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SUMMARY:Gustatus - Orbetello (Grosseto)
DESCRIPTION:Dal 28 ottobre al 1° novembre 2023 ad Orbetello torna Gustatus\, cinque giorni per gustare tutto il buono della Maremma.\n \n\n> Clicca qui per il programma\n\n\nInfo: Sito web – Facebook
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SUMMARY:Festa delle cantine - Sorano (Grosseto)
DESCRIPTION: Da sabato 28 ottobre a mercoledì 1 novembre appuntamento con la Festa delle cantine per le vie dell’antico borgo di Sorano. \nCantine aperte con degustazione di prodotti tipici e ottimo vino novello per riscoprire vecchi sapori ed antiche tradizioni. \n>> Clicca qui per la locandina\n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Volterragusto. Mostra mercato del tartufo bianco - Volterra (Pisa)
DESCRIPTION:Da sabato 28 ottobre a mercoledì 1 novembre 2023 prosegue a Volterra l’appuntamento con Volterragusto. La mostra mercato del tartufo bianco e dei prodotti tipici dell’Alta Val di Cecina. \nLa manifestazione rappresenta un evento clou dell’autunno toscano ormai diventata immancabile. Un punto di ritrovo per tutti gli amanti di arte\, tradizioni e prodotti tipici che celebrerà quest’anno il connubio tra storia e cibo. \nI Luoghi di Volterragusto a Volterra\nL’evento si svolgerà nella suggestiva cornice offerta da alcuni luoghi simbolo di Volterra. \nDa Piazza dei Priori alle Logge di Palazzo Pretorio\, passando per la Saletta di Via Turazza\, le Cantine di Palazzo Viti\, Via Gramsci\, il ridotto del Teatro Persio Flacco\, e ancora la frazione di Mazzolla. \nProgramma\nA Volterragusto saranno presenti tanti portabandiera delle eccellenze territoriali\, piccoli produttori che porteranno in assaggio formaggi\, salumi\, dolci\, vini\, cioccolato ed altro ancora. Un goloso viaggio che offrirà anche tanti momenti di approfondimento attraverso laboratori\, show cooking e degustazioni guidate. \nA questo si affiancherà lungo Via Gramsci “ROSA ETRUSCO – MERCATINO DELLA CREATIVITÀ FEMMINILE” a cura dell’Associazione di promozione sociale “Pane di Luna”.  Ci saranno lavorazioni sul posto e racconti di come ogni espositrice ha attinto dai saperi femminili tradizionali per creare oggetti esteticamente attraenti. \nIl binomio tra CIBO E STORIA che VOLTERRAGUSTO celebra quale tema portante dell’edizione 2023 si svilupperà in molteplici iniziative che abbracceranno dentro e fuori mura la città. L’idea è di farne conoscere – anche attraverso la tradizione gastronomica – il ricco patrimonio storico ed architettonico e le tante unicità del territorio. \nNon solo cibo\nCi saranno TREKKING URBANI alla scoperta di una Volterra quanto mai misteriosa e inedita (martedì 31 ottobre con “Urban Trekking Volterra: Itinerari paesaggistici e storico-archeologici fra il centro della città e la sua campagna”). \nVISITE ALLA TORRE DEL MASCHIO della splendida Fortezza Medicea oggi adibita a penitenziario. \nOltre ad appuntamenti divenuti autentici  come l’esibizione del GRUPPO STORICO\, SBANDIERATORI E MUSICI CITTÀ DI VOLTERRA che come da tradizione inaugurerà e chiuderà la manifestazione. \nL’immancabile battuta di CACCIA AL TARTUFO in compagnia dei tartufai e dei loro segugi (domenica 29 ottobre e mercoledì 1 novembre\, ritrovo alle ore 9 presso la Tartufaia di San Quirico). \nFra i momenti più attesi della rassegna la consegna del PREMIO JARRO domenica 29 ottobre\, ore 17. Destinato ogni anno a chi in ambito professionale si sia distinto nell’opera di divulgazione della cultura della buona tavola. \nLa cerimonia di premiazione avverrà come da tradizione alla presenza del Sindaco e degli organizzatori della rassegna nella Sala del Maggior Consiglio di Palazzo dei Priori. A ritirare il premio LUISANNA MESSERI\, amatissimo volto della cucina in televisione. \nLaboratori\, show cooking e degustazioni guidate\nNon mancheranno poi come detto LABORATORI\, SHOW COOKING E DEGUSTAZIONI GUIDATE PER GRANDI E PICCINI dedicati a specialità prodotte sul territorio. \nAl binomio sale-cioccolato nel laboratorio svolto dal mastro Cioccolatiere Giovanni Angiolinin che seguirà l’incontro “Le proprietà del sale di Volterra e gli utilizzi nella cucina toscana” in programma sabato 28 ottobre alle ore 16 \nE ancora distillati con l’ormai tradizionale appuntamento “Gli Spiriti del Bosco”\, domenica 29 ottobre. Percorso alla “ricerca di rotte alcoliche dimenticate” sulle tracce della vecchia distilleria granducale del bosco di Berignone che utilizzava le essenze della macchia per dare gusto a liquori e distillati. \nAgnello