Eventi in Toscana By Toscana Tascabile

Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete senesi - San Giovanni d’Asso (Siena)
2023-11-18 10:00 - 2023-11-19 20:00 (Europe/Rome)
Nei due weekend dell’11-12 e 18-19 novembre 2023, 37ª edizione a San Giovanni d’Asso per la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete senesi.
Si tratta di una delle più tradizionali e antiche mostre mercato d’Italia dedicate al famoso ‘diamante bianco’.
>> Clicca qui per il programma completo della Mostra mercato del tartufo bianco delle crete senesi

Info: www.tartufodisangiovannidasso.it

Vinolionovo - Stia (Arezzo)
2023-11-18 10:00 - 2023-11-19 21:00
Sabato 18 e domenica 19 novembre 2023 Vinolionovo è la mostra mercato dell’olio novo e del vino organizzata presso il Lanificio Storico di Stia.

Info: Facebook

Mostra mercato nazionale del tartufo bianco delle colline Sanminiatesi - San Miniato (Pisa)
2023-11-18 10:00 - 2023-11-26 19:00
Nei tre fine settimana dell’11-12, 18-19 e 25-26 novembre 2023 appuntamento a San Miniato con la 52ª Mostra mercato nazionale del tartufo bianco delle colline Sanminiatesi.
L’ingresso alla manifestazione è gratuito.
>> Clicca qui per il programma 2023
La Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco ha una lunga storia che parte da oltre un secolo di commercio del tartufo.
A novembre infatti, le piazze della città ospitano spazi dove assaggiare e acquistare i migliori prodotti con il Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi.
La città si trasforma in un laboratorio del gusto a cielo aperto, dove Chef di fama uniscono prodotti biologici a chilometro zero con le migliori ricette della tradizione per nuove esperienze tendenze culinarie.
Oltre al Tartufo spazio anche ai sapori tipici del territorio e ad altre specialità del Gusto italiane.
E’ possibile raggiungere l’area della manifestazione con le navette, lasciando l’auto in appositi parcheggi.

Info: 0571.42745 – sanminiatopromozione.it

Festa del cioccolato - Carrara
2023-11-25 09:00 - 2023-11-26 20:00
Sabato 25 e domenica 26 novembre 2023 appuntamento a Carrara con la Festa del cioccolato.
Troveremo anche bancherelle dell’artigianato, dell’ingegno e un mercato biologico.
Per i più piccoli, animazione e gonfiabili.
Orario: dalle 9 alle 20.

Info: Facebook

Sagra della polenta e dello stinco - Sieci (Pontassieve, Firenze)
2023-11-25 12:30 - 2023-11-26 23:00
Sabato 25 e domenica 26 novembre 2023 appuntamento alle Sieci con la Sagra della polenta e dello stinco.
>> Clicca qui per la locandina e per le modalità di prenotazione

Info: Facebook

Festa della castagna - Carda (Castel Focognano, Arezzo)
2023-11-26 14:00 - 20:00
Domenica 26 novembre si svolge a Carda la festa della castagna.
La Festa della Castagna di Carda si svolge tra le vie del paese, in una sorta di passeggiata enogastronomica.
In questa occasione avremo la possibilità di acquistare i prodotti tipici del territorio, scaldarci con un buon bicchiere di vin brûlé fumante accompagnato dalle immancabili “brice” e ovviamente potremo acquistare anche la farina di castagne.
Orari
Si parte alle ore 12:00 con possibilità di mangiare allo stand della polenta oppure a casa con gli amici preferendo l’asporto.
Nel pomeriggio dalle ore 14:00 tutti gli stand saranno operativi.
Gli stand chiuderanno alle ore 19:30.

Info: Pagina Facebook

Mercatini di Natale e Dolcezze - Calenzano (Firenze)
2023-12-02 10:00 - 2023-12-03 18:00
Sabato 2 e domenica 3 dicembre 2023 si svolge a Calenzano la prima edizione dei Mercatini di Natale e Dolcezze.
Ad ingresso gratuito, i mercatini si tengono all’interno dello spazio St.Art Eventi di Calenzano, ben 800 metri quadri distribuiti su 2 piani.
Cosa troviamo ai Mercatini
Dai piccoli artigiani coi loro originali prodotti e manufatti alla libreria LibLab di Sesto Fiorentino, da presepi e personaggi del Natale al piccolo grande mondo del vintage.
E ancora, dalle associazioni di volontariato che operano sul territorio (Avis in testa) fino a un intero piano di pasticcerie e forni.
Dolci e dolcezze
Avete capito bene: tutto il piano terra diventerà una mega sala “food experience” con spazio per alcune delle migliori pasticcerie e forni di Firenze, Prato, Calenzano e Sesto Fiorentino.
Proporranno qui le loro merende, gelati artigianali e dolci idee regalo tra prodotti tipici locali (cantucci, zuccotti, budini di riso, pan di ramerino, schiacciate di ogni tipo), dolci del Natale e tanti altri prodotti da leccarsi i baffi.
Ogni prelibatezza potrà essere degustata, acquistata, consumata in loco con tutta la famiglia oppure portata via per un prossimo regalo.

Laboratori
Ma non finisce qui.
Il Natale è la festa dei bambini e per i bambini e per le loro famiglie è stato pensato un folto calendario di eventi.
Nei due giorni saranno infatti presenti, presso vari stand al primo e al secondo piano, una serie di attività quali: letture natalizie, laboratori di vario tipo, truccabimbi, palloncini e ci sarà pure Babbo Natale al quale lasciare la propria letterina.
Orari
Sabato dalle 14 alle 19
Domenica dalle 10 alle 18
L’evento, organizzato dalla ATC di Calenzano in collaborazione con Festival delle Pasticcerie e con il patrocinio dell’amministrazione comunale di Calenzano, sarà aperto gratuitamente al pubblico.

Info: Facebook

Il Desco. Sapori e Saperi in mostra - Real Collegio, Lucca
2023-12-02 10:00 - 2023-12-10 20:00
Nei due fine settimana del 2-3 e 8-10 dicembre il Real Collegio di Lucca ospita Il Desco.
Il Desco è la manifestazione ad ingresso gratuito che porta in mostra Sapori e Saperi del territorio.
A partire da quest’anno, protagoniste del Desco sono le eccellenze enogastronomiche dei territori della Toscana Nord Ovest: Lucca, Massa Carrara e Pisa.
Un’ampia e variegata offerta di prodotti espressione della tradizione e della tipicità dei territori di provenienza, tutti selezionati in base a criteri di genuinità e qualità.
Arricchiranno l’offerta alcune produzioni di eccellenza provenienti da altri territori italiani e non solo. Saranno presenti anche produzioni artigianali, non seriali, dell’arredo tavola.

Info: 0583.976660 – www.ildesco.eu – Pagina Facebook

Calici sotto l’albero - Hotel Albani, Firenze
2023-12-02 10:30 - 19:30
Sabato 2 dicembre 2023 all’Hotel Albani di Firenze torna la 12ª edizione di Calici sotto l’Albero.
A Firenze nei magnifici saloni dell’Hotel Albani torna la grande degustazione unica nel suo genere: 48 produttori presenti con oltre 200 vini selezionati per la qualità a prezzi accessibili.
Un’occasione per appassionati ed operatori del settore per degustare e scambiare opinioni direttamente con i produttori, dalle 10,30 alle 19,30 in Via Fiume 12 Firenze.
Ingresso con degustazione libera dei vini €20, calice e taschina in omaggio.

