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SUMMARY:Sagra del tartufo bianco e nero \, Scarperia
DESCRIPTION:Da venerdì 1 a domenica 3 e ancora il fine settimana successivo\, il 9 e il 10 novembre\, torna al Circolo MCL di Scarperia la sagra del tartufo bianco e nero organizzata dalla Parrocchia dei SS.Jacopo e Filippo. Come ogni anno sarà possibile assaggiare\, nel locale riscaldato\, le migliori specialità della cucina mugellana\, declinate nei sapori unici regalati dal pregiato tartufo. L’appuntamento è tutte le sere a cena e la domenica anche a pranzo. \n———————————————————————————————————————————————————————- \nInfo: 055.7603226
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SUMMARY:Sagra del Tartufo Bianco e Nero\, Scarperia (Firenze)
DESCRIPTION:Da venerdì 1 a domenica 3 e ancora il fine settimana successivo\, il 9 e il 10 novembre\, torna al Circolo MCL di Scarperia la “sagra del tartufo bianco e nero” organizzata dalla Parrocchia dei SS.Jacopo e Filippo. Come ogni anno sarà possibile assaggiare\, nel locale riscaldato\, le migliori specialità della cucina mugellana\, declinate nei sapori unici regalati dal pregiato tartufo. L’appuntamento è tutte le sere a cena e la domenica anche a pranzo. \n———————————————————————————————————————————————————————- \nInfo: 055.7603226
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SUMMARY:Le sagre del secondo fine settimana di novembre
DESCRIPTION:Continuano nel secondo fine settimana di novembre le sagre dedicate alle eccellenze enogastronomiche locali in giro per la Toscana\, offrendo un viaggio tra sapori che rispettano la tradizione locale. \nA Castelnuovo Garfagnana\, in provincia di Lucca\, ha luogo “Garfagnana\, terra unica”\, rassegna dedicata a tutti i sapori del territorio locale e a cui partecipano numerose associazioni\, che preparano diverse proposte gastronomiche con l’utilizzo di materie prime locali. Oltre alle pietanze\, ci sarà uno spazio in cui grandi e piccini potranno osservare gli animali della fattoria e partecipare ai laboratori didattici. \nA Riparbella\, in provincia di Pisa\, ha luogo invece la sagra del cinghiale per la sua 52° edizione. Si possono assaggiare le specialità a base di cinghiale che vengono tramandate da ormai cinque decenni. La sagra è arricchita anche da attività culturali come spettacoli e incontri. \nPer gli amanti delle castagne\, presso Castel San Niccolò\, in provincia di Arezzo\, ha luogo la Festa della Castagna\, che celebra uno dei più prodotti più importanti del territorio. Si comincia a pranzo con varie degustazioni a base di castagne per poi proseguire nel pomeriggio con intrattenimento\, musica live e mercatini. \nTorna a Castiglion Fiorentino\, in provincia di Arezzo\, la Novemberfest\, evento ispirato all’Oktoberfest di Monaco di Baviera\, in cui si possono gustare ottime birre tedesche e internazionali insieme alla cucina tipica bavarese. Inoltre\, si possono trovare spazi dedicati a intrattenimenti per bambini e accompagnamenti musicali. \nA Livorno\, invece\, è il cioccolato a essere protagonista con la manifestazione “Cioccolove”\, in cui si può degustare e acquistare il cioccolato in tutte le sue forme e anche assistere agli show cooking tenuti da maestri cioccolatieri italiani. \nSpostandoci a Figline\, in provincia di Firenze\, torna per la sua 25° edizione “Autumnia”\, evento in cui tradizione\, cultura e gusto si fondono in un unico contesto. La manifestazione accoglie tanti espositori di piccole aziende locali con proposte di formaggi\, oli\, vini e altri prodotti del territorio. Ci sarà anche un’area cooking show dedicata a chef professionisti\, la fattoria degli animali e altre varie attività per grandi e piccini. \nSempre in provincia di Firenze\, più precisamente a Scarperia\, torna la Sagra del tartufo bianco e nero\, in cui è possibile assaggiare le migliori specialità della cucina del Mugello. \nCon queste sagre si può vivere l’autunno toscano in tutta la sua essenza\, gustando piatti tipici e lasciandosi trasportare dall’autenticità dei territori toscani.
