10 \nMaltagliati con pomodorini glassati al miele\, caprino e santoreggia \nDURANTE IL PERIDO DELLA MANIFESTAZIONE SARANNO PROMOSSE CENE A TEMA \nProgramma iniziative\n\n📆Sabato 4\n⌚Ore 9:30\n\nRitrovo presso la Pieve di Montecuccoli Castagne e miele sulla via delle Rocche: passeggiata alla scoperta dei borghi di Foraceca e Liliano. \nEscursione a cura di Gruppo Trekking Bisenzio\, con la collaborazione della Fondazione CDSE. \nA conclusione visita all’Azienda Agricola Foraceca e degustazione dei prodotti tipici offerta dall’azienda. \nRientro previsto dopo pranzo. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it  \n📆 Domenica 5 \nIntera giornata\nLuciana\, locali del Morbido \nLe Castagne di San Martino Festa con prodotti a base di castagne\, stand del miele e musica popolare. A cura della Proloco di Luciana. \n⌚Ore 16:00\nEx Fabbrica Meucci \nSpettacolo per bambini e famiglie “il Mostro della spazzatura” \nEvento a cura della compagnia teatrale Chùmbala Cachùmbala. Attraverso il teatro di figura si indaga con comicità \nsul problema dei rifiuti e la salvaguardia ambientale. \nAl termine dello spettacolo sarà presente Jacopo Minuzzo con la sua La Bottega del Miele. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it \n📆 Domenica 12 \nIntera giornata Cavarzano\, locali della Proloco \nFesta della castagna \nCon prodotti a base di castagne\, stand del miele e musica popolare. A cura della Proloco di Cavarzano. \n⌚Ore 10:00\nCavarzano – ritrovo al parcheggio di Foraballaia. \nTra castagneti e mestieri del bosco: \nalla scoperta della cannicciaia nel Foresto. \nFacile passeggiata adatta a tutti. Escursione a cura di Gruppo Trekking Bisenzio con la collaborazione della Fondazione CDSE e della Proloco di Cavarzano. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it \nOre 15:30\nCavarzano\, locali della Proloco \nPresentazione del volume “Uomini e donne di Cavarzano: \nimprese collettive e storie individuali” \na cura della Fondazione Cdse con Annalisa Marchi \n📆Sabato 18 \n⌚Ore 15:30\nSelvapiana (Cantagallo)\, Via Selvapiana\, 5 \nAutunno dall’apiario e alla tazza: visita all’azienda agricola Il Ronzio di Simone Rossini con degustazione di tisane a cura di Erbe di Letizia. \nCi ritroveremo nel bellissimo contesto dell’Argriturismo Selvapiana per visitare l’apiario e la stanza della smielatura\, a conclusione dell’itinerario si terrà una degustazione di tisane abbinate ai mieli di Simone e potremo assaggiare il famoso Nocciomiele da lui prodotto. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it \n📆Domenica 19 \n⌚Ore 15:30\nSan Quirico\, Circolo Arci Stella Rossa \nAntichi sapori: dalla squisita farina al castagnaccio. \nLaboratorio per grandi e piccini per imparare insieme a fare il dolce re dell’autunno con Visita al Mulin de’ Fossi\, \nstorico mulino ad acqua ancora attivo. \nIl pomeriggio inizia presso il Circolo per preparare insieme l’impasto del Castagnaccio\, con un bus dedicato ci sposteremo poi al Mulin de’ Fossi dove Luca Maccelli e Paolo Mocali\, ci racconteranno la filiera della castagna e il funzionamento del mulino. Al rientro al Circolo gusteremo infine la nostra preparazione pronta! \nEvento in collaborazione con il Circolo Arci Stella Rossa. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it \n📆Sabato 25 \n⌚Ore 9:30\nPartenza da Casa Le Bandite. \nSortellata culturale con laboratorio di pasta fresca. \nUn light trekking alla scoperta della Pieve di Sant’Ippolito di Vernio\, ed un laboratorio di pasta fresca a Casa le Bandite\, dove potrete cimentarvi nella realizzazione dei famosi tortelli della vallata. In occasione di Eat Prato\, vi proponiamo una giornata a base di eccellenze locali: con la visita all’antica Pieve di Sant’Ippolito e Cassiano e alla Biblioteca Popolare Petrarca. \nPer i partecipanti un gadget di “Dolce Vernio”. \nInfo e prenotazioni: Agenzia Sotto La Palma\, via Carlo Livi 115\, Prato tel. 0574 442265 www.sottolapalma.com \n⌚Ore 16:00\nBar Sport\, Via Bisenzio 239 \nDegustazione dei mieli e di