Pomarancino a cui domenica 29 ottobre\, alle ore 16.30\, è dedicato lo Show-cooking a cura di Daniele Fagiolini\, titolare del ristorante Antico Ristoro “Le colombaie” che utilizzerà l’agnello pomarancino del “Consorzio Agnello Pomarancino”. \nFormaggi\, nella presentazione-degustazione del Consorzio Tutela del Pecorino delle Balze Volterrane DOP in collaborazione con le Associazioni del paese\, in calendario lunedì 30 ottobre alle ore 15.30 nella Frazione di Mazzolla. \nAltro show cooking con i prodotti di “Le follie di Carlo Giusti” mercoledì 1 novembre alle ore 16.30. Con la Chef Barbara Simoncini della Locanda Lo Scopiccio di Perignano di Lari in collaborazione con il Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina. \nE per i più piccoli\nSempre a proposito di assaggi da non perdere\, la tappa volterrana di DiVino Etrusco. \nEvento a pagamento in programma dal 29 ottobre al 1 novembre nel Ridotto del Teatro Persio Flacco di Volterra\, dalle 10 alle 20.  Si tratta di una rassegna enoica nata dall’idea di ricostituire tramite il vino il legame tra le dodici città Etrusche anticamente confederate nella Dodecapoli. \nLe etichette di una selezione di cantine di Volterra\, Arezzo\, Bolsena\, Cerveteri\, Chiusi\, Cortona\, Orvieto\, Perugia\, Piombino\, Tarquinia\, Veio e Vulci si riuniranno in un banco d’assaggio e in degustazioni guidate dall’enogastronomo Carlo Zucchetti. \nIncontri letterali e mostre\nNel ricco programma di Volterragusto a Volterra spazio anche a INCONTRI LETTERARI. \nSeguirà degustazione di bollicine e “L’ingrediente segreto per essere felici” di Rubina Rovini (martedì 31 ottobre\, ore 17.30). \nAlle ore 18.30 di martedì 31 ottobre inoltre presso la sede della SIAF – Scuola Internazionale di Alta Formazione si svolgerà la presentazione-dibattito sulla “Nuova Legge regionale e strategie per valorizzazione dei prodotti locali e territoriali” organizzata dall’Associazione Tartufai (Relatori: Acciai\, Franchi e Bettini). \nPresso le Logge di Palazzo Pretorio e per tutta la durata della manifestazione si segnala inoltre la MOSTRA FOTOGRAFICA “TRACCE DI GUSTO: 25 ANNI DI TARTUFO IN IMMAGINI”. In collaborazione con il Gruppo Fotografico GIAN Volterra – foto di Damiano Dainelli. \nQuesto e molto altro ancora da vivere nei due fine settimana di VOLTERRAGUSTO a Volterra. Un programma ricco da scoprire sul sito della manifestazione\, che come sempre offrirà tanti motivi per trascorrere giornate di gusto e relax in uno degli angoli più suggestivi della regione. \nPer il programma ufficiale >> https://www.volterragusto.com/volterra-gusto-2023/ \nOrari\nSABATO dalle 15 alle 20 \nTUTTI GLI ALTRI GIORNI dalle 10 alle 20 \n\nPer info e aggiornamenti: www.volterragusto.com | mail: infovolterragusto@gmail.com\nUfficio Turistico “Volterra\, Valdicecina”: tel. 0588-86099 | mail: info@volterratur.it \n 
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SUMMARY:Castanicoltura - Cutigliano (Pistoia)
DESCRIPTION:Domenica 29 Ottobre 2023 si svolge la 20ª Rassegna della Castanicoltura a Cutigliano. \nUna giornata per scoprire uno dei principali ingredienti della montagna\, la castagna. \nLa castagna è usata tutt’oggi nei menu di molte attività del territorio e come ingrediente principale nelle feste paesane. \nL’evento avrà luogo nel piccolo borgo di Cutigliano in provincia di Pistoia che per l’occasione si trasformerà\, per una giornata\, nel paese della castagna con visite guidate a Molini\, mercatini\, stand gastronomici\, esibizioni folkloristiche e molto altro. \n\n\n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Camminata tra gli olivi 2023 - Luoghi vari in Toscana
DESCRIPTION:Domenica 29 ottobre 2023 tornano anche in Toscana le iniziative della 7ª Giornata nazionale ‘Camminata tra gli Olivi’  organizzate da Associazione Nazionale Città dell’olio e che coinvolgono 140 città in tutta Italia. \nLe passeggiate proposte\, dai 2 ai 7 km\, sono dedicate a famiglie e appassionati alla scoperta del patrimonio olivicolo italiano\, che scopriremo attraversando paesaggi legati alla storia ed alla cultura dell’oro verde. \nOgni Comune aderente ha selezionato un tragitto tra gli olivi con caratteristiche uniche dal punto di vista storico e ambientale che si conclude in un frantoio\, un’azienda olivicola o un palazzo storico\, dove ai partecipanti sarà offerta una degustazione di pane\, olio e prodotti tipici. \nLa Camminata tra gli Olivi è un’occasione per ristabilire un legame tra i cittadini e la propria terra\, un modo per far conoscere il paesaggio di una grande