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SUMMARY:Terra Unica\, Castelnuovo Garfagnana
DESCRIPTION:Nei fine settimana del 9-10 e 16-17 novembre nel centro storico e nella tensostruttura di Piazzale Chiappini a Castelnuovo Garfagnana\, si svolge la settima edizione di ‘Garfagnana Terra Unica’: la rassegna enogastronomica dedicata a tutti i sapori di questa terra. A questo contenitore delle eccellenze gastronomiche\, agricole\, artigianali\, turistiche e artistiche della valle\, partecipano numerose associazioni del territorio che si impegnano all’utilizzo di materie prime locali per la preparazione delle diverse proposte gastronomiche. Torna anche lo spazio dove grandi e piccini possono vedere da vicino gli animali di fattoria e partecipare ad alcuni divertenti laboratori didattici\, oltre al mercato contadino e dell’artigianato. Da Piazzale Chiappini partono i tour guidati alla scoperta delle produzioni tipiche. \n———————————————————————————————————————————————————————- \nInfo: 0583.65169 – www.turismo.garfagnana.eu
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SUMMARY:Sagra del cinghiale\, Riparbella
DESCRIPTION:In arrivo la 52ª edizione della Sagra del cinghiale di Riparbella\, che torna nei due fine settimana del 9-10 e 16-17 novembre. Tutte le sere a cena dalle 19 e la domenica anche a pranzo\, presso la tensostruttura riscaldata del parco Carlo Alberto Dalla Chiesa\, potremo assaggiare le specialità a base di cinghiale che questa sagra e i suoi instancabili organizzatori tramandano da ormai cinque decenni. Nel menù si possono gustare primi piatti come fettuccine e lasagne con ragù di cinghiale\, e poi secondi come la polenta\, l’arrosto e per finire castagnaccio e cantuccini. I due fine settimana sono arricchiti anche da una serie di incontri\, eventi\, dibattiti e spettacoli. \n———————————————————————————————————————————————————————- \nInfo: 339.4797179 – www.prolocoriparbella.it
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SUMMARY:Festa della Castagna\, Cetica
DESCRIPTION:Torna in località Castel San Niccolò domenica 10 novembre la famosa Festa della castagna. Si comincia con il pranzo (ore 12.30) alla Casa dei Sapori\, durante il quale vengono proposti in degustazione piatti che vedono le castagne come protagoniste. Il pomeriggio prosegue dalle 15 con intrattenimento\, musica live\, mercatini e degustazione di prodotti tipici. La festa celebra la castagna\, uno dei prodotti tipici più importanti del territorio del Pratomagno e principale fonte di sussistenza per le popolazioni locali per tutta la prima metà del Novecento. \n  \n\nInfo: 339.2777155 – 393.3555059 – www.facebook.com/proloco.cetica \n 
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SUMMARY:Sagre del terzo fine settimana di novembre
DESCRIPTION:Anche durante il terzo fine settimana di novembre\, la Toscana offre una varietà di sagre per celebrare i sapori e le tradizioni della stagione. \nNei due Comuni di Riparbella e Chianni\, entrambi in provincia di Pisa\, continua la sagra del Cinghiale\, adatta per gli amanti della cucina rustica. Entrambe le sagre offrono pietanze a base di cinghiale come pappardelle al sugo\, spiedini e arrosti\, il tutto accompagnato da vini locali e intrattenimenti per tutte le età. \nA San Miniato\, fino a dicembre\, ha luogo la mostra mercato del Tartufo Bianco. In questo periodo\, le colline toscane offrono il meglio dei tartufi bianchi\, che sono protagonisti di degustazioni\, laboratori e menù speciali. Oltre ai tartufi\, si possono trovare stand con altri prodotti tipici\, come salumi\, oli e formaggi. Un’occasione unica per scoprire i gusti del territorio. \nAd Anghiari si svolge la tradizionale Festa di San Martino e i Bringoli\, una delle paste più caratteristiche della zona\, condita con sughi rustici come quello ai funghi o alla carne. La festa è un’occasione per scoprire le usanze popolari e la bellezza del borgo medievale\, tra musica e stand gastronomici. \nNovembre è anche il mese dell’olio nuovo e viene celebrato a Montemurlo e Bagno a Ripoli\, in provincia di Prato e Firenze. In questi due Comuni\, infatti\, il protagonista indiscusso è l’olio\, da assaggiare su crostini di pane toscano. Non mancano piatti della tradizione\, esposizione di prodotti agricoli e momenti di intrattenimento.
