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SUMMARY:Festa del marrone - Campiglia d’Orcia (Castiglione d’Orcia\, Siena)
DESCRIPTION:Domenica 29 ottobre 2023 torna a Campiglia d’Orcia la Festa del Marrone. \nCosa troviamo alla Festa del marrone di Campiglia d’Orcia \nOvviamente troviamo vari stand gastronomici\, gestiti dai Rioni del paese\, che propongono le più varie leccornie a base di Marroni e non. \nDai primi\, ai secondi\, ai moltissimi dolci da poter gustare nell’atmosfera molto particolare di questa Festa. \nLa particolarità della festa\nDurante la Festa il paese è suddiviso in tre Rioni (Agitati\, Borgassero e Dentro) a cui è dato il compito di organizzare la Festa mediante il coinvolgimento di tutta la popolazione. \nLa Festa si svolge lungo le vie del Paese\, che vengono quindi addobbate da ciascun Rione secondo un tema scelto. \nIl tema può essere di carattere storico culturale\, di attualità\, o semplicemente di narrativa o fantasia. \nIl risultato che ne deriva è un paese interamente addobbato a festa\, con canti e balli\, che lo rendono per un giorno un luogo particolare e unico. \nViene poi aggiudicata una vittoria finale basandosi sui voti di una Giuria Speciale\, preventivamente scelta dai tre Rioni in accordo tra loro\, in unione con quelli della Giuria Popolare\, composta da tutte le persone che verranno a visitare il Paese. \nE’ infatti un caso molto raro di Festa in cui il turista-visitatore può esprimere un proprio giudizio sulla festa e sugli allestimenti\, decidendo quindi anche quale Rione si meriti maggiormente la vittoria finale. \n\nInfo: Evento Facebook
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SUMMARY:Sagra della schiaccia campigliese - Campliglia M.ma (Livorno)
DESCRIPTION:La Sagra della Schiaccia Campigliese torna a Campiglia Marittima nei giorni 29 ottobre\, 1 novembre e 5 novembre. \n>> Clicca qui per la locandina\nLe vie del borgo di Campiglia Marittima\, già dalle ore 17\,00\, accoglieranno numerosi artigiani con le loro bancarelle. \nL’osteria EVC sarà aperta a cena per coloro che amano i piatti tipici toscani. \nHALLOWEEN PARTY\, la grande festa di Halloween dedicata ai più giovani\, si svolge invece il 31 ottobre. \nNon mancheranno di certo musica\, spettacoli\, enogastronomia e tanta allegria. \n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Sagra della polenta - Montemignaio (Arezzo)
DESCRIPTION:Domenica 29 ottobre 2023 appuntamento con la Sagra della polenta a Montemignaio. \nDalle ore 12 pranzo intorno al ceppo. \nNel pomeriggio stand gastronomici\, mercatini di artigianato e di prodotti tipici. \n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Castagnata e bosco in piazza - Caprigliola\, Aulla (Massa Carrara)
DESCRIPTION:Domenica 29 ottobre 2023 si svolge a Caprigliola Castagnata e bosco in Piazza. \nDalle ore 14:00 potremo trovare mondine\, Cian \, vin brulè e mercatini artigianali con prodotti del sottobosco. \nInoltre si esibirà in concerto la banda del paese. \n\n>Clicca QUI per la locandina ufficiale \n\n\nInfo \nPagina Facebook
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CATEGORIES:Massa e Carrara,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Festa d'Autunno - Montemarciano (Terranuova Bracciolini\, Arezzo)
DESCRIPTION:Domenica 29 ottobre\, dopo 4 lunghi anni\, torna finalmente a Montemarciano la Festa d’Autunno. \nSchiacciate\, panini salsiccia\, bruciate\, castagnaccio\, frittelle \, ribollita e vin brulé. \nAlle 15 organizzata una semplice escursione nella vicina buca delle fate dove potremmo osservare le balze in tutto il loro splendore. \nAll’interno del borgo saremo poi accompagnati dalle note della filarmonica di Montemarciano. \n\n\nFonte: Pagina Facebook
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SUMMARY:Crastatone - Piancastagnaio (Siena)
DESCRIPTION:Dal 31 ottobre al 5 novembre 2023 torna il Crastatone a Piancastagnaio. \nLa festa celebra uno dei prodotti tipici dell’Amiata\, ovvero la castagna\, e in particolare il momento della fine della raccolta e dell’inizio dell’inverno. \nIl 4 novembre è inoltre prevista la Camminata del Crastatone. \n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Rassegna dell'olio extravergine d'oliva - Reggello (Firenze)