civiltà millenaria e per far scoprire ai tanti appassionati della cultura enogastronomica del nostro paese i territori di origine del prodotto attraverso gli alberi di olivo e gli uomini che lo custodiscono. \nIn Toscana sono 12 le realtà coinvolte e toccano le province di Arezzo\, Firenze\, Grosseto\, Livorno e Siena. \nLe Camminate tra gli ulivi in Toscana:\n  \n\nBARBERINO TAVARNELLE (FI)\nCALCI (PI)\nCASTELLINA IN CHIANTI (SI)\nCASTIGLION FIORENTINO (AR)\nCORTONA (AR)\nFIESOLE (FI)\nGREVE IN CHIANTI (FI)\nMASSA MARITTIMA (GR)\nMONTEPULCIANO (SI)\nMURLO (SI)\nPITIGLIANO (GR)\nRADICONDOLI (SI)\nRAPOLANO TERME (SI)\nREGGELLO (FI)\nROCCASTRADA (GR)\nROSIGNANO MARITTIMO (LI)\nSAN CASCIANO IN VAL DI PESA (FI)\nSEMPRONIANO (GR)\nSIENA (SI)\nTORRITA DI SIENA (SI)\nVICOPISANO (PI)\n\n  \nIl calendario completo degli appuntamenti sul sito. \n\nInfo: 0577 329109 – www.camminatatragliolivi.it – Pagina Facebook
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SUMMARY:Festa del marrone - Campiglia d’Orcia (Castiglione d’Orcia\, Siena)
DESCRIPTION:Domenica 29 ottobre 2023 torna a Campiglia d’Orcia la Festa del Marrone. \nCosa troviamo alla Festa del marrone di Campiglia d’Orcia \nOvviamente troviamo vari stand gastronomici\, gestiti dai Rioni del paese\, che propongono le più varie leccornie a base di Marroni e non. \nDai primi\, ai secondi\, ai moltissimi dolci da poter gustare nell’atmosfera molto particolare di questa Festa. \nLa particolarità della festa\nDurante la Festa il paese è suddiviso in tre Rioni (Agitati\, Borgassero e Dentro) a cui è dato il compito di organizzare la Festa mediante il coinvolgimento di tutta la popolazione. \nLa Festa si svolge lungo le vie del Paese\, che vengono quindi addobbate da ciascun Rione secondo un tema scelto. \nIl tema può essere di carattere storico culturale\, di attualità\, o semplicemente di narrativa o fantasia. \nIl risultato che ne deriva è un paese interamente addobbato a festa\, con canti e balli\, che lo rendono per un giorno un luogo particolare e unico. \nViene poi aggiudicata una vittoria finale basandosi sui voti di una Giuria Speciale\, preventivamente scelta dai tre Rioni in accordo tra loro\, in unione con quelli della Giuria Popolare\, composta da tutte le persone che verranno a visitare il Paese. \nE’ infatti un caso molto raro di Festa in cui il turista-visitatore può esprimere un proprio giudizio sulla festa e sugli allestimenti\, decidendo quindi anche quale Rione si meriti maggiormente la vittoria finale. \n\nInfo: Evento Facebook
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SUMMARY:Sagra della schiaccia campigliese - Campliglia M.ma (Livorno)
DESCRIPTION:La Sagra della Schiaccia Campigliese torna a Campiglia Marittima nei giorni 29 ottobre\, 1 novembre e 5 novembre. \n>> Clicca qui per la locandina\nLe vie del borgo di Campiglia Marittima\, già dalle ore 17\,00\, accoglieranno numerosi artigiani con le loro bancarelle. \nL’osteria EVC sarà aperta a cena per coloro che amano i piatti tipici toscani. \nHALLOWEEN PARTY\, la grande festa di Halloween dedicata ai più giovani\, si svolge invece il 31 ottobre. \nNon mancheranno di certo musica\, spettacoli\, enogastronomia e tanta allegria. \n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Sagra della polenta - Montemignaio (Arezzo)
DESCRIPTION:Domenica 29 ottobre 2023 appuntamento con la Sagra della polenta a Montemignaio. \nDalle ore 12 pranzo intorno al ceppo. \nNel pomeriggio stand gastronomici\, mercatini di artigianato e di prodotti tipici. \n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Castagnata e bosco in piazza - Caprigliola\, Aulla (Massa Carrara)
DESCRIPTION:Domenica 29 ottobre 2023 si svolge a Caprigliola Castagnata e bosco in Piazza. \nDalle ore 14:00 potremo trovare mondine\, Cian \, vin brulè e mercatini artigianali con prodotti del sottobosco. \nInoltre si esibirà in concerto la banda del paese. \n\n>Clicca QUI per la locandina ufficiale \n\n\nInfo \nPagina Facebook
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SUMMARY:Festa d'Autunno - Montemarciano (Terranuova Bracciolini\, Arezzo)
DESCRIPTION:Domenica 29 ottobre\, dopo 4 lunghi anni\, torna finalmente a Montemarciano la Festa d’Autunno. \nSchiacciate\, panini salsiccia\, bruciate\, castagnaccio\, frittelle \, ribollita e vin brulé. \nAlle 15 organizzata una semplice escursione nella vicina buca delle fate dove potremmo osservare le balze in tutto il loro splendore. \nAll’interno del borgo saremo poi accompagnati dalle note della filarmonica di Montemarciano. \n\n\nFonte: Pagina Facebook
