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SUMMARY:Sagra del Tortello e della Ficattola\, Scarperia
DESCRIPTION:Dopo i 2 ultimi week end di marzo continua anche il week pasquale a Scarperia la tradizionale Sagra del Tortello e della Ficattola\, in programma il 4 e 5 aprile presso il campo sportivo Le Cortine in via Matteotti. Un appuntamento molto atteso dagli amanti della cucina toscana\, dedicato a due specialità simbolo del territorio del Mugello: i tortelli preparati secondo la ricetta della tradizione e le gustose ficattole fritte al momento. Durante la sagra\, organizzata dalla Asd Fortis Juventus\, sarà possibile gustare un ricco menù che valorizza i sapori genuini della cucina locale\, con grande spazio anche alle specialità di carne alla brace\, cotte sul momento e accompagnate da contorni e prodotti tipici. \nL’evento si svolge all’interno di un ampio locale coperto e riscaldato\, permettendo di partecipare e mangiare in compagnia anche in caso di maltempo. In occasione della Pasqua sarà proposto uno speciale menù festivo composto da ficattole con prosciutto crudo e stracchino\, tortelli al ragù\, carne alla brace\, dolce\, vino e acqua\, per celebrare la giornata con i sapori autentici della tradizione toscana. Un’occasione perfetta per trascorrere momenti conviviali tra buon cibo e atmosfera di festa. \n\nInfo: 333.5438336 \n 
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SUMMARY:Mostra mercato del tartufo marzuolo\, Volterra
DESCRIPTION:A Volterra si rinnova l’appuntamento con la Mostra mercato del tartufo marzuolo\, in programma sabato 4\, domenica 5 e lunedì 6 aprile\, nel fine settimana di Pasqua. Giunta alla tredicesima edizione\, la manifestazione inaugura la ‘primavera del gusto’ toscana con tre giorni dedicati alle eccellenze del territorio. Dalle 10 alle 20\, le Logge di Piazza dei Priori diventano il cuore dell’evento\, con stand di artigiani del gusto tra degustazioni e vendita: protagonista il tartufo marzuolo\, affiancato da formaggi\, salumi\, olio\, vino\, birra e dolci tipici. A completare l’offerta\, da sabato alle ore 15\, la Festa del Cioccolato in Piazza San Giovanni con maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia. Numerose le iniziative collaterali diffuse in città: sabato 4 aprile alle 15 la passeggiata ‘I paesaggi del cibo’ tra le valli\, mentre dalle 18 alle 21 spazio a giochi e animazioni per bambini. Domenica 5 e lunedì 6 alle 10 si potrà partecipare alle simulazioni di caccia al tartufo\, mentre lunedì 6 il centro storico ospita il corteo ‘Omaggio di primavera’ alle 11.30 e\, dalle 15.30\, una caccia alle uova dedicata ai più piccoli. Per tutta la durata della manifestazione sono visitabili mostre e mercatini di artigianato\, in un programma che offre numerose occasioni per scoprire il patrimonio storico e culinario della città. \n\nInfo: 0588.87257 – www.volterratur.it
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