preparazioni al miele dell’Azienda Agricola Foraceca. \n⌚Alle 18:00 – Bar Sport\, Via Bisenzio 239 \nAperitivo in “Dolce Compagnia” Con i mieli di Gabriella e Cristian. \nPrenotazione obbligatoria 333-5290565. \n📆 Domenica 26 \n⌚Ore 16:00\nS.Ippolito – Circolo I Partigiani \nSpettacolo per bambini e famiglie “Tante storie nel bosco”. \nUn cantastorie speciale\, Alessandro Gigli\, con telo illustrato\, burattini in baracca e organetto di Barberia\, ci ammalierà con racconti che si svolgono nel bosco (da Hansel e Gretel\, Cappuccetto Rosso\, Gianni e il Coccodrillo e altre). \nEvento in collaborazione con il Circolo Arci I Partigiani e la Biblioteca Popolare Petrarca. \nIn occasione dell’evento sarà consegnata alla Biblioteca la prima “Arnia Narrante”\, progetto di bookcrossing realizzato con la collaborazione degli apicoltori locali. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it
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SUMMARY:Mostra Mercato del Tartufo Bianco e Nero del Mugello - Borgo San Lorenzo (Firenze)
DESCRIPTION:Sabato 18 e domenica 19 novembre 2023 torna a Borgo San Lorenzo la Mostra Mercato del Tartufo Bianco e Nero del Mugello\, giunta alla sua 26° edizione e organizzata dall’Associazione Tartufai del Mugello.  \nLa manifestazione si snoda lungo il centro storico di Borgo San Lorenzo\, sua tradizionale sede\, offrendo la meraviglia di uno dei frutti più apprezzati di stagione (malgrado le condizioni meteo di quest’anno non ne abbiano favorito una copiosa crescita). \nUna due giorni di eventi e stand che proporranno il meglio delle tipicità toscane e mugellane\, grazie alla presenza diretta dei produttori locali.  \nPer tutto il centro storico ci saranno  dunque spazi espositivi con vendita di tartufo fresco e confezionato proveniente dalle ‘capitali’ del tartufo regionale e nazionale\, insieme ad altri prodotti enogastromici tipici\, in particolare quelli delle aziende agricole mugellane che proporranno i frutti dell’autunno\, mese particolarmente ricco in Mugello. \nRuolo centrale è rivestito dallo spazio dell’Associazione locale dei Tartufai\, in Piazza Garibaldi\, che proporrà in particolare il tartufo bianco mugellano\, considerato una vera eccellenza nel panorama del tartufo della nostra regione. \n\nInfo: 329.8722160 – assotartufaimugello.it
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SUMMARY:Prim’Olio Primovino - Camaiore (Lucca)
DESCRIPTION:Sabato 18 e domenica 19 novembre 2023 torna per la sua 14ª edizione Prim’olio Primovino a Camaiore. \nLa manifestazione patrocinata dal comune di Camaiore è dedicata a due delle tante eccellenze del territorio. \nCosa troviamo a Prim’olio Primovino\nProdotti\nOrganizzata dal Consorzio di Promozione Turistica della Versilia e nata da un’idea delle Cantine Angeli\, Primo’Olio Primovino conferma la sua vocazione di valorizzazione della generosa produzione a chilometro zero di due dei tanti tesori di questa terra. \nOlio e vino\, senza dimenticare gli altri preziosi gioielli come le tante varietà di miele\, le tante tipologie di pane e le moderne tecniche di coltivazione e allevamento bio. \nIniziative\nCome ogni anno saranno molteplici le iniziative legate alla manifestazione come l’atteso concorso fra i produttori privati delle Province Lucca e Massa Carrara per eleggere il miglior olio nuovo del territorio.  \nI produttori concorrenti saranno valutati dagli esperti dell’Istituto Tecnico Agrario Busdraghi di Mutigiano che analizzeranno le caratteristiche organolettiche dei vari campioni pervenuti entro il 6 novembre presso la sede del Consorzio di Promozione Turistica a Lido di Camaiore o presso i frantoi aderenti all’iniziativa. Le analisi determineranno la scelta dei campioni che si sfideranno poi durante la manifestazione con un panel test pubblico.  \nAi vincitori verrà poi corrisposto un premio in denaro offerto da BVLG – Banca della Versilia\, Lunigiana e Garfagnana. Il concorso a partire da quest’anno verrà dedicato alla memoria di Vittorio Pierucci\, fondatore del ristorante La dogana di Capezzano Pianore scomparso prematuramente. \nCollegato a Prim’Olio e Primovino anche il concorso fotografico “L’uomo e la montagna” curato da Leaf Creations i cui vincitori vedranno le loro foto esposte in una mostra dedicata. \nPrevisto anche un Talk Show con tanti ospiti\, il Panel Test per la scelta del vincitore del Miglior Olio dei Privati 2023\, le premiazioni dei concorsi e… il Personaggio Prim’Olio Primovino 2023! \nPrim’Olio Primovino sabato 18 e domenica 19 novembre piazza XIX Maggio\, piazza San Bernardino e Piazza Diaz.  \n\nInfo: 333.2727145 – www.inversilia.com– Facebook
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SUMMARY:Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete senesi - San Giovanni d’Asso (Siena)
DESCRIPTION:Nei due weekend dell’11-12 e 18-19 novembre 2023\, 37ª edizione a San Giovanni d’Asso per la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete senesi. \nSi tratta di una delle più tradizionali e antiche mostre mercato d’Italia dedicate al famoso ‘diamante bianco’. \n>> Clicca qui per il programma completo della Mostra mercato del tartufo bianco delle crete senesi\n\nInfo: www.tartufodisangiovannidasso.it
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SUMMARY:Vinolionovo - Stia (Arezzo)
DESCRIPTION:Sabato 18 e domenica 19 novembre 2023 Vinolionovo è la mostra mercato dell’olio novo e del vino organizzata presso il Lanificio Storico di Stia. \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Mostra mercato nazionale del tartufo bianco delle colline Sanminiatesi - San Miniato (Pisa)
DESCRIPTION:Nei tre fine settimana dell’11-12\, 18-19 e 25-26 novembre 2023 appuntamento a San Miniato con la 52ª Mostra mercato nazionale del tartufo bianco delle colline Sanminiatesi. \nL’ingresso alla manifestazione è gratuito. \n>> Clicca qui per il programma 2023\nLa Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco ha una lunga storia che parte da oltre un secolo di commercio del tartufo. \nA novembre infatti\, le piazze della città ospitano spazi dove assaggiare e acquistare i migliori prodotti con il Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi. \n La città si trasforma in un laboratorio del gusto a cielo aperto\, dove Chef di fama uniscono prodotti biologici a chilometro zero con le migliori ricette della tradizione per nuove esperienze tendenze culinarie. \nOltre al Tartufo spazio anche ai sapori tipici del territorio e ad altre specialità del Gusto italiane. \nE’ possibile raggiungere l’area della manifestazione con le navette\, lasciando l’auto in appositi parcheggi. \n\nInfo: 0571.42745 – sanminiatopromozione.it
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CATEGORIES:Pisa,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Festa del cioccolato - Carrara
DESCRIPTION:Sabato 25 e domenica 26 novembre 2023 appuntamento a Carrara con la Festa del cioccolato. \nTroveremo anche bancherelle dell’artigianato\, dell’ingegno e un mercato biologico. \nPer i più piccoli\, animazione e gonfiabili. \nOrario: dalle 9 alle 20. \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Sagra della polenta e dello stinco - Sieci (Pontassieve\, Firenze)
DESCRIPTION:Sabato 25 e domenica 26 novembre 2023 appuntamento alle Sieci con la Sagra della polenta e dello stinco. \n>> Clicca qui per la locandina e per le modalità di prenotazione \n\nInfo: Facebook
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CATEGORIES:Firenze,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Festa della castagna - Carda (Castel Focognano\, Arezzo)
DESCRIPTION:Domenica 26 novembre si svolge a Carda la festa della castagna. \nLa Festa della Castagna di Carda si svolge tra le vie del paese\, in una sorta di passeggiata enogastronomica. \nIn questa occasione avremo la possibilità di acquistare i prodotti tipici del territorio\, scaldarci con un buon bicchiere di vin brûlé fumante accompagnato dalle immancabili “brice” e ovviamente potremo acquistare anche la farina di castagne. \nOrari\nSi parte alle ore 12:00 con possibilità di mangiare allo stand della polenta oppure a casa con gli amici preferendo l’asporto. \nNel pomeriggio dalle ore 14:00 tutti gli stand saranno operativi. \nGli stand chiuderanno alle ore 19:30. \n\n\n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Mercatini di Natale e Dolcezze - Calenzano (Firenze)