Info: info@sommeliersauroegianni.com – Sito web

Wine Weekend - Scandicci (Firenze)
2023-12-02 11:00 - 2023-12-03 20:00
Sabato 2 e domenica 3 dicembre 2023 al Centro Rogers di Scandicci si svolge Wine Weekend, evento con protagonista il vino.
Oltre 60 aziende vitivinicole provenienti da tutta Italia si riuniscono per una due giorni alla scoperta della bontà dei prodotti della nostra terra, presentando oltre 180 etichette di vino in degustazione.
L’acquisto di un ticket garantisce degustazioni illimitate.
Orari
Dalle 11 alle 20

Info: www.wineweekend.it – Facebook

Cantine Aperte a Natale in Toscana
2023-12-03 10:00 - 2023-12-25 23:00
Con Dicembre torna anche Cantine Aperte a Natale che chiude l’anno di eventi targati Movimento Turismo del Vino Toscana.
Anche in Toscana si potrà andare per cantine per tutto il mese di dicembre, passando quindi le feste alla ricerca delle bottiglie da stappare e degustare sulle tavole imbandite.
Programma Cantine Aperte a Natale dicembre 2023
AREZZO
I VICINI
C. S. PIETRAIA N. 38B – LOCALITÀ FERRETTO -52044 CORTONA AR
COORDINATE GPS 43.175788 N 11.977469 E
PAOLO 345.7677125 – PROPRIETÀ ROMANO ANTONIOLI 338.8629569
WWW.IVICINIWINERY.COM
Date: DOMENICA 17 DICEMBRE DALLE ORE 10:00 ALLE ORE 13:00 E DALLE 15:00 ALLE 18:00
Evento: Cantine Aperte a Natale
I visitatori saranno ricevuti dal Produttore Avv. Romano Antonioli, appassionato viticoltore, che li guiderà nelle vigne ed illustrerà le varie fasi della produzione.
Visiteremo le vigne, la cantina, la barriccaia, e la sala di affinamento in bottiglia.
Alla fine del percorso ci riuniremo nella sala di degustazione in convivialità per valutare attentamente i profumi ed i sapori del nostro nettare.
Il tutto sarà presentato con un appassionato approfondimento agronomico, storico-culturale del magico mondo del vino
La degustazione inizierà in progressione con i nostri vini: Arengario Rosato di Syrah Toscano IGP in purezza, Arengario Rosso Toscano IGP (Blend di Merlot, Sangiovese Grosso e Syrah), Laudario Merlot Cortona DOP in purezza, ed il Laudario Cabernet Sauvignon Cortona DOP in purezza, accompagnati da prelibatezze locali.
La degustazione si concluderà con la nostra eccellenza: il Laudario Syrah nero Cortona DOP Superiore, in purezza, in abbinamento con una specialità artigianale, il “Panettone al Syrah nero e cioccolato”, prodotto e realizzato per noi, e per la particolare occasione, dalla nota pasticceria “Fabio e Gianni” di Cesa in Valdichiana (AR).
Il tutto all’insegna della convivialità, dell’ospitalità e dello spirito di festa.
Prenotazione obbligatoria: è gradita la prenotazione.
Contatti di prenotazione: info@ivicinicortona.it – 345.7677125 – 338.8629569
Costo a persona: € 20,00 a persona.

FIRENZE
CASTELFALFI
LOCALITÀ CASTELFALFI – MONTAIONE (FI)
WINERY@CASTELFALFI.COM / 0571 891014
WWW.CASTELFALFI.IT
Date: 8-9-10 dicembre
Evento: Natale a Castelfalfi
Un nuovo emozionante evento sta per colorare il borgo di Castelfalfi. Vivi la magia delle feste e non perderti l’evento Natale a Castelfalfi che si terrà nel weekend dell’Immacolata dalle 11 alle 19:30. Mercatini di artigianato locale, spettacoli itineranti, musica dal vivo, street food e tanto altro ti aspettano per vivere lo spirito natalizio in una location da sogno. Cogli l’occasione di scoprire i prodotti biologici di Castelfalfi e il panettone del nostro Chef Michele Rinaldi – quest’anno tra i migliori 30 di Mastro Panettone – presso La Rocca: sarà allestito un corner dedicato alla nostra azienda agricola dove degustare un buon calice di vino e assaggiare il nuovo olio prodotto nel frantoio aziendale.
Qualsiasi sia la tua idea di Natale, a Castelfalfi troverai gioia e divertimento.
La prenotazione non è obbligatoria: Per informazioni contattare winery@castelfalfi.com
Costo a persona: Ingresso gratuito

CASTELLO VICCHIOMAGGIO
VIA VICCHIOMAGGIO, 4. 50022 GREVE IN CHIANTI
INFO@VICCHIOMAGGIO.IT 055-854079/78
WWW.VICCHIOMAGGIO.IT
Date: venerdì 8 dicembre
Evento: Brunch di Natale
Venerdì 8 Dicembre non perdere l’appuntamento con il classico Brunch nel bellissimo scenario del Castello Vicchiomaggio. I nostri chef allestiranno un buffet nel Salone Lorenzo Il Magnifico con una selezione di antipasti Finger Food, isole dei piatti caldi, per poi finire nella sala dei Gigli con dolcezze infinite a completare l’esperienza. In abbinamento due vini di nostra produzione, IGT Toscana Rosso e IGT Toscana Bianco. Il nostro pianista aggiungerà un tocco gioioso al pranzo con musica Natalizia. Alle 15:00 al termine del pranzo per chi lo gradisce sarà possibile visitare le nostre storiche cantine. Il wine shop rimarrà aperto per tutta la giornata e al suo interno troverete tantissime idee per i vostri pensieri di Natale.
La prenotazione è obbligatoria: www.vicchiomaggio.it oppure info@vicchiomaggio.it
Costo a persona:
Adulti: € 48.00
Bambini da 4 a 9 anni: € 25.00 con menù bambini
Bambini da 0 a 3 anni gratuiti

LAMOLE DI LAMOLE
VIA LAMOLE, LOC. LAMOLE, 50022 GREVE IN CHIANTI (FI)
VISIT@LAMOLE.COM – 3420912853
WWW.LAMOLE.COM
Date: Nel Weekend, dal Venerdì alla Domenica, dal 2 Dicembre al 23 Dicembre
Titolo: Aspettando il Natale a Lamole
Nel mese di Dicembre, durante il weekend, dal 2 Dicembre al 23 Dicembre, la cantina Lamole di Lamole sarà aperta per visite guidate, degustazioni di prodotti tipici in abbinamento ai vini Chianti Classico e per s i regali di Natale, in un’atmosfera natalizia unica.
Il percorso di visita, su prenotazione, parte dai Vigneti Storico e Sperimentale, prosegue nella moderna Cantina di Vinificazione e nella Cantina Storica del XIV secolo, dove risposano i vini Chianti Classico e si conclude nella Vinsantaia, dove viene affinato uno dei simboli del territorio, il Vinsanto, ottenuto con il metodo tradizionale.
A seguire sarà possibile degustare una selezione di vini Chianti Classico in abbinamento ad assaggi di prodotti tipici locali e il Vinsanto, il vino delle feste, in abbinamento ai tipici “Cantuccini alle mandorle”.
Sarà possibile acquistare al negozio i nostri vini in confezioni natalizie per i vostri regali di Natale da condividere con amici e parenti.
Info e prenotazione: tour disponibile la mattina alle ore 11:00 e il pomeriggio alle ore 15:00 – visit@lamole.com / 3420912853
Costo a persona: 25 euro a persona