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SUMMARY:Crastatone - Piancastagnaio (Siena)
DESCRIPTION:Dal 31 ottobre al 5 novembre 2023 torna il Crastatone a Piancastagnaio. \nLa festa celebra uno dei prodotti tipici dell’Amiata\, ovvero la castagna\, e in particolare il momento della fine della raccolta e dell’inizio dell’inverno. \nIl 4 novembre è inoltre prevista la Camminata del Crastatone. \n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Rassegna dell'olio extravergine d'oliva - Reggello (Firenze)
DESCRIPTION:Da mercoledì 1 a domenica 5 novembre 2023 appuntamento con la Rassegna dell’olio extravergine d’oliva a Reggello. \nLa Rassegna presenta un programma ricco di iniziative pensate per far conoscere e apprezzare il gusto e la qualità dell’olio extravergine d’oliva. \nL’appuntamento annuale si è affermato come un’occasione imperdibile per gli amanti dell’Oro Verde di qualità e per chi desidera scoprire l’eccellenza delle produzioni locali. \nCosa troviamo alla Rassegna dell’olio extravergine d’oliva di Reggello\nTra gli eventi in programma\, spiccano emozionanti cooking-show\, con la partecipazione speciale del volto noto della TV\, Luisanna Messeri\, che delizierà il pubblico con le sue abilità culinarie. \nGli ospiti potranno godere di degustazioni guidate\, passeggiate panoramiche tra gli incantevoli oliveti e visite ai suggestivi frantoi locali. \nLa Rassegna non trascura nemmeno i più piccoli\, sono in calendario coinvolgenti laboratori di cucina e di ceramica appositamente progettati per loro. \nPer gli appassionati dell’attività all’aria aperta\, ci sarà un appuntamento con la pedalata in e-bike tra gli oliveti\, aperta a grandi e piccini. \nSpazio alla musica con il concerto dei talentuosi artisti del Coro del Maggio Musicale\, e poi non mancheranno incontri culturali\, cene a tema\, uno spettacolo di magia a scopo benefico e un mercato dedicato ai prodotti artigianali e del territorio. \nPer celebrare questo importante anniversario è stata organizzata una mostra con foto e video che ripercorrono le tante edizioni della Rassegna. \nUn viaggio nel passato con le testimonianze di chi ha dato vita e forma a questa meravigliosa kermesse. \nCome da tradizione consolidata\, gli stand dei produttori saranno disponibili per permettere ai visitatori di incontrare personalmente coloro che lavorano con passione e professionalità per creare questo straordinario prodotto\, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. \nOrari\nLa Rassegna sarà aperta mercoledì 1\, sabato 4 e domenica 5 novembre dalle ore 10 alle ore 21\, mentre giovedì 2 e venerdì 3 novembre sarà aperta dalle ore 16 alle ore 21. \n\n\nInfo: Pagina Facebook – Sito web
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SUMMARY:Prim’Olio - San Quirico d’Orcia (Siena)
DESCRIPTION:Mercoledì 1\, sabato 4 e domenica 5 novembre 2023 si svolge a San Quirico d’Orcia Prim’Olio\, in attesa della festa dell’olio di dicembre. \nDalle 11 alle 18 troviamo: \n\nbanchi d’assaggio con produttori\ndegustazioni guidate da AICOO\nvisita al Frantoio Simonelli\n\n\nInfo: Sito web – Facebook
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SUMMARY:Castagnata d'autunno - Bagno Vignoni (Siena)
DESCRIPTION:Mercoledì 1 novembre 2023 appuntamento con la Castagnata d’autunno a Bagno Vignoni. \nTroveremo castagne dell’Amiata e Vin brulé\, dolci artigianali e focacce calde. \nLa Castagnata comincia a partire dalle ore 14. \n\n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Novemberfest - Montecchio Vesponi (Castiglion Fiorentino\, Arezzo)
DESCRIPTION:Dal 3 al 5 e dal 9 al 12 novembre 2023 si svolge  presso la Polisportiva di Montecchio Vesponi la 15ª edizione del Novemberfest. \nSi tratta della storica festa organizzata dal Rione di Porta Romana che costituisce un’ottima occasione per assaggiare i piatti tipici dell’Oktoberfest e bere qualche buona birra. \nProtagonisti dell’evento  sono infatti lo stinco cotto a legna\, accompagnato da altri gustosi piatti tipici (come i canederli o gli spatzle) e la birra tedesca. \nGli stand aprono alle 19.30\, la serata prosegue con musica e intrattenimento\, inclusa animazione per i più piccoli. \n\nInfo: 340.0080234 – Facebook
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SUMMARY:Salunta e Sapori d'Autunno - Compiobbi (Fiesole\, Firenze)