DESCRIPTION:Sabato 2 e domenica 3 dicembre 2023 si svolge a Calenzano la prima edizione dei Mercatini di Natale e Dolcezze. \nAd ingresso gratuito\, i mercatini si tengono all’interno dello spazio St.Art Eventi di Calenzano\, ben 800 metri quadri distribuiti su 2 piani. \nCosa troviamo ai Mercatini\nDai piccoli artigiani coi loro originali prodotti e manufatti alla libreria LibLab di Sesto Fiorentino\, da presepi e personaggi del Natale al piccolo grande mondo del vintage. \nE ancora\, dalle associazioni di volontariato che operano sul territorio (Avis in testa) fino a un intero piano di pasticcerie e forni. \nDolci e dolcezze\nAvete capito bene: tutto il piano terra diventerà una mega sala “food experience” con spazio per alcune delle migliori pasticcerie e forni di Firenze\, Prato\, Calenzano e Sesto Fiorentino. \nProporranno qui le loro merende\, gelati artigianali e dolci idee regalo tra prodotti tipici locali (cantucci\, zuccotti\, budini di riso\, pan di ramerino\, schiacciate di ogni tipo)\, dolci del Natale e tanti altri prodotti da leccarsi i baffi. \nOgni prelibatezza potrà essere degustata\, acquistata\, consumata in loco con tutta la famiglia oppure portata via per un prossimo regalo. \n\n\n\n\n\n\n\n\nLaboratori\nMa non finisce qui. \nIl Natale è la festa dei bambini e per i bambini e per le loro famiglie è stato pensato un folto calendario di eventi. \nNei due giorni saranno infatti presenti\, presso vari stand al primo e al secondo piano\, una serie di attività quali: letture natalizie\, laboratori di vario tipo\, truccabimbi\, palloncini e ci sarà pure Babbo Natale al quale lasciare la propria letterina. \nOrari\nSabato dalle 14 alle 19 \nDomenica dalle 10 alle 18 \nL’evento\, organizzato dalla ATC di Calenzano in collaborazione con Festival delle Pasticcerie e con il patrocinio dell’amministrazione comunale di Calenzano\, sarà aperto gratuitamente al pubblico. \n\nInfo: Facebook
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CATEGORIES:Firenze,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Il Desco. Sapori e Saperi in mostra - Real Collegio\, Lucca
DESCRIPTION:Nei due fine settimana del 2-3 e 8-10 dicembre il Real Collegio di Lucca ospita Il Desco. \nIl Desco è la manifestazione ad ingresso gratuito che porta in mostra Sapori e Saperi del territorio. \nA partire da quest’anno\, protagoniste del Desco sono le eccellenze enogastronomiche dei territori della Toscana Nord Ovest: Lucca\, Massa Carrara e Pisa. \nUn’ampia e variegata offerta di prodotti espressione della tradizione e della tipicità dei territori di provenienza\, tutti selezionati in base a criteri di genuinità e qualità. \nArricchiranno l’offerta alcune produzioni di eccellenza provenienti da altri territori italiani e non solo. Saranno presenti anche produzioni artigianali\, non seriali\, dell’arredo tavola. \n\nInfo: 0583.976660 – www.ildesco.eu – Pagina Facebook
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SUMMARY:Calici sotto l’albero - Hotel Albani\, Firenze
DESCRIPTION:Sabato 2 dicembre 2023 all’Hotel Albani di Firenze torna la 12ª edizione di Calici sotto l’Albero. \nA Firenze nei magnifici saloni dell’Hotel Albani torna la grande degustazione unica nel suo genere: 48 produttori presenti con oltre 200 vini selezionati per la qualità a prezzi accessibili. \nUn’occasione per appassionati ed operatori del settore per degustare e scambiare opinioni direttamente con i produttori\, dalle 10\,30 alle 19\,30 in Via Fiume 12 Firenze. \nIngresso con degustazione libera dei vini €20\, calice e taschina in omaggio.\n\nInfo: info@sommeliersauroegianni.com – Sito web
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