MARCHESI GONDI – TENUTA BOSSI
VIA DELLO STRACCHINO 32, PONTASSIEVE (FI)
INFO@TENUTABOSSI.COM E 0558317830
WWW.TENUTABOSSI.COM
Data: 8 Dicembre
Titolo: Brindisi sotto l’albero
Alla Tenuta Bossi potrete fare una visita al parco e alla cantina con degustazione di 3 vini ( tra cui il vinsanto) abbinato a piccoli assaggi toscani.
I tour iniziano alle ore 14:00, 15:00 e 16:00
Info e prenotazione obbligatoria: info@tenutabossi.com e 055/8317830
Costo a persona: 10 euro a persona

TORRACCIA DI PRESURA
VIA DELLA MONTAGNOLA 94, GREVE IN CHIANTI (FI)
055/858571 – 388/4630045 – TORRACCIADIPRESURA@TORRACCIADIPRESURA.IT
WWW.TORRACCIADIPRESURA.COM
Date ed evento: Apertura invernale del nostro agriturismo Villa Ulivello in Chianti 7 dicembre – 7 gennaio
Pranzo di Natale 25 dicembre ore 13:00
Cenone di San Silvestro 31 dicembre ore 21:00
I locali agrituristici della cantina saranno aperti dal 7 dicembre fino al 7 gennaio 2024 nei giorni di giovedì, venerdì e sabato per cene aziendali e cene alla carta, sabato e domenica per pranzo alla carta. Durante tutto il periodo di apertura sarà possibile la degustazione e l’acquisto di vino e olio aziendali anche in confezioni regalo. Saremo inoltre aperti in via straordinaria il 26/12 per pranzo e il 1/01 per cena.
Il Pranzo di Natale e il Cenone di San Silvestro hanno un menù fisso. Potete trovare tutte le informazioni al seguente link https://www.ulivello.it/eventi.html
Infine, per chi fosse interessato, sono ancora disponibili appartamenti e alcune camere matrimoniali nella Villa storica sia per il periodo natalizio che per fine anno.
Info e prenotazione obbligatoria: Per le cene aziendali, il pranzo di Natale e il cenone di San Silvestro la prenotazione è obbligatoria. Per degustazioni e pranzi/cene alla carta è comunque consigliata. 055/858571 – 388/4630045 – info@ulivello.it
Costo eventi:
Pranzo di Natale (bevande incluse) 60€/persona
Cenone di San Silvestro con degustazione di 7 vini aziendali 85€/persona

GROSSETO
FATTORIA LA MALIOSA
LOC. PODERE MONTE CAVALLO
INFO@FATTORIALAMALIOSA.IT (+39) 3271860416
WWW.FATTORIALAMALIOSA.IT
Date: 7-8-9-10 dicembre
Evento: Cantine Aperte a Natale a La Maliosa
Dalle 10,30 alle 16 apriamo le porte della nostra cantina a tutti gli ospiti. Ogni 30 min partirà una visita guidata della fattoria e della cantina
A seguire è possibile scegliere tra 2 opzioni (a pagamento):

Degustazione di 2 vini naturali rossi in abbinamento ad un tagliere di salumi maremmani, formaggi locali e bruschetta con il nostro olio EVO bio (33€ a persona/ bambini 12-18 anni 15€/ bambini sotto i 12 anni gratuito)
Vino naturale al calice (5€ a calice)

Info e prenotazione obbligatoria: info@fattorialamaliosa.it (+39) 3271860416
Costo a persona: vedi le opzioni sopra

LIVORNO
CAMPO ALLE COMETE
LOCALITÀ SUGHERICCIO VIA FORNACELLE 249 57022, CASTAGNETO CARDUCCI
INFO@CAMPOALLECOMETE.IT – 0565 766056
WWW.CAMPOALLECOMETE.IT
Date: 7 DICEMBRE 2023
Evento: Viaggio nel giardino incantato
La sorprendente cantina Campo alle Comete ospitata in una villa di inizi ‘900 si trova nel cuore di Bolgheri, uno dei territori del vino più prestigiosi al mondo, dove lavora su 26 ettari di vigna valorizzando le varietà Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc e Vermentino.
A pochi chilometri dalla cantina, la meravigliosa Torre medievale di Donoratico domina i vigneti più alti di Bolgheri, dove sono stati piantati 3 anni fa i nuovi vigneti dell’azienda.
Il nostro tour inizia con una passeggiata nei vigneti, procedendo con la visita della cantina alla scoperta della nostra filosofia produttiva e infine visita della Villa che offre una spettacolare vista su Castagneto Carducci.

Degustazione di vini: Bolgheri Bianco Doc – Bolgheri Rosso Doc in abbinamento ad un tagliere di prodotti locali;
Durata 1,5h circa;
Orari di visita: 11.00 e 15.00.

Prenotazione obbligatoria: info@campoallecomete.it 0565 766056
Costo a persona: € 30,00 a persona.

PISTOIA
SOCIETÀ AGRICOLA MARINI GIUSEPPE
VIA B. SESTINI 274 – 51100 PISTOIA
0573 451162 – INFO@MARINIFARM.IT
WWW.MARINIFARM.IT
Date: 03-08-10-17 Dicembre 2023 dalle ore 15:00 alle ore 19:00
Evento: Brindisi di Natale in Cantina
Aperture straordinarie della cantina con possibilità di degustare la novità della Famiglia Marini per il Natale 2023…. “Fioras” lo Spumante Brut Trebbiano Metodo Classico. Sarà inoltre possibile gustare anche le fragranti bruschette con l’Olio Nuovo ed il pluripremiato Vin Santo Marini.
La prenotazione non è obbligatoria: 0573 451162
Costo a persona: ingresso gratuito

PISA
GIANNI MOSCARDINI
MACCHIA AL PINO, POMAIA (PISA)
ENOTECA@GIANNIMOSCARDINI.IT – +39 3476948937
WWW.GIANNIMOSCARDINI.COM
Date: 08-10-17 Dicembre 2023
Evento: In Cantina a Dicembre
Aperti tutti i giorni dal lunedì al venerdì aperti anche giovedì 8 dicembre, domenica 10 dicembre, domenica 17 Dicembre, prenotando una delle nostre degustazioni potrai venire a scoprire i nostri vini, ed acquistare i tuoi preferiti presso il nostro wine shop/enoteca di Via Macchia al Pino, Pomaia , Pisa.
La prenotazione è obbligatoria: enoteca@giannimoscardini.it +39 3476948937
Costo a persona: Lo Shop sarà aperto tutti i giorni con possibilità di assaggio e acquisto vini.
degustazione 3 vini + un calice di Operaundici in omaggio (Vermentino, Ciliegiolo, Atteone, Operaundici) + piccolo tagliere con assaggi di prodotti locali: 30 euro (prenotazione anticipata obbligatoria).