DESCRIPTION:Da mercoledì 1 a domenica 5 novembre 2023 appuntamento con la Rassegna dell’olio extravergine d’oliva a Reggello. \nLa Rassegna presenta un programma ricco di iniziative pensate per far conoscere e apprezzare il gusto e la qualità dell’olio extravergine d’oliva. \nL’appuntamento annuale si è affermato come un’occasione imperdibile per gli amanti dell’Oro Verde di qualità e per chi desidera scoprire l’eccellenza delle produzioni locali. \nCosa troviamo alla Rassegna dell’olio extravergine d’oliva di Reggello\nTra gli eventi in programma\, spiccano emozionanti cooking-show\, con la partecipazione speciale del volto noto della TV\, Luisanna Messeri\, che delizierà il pubblico con le sue abilità culinarie. \nGli ospiti potranno godere di degustazioni guidate\, passeggiate panoramiche tra gli incantevoli oliveti e visite ai suggestivi frantoi locali. \nLa Rassegna non trascura nemmeno i più piccoli\, sono in calendario coinvolgenti laboratori di cucina e di ceramica appositamente progettati per loro. \nPer gli appassionati dell’attività all’aria aperta\, ci sarà un appuntamento con la pedalata in e-bike tra gli oliveti\, aperta a grandi e piccini. \nSpazio alla musica con il concerto dei talentuosi artisti del Coro del Maggio Musicale\, e poi non mancheranno incontri culturali\, cene a tema\, uno spettacolo di magia a scopo benefico e un mercato dedicato ai prodotti artigianali e del territorio. \nPer celebrare questo importante anniversario è stata organizzata una mostra con foto e video che ripercorrono le tante edizioni della Rassegna. \nUn viaggio nel passato con le testimonianze di chi ha dato vita e forma a questa meravigliosa kermesse. \nCome da tradizione consolidata\, gli stand dei produttori saranno disponibili per permettere ai visitatori di incontrare personalmente coloro che lavorano con passione e professionalità per creare questo straordinario prodotto\, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. \nOrari\nLa Rassegna sarà aperta mercoledì 1\, sabato 4 e domenica 5 novembre dalle ore 10 alle ore 21\, mentre giovedì 2 e venerdì 3 novembre sarà aperta dalle ore 16 alle ore 21. \n\n\nInfo: Pagina Facebook – Sito web
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SUMMARY:Prim’Olio - San Quirico d’Orcia (Siena)
DESCRIPTION:Mercoledì 1\, sabato 4 e domenica 5 novembre 2023 si svolge a San Quirico d’Orcia Prim’Olio\, in attesa della festa dell’olio di dicembre. \nDalle 11 alle 18 troviamo: \n\nbanchi d’assaggio con produttori\ndegustazioni guidate da AICOO\nvisita al Frantoio Simonelli\n\n\nInfo: Sito web – Facebook
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SUMMARY:Castagnata d'autunno - Bagno Vignoni (Siena)
DESCRIPTION:Mercoledì 1 novembre 2023 appuntamento con la Castagnata d’autunno a Bagno Vignoni. \nTroveremo castagne dell’Amiata e Vin brulé\, dolci artigianali e focacce calde. \nLa Castagnata comincia a partire dalle ore 14. \n\n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Novemberfest - Montecchio Vesponi (Castiglion Fiorentino\, Arezzo)
DESCRIPTION:Dal 3 al 5 e dal 9 al 12 novembre 2023 si svolge  presso la Polisportiva di Montecchio Vesponi la 15ª edizione del Novemberfest. \nSi tratta della storica festa organizzata dal Rione di Porta Romana che costituisce un’ottima occasione per assaggiare i piatti tipici dell’Oktoberfest e bere qualche buona birra. \nProtagonisti dell’evento  sono infatti lo stinco cotto a legna\, accompagnato da altri gustosi piatti tipici (come i canederli o gli spatzle) e la birra tedesca. \nGli stand aprono alle 19.30\, la serata prosegue con musica e intrattenimento\, inclusa animazione per i più piccoli. \n\nInfo: 340.0080234 – Facebook
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SUMMARY:Salunta e Sapori d'Autunno - Compiobbi (Fiesole\, Firenze)
DESCRIPTION:Sabato 4 e domenica 5 novembre 2023 a Compiobbi\, frazione di Fiesole\, si svolge la 22ª edizione di Salunta e Sapori d’Autunno. \nIl programma di Salunta e Sapori d’Autunno prevede degustazioni di olio nuovo e di altre prelibatezze autunnali: bruciate\, salunta (ovvero fettunta nel dialetto locale)\, e vino dell’ultima produzione. \nNegli stand gastronomici si potranno gustare anche torte d’autunno\, panini con la porchetta\, peposo\, gelato artigianale e molto altro. \n\n> Clicca qui per la locandina \n\n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva - Calenzano (Firenze)
DESCRIPTION:26ª edizione per la Mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva di Calenzano\, che torna nei due fine settimana del 4-5 e 11-12 novembre 2023 presso lo Spazio Eventi del Centro espositivo St.Art di Calenzano. \nGli stand della mostra mercato aprono tutti i giorni della manifestazione dalle 10 alle 19. \n>> Clicca qui per il programma completo\n\nInfo: 055.0502161 – www.atccalenzano.it
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SUMMARY:Il Gusto Toscano - Firenze