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SUMMARY:Prim’Olio Primovino\, Camaiore
DESCRIPTION:In arrivo il 16 novembre la XV edizione di ‘Prim’Olio Primovino – Sapori d’Autunno’ nel centro storico di Camaiore. Le iniziative si diramano tra piazza XIX maggio\, piazza San Bernardino e piazza Diaz e intendono celebrare la ricca produzione a km 0 dei due tesori di questa terra. L’olio e il vino non saranno però gli unici prodotti: una vasta gamma anche di miele e pane sarà disponibile all’assaggio. In programma un concorso aperto ai produttori privati della Versilia\, Lunigiana e Garfagnana per eleggere l’olio nuovo migliore del territorio; un altro concorso dedicato ai bambini delle scuole primarie che dovranno disegnare un’etichetta per i vari prodotti e un momento talk show con tanti ospiti oltre alle diverse premiazioni. \n———————————————————————————————————————————————————————- \nInfo: 333.2727145 – primolioprimovino@inversilia.com
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SUMMARY:Mostra mercato nazionale del tartufo bianco\, San Miniato
DESCRIPTION:Nei tre fine settimana del 16-17\, 23-24 e 30 novembre fino al 1 dicembre torna l’imperdibile appuntamento a San Miniato con la 53ª edizione della ‘Mostra mercato nazionale del tartufo bianco’ organizzata dalla Fondazione San Miniato Promozione. Si tratta di una delle manifestazioni più importanti del panorama nazionale per la promozione del famoso fungo ipogeo e altri sapori del territorio. Inoltre quest’anno ricorrono i 70 anni dal ritrovamento del tartufo più grande del mondo\, che fu scoperto proprio nei boschi di San Miniato da Arturo Gallerini detto ‘Bego’ insieme al suo fedele cane Parigi. Protagonista della Mostra sarà il Mutart\, il Museo del tartufo delle colline samminiatesi inaugurato ad aprile\, e che espone la riproduzione del famoso tartufo ritrovato. Nel corso delle giornate si susseguiranno una serie di appuntamenti per scoprire le produzioni artigianali locali\, le bellezze artistiche e le iniziative culturali. La mostra mercato è anticipata da altre sagre e feste dedicate al tartufo bianco nelle frazioni intorno a San Miniato\, che conferiscono valore aggiunto al territorio grazie al format ‘Tartufo tutto l’anno’. Quest’anno la Mostra ha stipulato anche una collaborazione con tre ristoranti stellati che proporranno menù degustazione a tema tartufo. L’ingresso è gratuito. \n———————————————————————————————————————————————————————- \nInfo: 0571.42745 – www.sanminiatopromozione.it
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SUMMARY:Festa dell’olio\, Montemurlo
DESCRIPTION:Tornano a Montemurlo le iniziative per celebrare l’olio extravergine di nuova produzione con la tradizionale ‘Festa dell’olio’ che si snoda per l’intera giornata di domenica 17 novembre. Dalle ore 9 in Piazza del Castello si apre il mercatino di prodotti dell’artigianato e dell’ingegno; alle 12.30 il pranzo con tipico menù dei contadini con minestra di pane\, tortelli\, salsicce e fagioli\, vino novello\, frugiate (caldarroste) e dolci. Dal pomeriggio invece partono le degustazioni di fettunta\, panini e castagne. Non mancherà l’esposizione degli olii prodotti dalle aziende agricole di Montemurlo con gli stand della locale Associazione Filiera Corta. \n———————————————————————————————————————————————————————- \nInfo: 347.8627809 – www.festadelloliomontemurlo.it
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SUMMARY:Sagre del quarto fine settimana di novembre
DESCRIPTION:Il quarto fine settimana di novembre offre un ricco calendario di sagre ed eventi in Toscana. Tra borghi incantati e specialità locali\, ecco i principali appuntamenti per vivere un’esperienza autentica del territorio. \nA Empoli\, la Casa del Popolo di Pozzale ospita la sagra dedicata alla polenta\, servita con sughi che esaltano i sapori della cucina toscana. Oltre alla protagonista\, si possono gustare altri piatti rustici e dopo cena si può godere di ottima musica e vari intrattenimenti. \nPer chi è amante dell’olio\, la Toscana celebra questo prodotto con due sagre: quella della Fettunta a Impruneta e quella dell’olio nuovo a Montemurlo. Entrambe le sagre propongono varie degustazioni\, accompagnate da prelibatezze tipiche. \nInfine\, a San Miniato\, si conclude il mese dedicato al tartufo con la sagra del tartufo bianco\, con varie degustazioni di piatti gourmet\, mercatini e dimostrazioni culinarie. Una celebrazione dell’eccellenza gastronomica che attira ogni anno migliaia di appassionati. \nQuesto fine settimana promette un viaggio indimenticabile tra sapori autentici\, tradizioni e paesaggi da sogno. Dalle celebrazioni dell’olio nuovo alle prelibatezze della polenta e del tartufo bianco. Non resta che scegliere una di queste sagre e godersi la tradizione toscana.