DESCRIPTION:Sabato 4 e domenica 5 novembre 2023 a Compiobbi\, frazione di Fiesole\, si svolge la 22ª edizione di Salunta e Sapori d’Autunno. \nIl programma di Salunta e Sapori d’Autunno prevede degustazioni di olio nuovo e di altre prelibatezze autunnali: bruciate\, salunta (ovvero fettunta nel dialetto locale)\, e vino dell’ultima produzione. \nNegli stand gastronomici si potranno gustare anche torte d’autunno\, panini con la porchetta\, peposo\, gelato artigianale e molto altro. \n\n> Clicca qui per la locandina \n\n\nInfo: Facebook
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LOCATION:Compiobbi\, Fiesole\, Toscana\, 66210\, Italia
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SUMMARY:Mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva - Calenzano (Firenze)
DESCRIPTION:26ª edizione per la Mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva di Calenzano\, che torna nei due fine settimana del 4-5 e 11-12 novembre 2023 presso lo Spazio Eventi del Centro espositivo St.Art di Calenzano. \nGli stand della mostra mercato aprono tutti i giorni della manifestazione dalle 10 alle 19. \n>> Clicca qui per il programma completo\n\nInfo: 055.0502161 – www.atccalenzano.it
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SUMMARY:Il Gusto Toscano - Firenze
DESCRIPTION:Sabato 4 e domenica 5 novembre al Conventino Fuori le Mura di Firenze torna Il Gusto Toscano\, un weekend all’insegna del buon vino\, prelibatezze\, degustazioni ed molti prodotti artigianali Made in Tuscany a km zero. \nCosa troviamo\nLa manifestazione\, aperta al pubblico e con ingresso libero\, è promossa e organizzata da Artex in collaborazione con Promowine e il Conventino Caffè Letterario. \nIl Gusto Toscano\, grazie al sostegno di Regione Toscana\, CNA Toscana e Confartigianato Imprese Toscana\, intende promuovere\, valorizzare e diffondere la conoscenza delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio. \nProtagonista di questa terza edizione saranno le master class a cura di Leonardo Romanelli il quale presenterà in tre appuntamenti le cantine dei vignaioli presenti al Gusto Toscano\, autunno 2023. \nLa partecipazione alle singole master class ha un costo di 10€\, i posti sono limitati. Per info e prenotazioni: www.vineriamoderna.it/eventi \nGli altri eventi\, degustazioni e master class saranno ad ingresso gratuito e fruibili su prenotazione inviando una mail ad artex@artex.firenze.it . Affrettati\, i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria ENTRO VENERDI’ 3 NOVEMBRE. \nCLICCA QUI E SCOPRI IL PROGRAMMA COMPLETO DEGLI EVENTI \nL’orario di accesso dei visitatori sarà: \n-sabato 4 novembre 2023 dalle ore 11\,00 alle ore 21\,00 \n-domenica 5 novembre 2023 dalle ore 11\,00 alle ore 20\,00 \nDue giorni in cui\, negli spazi dedicati di Officina Creativa\, e nel chiostro del Conventino Fuori le Mura\, accanto alla vendita di prodotti di qualità del nostro territorio verranno organizzate degustazioni guidate\, masterclass e incontri\, attività finalizzate a presentare i prodotti dell’enogastronomia toscana come risultato della cultura e della tradizione del territorio e del saper fare degli artigiani agroalimentari toscani\, veri e propri creatori e creativi del gusto toscano. \nRimani aggiornato con le novità della manifestazione\, segui l’evento su Facebook: IL GUSTO TOSCANO \nPer informazioni:\nArtex: artex@artex.firenze.it\nwww.thetuscantaste.it \nOfficina Creativa / Conventino Fuori le Mura\nvia Giano della Bella 20\, Firenze 50124 \nRegione Toscana | CNA Toscana | Confartigianato Toscana
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SUMMARY:Sapori d'Autunno - Montecarlo (Lucca)
DESCRIPTION:Nei due fine settimana del 4-5 e 11-12 novembre 2023 appuntamento a Montecarlo con Sapori d’Autunno\, la Festa dell’olio e del vino novello. \nProtagonisti sono vino\, olio e castagne accompagnati da intrattenimenti e mercatini. \nSapori d’Autunno comincia alle 15 nel centro storico di Montecarlo. \nProgramma\n\nAppuntamento dalle ore 15 dentro il giardino dell’Istituto Pellegrini Carmignani per le degustazioni di vino nuovo\, bruschette\, salumi\, necci\, pasta fritta e caldarroste. \nTroverete anche un piccolo mercatino di produttori locali di altissima qualità sotto il loggiato della Biblioteca. \nAnche la Via Roma sarà chiusa al traffico delle auto e ospiterà artigiani e tanto altro ancora. \n\nInfo: Facebook
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CATEGORIES:Lucca,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Festa della castagna e del vino novello - La Macine\, Prato