SIENA
DIEVOLE
LOC. DIEVOLE 6 – 53019 VAGLIAGLI – SIENA
INFO@DIEVOLE.IT
WWW.DIEVOLE.IT
Date: 10 e 17 dicembre 2023
Evento: Christmas Brunch & Wine Tasting
Domenica 10 e 17 dicembre Dievole si prepara al Natale con il Christmas Brunch. Dalle 11.30 alle 14.00 Brunch dedicato ai sapori del territorio presso il Ristorante Novecento della Tenuta. Durante tutta la giornata, l’enoteca sarà aperta con tante proposte per il Natale. Possibilità anche di degustazioni e visite guidate alla cantina.
La prenotazione è obbligatoria: Sì. Enoteca aperta per la vendita o per degustazione al bancone (senza prenotazione) dalle 10 alle 18.
info@dievole.it | cell e whatsapp 348 9946725
Costo a persona: Brunch 35 euro – Wine Tasting in base alle disponibilità

OLIVI – LE BUCHE
STRADA VICINALE DELLE BUCHE 25, 53047 SARTEANO (SI)
WINERY@LEBUCHE.EU – 0578274066 FISSO E WHATSAPP
WWW.LEBUCHE.EU
Date: La cantina è aperta dal lunedì al venerdì con orario 9-17 (ultima degustazione ore 16). Aperture il sabato SOLO per gruppi a partire da 6 persone. Aperture straordinarie 8 dicembre. Chiuso 24-25, 26, 30, 31
Evento: Un Natale Rosso Sangiovese
Una degustazione dei nostri vini rossi a base sangiovese. Chianti superiore, Orcia Doc e Orcia Doc Riserva. Tre calici degustazione con una bruschetta di olio Novello e per finire un assaggio dei dolci della tradizione toscana con la Vendemmia tardiva.
Info e prenotazione obbligatoria: Sì. Sempre obbligatoria e con almeno 24h di preavviso. Sopratutto per le aperture per i soli gruppi di sabato.
winery@lebuche.eu – 0578274066 tel e WhatsApp
Costo a persona: 22€ a persona

VALLEPICCIOLA
SP 9 DI PIEVASCIATA 21 – CASTELNUOVO BERARDENGA (SI)
INFO@VALLEPICCIOLA.COM – 05771698718
WWW.VALLEPICCIOLA.COM
Date: venerdì 8 dicembre
Evento: Brindisi sotto l’albero
Come da tradizione Vallepicciola presenterà il suo albero di Natale, fatto con materiali riciclati. Sarà l’occasione per brindare tutti insieme con un calice del nostro Pievasciata Brut.
La prenotazione non è obbligatoria: visit@vallepicciola.com – tel. 05771698718
Costo a persona: gratuito

Info: Sito web – Facebook

Sagra del cinghiale - Suvereto (Livorno)
2023-12-03 19:30 - 2023-12-10 23:00
Nei giorni 3, 8 e 10 dicembre 2023 si svolge a Suvereto la Sagra del cinghiale.
La Sagra del Cinghiale rappresenta il punto di incontro tra i sapori, la cultura e il folklore locale.
Tenutasi per la prima volta il 29 dicembre del 1968, la sagra ora si svolge nei giorni a ridosso dell’8 dicembre, con eventi volti a valorizzare la storia del paese e la sua cultura.
Dal punto di vista gastronomico la sagra offre la miglior qualità dei suoi prodotti tipici, tra cui olio e vino da tutte le aziende locali e la possibilità di assaggiare numerosi piatti a base di cinghiale, selvaggina tipica della zona che da il nome alla festa.
Durante tutti i giorni della festa si terrà inoltre un mercatino per le vie del paese con decine di espositori e lavori di artigianato e produzioni locali: sarà infatti possibile trovare artisti del legno e del metallo che, oltre ad esporre le proprie opere, ne creeranno di uniche durante la stessa sagra per la gioia dei passanti e degli ospiti del paese.

Info: Sito web – Facebook

Festa del tortello, cinghiale e antichi sapori - Vicchio (Firenze)
2023-12-16 12:30 - 2024-01-07 23:00
Nei mesi di novembre, dicembre e gennaio il lago Viola a Vicchio di Mugello ospita la Festa del Tortello, cinghiale e Antichi sapori.

Il sabato e la domenica e i festivi si potranno mangiare numerose pietanze della tradizione.
Tra queste tortelli di patate, tagliatelle al cinghiale fatte a mano, trippa , lonza, lampredotto, zuppa di cipolle, lesso rifatto e poi la bistecca, la rosticciana e il maialino al forno.
La festa si svolge all’interno del Lago Viola, situato in Località Boccagnello a Vicchio, in locali coperti e riscaldati.
Tra i servizi a disposizione merita una doverosa menzione anche l’Area Camper Gratuita.
Sabato sera a cena, domenica a festivi anche a pranzo.
Per altre informazioni ed effettuare prenotazioni chiamare il numero telefonico

Tel. 055 0741103 – 350 193361
>> Clicca qui per la locandina

Info: Pagina Facebook Festa del Tortello

Sagra delle frittelle - San Donato in Collina (Firenze)
2024-01-13 08:30 - 2024-03-24 19:00
Tutti i fine settimana di gennaio, febbraio e marzo, nelle giornate del sabato e della domenica (fino a domenica 19 marzo 2024), torna la Sagre delle frittelle di San Donato in Collina.
Dal 13 gennaio al 19 marzo tutti i sabati e le domeniche, presso il locale S.M.S., si sfornano le croccanti e deliziose frittelle che, anche quest’anno, segnano l’inizio del periodo invernale e successivamente del Carnevale.
Le frittelle di riso, senza glutine, sono preparate secondo una collaudata ricetta che prevede come ingredienti il riso, il latte, lo zucchero, l’arancia e l’uvetta.
Il risultato è un impasto morbido e saporito dentro, croccante e dorato fuori.
Ci sarà un motivo se San Donato in Collina è stato ufficialmente insignito della targa di ‘Paese delle frittelle’!
La manifestazione si svolge il sabato e la domenica dalle 8.30 del mattino fino ad esaurimento.
Info: 366.9731821