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SUMMARY:Vinicoli\, Anghiari
DESCRIPTION:Arriva dal 6 all’8 dicembre nel centro storico di Anghiari la seconda edizione dell’evento che permette di gustare ottimi vini ed eccellenze gastronomiche. I visitatori avranno la possibilità\, attraverso un itinerario preciso\, di incontrare i professionisti del settore e lasciarsi trasportare dai sapori e dalle tradizioni locali. ‘Vinicoli’ presenta una selezione di cantine nazionali e internazionali e i partecipanti possono assaggiare i diversi vini abbinati a piatti tipici. In programma anche masterclass su vini\, formaggi\, salumi\, olio e distillati. Il luogo ideale per camminare tra i vicoli vinicoli del centro storico e rifugiarsi in un ambiente magico ed accogliente. \n––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– \nInfo: 0575.789522 – www.vinicoli.it
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SUMMARY:Festa dell’Olio\, San Quirico d’Orcia
DESCRIPTION:Dal 6 all’8 dicembre arriva la 31ª edizione dell’evento dedicato alla nuova annata di qualità dell’extravergine d’oliva\, organizzato da Comune di San Quirico d’Orcia e dalla Proloco. Tre giorni interamente dedicati all’oro verde\, ai sapori e ai profumi immersi in un paesaggio iconico. Quest’anno saranno 12 le aziende olivicole presenti e non mancheranno trekking\, degustazioni\, visite guidate e musica nelle piazze e nelle vie del centro storico. Venerdì 6 aprono gli stand e nel pomeriggio sarà possibile visitare il frantoio Simonelli; sabato 7 dalla mattina un mercatino artigianale e possibilità in giornata di fare il trekking dell’olio e il tour in e-bike. Domenica 8 infine ci sarà l’inaugurazione del presepe nella chiesa di San Francesco e altre possibilità di fare degustazioni e visite. Il programma completo è sul sito. \n———————————————————————————————————————————————————————- \nInfo: 379.1294369 – www.visitsanquirico.it
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SUMMARY:Saranno Famosi nel Vino\, Firenze
DESCRIPTION:Giunta alla terza edizione torna alla stazione Leopolda la manifestazione ‘Saranno Famosi nel Vino’ che vede come protagoniste le cantine emergenti che negli ultimi dieci anni hanno presentato sul mercato una o più nuove etichette. Domenica 8 e lunedì 9 dicembre sarà possibile acquistare bottiglie di vino\, fare degustazioni e conoscere le enoteche del territorio. Inoltre la manifestazione vede la partecipazione di ristoranti fiorentini che ospiteranno i visitatori per assaggi in anteprima. Non mancheranno i produttori di gin con le loro creazioni speciali. E ancora masterclass\, cooking show diretti da Leonardo Romanelli e dall’Associazione Sommelier Fisar. Orari: domenica 11-20 e lunedì 11-18. \n–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– \nInfo: 379.2583313 – www.sarannofamosinelvino.it
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SUMMARY:Frittelle\, San Donato
DESCRIPTION:Da 18 gennaio al 19 marzo nuovo appuntamento a San Donato in Collina\, sulle colline di Bagno a Ripoli\, con le gustose frittelle preparate presso il locale S.M.S. ogni fine settimana dall’inizio del periodo invernale fino a San Giuseppe. Croccanti e dorate\, capaci di fare insignire San Donato della targa di ‘Paese delle frittelle’\, le frittelle vengono preparate secondo una collaudata ricetta che prevede come ingredienti il riso\, il latte\, lo zucchero\, l’arancia e (a scelta) l’uvetta. I dolcetti sono senza glutine\, quindi adatti anche alle persone celiache e la manifestazione si tiene il sabato e la domenica dalle 8.30 del mattino fino ad esaurimento. \n–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– \nInfo: 366.9731821
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SUMMARY:Birraio dell’Anno\, Firenze