DESCRIPTION:Sabato 4 e domenica 5 novembre al Conventino Fuori le Mura di Firenze torna Il Gusto Toscano\, un weekend all’insegna del buon vino\, prelibatezze\, degustazioni ed molti prodotti artigianali Made in Tuscany a km zero. \nCosa troviamo\nLa manifestazione\, aperta al pubblico e con ingresso libero\, è promossa e organizzata da Artex in collaborazione con Promowine e il Conventino Caffè Letterario. \nIl Gusto Toscano\, grazie al sostegno di Regione Toscana\, CNA Toscana e Confartigianato Imprese Toscana\, intende promuovere\, valorizzare e diffondere la conoscenza delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio. \nProtagonista di questa terza edizione saranno le master class a cura di Leonardo Romanelli il quale presenterà in tre appuntamenti le cantine dei vignaioli presenti al Gusto Toscano\, autunno 2023. \nLa partecipazione alle singole master class ha un costo di 10€\, i posti sono limitati. Per info e prenotazioni: www.vineriamoderna.it/eventi \nGli altri eventi\, degustazioni e master class saranno ad ingresso gratuito e fruibili su prenotazione inviando una mail ad artex@artex.firenze.it . Affrettati\, i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria ENTRO VENERDI’ 3 NOVEMBRE. \nCLICCA QUI E SCOPRI IL PROGRAMMA COMPLETO DEGLI EVENTI \nL’orario di accesso dei visitatori sarà: \n-sabato 4 novembre 2023 dalle ore 11\,00 alle ore 21\,00 \n-domenica 5 novembre 2023 dalle ore 11\,00 alle ore 20\,00 \nDue giorni in cui\, negli spazi dedicati di Officina Creativa\, e nel chiostro del Conventino Fuori le Mura\, accanto alla vendita di prodotti di qualità del nostro territorio verranno organizzate degustazioni guidate\, masterclass e incontri\, attività finalizzate a presentare i prodotti dell’enogastronomia toscana come risultato della cultura e della tradizione del territorio e del saper fare degli artigiani agroalimentari toscani\, veri e propri creatori e creativi del gusto toscano. \nRimani aggiornato con le novità della manifestazione\, segui l’evento su Facebook: IL GUSTO TOSCANO \nPer informazioni:\nArtex: artex@artex.firenze.it\nwww.thetuscantaste.it \nOfficina Creativa / Conventino Fuori le Mura\nvia Giano della Bella 20\, Firenze 50124 \nRegione Toscana | CNA Toscana | Confartigianato Toscana
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SUMMARY:Sapori d'Autunno - Montecarlo (Lucca)
DESCRIPTION:Nei due fine settimana del 4-5 e 11-12 novembre 2023 appuntamento a Montecarlo con Sapori d’Autunno\, la Festa dell’olio e del vino novello. \nProtagonisti sono vino\, olio e castagne accompagnati da intrattenimenti e mercatini. \nSapori d’Autunno comincia alle 15 nel centro storico di Montecarlo. \nProgramma\n\nAppuntamento dalle ore 15 dentro il giardino dell’Istituto Pellegrini Carmignani per le degustazioni di vino nuovo\, bruschette\, salumi\, necci\, pasta fritta e caldarroste. \nTroverete anche un piccolo mercatino di produttori locali di altissima qualità sotto il loggiato della Biblioteca. \nAnche la Via Roma sarà chiusa al traffico delle auto e ospiterà artigiani e tanto altro ancora. \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Festa della castagna e del vino novello - La Macine\, Prato
DESCRIPTION:Domenica 5 novembre 2023 appuntamento al Circolo Arci  in loc. La Macine a Prato la Festa della castagna e del vino novello. \nDalle 10 alle 19 appuntamento con il mercatino svuotacantine e di artigianato. \nDalle 15 inizia la Festa della castagna e del vino novello con caldarroste\, castagnaccio\, necci\, frittelle di farina dolce\, il tutto accompagnato da vin novello. \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Castagnata Stiana - Stia (Arezzo)
DESCRIPTION:Domenica 6 novembre torna a Stia la tradizionale Castagnata Stiana. \nPer l’occasione sarà possibile gustare l’autentico marrone cucinato nei più svariati modi in ogni angolo del paese. \n\n\n\n\n\n\nSarà possibile inoltre acquistare direttamente le migliori varietà per le vostre personali ricette. \nA partire dalle ore 14.30 dunque grande festa per le vie e le piazze di Stia. \nProgramma:\n\nASSOCIAZIONE TURISTICA PRO STIA APS E RIONE ANTICO\n– Bruciate\n– Polenta dolce con ricotta\n– Vin Brûlé\n– Cioccolata calda\nRIONE IL POGGIO\n– Montebianco\n– Baldino\n– Vin Brûlé\n\n\n\nInfo:\nFacebook
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SUMMARY:Concorso di pasticceria Budino di riso. Il dessert fiorentino - Sesto Fiorentino (Firenze)
DESCRIPTION:Martedì 7 novembre alle ore 11\, presso la Pasticceria “Le chicchere” di Sesto Fiorentino (via Gramsci 492\, tel. 055/4489796) avrà luogo la prima edizione del concorso gastronomico “Budino di riso – Il dessert fiorentino” aperto alle migliori pasticcerie e forni dell’area metropolitana. \nL’evento\, come sempre\, è aperto al pubblico che può assistere liberamente. \nIl concorso è organizzato da Festival delle Pasticcerie (Maurizio Melani\, giornalista e docente universitario) e da Casa della Nella (il ristorante itinerante di cultura fiorentina di Massimo Cortini\, chef e Maestro pasticcere) in collaborazione con la Pasticceria Le Chicchere\, location ospitante. \nQuesto pastry contest chiude le competizioni gastronomiche del 2023 sui