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SUMMARY:Primi dei Primi\, Sansepolcro
DESCRIPTION:Torna la seconda edizione di Primi dei Primi\, il grande festival gastronomico dedicato ai primi piatti e alla cultura della pasta\, che anima Sansepolcro per tre giorni tra il 1 e il 3 maggio\, trasformando il borgo in un palcoscenico diffuso di gusto\, creatività e tradizione culinaria italiana. L’iniziativa\, promossa dal Comune di Sansepolcro con Confcommercio\, Terretrusche e altri partner istituzionali\, vuole valorizzare l’identità storica della città\, riconosciuta come una delle culle della pasta grazie alla prima produzione industriale del mondo iniziata nel 1827. \nIl centro storico diventa un grande laboratorio a cielo aperto dove si alternano degustazioni\, showcooking e Street Chef\, con oltre trenta chef ospiti – tra cui nomi stellati – che propongono interpretazioni classiche e moderne della pasta da gustare passeggiando tra piazze e vicoli. Il cuore dell’evento è spesso allestito con scenografie simboliche\, come un campo di grano in piazza Torre di Berta\, che richiama il legame profondo tra terra\, produzione e cucina. Accanto alle esperienze culinarie ci sono masterclass formative\, talk tematici sulla cultura alimentare\, laboratori per tutte le età\, mostre sulla storia del pastaio e installazioni artistiche che coinvolgono botteghe e vetrine del borgo. \nNon mancano momenti di convivialità come la Cena di Gala stellata in location d’eccezione\, il Pranzo della Domenica in stile conviviale e il “Pasta Party” serale con musica e atmosfera festosa. In tutto\, “Primi dei Primi” è pensato come un’esperienza multisensoriale che celebra la pasta italiana non solo come piatto gastronomico\, ma come simbolo identitario e culturale\, promuovendo stili di vita sani\, attenzione alle materie prime e inclusività anche per chi ha esigenze alimentari specifiche. \n\nInfo: 0575.606887 – www.primideiprimi.it \n 
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SUMMARY:Sagra del Tortello e del Prugnolo\, Scarperia
DESCRIPTION:La Sagra del Tortello e del Prugnolo è una festa gastronomica primaverile che si tiene nel borgo di Scarperia\, organizzata dall’Asd Pattinaggio Mugello presso il Circolo MCL di via San Martino. L’evento si tiene i primi due week end di maggio: venerdì 1\, sabato 2 e domenica 3\, sabato 9 e domenica 10. La sagra celebra due eccellenze della cucina mugellana: i tortelli di patate fatti a mano\, simbolo della tradizione contadina locale\, e il prugnolo\, il prelibato fungo selvatico primaverile tipico delle colline toscane. \nNelle serate del sabato dalla cena e delle domeniche e festivi anche a pranzo\, gli stand gastronomici riscaldati del Circolo MCL offrono questi piatti insieme ad altre specialità tipiche\, in un ambiente accogliente e conviviale. L’iniziativa è pensata per valorizzare i sapori del territorio\, promuovendo prodotti locali e ricette tradizionali in un contesto familiare e festoso. La sagra è un’occasione ideale per gli amanti della buona cucina\, le famiglie e i visitatori che desiderano immergersi nella cultura gastronomica del Mugello\, gustando i piatti tipici primaverili e scoprendo la ricchezza enogastronomica della zona. L’atmosfera è calda e festosa\, con profumi e sapori che raccontano la tradizione rurale toscana\, accompagnata dall’ospitalità e dalla passione degli organizzatori e degli espositori. \n\nInfo: 338.7353857 \n 
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