DESCRIPTION:Torna al Teatro Cartiere Carrara (ex Tuscany Hall) il festival organizzato dal network Fermento Birra arrivato alla sua 16ª edizione e in programma il 18 e il 19 gennaio. Sabato 18 si comincia con una formula tutto incluso che prevede l’assaggio delle birre prodotte da venti birrifici candidati al premio Birraio dell’Anno. Degustazioni gratuite con esperti e birrai in due sessioni: dalle 12 alle 17 e dalle 19 alle 24. Mentre domenica 19 la formula prevede l’acquisto delle birre tramite gettoni dalle ore 12 alle 20. Per l’occasione saranno presentate le birre realizzate dai primi cinquanta birrifici secondo la classifica del premio Birraio dell’Anno con l’aggiunta di alcuni prodotti firmati dai tre Birrai Emergenti. Premiazioni a partire dalle ore 16. Street food con specialità regionali. \n––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– \nInfo: 391.7595147 – www.birraiodellanno.it
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SUMMARY:Wine & Siena \, Siena
DESCRIPTION:Dal 25 al 27 gennaio 2025 nuovo appuntamento a Siena con il festival Wine & Siena. \nLa decima edizione di Wine&Siena offre un viaggio sensoriale unico nel patrimonio enogastronomico italiano. \nCon un unico bicchiere\, avete l’opportunità di assaporare e interagire con ciascuno dei produttori presenti\, lasciandovi raccontare la storia dei loro vigneti mentre assaporate ogni vino. \nDurante l’evento\, potrete partecipare a The WineHunter Masterclasses\, degustazioni guidate e scoprire le creazioni premiate con The WineHunter Award\, immergendovi in un connubio perfetto di cultura e gusto. \nClicca qua per  il programma completo \nProgramma \n \n______________________________________________________________________________________________________________________ \n335 1979771 –  \nMail: confcommercio.siena@gmail.com; wineandsiena@alemarweb.it
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SUMMARY:Festa del cioccolato\, Piombino (Livorno)
DESCRIPTION:Cominciata il 31 gennaio prosegue fino a domenica 2 il ‘Piombino Ciok’\, ovvero la festa del cioccolato. Dalle 10 alle 20 sul Corso Italia saranno esposte tante prelibatezze a cura di maestri cioccolatieri\, stand di cioccolato artigianale con praline\, barrette e cioccolatini. Non mancherà il mercatino con dolci e leccornie varie\, crepes\, bomboloni\, liquirizia\, miele e tanto altro ancora. Ci sarà anche un’area giochi per i più piccoli con animazione dalle ore 16 e la domenica uno spettacolo di giocolieri. L’ingresso è libero. \n________________________________________________________________________________ \nInfo: 0565.225639 – www.piombino.iswebcloud.it
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SUMMARY:Frittelle in festa\, Rapolano Terme (Siena)
DESCRIPTION:Lo storico appuntamento con le frittelle iniziato a gennaio prosegue a Rapolano Terme (SI) fino a domenica 23 marzo. Tutti i giovedì mattina\, sabato pomeriggio e domenica nel corso della giornata\, lo stand in via XX Settembre (lato stadio) sarà aperto con calde e gustose frittelle di riso\, ma anche ottimi bomboloni\, da mangiare sul posto o da portare a casa. \n________________________________________________________________________________ \nInfo: 0577.705021 – www.facebook.com/settembrerapolanese
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SUMMARY:Frittelle\, San Donato (Firenze)
DESCRIPTION:Prosegue fino al 19 marzo l’appuntamento a San Donato in Collina\, sulle colline di Bagno a Ripoli (FI)\, con le gustose frittelle preparate presso il locale S.M.S. ogni fine settimana. Croccanti e dorate\, capaci di fare insignire San Donato della targa di ‘Paese delle frittelle’\, queste golosità vengono preparate secondo una collaudata ricetta che prevede come ingredienti il riso\, il latte\, lo zucchero\, l’arancia e (a scelta) l’uvetta. I dolcetti sono senza glutine\, quindi adatti anche alle persone celiache e la manifestazione si tiene il sabato e la domenica dalle ore 8.30 del mattino fino ad esaurimento. \n________________________________________________________________________________ \nInfo: 366.9731821
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SUMMARY:Anteprima del Vino Nobile\, Montepulciano (Siena)