DESCRIPTION:Domenica 5 novembre 2023 appuntamento al Circolo Arci  in loc. La Macine a Prato la Festa della castagna e del vino novello. \nDalle 10 alle 19 appuntamento con il mercatino svuotacantine e di artigianato. \nDalle 15 inizia la Festa della castagna e del vino novello con caldarroste\, castagnaccio\, necci\, frittelle di farina dolce\, il tutto accompagnato da vin novello. \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Castagnata Stiana - Stia (Arezzo)
DESCRIPTION:Domenica 6 novembre torna a Stia la tradizionale Castagnata Stiana. \nPer l’occasione sarà possibile gustare l’autentico marrone cucinato nei più svariati modi in ogni angolo del paese. \n\n\n\n\n\n\nSarà possibile inoltre acquistare direttamente le migliori varietà per le vostre personali ricette. \nA partire dalle ore 14.30 dunque grande festa per le vie e le piazze di Stia. \nProgramma:\n\nASSOCIAZIONE TURISTICA PRO STIA APS E RIONE ANTICO\n– Bruciate\n– Polenta dolce con ricotta\n– Vin Brûlé\n– Cioccolata calda\nRIONE IL POGGIO\n– Montebianco\n– Baldino\n– Vin Brûlé\n\n\n\nInfo:\nFacebook
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SUMMARY:Concorso di pasticceria Budino di riso. Il dessert fiorentino - Sesto Fiorentino (Firenze)
DESCRIPTION:Martedì 7 novembre alle ore 11\, presso la Pasticceria “Le chicchere” di Sesto Fiorentino (via Gramsci 492\, tel. 055/4489796) avrà luogo la prima edizione del concorso gastronomico “Budino di riso – Il dessert fiorentino” aperto alle migliori pasticcerie e forni dell’area metropolitana. \nL’evento\, come sempre\, è aperto al pubblico che può assistere liberamente. \nIl concorso è organizzato da Festival delle Pasticcerie (Maurizio Melani\, giornalista e docente universitario) e da Casa della Nella (il ristorante itinerante di cultura fiorentina di Massimo Cortini\, chef e Maestro pasticcere) in collaborazione con la Pasticceria Le Chicchere\, location ospitante. \nQuesto pastry contest chiude le competizioni gastronomiche del 2023 sui prodotti della tradizione dolciaria metropolitana. \nModalità di svolgimento:\nLa mattina stessa del concorso\, i budini di riso verranno portati nella location stabilita per le degustazioni. \nI membri della Giuria – pastry chef\, gastronomi e giornalisti – dovranno assaggiare in modo “coperto” una porzione di ogni budino non sapendo chi è il produttore e dando successivamente un voto 1-5. \nChi avrà ottenuto il punteggio più alto sarà dichiarato vincitore. La Giuria renderà note solo le prime 3 posizioni. \n\n\n\n\n\n\n\n\nConcorrenti:\nQui di seguito la lista completa suddivisa per Comune di provenienza: \nAntico forno Fabbri\, Forno All’angolo\, Forno Becagli\, Pasticceria Bellucci\, Pasticceria Buonamici\, Pasticceria Caffè Libertà\, Pasticceria Dolci pensieri\, Pasticceria I Dolci di Patrizio Cosi\, Pasticceria Pegaso\, Pasticceria Stefania (Firenze)\, Pasticceria Vannino (Calenzano)\, Pasticceria Fani\, Pasticceria Mignon (Sesto Fiorentino)\, Forno focacceria Moto Perpetuo\, Pasticceria Laboratorio del Gusto (Scandicci)\, Pasticceria Dreams (Prato)\, Pasticceria Andrea-Ruggini (Pontassieve)\, Pasticceria Pimpina (Cerbaia)\, Forno Fantasie di pane (Grassina). \nAlcuni di questi esercizi sono affiliati al circuito InViola di ACF Fiorentina\, presente con un suo responsabile commerciale in Giuria. \nPremio\nI primi 3 classificati otterranno una pergamena ricordo e una serie di importanti premi: buoni di acquisto in materie prime messi a disposizione da Carra Distribuzione spa\, una polizza anti infortuni sul lavoro di Alleanza Assicurazioni. Tutti i partecipanti saranno infine omaggiati di una cesta con prodotti di frutta e derivati offerti da Giotto Fanti. \n\n\n\n\nProssimi concorsi del Festival delle Pasticcerie:\nDa gennaio 2024 Festival delle Pasticcerie tornerà con tutti i concorsi in calendario: \n“Il miglior cantuccio di Prato” (gennaio)\n“La miglior schiacciata alla fiorentina” (febbraio\, edizione numero 13) “Pan di Ramerino – Il Medioevo fiorentino” (aprile)\n“Lo zuccotto fiorentino – Il Rinascimento in tavola” (maggio)\n“La miglior schiacciata con l’uva” (settembre) \n\n\n\n\n\n\n\n\nIn programma nel 2024 anche alcune fiere dedicate al mondo pastry\, come la seconda edizione del “Festival delle pasticcerie” che avrà luogo sempre al Palaeventi Start di Calenzano il prossimo Ottobre. Ricordiamo che la prima edizione\, lo scorso 14 e 15 ottobre\, ha visto la presenza di 25 stand gestiti da alcune delle migliori pasticcerie di Firenze\, Prato\, Calenzano\, Sesto e ben 2000 visitatori accorsi. \n\n\n\n\nINFORMAZIONI:\nPasticceria “Le chicchere”\nvia Gramsci 492 – Sesto Fiorentino\nTel. 055/4489796 \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Peposo Day - Impruneta (Firenze)