Frittelle in festa - Rapolano Terme (Siena)
2024-01-13 09:00 - 2024-03-24 18:30
Nelle giornate di giovedì, sabato e domenica, da sabato 13 gennaio fino a domenica 24 marzo 2024, torna Frittelle in festa, la manifestazione organizzata dal Settembre rapolanese a Rapolano Terme.
Presso il box che si trova in Piazza Giannetti (lato ingresso Stadio Passalacqua) si possono quindi acquistare le calde e deliziose frittelle di riso.
La vendita al pubblico presso lo stand è aperta:

giovedì mattina
sabato pomeriggio
domenica tutto il giorno

Info:
Pagina Facebook

Le botteghe della scienza. Colazione al Museo - Museo Galileo, Firenze
2024-01-14 10:30 - 2024-03-24 12:30
Ogni domenica, dal 14 gennaio al 24 marzo 2024, tornano le colazioni al Museo Galileo di Firenze de Le botteghe della scienza. Colazione al Museo.
Immergiti nelle antiche tecniche artigiane con laboratori pratici e una deliziosa colazione offerta dalla Caffetteria del Grano.
Scopri la preziosa manualità del territorio e approfondisci i processi scientifici dietro la creazione di manufatti pregiati.
Costi: €3,00 a persona per l’attività (acquisto online con prenotazione obbligatoria) e biglietto d’ingresso acquistabile il giorno dell’evento.
>> Clicca qui per scoprire tutto il programma: www.museogalileo.it

Info: Sito web – Facebook

Concorso Cantuccio classico di pasticceria
2024-01-17 10:30 - 16:00
Mercoledì 17 gennaio 2024 presso il Caffè Pasticceria Neri di Sesto Fiorentino torna la 2ª edizione del concorso sul miglior cantuccio classico.

Vincitore in carica la Pasticceria Vannino di Calenzano. L’evento, come sempre, è aperto al pubblico che può assistere liberamente.
Il concorso è organizzato da Festival delle Pasticcerie in collaborazione con Casa della Nella (catering di cultura e tradizioni fiorentine) e con Caffè Neri, location ospitante.
Sponsor della manifestazione con relativi premi ai vincitori: Carra Distribuzione spa (principale fornitore di materie prime per tutti i forni e pasticcerie toscane), Alleanza Assicurazioni (storica compagnia italiana dal 1898).
Questo pastry contest apre le competizioni del 2024 di Festival delle Pasticcerie con ben 6 concorsi in programma (il prossimo 7 febbraio la XIII edizione della “Miglior schiacciata alla Fiorentina”) e alcune fiere di settore (il prossimo marzo “Cioccolato e gelato artigianale”) presso il Palaeventi “Start” di Calenzano.
Concorrenti
Qui di seguito la lista completa suddivisa per Comune di provenienza: Antico forno Fabbri, Forno Becagli, Caffè Gilli, Pasticceria Bellucci, Pasticceria Federiga, Pasticceria Gabriele Rocchi (Firenze), Pasticceria Vannino (Calenzano), Caffè 21, Pasticceria Fani, Pasticceria Le Chicchere, Pasticceria Malesci (Sesto

Fiorentino), Panificio Ciofi, Pasticceria Gelli (Prato), Pasticceria Novello (Montemurlo), Pasticceria Gallo Nero (Agliana), Pasticceria Sguanci (Signa), Pasticceria Andrea-Ruggini, Pasticceria Marcello (Pontassieve), Pasticceria Pimpina (Cerbaia e Montelupo).
Modalità di svolgimento del concorso
La mattina stessa del concorso, i cantucci verranno portati nella location stabilita per le degustazioni.
I membri della Giuria – pastry chef, gastronomi e giornalisti – dovranno assaggiare in modo “coperto” ogni biscotto non sapendo chi è il produttore e dando successivamente un voto 1-10.
Chi avrà ottenuto il punteggio più alto sarà dichiarato vincitore. La Giuria renderà note solo le prime 3 posizioni. Da sottolineare che sarà decretato anche un premio speciale della Giuria tecnica (a cura solo di Pastry chef).
INFORMAZIONI:
Caffè Neri (gruppo Crociani & Sapienti) via Gramsci 809 – Sesto Fiorentino (FI) Tel. 055/8024686
Pagina FB e INST: Festival delle Pasticcerie

Info: Pagina Facebook

Il Birraio dell'Anno - Tuscany Hall, Firenze
2024-01-20 12:00 - 2024-01-22 23:30
Sabato 20 e domenica 21 gennaio 2024 appuntamento con Il Birraio dell’Anno al TuscanyHall di Firenze.
Nato attorno a un ambito premio nazionale che da 15 anni riconosce il miglior produttore di birra italiana, l’evento durante la due giorni coinvolgerà oltre 50 birrifici italiani individuati dalle votazioni effettuate da 100 giudici (vedi regolamento).
Programma Birraio dell’Anno 2024:
Sabato 20 gennaio
Si parte sabato 20 gennaio (2 sessioni con orario 12-17 e 19-24) con una formula tutto incluso che permette l’assaggio senza limiti delle birre prodotte dai 20 birrifici candidati al premio Birraio dell’Anno e dei 3 produttori candidati al premio Birraio Emergente.
Soltanto il sabato sarà presente anche il corner “Born to be Wild” dedicato a birre wild e sour selezionate da Fermento Birra tra le migliori interpretazioni del panorama italiano.
Per partecipare sarà necessario acquistare il Beer Pass specifico di una sessione (l’acquisto on-line dà diritto all’ingresso ridotto a 5 euro, anziché 10).
Una proposta esclusiva, con un numero di ingressi contingentato, che garantirà agli appassionati una selezione incredibile di birre spillate dagli stessi birrai e soprattutto libertà di scelta tra le 100 birre alla spina senza pensare al pagamento durante la somministrazione (tranne per il cibo che sarà acquistato in contanti/carta direttamente dagli espositori).
Sul palco del teatro si alterneranno degustazioni guidate gratuite con esperti e birrai. Sarà allestito uno spazio con sedute e tavoli per il consumo della birra e del cibo (presente una selezione di street food).
Compreso nell’ingresso: bicchiere in vetro serigrafato, tracollina portabicchiere, bottiglietta di acqua da 0.5l e guardaroba (fino a esaurimento posti).
Domenica 21 gennaio
La domenica 21 gennaio (con orario 12-20) invece la formula prevede l’acquisto delle birre tramite gettoni (1 euro= 1 gettone) e ingresso previo pagamento di un biglietto.
Alla 100 spine sarà presente una selezione di birre realizzate dai primi 50 birrifici secondo la classifica del premio Birraio dell’Anno arricchita da alcuni prodotti firmati dai 3 Birrai Emergenti.
Tutte le birre potranno essere provate acquistando i gettoni alle casse, mentre per accedere al teatro sarà necessario comprare in biglietteria il titolo d’ingresso (10 euro) comprensivo di bicchiere in vetro serigrafato.
Chi vuole avere la certezza di entrare (la scorsa edizione fu sold out) potrà acquistare lo Starter Pack (al costo di 16 euro equivalenti a 16 gettoni che saranno consegnati all’ingresso) che darà diritto anche al biglietto d’ingresso scontato (5 euro anziché 10 euro).
Il cibo presente all’evento potrà essere acquistato con contanti o carta di credito direttamente presso gli espositori.
Compreso nell’ingresso: bicchiere in vetro serigrafato. Saranno organizzati sul palco del teatro incontri culturali dalle 14 alle 16 (programma in fase di definizione).
Premiazioni
Le premiazioni del Birraio Emergente e del Birraio dell’Anno saranno celebrate sul palco del teatro domenica 21 gennaio a partire dalle ore 16 (diretta facebook sulla pagina del Birraio dell’Anno).
Street Food
All’evento non mancherà il buon cibo grazie ad una selezione di street-food con specialità regionali come arancini, cannoli, pane e panelle, olive ascolane, formaggio fritto, arrosticini, lampredotto, peposo, ribollita e pulled pork.
Concorso homebrewer
Durante il festival sarà organizzato anche un concorso nazionale per homebrewer con premiazione la domenica (qui tutte le info per iscriversi).
Orari e costi:
Sabato 20 gennaio 2024 dalle 12 alle 17 e dalle 19 alle 24. Sessioni a numero chiuso con acquisto del Beer Pass. La biglietteria apre alle 11.
Domenica 21 gennaio 2024 dalle 12 alle 20 (premiazioni del Birraio dell’Anno e Birraio Emergente a partire dalle 16). Ingresso con biglietto (intero 10 euro) e consumazioni birra con acquisto di gettoni. Ingresso garantito e scontato a 5 euro con l’acquisto dello Starter Pack. La biglietteria apre alle 11.
PREZZI
Beer Pass (sabato): 42 euro (bevute illimitate)
Starter Pack (domenica): 16 euro (che daranno diritto a 16 gettoni consegnati all’ingresso)
Biglietto intero: 10 euro (comprensivo di bicchiere in vetro serigrafato)
Biglietto ridotto: 5 euro ottenibile con l’acquisto del Beer Pass e dello Starter Pack (comprensivo di bicchiere in vetro serigrafato)
Costo birra:
Sabato: compresa nel prezzo del Beer Pass
Domenica: 3 euro/3 gettoni – 4 euro/4 gettoni per birre speciali – per un bicchiere da 20cl