DESCRIPTION:Torna il grande appuntamento con il Vino Nobile di Montepulciano (SI) per tutti i wine lovers che potranno degustare le nuove annate\, il Vino Nobile 2022 e la Riserva 2021 nella Fortezza Medicea\, a pochi passi da Piazza Grande. Un evento che coinvolge in primo piano la Toscana ma anche gli appassionati di tutta Italia e che permette agli oltre quaranta produttori di presentare il loro lavoro\, le loro attività e i loro progetti futuri. Il programma è pensato per gli operatori del settore ma anche un pubblico più ampio. Nei giorni dell’Anteprima i ristoranti\, i negozi del centro storico e i musei saranno aperti al pubblico per celebrare questo prodotto di eccellenza\, prima Docg d’Italia. Anche la Strada del Vino Nobile e dei Sapori della Valdichiana per l’occasione promuove dei pacchetti speciali per scoprire il territorio dove viene prodotto il vino. Gli orari di apertura sono dalle 11 alle 19.\n_____________________________________________________________________________ \nInfo: 0578.757812 – www.anteprimavinonobile.it
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SUMMARY:Bagno a Ripoli\, Frittelle dell’Alfiere
DESCRIPTION:Da oltre 40 anni\, tutti i sabati e le domeniche di febbraio e per una parte del mese di marzo la cittadina alle porte di Firenze propone questo tipico prodotto locale. Quest’anno il periodo scelto prosegue fino al 16 marzo. Le Frittelle dell’Alfiere saranno cucinate e offerte a tutti i golosi dalle ore 8 fino ad esaurimento. Lo stand gastronomico si trova in via Poggio della Pieve\, all’incrocio con via Roma. L’organizzazione è affidata all’Associazione Culturale Contrada Alfiere e le frittelle di riso sono preparate dai volontari della Contrada. \nPer l’occasione i partecipanti potranno approfittare per visitare questa cittadina poco fuori Firenze\, tra costruzioni storiche e paesaggi naturali. \nInfo: 331.4355400
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SUMMARY:Taste\, Firenze
DESCRIPTION:Una passeggiata tra le stelle dell’enogastronomia contemporanea: da sabato 8 a lunedì 10 febbraio la Fortezza da Basso di Firenze ospita la 18ª edizione di Taste\, il salone di Pitti Immagine dedicato alla scena food contemporanea. Negli spazi espositivi saranno presenti oltre 700 aziende (circa 100 le new entry) in rappresentanza del meglio della produzione e della cultura enogastronomica. Il percorso espositivo coinvolge nuove aree\, come le Aree monumentali e le Costruzioni Lorenesi\, per focalizzare l’attenzione su temi inediti (i vini eroici)\, tendenze e nuovi momenti di consumo (la prima colazione) e progetti speciali\, come quello con 1895 Coffee Designers by Lavazza. Non mancheranno gli eventi\, i talk\, i Ring di Davide Paolini e la formazione\, protagonisti nel nuovo layout del Padiglione delle Ghiaie\, oltre agli appuntamenti di Fuori di Taste\, il programma che coinvolge i locali fiorentini con degustazioni\, cene e presentazioni. Il tema dell’edizione 2025 è ‘Nato sotto il segno del gusto’: la Fortezza da Basso si trasforma in un firmamento di costellazioni alimentari – tra salato\, dolce\, spirits e tools – in cui si intrecciano novità\, contenuti ed esperienze. Inoltre\, grazie a uno speciale ‘Oroscopo di Taste’\, sarà possibile scoprire i nuovi segni zodiacali gourmet. Orari: per compratori e rappresentanti sabato\, domenica e lunedì dalle 9.30 alle 18.30\, per il pubblico generico sabato e domenica dalle 14.30 alle 18.30. \n———————————————————————————————————————————– \nInfo: 055.3693408 – www.taste.pittimmagine.com 
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SUMMARY:Lucca\, Disfida della Zuppa
DESCRIPTION:Iniziata a febbraio prosegue e termina domenica 9 marzo l’edizione 2025 della ‘Disfida della Zuppa’. Si tratta di una sfida gastronomica a colpi di mestolo che mette a confronto i vari chef della zona di Lucca e provincia\, per stabilire chi ha preparato la miglior zuppa dell’anno. L’evento è un’occasione per discutere di cucina\, rivivere le tradizioni\, ma sopratutto per gustare l’ottima zuppa frantoiana delle campagne lucchesi. I partecipanti alle serate compongono una giuria popolare che ha il compito di decretare ogni sera la miglior zuppa. Gli ospiti esperti parlano di olio\, pane\, erbe dell’orto e vini. L’evento è organizzato da Slow Food Lucca\, Compitese e Orti Lucchesi. A marzo l’1 la sfida è a Carignano\, l’8 a Santa Maria del Giudice e il 9 ad Aquilea. \nInfo: 348.7958947 – 327.9850614 – 349.2824472 – lucca@network.slowfood.it