DESCRIPTION:Da venerdì 10 a domenica 12 novembre 2023 si svolge ad Impruneta il Peposo Day. \nSi tratta di un Palio del Peposo\, un’entusiasmante sfida gastronomica tra i quattro rioni di Impruneta dedicata al buongusto\, che coinvolge persone di tutte le età\, unendo giovani e meno giovani in un’unica celebrazione culinaria. \nAttore principale della tre giorni il Peposo antica ricetta medievale che veniva preparata dai fornacini\, artigiani delle fornaci\, che lo cuocevano di notte e lo consumavano dopo il turno di lavoro. \nIl pepe copriva l’odore della carne\, mentre il vino contribuiva al sapore. \nGli ingredienti principali sono la carne non pregiata (solitamente muscolo di manzo)\, vino rosso\, aglio e pepe. \nL’evento\, organizzato dall’Ente Festa dell’Uva con il patrocinio del Comune di Impruneta\, vedrà quattro rioni di Impruneta – Fornaci\, Pallò\, Sant’Antonio e Sante Marie – sfidarsi ai fornelli\, presentando ciascuno la propria interpretazione del celebre stufato noto come Peposo all’Imprunetina. \nUna giuria esperta composta da cinque professionisti del mondo enogastronomico\, tra cui Federica Continanza – chef di grande esperienza\, Leonardo Romanelli – giornalista enogastronomico di fama\, Luca Meoni – noto macellaio di Meoni\, Omar Barsacchi – Oste de “Il Macello di Bolgheri” e Elisabetta Moretti – esperta cuoca del RistoMacelleria Terrazza Meoni decreterà il vincitore dell’edizione 2023. \nL’evento si svilupperà su tre giorni emozionanti. \nSi darà il via la sera di venerdì 10 novembre presso il Circolo San Giuseppe con “L’AperiPeposo”\, un delizioso menù a base di Peposo all’Imprunetina abbinato ai prelibati vini locali. \nLa manifestazione proseguirà sabato 11 novembre con la “Cena del Peposo” composta da sei portate servita nel suggestivo scenario del Loggiato del Pellegrino. \nDomenica 12 novembre\, l’intera giornata sarà dedicata alla degustazione del Peposo\, anche in versione da asporto su prenotazione\, accompagnato da assaggi di vini affinati in anfora. \nNel Loggiato del Pellegrino\, saranno presenti alcune rinomate aziende agricole toscane produttrici di Chianti e Chianti Classico\, offrendo un’occasione unica per degustare questi vini prelibati. \nL’evento rappresenta un’opportunità straordinaria per immergersi nella ricca tradizione culinaria di Impruneta e assaporare l’autenticità dei suoi piatti e vini locali. \nIl Menù\nVenerdì 10 Novembre “AperiPeposo” \nCrostone di pane con crema di patate e Peposo \nPolenta di Mais con Peposo \nFagioli bianchi all’olio \nAcqua e vino delle aziende imprunetine \nCaffè \nSabato 11 Novembre “Cena del Peposo” \nPomodori verdi con uva \nPappa al Pomodoro \nLasagne all’Ortolana \nPeposo all’Imprunetina \nFagioli bianchi all’olio \nPanna cotta con riduzione di vino rosso \nAcqua e vino delle aziende imprunetine \nCaffè \n(I biglietti per le due cene sono prenotabili presso il Museo Festa in p.zza Buondelmonti oppure scrivendo a peposoday@gmail.com) \nI contenitori per la fermentazione in terracotta di Artenova – Pesci Giorgio – Fornace Massimo Carbone di Impruneta saranno la scenografia della manifestazione\, gli ingressi saranno regolati da bigliettazione. \nSegue l’elenco dei ristoranti di Impruneta che nel tre giorni del Peposo Day proporranno nei loro menù il piatto del Peposo: \n1) Locanda Collazzi \nVia Colleramole n.101 \ntel. 3371322612 \n2) Ristorante Sassi Neri \nVia delle Terre Bianche n.1 \ntel . 0552011186 \n3) Ristoro Bellavista \nVia della Croce n.4 \ntel. 3319685068 \n4) Ristorante I Tre Pini \nVia Imprunetana per Pozzolatico n.134 \ntel. 055208065 \n5) La Loggettina \nVia Cavalleggeri n.2 \n6) Bar Le Tavarnuzze \n(solo il giorno venerdì 10 a pranzo) \nVia della Repubblica n.125 \ntel. 055 2020133 \n7) Il Battibecco \nVia Vittorio Veneto\, 38 \nTel. 055 2313820 \n8) Trattoria del Contadino Vecchio Borgo Inalbi \n(solo venerdì 10 e domenica 12 – saranno chiusi sabato 11) \nVia delle Terre Bianche n.32 \nTel. 055 2011797 \n9) Restaurant Relais Villa Olmo \n Via Imprunetana per Tavarnuzze 19\, 50023 \nTel: 055 2311330 \ntel. 055 2312690 \n\nInfo: Sito web
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SUMMARY:La cinghialata - Buti (Pisa)
DESCRIPTION:Da venerdì 10 a domenica 12 novembre 2023 appuntamento a Buti con la Cinghialata. \nLa cucina della Contrada Ascensione  ci aspetta al Botteghino di Panicale\, in via di Panicale.\n\nIl menù è fisso\, completamente a base di cinghiale: pappardelle al cinghiale e cinghiale in salmì con polenta. Vino\, acqua e caffè sono inclusi.\n\nPer i più piccoli ci sarà anche un menu bambini.\n\nLa prenotazione è obbligatoria contattando il numero 353/4339709.\n\n\nInfo: Pagina Facebook