Info: www.birraiodellanno.it

Piombino Ciock - Corso Italia, Piombino (Livorno)
2024-01-27 10:00 - 2024-01-28 20:00
Sabato 27 e domenica 28 gennaio 2024 dalle 10 alle 20 appuntamento a Piombino in Corso Italia con la Festa del Cioccolato.
Cosa troviamo a Piombino Ciock:
– cioccolato artigianale: praline, barrette, cioccolatini e un’altra infinità di dolcezze
– stand di dolci tipici e dolciumi
– sabato e domenica pomeriggio, Fabbrica del cioccolato: un vero e proprio show cooking dove cimentarsi nella realizzazione di creazioni al cioccolato.

Info: Evento Facebook

Wine & Siena - Siena
2024-01-27 11:00 - 2024-01-29 18:00
Dal 27 al 29 gennaio 2024 nuovo appuntamento a Siena con il festival Wine & Siena.
La nona edizione di Wine&Siena offre un viaggio sensoriale unico nel patrimonio enogastronomico italiano.
Con un unico bicchiere, avete l’opportunità di assaporare e interagire con ciascuno dei produttori presenti, lasciandovi raccontare la storia dei loro vigneti mentre assaporate ogni vino.
Durante l’evento, potrete partecipare a The WineHunter Masterclasses, degustazioni guidate e scoprire le creazioni premiate con The WineHunter Award, immergendovi in un connubio perfetto di cultura e gusto.
>> Clicca qui per il programma completo

Info: Sito web – Pagina Facebook

Vini Migranti - Firenze
2024-01-28 08:00 - 2024-01-29 17:00
Domenica 28 e lunedì 29 gennaio 2024 a Firenze appuntamento con Vini Migranti alla Manifattura Tabacchi di Firenze.
Vini Migranti nasce come una manifestazione che accoglie vignaioli da tutto il mondo, con l’obiettivo di dare spazio a piccole ed uniche realtà vitivinicole che si fanno portavoce di un messaggio originale, solidale e culturale.
Oltre 60 produttori di vino da tutto il mondo condivideranno i loro prodotti con il pubblico, creando spunti, pensieri, emozioni e storie.
Vini migranti ha due anime: da un lato è una mostra mercato dove è possibile degustare i vini e acquistarli direttamente dal produttore, dall’altro racconta storie di integrazione, cooperazione, sostenibilità e cultura.
Sul sito ufficiale, la lista completa dei produttori presenti

Info: Sito web

Festa della cioccolata - Capolona (Arezzo)
2024-01-28 10:00 - 17:30
Domenica 28 gennaio 2024 a Capolona si svolge la Festa della cioccolata.
In via Vittorio Veneto dalle 10 alle 17.30 troviamo:

degustazioni di cioccolato, miele, confetture e salato
laboratori per bambini
possibilità di fare un giro sul cavallo e sul pony
showcooking sull’antica arte del cioccolato

In caso di maltempo, l’evento si svolge nella sede della proloco dalle 14 alle 18.

Info: Facebook

Taste - Fortezza da Basso, Firenze
2024-02-03 14:30 - 2024-02-05 18:30
Da sabato 3 a lunedì 5 febbraio 2024 nuova edizione per Taste, la manifestazione di Pitti Immagine che presenta il meglio delle eccellenze enogastronomiche italiane e della food culture contemporanea.
La 17ª edizione di Taste. In viaggio con le diversità del gusto. si svolge alla Fortezza da Basso di Firenze.
Cosa troviamo a Taste
Sono presenti a Taste circa 640 aziende rappresentative dei valori e delle specificità della cultura produttiva e della tradizione gastronomica italiane.
Sono oltre 100 le realtà che si presentano per la prima volta a Taste: un made in Italy dolce e salato pronto a viaggiare nel mondo e a conquistare le tavole più raffinate e i palati più esigenti.
Il percorso espositivo di Taste, a questa edizione arricchito da importanti novità, permette a un pubblico di buyer sempre più internazionale di approfondire prodotti iconici e di tendenza, eccellenze artigianali e produzioni innovative, oltre al design dedicato alla tavola.
Tema 2024: COLORS ARE SERVED
I colori sono cibo per gli occhi. Rosso, blu, giallo, verde: ognuno di loro stimola gioia, convivialità, ricordi.
Ecco perché il tema prescelto per l’edizione di Taste del 2024 è “Colors are served!”, a partire dalla campagna adv che annuncia la manifestazione. Qui gli ingredienti più noti delle nostre tavole sono diventati simboli colorati della grande varietà di sapori offerta dal percorso espositivo della manifestazione.
Una sorta di menù ideale, evocativo e al tempo stesso concreto, da gustare in punta di forchetta, dal salato al dolce, per risvegliare i sensi.
Progetto speciale: NEW EGG
Giannoni & Santoni, realtà specializzata nella progettazione di spazi e opere ad alto valore artistico, presenta a Taste la mostra NEW EGG.
In Fortezza, alla Sala della Volta, va in scena un’inaspettata collezione di pollai domestici, oggetti che travalicano i confini tra arte, design e architettura, pensati dall’ironico duo Vedovamazzei, con la direzione artistica di Nicolas Ballario.
Il progetto vede inoltre la collaborazione di Paolo Parisi, il più apprezzato produttore al mondo di uova di alta qualità, simbolo di una visione in cui etica, attenzione alla biodiversità e creatività si fondono, con l’obiettivo di costruire una nuova consapevolezza intorno al legame tra uomo, animali e natura.
Prima espressione di OFF, nuovo marchio dell’universo Giannoni & Santoni nato proprio con la volontà di dare origine a oggetti, opere, prodotti fuori dagli schemi e orientati a ripensare un nuovo rapporto con la natura.
NEW EGG ha debutatto in occasione dell’ultima edizione di Artissima a Torino, e ora arriva in esclusiva a Firenze per il pubblico di TASTE.
Le novita’ del PERCORSO ESPOSITIVO
Il percorso espositivo di Taste n.17 si presenta con una serie di importanti novità, tra le quali il coinvolgimento del Padiglione delle Ghiaia.
Un’area centrale e strategica della Fortezza da Basso, che di fatto proporrà una nuova dimensione e un nuovo modo di vivere l’esperienza a Taste.
L’ingresso in manifestazione sarà da Porta Faenza, mentre l’uscita avverrà attraverso Porta Santa Maria Novella.
Inoltre, a partire da questa edizione anche gli spazi dell’Area Monumentale della Fortezza ospiteranno una serie di progetti e partecipazioni speciali.
Tre le sezioni in cui è suddiviso il percorso: TASTE TOUR, TASTE SPIRITS e TASTE TOOLS.
Il TASTE TOUR parte dal Piano Attico del Padiglione Centrale con il mondo dei salati, per proseguire al Piano Terra in un’area che si amplia rispetto alla scorsa edizione e che accoglie, a fine percorso, una selezione di prodotti per speciali momenti di consumo – dalla colazione al brunch agli spuntini – in cui dolce e salato convivono.
Si procedere così verso il Padiglione Cavaniglia che è invece consacrato ai sapori dolci.
Il Padiglione Cavaniglia accoglierà anche TASTE SPIRITS. Partito come progetto speciale, oggi questo focus dedicato all’eccellenza del made in Italy in fatto di Gin, Vermouth e Amari, è diventato una vera e propria sezione che a febbraio presenta una selezione di 24 etichette artigianali.