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CATEGORIES:Lucca,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:CioccoLove\, Pisa
DESCRIPTION:Dal 13 al 16 febbraio arriva nel centro storico di Pisa la fiera del cioccolato. Sotto le Logge di Banchi sarà possibile degustare\, scoprire e acquistare il cioccolato artigianale in tutte le sue forme e gusti. Torroni\, praline\, cremini\, cannoli siciliani\, bomboloni\, cassate ma anche birra al cioccolato e vari liquori. Per chi ama l’arte culinaria\, il festival promette di emozionare con live cooking show\, dove verranno svelate tecniche e segreti dei migliori artigiani del cioccolato. L’evento è a ingresso libero e gratuito dalle ore 9 alle 20. \n________________________________________________________________________________ \nInfo: 333.3405845 – www.alteregofiere.com \n 
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SUMMARY:Chianti Classico Collection\, Firenze
DESCRIPTION:Una due giorni dedicata al mondo del Gallo Nero: lunedì 17 e martedì 18 febbraio a Firenze è in programma Chianti Classico Collection 2025. Negli spazi espositivi della Stazione Leopolda verranno presentate in anteprima le nuove annate del Chianti Classico. La manifestazione apre le sue porte al pubblico nella giornata di martedì 18\, dalle ore 10 alle 19 (ultimo ingresso ore 18.30): i visitatori avranno l’opportunità di incontrare oltre duecento produttori di Chianti Classico\, assaporare i nuovi vini\, oltre a partecipare a tour guidati tra le aziende e ad approfondimenti. \n—————————————————————————————————————————————– \nInfo: 055.82285 – www.chianticlassico.com
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SUMMARY:Prato\, Carnevale di Paperino
DESCRIPTION:Prosegue sabato 1 e martedì 4 marzo il Carnevale di Paperino di Prato alla sua 44° edizione. Presso il Circolo Arci di Paperino ci sarà musica e una pioggia di coriandoli e dalle 15:30 in poi le animazioni carnevalesche faranno divertire grandi e bambini. L’1 ci sarà anche l’edizione notturna\, con la pizzeria aperta dalle ore 20 e uno spettacolo di luci. Mentre il 4 in programma una festa con Bondi Dj\, apericena e un gran ballo mascherato. La prima edizione di questa manifestazione risale al 1977 e da allora il Carnevale riesce a coinvolgere ogni anno gli abitanti locali e i curiosi. \n \nInfo: 0574.540192/347.5155337
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SUMMARY:Montepulciano\, Carnevale
DESCRIPTION:Torna la festa più allegra\, divertente e colorata dell’anno. \nDomenica 2 marzo: dalle ore 15:30 la Banda Poliziana darà il via al Carnevale di Montepulciano partendo da Piazza Grande. Per tutto il pomeriggio i più piccoli troveranno attività a loro dedicate\, come il truccabimbi allestito in Piazza delle Erbe\, una coinvolgente animazione con baby dance e giochi interattivi e il laboratorio di bolle di sapone giganti a Sant’Agostino. Sul Sagrato della Chiesa di Sant’Agostino invece ci sarà lo stand della Contrada di Gracciano che preparerà golose merende. \nSabato 8 Marzo: il “Carnevale sbagliato” quello che l’Associazione Terzo Millennio organizza ad Abbadia di Montepulciano con programma cena alle ore 20 più dj set\, a partire dalle 23. In Sala Rinascita\, una vera festa in maschera: nel corso della serata saranno premiati i tre migliori costumi! \nInfo: 0578.7121
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SUMMARY:Chianina in tavola in tour\, Arezzo e Siena
