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SUMMARY:Sagra del Carciofo\, Riotorto
DESCRIPTION:Torna a Riotorto la Sagra del Carciofo\, giunta alla 55ª edizione\, in programma dal 23 al 26 aprile e dal 28 aprile al 3 maggio 2026 presso il Parco comunale “La Pinetina”. La manifestazione è dedicata alla cucina tipica locale e ha come protagonista il carciofo\, proposto in numerose preparazioni. Il menù comprende primi piatti come tortelli\, lasagne e penne al ragù o ai carciofi\, oltre a un’ampia offerta di carni alla griglia e contorni a base di carciofi fritti\, trifolati e grigliati. Non mancano serate con musica dal vivo e intrattenimento danzante per tutta la durata della festa. Tra gli appuntamenti collaterali è previsto anche il “Riotorto Run – Memorial Sara Lenzi”\, gara podistica in programma il 3 maggio. \n\nInfo: https://www.instagram.com/ass_cultura_e_spettacolo/
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SUMMARY:Festa del Tortello e del Prugnolo\, Borgo San Lorenzo
DESCRIPTION:La Festa del Tortello e del Prugnolo continua al campo sportivo di Ronta\, nel comune di Borgo San Lorenzo\, nelle giornate del 1\, 2 e 3 maggio. Protagonisti assoluti dell’evento\, organizzato dalla FCD Borgo San Lorenzo\, sono i tortelli tradizionali e i pregiati funghi prugnoli\, affiancati da un ricco menù che esalta i sapori del territorio\, con particolare attenzione alle specialità di carne alla brace\, preparate al momento per garantire gusto e qualità. Durante la manifestazione si svolgerà anche un quadrangolare della scuola calcio. Gli stand gastronomici saranno aperti venerdì\, sabato e domenica sia a pranzo che a cena. \n\nInfo: 333.5438336
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SUMMARY:Primi dei Primi\, Sansepolcro
DESCRIPTION:Torna la seconda edizione di Primi dei Primi\, il grande festival gastronomico dedicato ai primi piatti e alla cultura della pasta\, che anima Sansepolcro per tre giorni tra il 1 e il 3 maggio\, trasformando il borgo in un palcoscenico diffuso di gusto\, creatività e tradizione culinaria italiana. L’iniziativa\, promossa dal Comune di Sansepolcro e da Confcommercio in collaborazione con Terretrusche Events e Associazione dei Commercianti del centro storico\, vuole valorizzare l’identità storica della città\, riconosciuta come una delle culle della pasta grazie alla prima produzione industriale del mondo iniziata nel 1827. \nIl centro storico diventa un grande laboratorio a cielo aperto dove si alternano degustazioni\, showcooking e Street Chef\, con ospiti trenta chef – tra cui sette stellati Michelin – che propongono interpretazioni classiche e moderne della pasta da gustare passeggiando tra piazze e vicoli. Per l’apertura del 1° maggio l’ospite dʼonore è Iginio Massari\, il pasticciere italiano più famoso del mondo\, che sarà presente al taglio del nastro e alla cena di gala Primi dei Primi e insignito con il Premio Primi dei Primi\, una forchetta dʼargento disegnata da Laura Inghirami. \nIl cuore scenografico del festival è piazza Torre di Berta\, dove per tre giorni un grande prato verde trasforma il centro storico in un campo di grano a cielo aperto. Non è solo un allestimento: è un omaggio alla tradizione cerealicola del territorio e alla cultura del ‘saper fare’ che ha reso celebre questa città. In questa piazza va in scena lo Streetchef\, un percorso del gusto con i ristoratori del borgo\, che propongono degustazioni di primi piatti intorno al magnifico prato di erba vera. Oltre 300 metri quadrati di manto erboso naturale con olivi secolari\, un’oasi verde dove poter gustare la pasta in tantissime versioni originali e divertenti.  \nIntorno le Botteghe della Pasta animano le vetrine del borgo con installazioni\, mostre e percorsi tematici realizzati in collaborazione con i commercianti locali. Protagonisti anche i vini durante la Cena di Gala e il Pranzo della Domenica con le proposte selezionate da Luca Gardini\, miglior critico italiano di vini nel mondo e curatore della Guida de LʼEspresso\, insieme ai vini di BE.VI. \nA Palazzo Alberti per tutti e tre i giorni è visitabile gratuitamente la mostra ‘Il ruolo delle donne nella Buitoni’\, curata dal Cral Buitoni: fotografie\, testimonianze e materiali d’archivio che raccontano come il lavoro femminile sia stato centrale fin dalle origini dello stabilimento. La mostra si apre il 1 maggio alle 18.30\, preceduta alle 17 da un convegno dedicato alla storia della famiglia Buitoni nella Sala del Consiglio del Palazzo Comunale. \nIn programma inoltre masterclass formative\, talk tematici sulla cultura alimentare\, laboratori per tutte le età e installazioni artistiche che coinvolgono botteghe e vetrine del borgo. Tra i momenti di convivialità ecco la Cena di Gala stellata in location d’eccezione\, il Pranzo della Domenica in stile conviviale e il ‘Pasta Party’ serale con musica e atmosfera festosa. Primi dei Primi è pensato come un’esperienza multisensoriale che celebra la pasta italiana non solo come piatto gastronomico\, ma come simbolo identitario e culturale\, promuovendo stili di vita sani\, attenzione alle materie prime e inclusività anche per chi ha esigenze alimentari specifiche. \nQui il programma completo \n\nInfo: 0575.606887 – www.primideiprimi.it
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SUMMARY:Valdichiana Wine Festival\, Castiglion Fiorentino
DESCRIPTION:La quarta edizione del Valdichiana Wine Festival si svolge dall’1 al 3 maggio  nel suggestivo borgo di Castiglion Fiorentino. Il Chiostro di San Francesco si trasforma ancora una volta nel palcoscenico perfetto del vino: tre giorni di degustazioni\, storia e sapori che si incontrano in ogni calice. L’evento celebra le eccellenze vitivinicole della Valdichiana e di altri territori italiani\, offrendo un ricco programma di degustazioni\, incontri e momenti di approfondimento. Durante i tre giorni\, produttori\, sommelier e visitatori si incontrano nelle piazze e nei palazzi storici del centro\, trasformati in spazi dedicati all’assaggio e al racconto del vino. \nIl festival propone percorsi guidati\, masterclass e abbinamenti con prodotti tipici locali\, valorizzando il legame tra vino\, territorio e tradizione culinaria. Accanto all’offerta enologica\, non mancano eventi collaterali come musica dal vivo\, spettacoli e iniziative culturali\, pensate per coinvolgere un pubblico ampio e variegato. Orario: dalle 11 alle 19. \n\nInfo: 0575.294066 – www.stradadelvino.arezzo.com
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SUMMARY:Sagra del Tortello e del Prugnolo\, Scarperia
DESCRIPTION:La Sagra del Tortello e del Prugnolo è una festa gastronomica primaverile che si tiene nel borgo di Scarperia\, organizzata dall’Asd Pattinaggio Mugello presso il Circolo MCL di via San Martino. L’evento si tiene i primi due week end di maggio: venerdì 1\, sabato 2 e domenica 3\, sabato 9 e domenica 10. La sagra celebra due eccellenze della cucina mugellana: i tortelli di patate fatti a mano\, simbolo della tradizione contadina locale\, e il prugnolo\, il prelibato fungo selvatico primaverile tipico delle colline toscane. \nNelle serate del sabato dalla cena e delle domeniche e festivi anche a pranzo\, gli stand gastronomici riscaldati del Circolo MCL offrono questi piatti insieme ad altre specialità tipiche\, in un ambiente accogliente e conviviale. L’iniziativa è pensata per valorizzare i sapori del territorio\, promuovendo prodotti locali e ricette tradizionali in un contesto familiare e festoso. La sagra è un’occasione ideale per gli amanti della buona cucina\, le famiglie e i visitatori che desiderano immergersi nella cultura gastronomica del Mugello\, gustando i piatti tipici primaverili e scoprendo la ricchezza enogastronomica della zona. L’atmosfera è calda e festosa\, con profumi e sapori che raccontano la tradizione rurale toscana\, accompagnata dall’ospitalità e dalla passione degli organizzatori e degli espositori. \n\nInfo: 338.7353857 \n 
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