prodotti della tradizione dolciaria metropolitana. \nModalità di svolgimento:\nLa mattina stessa del concorso\, i budini di riso verranno portati nella location stabilita per le degustazioni. \nI membri della Giuria – pastry chef\, gastronomi e giornalisti – dovranno assaggiare in modo “coperto” una porzione di ogni budino non sapendo chi è il produttore e dando successivamente un voto 1-5. \nChi avrà ottenuto il punteggio più alto sarà dichiarato vincitore. La Giuria renderà note solo le prime 3 posizioni. \n\n\n\n\n\n\n\n\nConcorrenti:\nQui di seguito la lista completa suddivisa per Comune di provenienza: \nAntico forno Fabbri\, Forno All’angolo\, Forno Becagli\, Pasticceria Bellucci\, Pasticceria Buonamici\, Pasticceria Caffè Libertà\, Pasticceria Dolci pensieri\, Pasticceria I Dolci di Patrizio Cosi\, Pasticceria Pegaso\, Pasticceria Stefania (Firenze)\, Pasticceria Vannino (Calenzano)\, Pasticceria Fani\, Pasticceria Mignon (Sesto Fiorentino)\, Forno focacceria Moto Perpetuo\, Pasticceria Laboratorio del Gusto (Scandicci)\, Pasticceria Dreams (Prato)\, Pasticceria Andrea-Ruggini (Pontassieve)\, Pasticceria Pimpina (Cerbaia)\, Forno Fantasie di pane (Grassina). \nAlcuni di questi esercizi sono affiliati al circuito InViola di ACF Fiorentina\, presente con un suo responsabile commerciale in Giuria. \nPremio\nI primi 3 classificati otterranno una pergamena ricordo e una serie di importanti premi: buoni di acquisto in materie prime messi a disposizione da Carra Distribuzione spa\, una polizza anti infortuni sul lavoro di Alleanza Assicurazioni. Tutti i partecipanti saranno infine omaggiati di una cesta con prodotti di frutta e derivati offerti da Giotto Fanti. \n\n\n\n\nProssimi concorsi del Festival delle Pasticcerie:\nDa gennaio 2024 Festival delle Pasticcerie tornerà con tutti i concorsi in calendario: \n“Il miglior cantuccio di Prato” (gennaio)\n“La miglior schiacciata alla fiorentina” (febbraio\, edizione numero 13) “Pan di Ramerino – Il Medioevo fiorentino” (aprile)\n“Lo zuccotto fiorentino – Il Rinascimento in tavola” (maggio)\n“La miglior schiacciata con l’uva” (settembre) \n\n\n\n\n\n\n\n\nIn programma nel 2024 anche alcune fiere dedicate al mondo pastry\, come la seconda edizione del “Festival delle pasticcerie” che avrà luogo sempre al Palaeventi Start di Calenzano il prossimo Ottobre. Ricordiamo che la prima edizione\, lo scorso 14 e 15 ottobre\, ha visto la presenza di 25 stand gestiti da alcune delle migliori pasticcerie di Firenze\, Prato\, Calenzano\, Sesto e ben 2000 visitatori accorsi. \n\n\n\n\nINFORMAZIONI:\nPasticceria “Le chicchere”\nvia Gramsci 492 – Sesto Fiorentino\nTel. 055/4489796 \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Peposo Day - Impruneta (Firenze)
DESCRIPTION:Da venerdì 10 a domenica 12 novembre 2023 si svolge ad Impruneta il Peposo Day. \nSi tratta di un Palio del Peposo\, un’entusiasmante sfida gastronomica tra i quattro rioni di Impruneta dedicata al buongusto\, che coinvolge persone di tutte le età\, unendo giovani e meno giovani in un’unica celebrazione culinaria. \nAttore principale della tre giorni il Peposo antica ricetta medievale che veniva preparata dai fornacini\, artigiani delle fornaci\, che lo cuocevano di notte e lo consumavano dopo il turno di lavoro. \nIl pepe copriva l’odore della carne\, mentre il vino contribuiva al sapore. \nGli ingredienti principali sono la carne non pregiata (solitamente muscolo di manzo)\, vino rosso\, aglio e pepe. \nL’evento\, organizzato dall’Ente Festa dell’Uva con il patrocinio del Comune di Impruneta\, vedrà quattro rioni di Impruneta – Fornaci\, Pallò\, Sant’Antonio e Sante Marie – sfidarsi ai fornelli\, presentando ciascuno la propria interpretazione del celebre stufato noto come Peposo all’Imprunetina. \nUna giuria esperta composta da cinque professionisti del mondo enogastronomico\, tra cui Federica Continanza – chef di grande esperienza\, Leonardo Romanelli – giornalista enogastronomico di fama\, Luca Meoni – noto macellaio di Meoni\, Omar Barsacchi – Oste de “Il Macello di Bolgheri” e Elisabetta Moretti – esperta cuoca del RistoMacelleria Terrazza Meoni decreterà il vincitore dell’edizione 2023. \nL’evento si svilupperà su tre giorni emozionanti. \nSi darà il via la sera di venerdì 10 novembre presso il Circolo San Giuseppe con “L’AperiPeposo”\, un delizioso menù a base di Peposo all’Imprunetina abbinato ai prelibati vini locali. \nLa manifestazione proseguirà sabato 11 novembre con la “Cena del Peposo” composta da sei portate servita nel suggestivo scenario del Loggiato del Pellegrino. \nDomenica 12 novembre\, l’intera giornata sarà dedicata alla degustazione del Peposo\, anche in versione da asporto su prenotazione\, accompagnato da assaggi di vini affinati in anfora. \nNel Loggiato del