La sezione TASTE TOOLS , infine, rinnoverà la propria offerta con accessori per la tavola e per la cucina, tra tecnologia e lifestyle, sempre al Piano Attico e al PIano Terra del Padiglione Centrale.

La nuova area al PADIGLIONE DELLE GHIAIA
La grande novità di questo percorso, come anticipato, è la nascita di un’area speciale al Padiglione delle Ghiaia. Qui si concentreranno le attività parallele a quelle espositive: l’UNICREDIT TASTE ARENA che accoglierà i Ring di Davide Paolini, i Talks e gli eventi in programma; il ristorante a cura di “Filippo – Ristorante a Pietrasanta”, che sarà animato da eventi e degustazioni; e infine il TASTE SHOP dove acquistare i prodotti scoperti durante la visita.
Si tratta di tre elementi importanti della manifestazione che, grazie a questa scelta di ampliare l’allestimento, assumono una loro autonomia, e quindi un maggior rilievo, all’interno della geografia di Taste.
COLDIRETTI a TASTE 2024
Coldiretti, la più grande associazione di categoria che riunisce, rappresenta e assiste i coltivatori italiani, partecipa al salone con uno spazio speciale all’Area Monumentale (Sala dell’Arco e Corridoio dell’Arco), in cui organizzerà eventi per approfondire i temi più attuali dell’agroalimentare.
I Forchettiere Awards 2024
Anche quest’anno Taste ospiterà la premiazione dei Forchettiere Awards, quarta edizione del riconoscimento ideato dall’omonima testata d’informazione gastronomica e dedicato alle eccellenze della ristorazione fiorentina e toscana. Alla Fortezza verranno consegnati i premi al Piatto dell’anno, al Ristorante Green, alla Pizza dell’anno, al Personaggio dell’anno, e al Cocktail Bar dell’anno.
FUORIDITASTE: in città le iniziative gourmet e gli eventi legati ai prodotti di Taste
Ad ogni edizione di Taste la città di Firenze si anima con una serie di iniziative legate al gusto. Torna dunque anche FuoriDiTaste, con un calendario di degustazioni a tema, eventi speciali e nuovi modi di interpretare il food.
Un programma che unisce le aziende che partecipano alla manifestazione e alcune tra le location e i locali più belli della città, e che di edizione in edizione registra un grande interesse e una partecipazione in crescita tra gli appassionati gourmet.

Orario di apertura al pubblico:

Sabato e Domenica
14.30 / 18.30
Lunedì
9.30 / 18.30

Informazioni:

Sito web – Pagina Facebook

Concorso 'La miglior schiacciata alla fiorentina' - Firenze
2024-02-08 11:00 - 15:00
Giovedì 8 febbraio 2024 alle ore 11 presso il ristorante Da Saba di Firenze si svolge la finale della XIII edizione dello storico concorso di pasticceria ‘La miglior schiacciata alla Fiorentina’.

Si tratta del pastry contest più longevo di Firenze che dal 2007 mette in competizione le schiacciate delle migliori pasticcerie e forni dell’area metropolitana. L’evento, che ha ottenuto il patrocinio del Comune di Firenze, è aperto al pubblico che può assistervi liberamente.
Casa della Nella e Festival delle Pasticcerie, organizzatori dell’evento, sono orgogliosi di segnalare che quest’anno è stata coinvolta anche la Fondazione dell’Ospedale Pediatrico Meyer che sarà beneficiaria di una raccolta fondi: grazie al nuovo regolamento di iscrizione al concorso, tutte le pasticcerie finaliste porteranno infatti ben 3 schiacciate.
Gli organizzatori le consegneranno già porzionate ai volontari della Fondazione Meyer i quali, da una postazione situata all’esterno della location della finale, le venderanno a offerta libera ai presenti e ai passanti del centro commerciale destinando l’incasso per le attività a supporto dell’ospedale Pediatrico Meyer.
CONCORRENTI E MODALITA’ DI SVOLGIMENTO
Visto l’altissimo numero di richieste pervenute alla Direzione del concorso è stato deciso di alzare il numero dei finalisti a 31 e, allo stesso tempo, operare una pre-selezione.
Le schiacciate finaliste sono quindi – secondo la Giuria – davvero le migliori dell’area metropolitana.
Qua di seguito i nomi dei finalisti suddivisi per Comune di provenienza:
Antico Caffè Torino, Caffè Gilli, Caffè Libertà, Batoni, Bellucci, Cartabianca, Dolci di Patrizio Cosi, Gabriele Rocchi, Giorgio, Marisa, Onda Dolce, Pegaso, Rimani, Serafini, Stefania, forno Becagli, forno Pugi, forno focacceria Pappa e Ciccia (Firenze), Andrea-Ruggini, Marcello (Pontassieve), Pimpina, Rigacci (Cerbaia), Forno Martini (Castel Fiorentino), Aquila, Pan Dolce (Scandicci), Caffè Neri Crociani&Sapienti, Le chicchere, Malesci (Sesto fiorentino), Delizia (Poggio a Caiano), Caffè Neri Bellesi bistrot, Vannino (Calenzano).
La mattina stessa del concorso, le schiacciate (classiche e non farcite) verranno portate nella location stabilita per le degustazioni. I membri della Giuria popolare e tecnica – tutti pasticceri ed esperti del mondo food – dovranno assaggiare in modo “coperto” una fetta di ogni torta non sapendo chi è il produttore e dando successivamente un voto 1-10.
Chi avrà ottenuto il punteggio più alto sarà dichiarato vincitore. La Giuria renderà note solo le prime 3 posizioni.