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SUMMARY:Festa di San Martino e dei bringoli - Anghiari (Arezzo)
DESCRIPTION:Nelle giornate di sabato 11 e domenica 12 novembre 2023 il centro storico di Anghiari ospita la tradizionale Festa dei Bringoli e di San Martino. \nLa festa è l’occasione per degustare il brustichino (la classica bruschetta con pane “abbrustolito”\, olio di frantoio\, sale ed aglio) salsicce\, castagne\, canaiola e vino novello. \nMa la vera attrattiva saranno i Bringoli\, il classico piatto Anghiarese che con orgoglio\, qua\, dicono che a Siena hanno poi copiato per farne i “pici”. \nI Bringoli sono spaghettoni di sola acqua e farina conditi con sugo di funghi porcini o con sugo di carne o vegetariano. \nNell’Abside di via di ronda si tiene la consueta Mostra Micologica. \nDomenica 12 Novembre\, in Piazza Baldaccio\, torna come ogni seconda domenica del mese\, “Memorandia”\, Fiera dell’Antiquariato\, Modernariato e Collezionismo con la presenza di almeno 40 bancarelle di oggettistica. \nProgramma Festa di San Martino e dei bringoli ad Anghiari in aggiornamento…\n\nInfo: \nAssociazione Proloco Anghiari \nTel./Fax 0575-749279 E-mail: proloco@anghiari.it
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SUMMARY:Festa del bucounto - Civitella Marittima (Grosseto)
DESCRIPTION:Sabato 11 e domenica 12 novembre 2023 si svolge a Civitella Marittima la Festa del bucounto. \nIl “Buco Unto” è il Civitellino. \nLe storie tramandate dagli anziani hanno più di una spiegazione a riguardo\, per un finale però identico: i pantaloni dei Civitellini erano sporchi di “unto” all’altezza del fondoschiena. \nQuesto era per molti dovuto al fatto che ci si puliva le scarpe con la “sugna” e quando ci si andava ad inginocchiare in chiesa durante la messa\, il tacco delle scarpe batteva lì\, sporcano i pantaloni. \nAltre storie raccontano che sia semplicemente perché\, dati i numerosi frantoi che lavoravano nel centro di Civitella\, l’olio era una costante nella vita degli abitanti del paese\, grazie ai numerosi frantoi presenti nel territorio. \n\n\nInfo: Evento Facebook
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SUMMARY:Estate di San Martino - Quercegrossa (Castelnuovo Berardenga\, Siena)
DESCRIPTION:Sabato 11 e domenica 12 novembre2023 a Quercegrossa torna l’Estate di San Martino. \n\nTroveremo castagne\, polenta e tanto vino.\n\nStand aperti per la cena e domenica anche a pranzo con tante attività per tutte le età. \n\n\n\n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Cena a sorteggio ‘In corpo c’è buio’ - Limite sull’Arno (Firenze)
DESCRIPTION:Sabato 11 novembre 2023 alle ore 20:30 presso il circolo ARCI “Ivo Montagni a Limite sull’Arno ritorna l’originale cena a sorteggio “In corpo c’è buio”. \nLa cena prevede un menù di 8 portate che saranno servite secondo un ordine sorteggiato durante la cena stessa. \nI piatti non saranno serviti secondo il solito ordine convenzionale\, potremmo iniziare con una gustosa panna cotta e continuare con un saporito peposo\, tanto in corpo c’è buio…… \nDivertimento assicurato! \nMenù\n• carpaccio di bresaola \n• zuppa lucchesia \n• lasagne alle verdure \n• ravioli ricotta e spinaci con pesto e pomodorini \n• peposo \n• fagioli \n• panna cotta \n• limoncello \nPrenotazione obbligatoria \nPrezzo: 22€ adulti\, bambini da 4 a 12 anni 15€ \nInfo e prenotazioni 057157484 \n\nInfo: Facebook
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SUMMARY:Festa della castagna - Cetica (Castel San Niccolò\, Arezzo)
DESCRIPTION:Domenica 12 novembre 2023 torna a Cetica la Festa della castagna. \nProgramma:\nDomenica 12 novembre \n  \nOre 12\,30: Pranzo con degustazione di piatti legati all’utilizzo delle castagne. Specialità culinarie nella “Casa dei sapori” \nOre 14\,30: Intrattenimento\, musica live; mercatini e degustazione di prodotti tipici legati alla castagna. \n\nInfo: Sito web – Facebook
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SUMMARY:Festa d'autunno nell'aia - Pistoia
DESCRIPTION:Domenica 12 novembre 2023 alla Parrocchia della Vergine di Pistoia appuntamento con la Festa d’autunno nell’aia. \nPotremo assaggiare frugiate\, necci\, bomboloni\, vin brulè\, polenta fritta\, vin brulè\, bruschette con l’olio novo. \nTombolone alle 17.30. \nBalle e musiche popolari con il Trio Mutanda. \nA partire dalle 15.30. \n\nInfo: Facebook
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