Pellegrino\, saranno presenti alcune rinomate aziende agricole toscane produttrici di Chianti e Chianti Classico\, offrendo un’occasione unica per degustare questi vini prelibati. \nL’evento rappresenta un’opportunità straordinaria per immergersi nella ricca tradizione culinaria di Impruneta e assaporare l’autenticità dei suoi piatti e vini locali. \nIl Menù\nVenerdì 10 Novembre “AperiPeposo” \nCrostone di pane con crema di patate e Peposo \nPolenta di Mais con Peposo \nFagioli bianchi all’olio \nAcqua e vino delle aziende imprunetine \nCaffè \nSabato 11 Novembre “Cena del Peposo” \nPomodori verdi con uva \nPappa al Pomodoro \nLasagne all’Ortolana \nPeposo all’Imprunetina \nFagioli bianchi all’olio \nPanna cotta con riduzione di vino rosso \nAcqua e vino delle aziende imprunetine \nCaffè \n(I biglietti per le due cene sono prenotabili presso il Museo Festa in p.zza Buondelmonti oppure scrivendo a peposoday@gmail.com) \nI contenitori per la fermentazione in terracotta di Artenova – Pesci Giorgio – Fornace Massimo Carbone di Impruneta saranno la scenografia della manifestazione\, gli ingressi saranno regolati da bigliettazione. \nSegue l’elenco dei ristoranti di Impruneta che nel tre giorni del Peposo Day proporranno nei loro menù il piatto del Peposo: \n1) Locanda Collazzi \nVia Colleramole n.101 \ntel. 3371322612 \n2) Ristorante Sassi Neri \nVia delle Terre Bianche n.1 \ntel . 0552011186 \n3) Ristoro Bellavista \nVia della Croce n.4 \ntel. 3319685068 \n4) Ristorante I Tre Pini \nVia Imprunetana per Pozzolatico n.134 \ntel. 055208065 \n5) La Loggettina \nVia Cavalleggeri n.2 \n6) Bar Le Tavarnuzze \n(solo il giorno venerdì 10 a pranzo) \nVia della Repubblica n.125 \ntel. 055 2020133 \n7) Il Battibecco \nVia Vittorio Veneto\, 38 \nTel. 055 2313820 \n8) Trattoria del Contadino Vecchio Borgo Inalbi \n(solo venerdì 10 e domenica 12 – saranno chiusi sabato 11) \nVia delle Terre Bianche n.32 \nTel. 055 2011797 \n9) Restaurant Relais Villa Olmo \n Via Imprunetana per Tavarnuzze 19\, 50023 \nTel: 055 2311330 \ntel. 055 2312690 \n\nInfo: Sito web
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SUMMARY:La cinghialata - Buti (Pisa)
DESCRIPTION:Da venerdì 10 a domenica 12 novembre 2023 appuntamento a Buti con la Cinghialata. \nLa cucina della Contrada Ascensione  ci aspetta al Botteghino di Panicale\, in via di Panicale.\n\nIl menù è fisso\, completamente a base di cinghiale: pappardelle al cinghiale e cinghiale in salmì con polenta. Vino\, acqua e caffè sono inclusi.\n\nPer i più piccoli ci sarà anche un menu bambini.\n\nLa prenotazione è obbligatoria contattando il numero 353/4339709.\n\n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Festa di San Martino e dei bringoli - Anghiari (Arezzo)
DESCRIPTION:Nelle giornate di sabato 11 e domenica 12 novembre 2023 il centro storico di Anghiari ospita la tradizionale Festa dei Bringoli e di San Martino. \nLa festa è l’occasione per degustare il brustichino (la classica bruschetta con pane “abbrustolito”\, olio di frantoio\, sale ed aglio) salsicce\, castagne\, canaiola e vino novello. \nMa la vera attrattiva saranno i Bringoli\, il classico piatto Anghiarese che con orgoglio\, qua\, dicono che a Siena hanno poi copiato per farne i “pici”. \nI Bringoli sono spaghettoni di sola acqua e farina conditi con sugo di funghi porcini o con sugo di carne o vegetariano. \nNell’Abside di via di ronda si tiene la consueta Mostra Micologica. \nDomenica 12 Novembre\, in Piazza Baldaccio\, torna come ogni seconda domenica del mese\, “Memorandia”\, Fiera dell’Antiquariato\, Modernariato e Collezionismo con la presenza di almeno 40 bancarelle di oggettistica. \nProgramma Festa di San Martino e dei bringoli ad Anghiari in aggiornamento…\n\nInfo: \nAssociazione Proloco Anghiari \nTel./Fax 0575-749279 E-mail: proloco@anghiari.it
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SUMMARY:Festa del bucounto - Civitella Marittima (Grosseto)
DESCRIPTION:Sabato 11 e domenica 12 novembre 2023 si svolge a Civitella Marittima la Festa del bucounto. \nIl “Buco Unto” è il Civitellino. \nLe storie tramandate dagli anziani hanno più di una spiegazione a riguardo\, per un finale però identico: i pantaloni dei Civitellini erano sporchi di “unto” all’altezza del fondoschiena. \nQuesto era per molti dovuto al fatto che ci si puliva le scarpe con la “sugna” e quando ci si andava ad inginocchiare in chiesa durante la messa\, il tacco delle scarpe batteva lì\, sporcano i pantaloni. \nAltre storie raccontano che sia semplicemente perché\, dati i numerosi frantoi che lavoravano nel centro di Civitella\, l’olio era una costante nella vita degli abitanti del paese\, grazie ai numerosi frantoi presenti nel territorio. \n\n\nInfo: Evento Facebook