PREMIO
Ai primi 3 classificati della Giuria popolare e al primo classificato della Giuria tecnica saranno offerte, a cura degli sponsor dell’evento Carra Distribuzione spa, Alleanza Assicurazioni, Torrefazione Toscana, delle bellissime targhe ricordo e premi in prodotti.
ORGANIZZAZIONE
Il concorso è organizzato da Festival delle Pasticcerie e dal catering di tradizioni fiorentine Casa della Nella, già creatori di tutti i pastry contest legati alle tradizioni pasticcere dell’area metropolitana: “Pan di ramerino – Il Medioevo fiorentino”, “Lo zuccotto – Il Rinascimento in tavola”, “La miglior schiacciata con l’uva”, “Budino di riso – Il dessert fiorentino” e il recente “Cantuccio classico” che si è svolto due settimane fa con la vittoria dello storico Caffè Gilli di Firenze.

INFORMAZIONI:

Ristorante “Da Saba”
Via S. Tosi 9 – Firenze
Tel. 055/0540970

Info: Facebook Festival delle Pasticcerie

Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano - Montepulciano (Siena)
2024-02-10 12:00 - 2024-02-12 19:00
Da sabato 10 a lunedì 12 febbraio 2024 torna a Montepulciano l’Anteprima del Vino Nobile .
Come ogni anno, anche nel 2024 a Montepulciano, nel cuore della Toscana, si celebra uno degli eventi più attesi dagli appassionati di vino e dagli operatori del settore: l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano che con questa edizione festeggia i 30 anni divenendo così anche uno degli eventi con maggiore storia in Italia.
L’evento come sempre offre agli operatori del settore e al sempre più grande pubblico di appassionati la possibilità di degustare uno dei migliori vini al mondo, in un contesto esclusivo e di grande atmosfera come la Fortezza di Montepulciano.

PROGRAMMA

SABATO 10 FEBBRAIO
(riservato operatori di settore Ho.Re.Ca., agenti di commercio wine lovers)
Ore 14.00-19.00:
Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le aziende produttrici.
ore 15.00 – masterclass a cura di FISAR Delegazione Valdichiana – Relatore Nicola Masiello
DOMENICA 11 FEBBRAIO
(riservato operatori di settore Ho.Re.Ca., agenti di commercio wine lovers)
Ore 12.00-19.00: Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le aziende produttrici
ore 15.00 – masterclass a cura di AIS Toscana – Relatore Cristiano Cini
LUNEDÌ 12 FEBBRAIO
(riservato operatori di settore Ho.Re.Ca., agenti di commercio wine lovers)
Ore 12.00-19.00: Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le aziende
ore 14.30 – masterclass a cura di ONAV – Relatore Andrea Frassineti
Le masterclass sono gratuite previo accredito alla manifestazione o acquisto biglietto di ingresso. Per prenotare il tuo posto alla masterclass scrivi a anteprima@consorziovinonobile.it (posti disponibili fino ad esaurimento)

Info: Sito web – Pagina Facebook

Chianti Classico Collection - Firenze
2024-02-15 10:00 - 2024-02-16 19:00
Giovedì 15 e venerdì 16 febbraio 2024 la Chianti Classico Collection 2024 torna alla Stazione Leopolda di Firenze.
La Chianti Classico Collection torna a presentare le nuove annate dei vini del Gallo Nero e i suoi produttori.
Due giorni riservati alla stampa e ai professionisti del settore, e un giorno (venerdì 16) con apertura al pubblico, per incontrare oltre 200 produttori e assaggiare oltre 700 etichette firmate Gallo Nero, Chianti Classico annata, Riserva e Gran Selezione, il Vin Santo del Chianti Classico e l’Olio DOP Chianti Classico.
Orari:
Stampa e Operatori: 15 febbraio e 16 febbraio dalle 10:00 alle 19:00 (ultimo ingresso ore 18)
Apertura al pubblico: 16 febbraio dalle 10:00 alle 19:00 (ultimo ingresso ore 18).
Ingresso 30 € – Ridotto 15 € (AIES, AIS, ARS, ASPI, ASSOSOMMELIER, ENOCLUB SIENA, FISAR, FIS, ONAV, SLOW FOOD, studenti universitari)
>> Clicca qui per scoprire l’evento 2024 dal sito ufficiale

Info: 055 82285 – Sito ufficiale

Chianti Lovers & Rosso Morellino - Fortezza da Basso, Firenze
2024-02-18 16:00 - 21:00
Chianti Lovers & Rosso Morellino torna domenica 18 febbraio 2024 a Firenze, nella tradizionale location della Fortezza da Basso, mettendo in mostra le anteprime delle migliori etichette delle due denominazioni.
Presso il Padiglione Cavaniglia e nell’Area Monumentale della Fortezza da Basso troveremo dunque 200 vini in degustazione, per oltre 100 aziende presenti.
Orari per il pubblico
Il programma prevede, dalle 16 alle 21, anche l’apertura dell’evento al pubblico: i visitatori potranno accedere all’Area Tasting Collettiva, dove, muniti di apposito bicchiere e sacchetta porta bicchiere, assaggeranno i vini proposti dai produttori.
L’iniziativa è organizzata e promossa da Chianti Lovers & Rosso Morellino, intervento realizzato con il cofinanziamento FEASR del PSR 2014-2020 della Regione Toscana sottomisura 3.2 anno 2021.

Info: Sito web

Festa del cinghiale - Fiesole (Firenze)
2024-02-23 19:30 - 2024-03-10 23:00
Dal 23 febbraio al 10 marzo 2024, nelle giornate di venerdì, sabato e domenica, 2ª edizione della Festa del cinghiale alla Casa del Popolo di Fiesole.
Tutte le sere dalle 19.30 potremo assaggiare questo menù a base in particolare di cinghiale. Anche la domenica a pranzo dalle 12.30.
Info e prenotazioni alla Casa del Popolo: 055.597002

Fonte: Pagina Facebook

Sagra delle frittelle - Bagno a Ripoli (Firenze)
2024-02-24 08:00 - 2024-03-24 18:00
Da sabato 24 febbraio a domenica 24. marzo 2024 torna la Sagra delle frittelle a Bagno a Ripoli, organizzata dalla Contrada Alfiere.
Appuntamento tutti i sabati e le domeniche dalle 8 del mattino fino alle 19.

Info: Pagina Facebook

Sagra del fritto - Compiobbi (Fiesole, Firenze)
2024-02-29 19:30 - 2024-03-10 23:00
Prosegue da giovedì 7 a domenica 10 marzo 2024 al Circolo La Pace di Compiobbi la Sagra del fritto.
Appuntamento tutte le sere a cena.
Gradita prenotazione al numero 055.6593671.

Fonte: Pagina Facebook Circolo La Pace