DESCRIPTION:Otto cene-incontro e altrettanti chef in tandem ai fornelli per valorizzare la carne di razza Chianina certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP\, esaltarne il legame con il suo territorio e promuovere il corretto utilizzo in cucina. Sarà questa\, in sintesi\, la quarta edizione di ‘Chianina in tavola in tour’ promossa dal Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e dall’associazione ‘Amici della Chianina’ con il patrocinio della Camera di Commercio di Siena e Arezzo. L’iniziativa\, inserita nel progetto ‘La Valle del Gigante Bianco’ nato nel 2005\, torna con una formula consolidata nelle prime tre edizioni e arricchita da nuove serate che si svolgeranno dal 27 febbraio al 15 maggio in otto ristoranti della Valdichiana senese e aretina e a Castiglione del Lago. I menù saranno preparati da qualificati chef che lavoreranno in ‘tandem’ in ogni appuntamento: Silvia Baracchi\, Ramona Dobre\, Roberto Lodovichi\, Katia Maccari\, Enrico Madini\, Mattia Putzulu\, Walter Redaelli ed Emiliano Rossi. I loro piatti\, inoltre\, saranno abbinati a vini di qualità in arrivo dai territori coinvolti nell’iniziativa\, presentati e serviti da sommelier FISAR e AIS. Gli appuntamenti sono aperti a operatori del settore\, allevatori\, gastronauti ma anche\, e soprattutto\, a chi ama la carne Chianina certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. Gli appuntamenti. Le cene-incontro si apriranno giovedì 27 febbraio con lo chef Emiliano Rossi\, dell’’Osteria del Teatro’ di Cortona\, che ospiterà lo chef Enrico Madini\, in arrivo da ‘Osteria Nova’ a Castiglione del Lago\, mentre giovedì 6 marzo lo chef Roberto Lodovichi\, del ristorante ‘Guido Monaco’ ad Arezzo\, accoglierà nella sua cucina lo chef Mattia Putzulu\, del ristorante ‘L’Altro Cantuccio’ di Montepulciano. Le serate continueranno giovedì 13 marzo con lo chef Walter Redaelli\, del ‘Ristorante Walter Redaelli’ di Bettolle\, che ospiterà la Lady chef Ramona Dobre\, del ristorante ‘Qui Ciccia’ di Monte San Savino. La stessa Lady chef ricambierà l’ospitalità a Monte San Savino giovedì 27 marzo\, accogliendo nella sua cucina lo chef Walter Redaelli. Le cene-incontro torneranno giovedì 3 aprile con la Lady chef Katia Maccari\, del ristorante ‘I Salotti di Villa il Patriarca’ di Chiusi\, che ospiterà la Lady chef Silvia Baracchi\, del ristorante ‘Il Falconiere’ di Cortona\, mentre venerdì 11 aprile lo chef Enrico Madini\, di Osteria Nova a Castiglione del Lago\, ospiterà lo chef Emiliano Rossi\, dell’’Osteria del Teatro’ di Cortona. Le serate di ‘Chianina in tavola in tour’ si chiuderanno nel mese di maggio con un doppio appuntamento: giovedì 8 maggio lo chef Mattia Putzulu\, del ristorante ‘L’Altro Cantuccio’ di Montepulciano\, ospiterà lo chef Roberto Lodovichi\, del ristorante ‘Guido Monaco’ di Arezzo’\, mentre giovedì 15 maggio il sipario calerà con la Lady chef Silvia Baracchi\, del ristorante ‘Il Falconiere’ di Cortona\, che accoglierà la Lady chef Katia Maccari\, del ristorante ‘I Salotti di Villa il Patriarca’ di Chiusi. Ogni appuntamento vedrà la partecipazione di Andrea Petrini\, direttore del Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP\, e Giovanni Corti\, presidente dell’Associazione Amici della Chianina.\n________________________________________________________________________________ \nInfo: info@chianinavalley.eu.
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SUMMARY:Vicchio\, Festa del tortello e del maiale
DESCRIPTION:Una nuova sagra all’interno del Lago Viola\, in località Boccagnello a Vicchio. Per l’intero mese di marzo dall’1 al 30\, tutti i fine settimana\, si terrà la festa del tortello e del maiale con specialità come la bistecca e il cinghiale. La cucina è aperta il sabato e la domenica sia a pranzo che a cena. Il menù della festa è principalmente improntato alla valorizzazione dei prodotti e della gastronomia del Mugello\, con una particolare attenzione a quelli di stagione. Si potranno infatti gustare: tortelli fatti a mano\, conditi con ragù di carne di cinghiale o semplici e carne alla brace. \n \nInfo: 350.1933619 – 366.1500599
URL:https://www.eventiintoscana.it/evento/vicchio-festa-del-tortello-e-del-maiale
CATEGORIES:Firenze,Rassegne e Sagre
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