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SUMMARY:Estate di San Martino - Quercegrossa (Castelnuovo Berardenga\, Siena)
DESCRIPTION:Sabato 11 e domenica 12 novembre2023 a Quercegrossa torna l’Estate di San Martino. \n\nTroveremo castagne\, polenta e tanto vino.\n\nStand aperti per la cena e domenica anche a pranzo con tante attività per tutte le età. \n\n\n\n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Cena a sorteggio ‘In corpo c’è buio’ - Limite sull’Arno (Firenze)
DESCRIPTION:Sabato 11 novembre 2023 alle ore 20:30 presso il circolo ARCI “Ivo Montagni a Limite sull’Arno ritorna l’originale cena a sorteggio “In corpo c’è buio”. \nLa cena prevede un menù di 8 portate che saranno servite secondo un ordine sorteggiato durante la cena stessa. \nI piatti non saranno serviti secondo il solito ordine convenzionale\, potremmo iniziare con una gustosa panna cotta e continuare con un saporito peposo\, tanto in corpo c’è buio…… \nDivertimento assicurato! \nMenù\n• carpaccio di bresaola \n• zuppa lucchesia \n• lasagne alle verdure \n• ravioli ricotta e spinaci con pesto e pomodorini \n• peposo \n• fagioli \n• panna cotta \n• limoncello \nPrenotazione obbligatoria \nPrezzo: 22€ adulti\, bambini da 4 a 12 anni 15€ \nInfo e prenotazioni 057157484 \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Festa della castagna - Cetica (Castel San Niccolò\, Arezzo)
DESCRIPTION:Domenica 12 novembre 2023 torna a Cetica la Festa della castagna. \nProgramma:\nDomenica 12 novembre \n  \nOre 12\,30: Pranzo con degustazione di piatti legati all’utilizzo delle castagne. Specialità culinarie nella “Casa dei sapori” \nOre 14\,30: Intrattenimento\, musica live; mercatini e degustazione di prodotti tipici legati alla castagna. \n\nInfo: Sito web – Facebook
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SUMMARY:Festa d'autunno nell'aia - Pistoia
DESCRIPTION:Domenica 12 novembre 2023 alla Parrocchia della Vergine di Pistoia appuntamento con la Festa d’autunno nell’aia. \nPotremo assaggiare frugiate\, necci\, bomboloni\, vin brulè\, polenta fritta\, vin brulè\, bruschette con l’olio novo. \nTombolone alle 17.30. \nBalle e musiche popolari con il Trio Mutanda. \nA partire dalle 15.30. \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Sagra del cinghiale- Chianni (Pisa)
DESCRIPTION:Da giovedì 9 a domenica 12 e da giovedì 16 a domenica 19 novembre 2023 torna la Sagra del cinghiale di Chianni. \n\n\n> Clicca qui per il programma 2023\n\nModalità di prenotazione\nL’accesso ai locali della Sagra adibiti a ristorante potrà avvenire solo previa prenotazione attraverso una piattaforma on-line. \nÈ possibile prenotare per un massimo di 8 persone scegliendo la data e l’orario del turno di proprio interesse. In fase di prenotazione sarà necessario inserire nome e cognome\, l’indirizzo e-mail e un numero di cellulare. \nI locali adibiti a ristorante saranno attivi su un unico turno per i giorni di giovedì\, sabato a pranzo e domenica a cena e su doppio turno per i giorni di venerdì\, sabato a cena e domenica a pranzo per un totale di massimo 240 persone a turno. \nGli orari del doppio turno sono i seguenti:\nvenerdì e sabato a cena: 1° turno alle 19.00 e 2° turno alle 21.00.\ndomenica a pranzo: 1° turno alle 12.00 e 2° turno alle 13.30. \nÈ necessario presentarsi alla cassa all’orario di turno scelto\, in caso di ritardo di più di 30 min la prenotazione verrà persa. \nPrima di prenotare si prega di fare attenzione alla scelta della data\, dell’orario del turno e del numero di partecipanti selezionati. Una volta conclusa la prenotazione verrà inviata una e-mail di conferma. \nIn caso di errori nella prenotazione o di disdette si prega di scrivere all’indirizzo e-mail sagracinghialechianni@gmail.com così da liberare prenotazioni per altre persone. \n\n\n\nInfo: www.sagradelcinghialechianni.it\n\n  \n 
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SUMMARY:Sagra dell’Hamburger - Birreria Overkill\, Firenze
DESCRIPTION:Nei due fine settimana lunghi dal 9 al 12 e dal 16 al 19 novembre 2023 torna anche quest’anno alla Birreria Overkill di Firenze la sagra dell’hamburger artigianale. \nGli hamburger vengono fatti artigianalmente con impasti di carne macinata molto particolari. \nLa base è la carne di manzo/maiale di ottima qualità cui vengono aggiunti ad esempio zucchine e pancetta\, speck e provola\, mortadella e pollo\, pomodori secchi e provola… \nTutti gli Hamburger possono essere ordinati anche Doppi e Tripli! \nIl tutto accompagnato con 12 diversi tipi di birre alla spina e più di 17 birre in bottiglia. \nPrenotazioni ai numeri: \nCristian: 331.8081310\nClaudio: 339.4348342\nOverkill: 371.4344729 (dopo le 18.00)\nL’appuntamento è tutte le sere a cena dalle 19 alle 24. \n\nInfo e prenotazioni: 371.4344729 – www.facebook.com/overkillbirreria
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SUMMARY:Tra borghi e cantine - Provincia di Siena
DESCRIPTION:Fino al 23 novembre 2023\, tutti i giovedì sera\, torna in provincia di Siena Tra Borghi e Cantine. Dove la tradizione incontra il gusto. \nOtto ristoranti del territorio e altrettante aziende vitivinicole faranno incontrare i loro piatti e i loro vini nei diversi borghi della provincia. \nAnche quest’anno le aziende del vino proporranno ai visitatori\, protagonisti dei vari appuntamenti\, di approfondire la conoscenza dei loro vini e delle loro cantine\, con sconti e gratuità. \nNegli otto appuntamenti di Tra Borghi e Cantine i ristoranti e le cantine tracceranno un percorso che porterà a scoprire tradizioni\, gusto e storia. \nNel menù i ristoranti che partecipano faranno trovare un piatto della cucina tradizionale toscana in abbinamento con i vini del territorio. Ed anche in questa IV edizione le aziende del vino insieme al menù proporranno ai visitatori di Tra Borghi e Cantine una ulteriore possibilità di degustazione o visita all’interno delle loro strutture. \nProgramma Tra Borghi e Cantine:\n5 ottobre\nTra Borghi e Cantine inizia con Osteria il Granaio a Rapolano\, alle 20.30\, che incontra l’Azienda Vecchie Terre di Montefili e il vino Chianti Classico Docg. \n12 ottobre\nSempre nello stesso orario\, protagonista il Ristorante da Ciacco a San Quirico d’Orcia con l’Azienda Vinicola Valdorcia Terre Senesi e il vino Orcia doc. \n19 ottobre\nIl Ristorante Redaelli a Bettolle con la Società Agricola Icario e il vino Nobile di Montepulciano Docg. \n26 ottobre\nSi arriva in Valdelsa\, nella città turrita\, con il Ristorante il Pino di San Gimignano e Terre di Sovernaja con il vino Vernaccia di San Gimignano Docg. \n2 novembre\nAppuntamento a Sovicille\, a Stigliano  a La Merla Osteria Boutique con Cantalici Winery Società Agricola l’Antica Fornace di Ridolfo S.S. con il Chianti Classico Docg. \n9 novembre\nSi torna in Val di Chiana con il Ristorante Betulia a Bettolle\, la Cantina de’ Ricci e il Vino Nobile di Montepulciano Docg. \n16 novembre\n“Tra Borghi e Cantine” arriva a Montalcino all’Osticcio Ristorante Enoteca con la Cantina Ridolfi e il Brunello di Montalcino Docg. \n23 novembre\nUltimo appuntamento all’Osteria del Conte a Montepulciano con la Cantina Contucci e il Nobile di Montepulciano Docg. \n>>Per la locandina ufficiale CLICCA QUI<<\n  \n\nPer informazioni: elapadula@confcommercio.siena.it   \nPagina Facebook
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SUMMARY:Festa dell’olio - Montemurlo (Prato)
DESCRIPTION:Nei tre fine settimana del 4-5\, 11-12 e 17-19 novembre torna a Montemurlo la Festa dell’olio. \nTre giorni di musica\, danza\, cultura\, rievocazione storica\, pittura ed enogastronomia. \n>> Clicca qui per il programma completo della Festa dell’Olio di Montemurlo\n\nInfo: 347.8627809 – www.festadelloliomontemurlo.it
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SUMMARY:Dolce Vernio - Vernio (Prato)
DESCRIPTION:Torna nell’autunno 2023 il calendario delle iniziative di Dolce Vernio\, la manifestazione organizzata dal Comune di Vernio in collaborazione con ARPAT\, l’associazione dei produttori apistici della Toscana\, che per l’edizione 2023 presenta un programma ricchissimo\, con eventi fino al mese di novembre. \nLa manifestazione parte con il Contest dei Mieli della Val di Bisenzio e prosegue con incontri\, concerti\, spettacoli\, laboratori e visite alle aziende apistiche. \n🍽Il miele nel piatto: il miele è un prodotto straordinario i cui impieghi in cucina sorprendo con abbinamenti davvero eccezionali. Presso i ristoratori aderenti potrete assaggiare piatti e menù dedicati al miele della Val Bisenzio. \n– Ristorante margherita (Montepiano) .- Via Appennino\, 17/19 \nPanna cotta salata al parmigiano con colatura di miele di castagno confettura di pere \n– Osteria la Pieve (Sant’Ippolito) – Via Pieve\, 42 \nSpiedini di lattonzolo glassato al miele e polezze saltate \n– Ristorante Ca’ dei fiori (Sasseta) – Via Bolognese Nord\, 64 \nTomino Miele e noci \nTagliatelle del bosco (sfoglia farina di castagne\, condimento porcini e tartufo) \nRavioli di farina di Castagne porcini e speck \nTorta alla ricotta e Miele \n– Ristorante il circo della luna (Mercatale) – Via Bisenzio\, 178 \nSpuma di ricotta con crumble di Cantuccini di Prato\, fichi caramellati\, noci e miele di castagno \n-La Vecchia Spugna (Sasseta) – Via Bolognese Nord\, 35 \nTagliere di formaggi con Miele della Val Bisenzio \nRisotto al Caprino Miele della Val Bisenzio e granella di Noci \n–La Castagna (Migliana) – Via della Casaccia 6/10 \nMaltagliati con pomodorini glassati al miele\, caprino e santoreggia \nDURANTE IL PERIDO DELLA MANIFESTAZIONE SARANNO PROMOSSE CENE A TEMA \nProgramma iniziative\n\n📆Sabato 4\n⌚Ore 9:30\n\nRitrovo presso la Pieve di Montecuccoli Castagne e miele sulla via delle Rocche: passeggiata alla scoperta dei borghi di Foraceca e Liliano. \nEscursione a cura di Gruppo Trekking Bisenzio\, con la collaborazione della Fondazione CDSE. \nA conclusione visita all’Azienda Agricola Foraceca e degustazione dei prodotti tipici offerta dall’azienda. \nRientro previsto dopo pranzo. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it  \n📆 Domenica 5 \nIntera giornata\nLuciana\, locali del Morbido \nLe Castagne di San Martino Festa con prodotti a base di castagne\, stand del miele e musica popolare. A cura della Proloco di Luciana. \n⌚Ore 16:00\nEx Fabbrica Meucci \nSpettacolo per bambini e famiglie “il Mostro della spazzatura” \nEvento a cura della compagnia teatrale Chùmbala Cachùmbala. Attraverso il teatro di figura si indaga con comicità \nsul problema dei rifiuti e la salvaguardia ambientale. \nAl termine dello spettacolo sarà presente Jacopo Minuzzo con la sua La Bottega del Miele. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it \n📆 Domenica 12 \nIntera giornata Cavarzano\, locali della Proloco \nFesta della castagna \nCon prodotti a base di castagne\, stand del miele e musica popolare. A cura della Proloco di Cavarzano. \n⌚Ore 10:00\nCavarzano – ritrovo al parcheggio di Foraballaia. \nTra castagneti e mestieri del bosco: \nalla scoperta della cannicciaia nel Foresto. \nFacile passeggiata adatta a tutti. Escursione a cura di Gruppo Trekking Bisenzio con la collaborazione della Fondazione CDSE e della Proloco di Cavarzano. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it \nOre 15:30\nCavarzano\, locali della Proloco \nPresentazione del volume “Uomini e donne di Cavarzano: \nimprese collettive e storie individuali” \na cura della Fondazione Cdse con Annalisa Marchi \n📆Sabato 18 \n⌚Ore 15:30\nSelvapiana (Cantagallo)\, Via Selvapiana\, 5 \nAutunno dall’apiario e alla tazza: visita all’azienda agricola Il Ronzio di Simone Rossini con degustazione di tisane a cura di Erbe di Letizia. \nCi ritroveremo nel bellissimo contesto dell’Argriturismo Selvapiana per visitare l’apiario e la stanza della smielatura\, a conclusione dell’itinerario si terrà una degustazione di tisane abbinate ai mieli di Simone e potremo assaggiare il famoso Nocciomiele da lui prodotto. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it \n📆Domenica 19 \n⌚Ore 15:30\nSan Quirico\, Circolo Arci Stella Rossa \nAntichi sapori: dalla squisita farina al castagnaccio. \nLaboratorio per grandi e piccini per imparare insieme a fare il dolce re dell’autunno con Visita al Mulin de’ Fossi\, \nstorico mulino ad acqua ancora attivo. \nIl pomeriggio inizia presso il Circolo per preparare insieme l’impasto del Castagnaccio\, con un bus dedicato ci sposteremo poi al Mulin de’ Fossi dove Luca Maccelli e Paolo Mocali\, ci racconteranno la filiera della castagna e il funzionamento del mulino. Al rientro al Circolo gusteremo infine la nostra preparazione pronta! \nEvento in collaborazione con il Circolo Arci Stella Rossa. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it \n📆Sabato 25 \n⌚Ore 9:30\nPartenza da Casa Le Bandite. \nSortellata culturale con laboratorio di pasta fresca. \nUn light trekking alla scoperta della Pieve di Sant’Ippolito di Vernio\, ed un laboratorio di pasta fresca a Casa le Bandite\, dove potrete cimentarvi nella realizzazione dei famosi tortelli della vallata. In occasione di Eat Prato\, vi proponiamo una giornata a base di eccellenze locali: con la visita all’antica Pieve di Sant’Ippolito e Cassiano e alla Biblioteca Popolare Petrarca. \nPer i partecipanti un gadget di “Dolce Vernio”. \nInfo e prenotazioni: Agenzia Sotto La Palma\, via Carlo Livi 115\, Prato tel. 0574 442265 www.sottolapalma.com \n⌚Ore 16:00\nBar Sport\, Via Bisenzio 239 \nDegustazione dei mieli e di preparazioni al miele dell’Azienda Agricola Foraceca. \n⌚Alle 18:00 – Bar Sport\, Via Bisenzio 239 \nAperitivo in “Dolce Compagnia” Con i mieli di Gabriella e Cristian. \nPrenotazione obbligatoria 333-5290565. \n📆 Domenica 26 \n⌚Ore 16:00\nS.Ippolito – Circolo I Partigiani \nSpettacolo per bambini e famiglie “Tante storie nel bosco”. \nUn cantastorie speciale\, Alessandro Gigli\, con telo illustrato\, burattini in baracca e organetto di Barberia\, ci ammalierà con racconti che si svolgono nel bosco (da Hansel e Gretel\, Cappuccetto Rosso\, Gianni e il Coccodrillo e altre). \nEvento in collaborazione con il Circolo Arci I Partigiani e la Biblioteca Popolare Petrarca. \nIn occasione dell’evento sarà consegnata alla Biblioteca la prima “Arnia Narrante”\, progetto di bookcrossing realizzato con la collaborazione degli apicoltori locali. \nPrenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it
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