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SUMMARY:Sagra del Tortello e della Ficattola\, Scarperia
DESCRIPTION:Dopo i 2 ultimi week end di marzo continua anche il week pasquale a Scarperia la tradizionale Sagra del Tortello e della Ficattola\, in programma il 4 e 5 aprile presso il campo sportivo Le Cortine in via Matteotti. Un appuntamento molto atteso dagli amanti della cucina toscana\, dedicato a due specialità simbolo del territorio del Mugello: i tortelli preparati secondo la ricetta della tradizione e le gustose ficattole fritte al momento. Durante la sagra\, organizzata dalla Asd Fortis Juventus\, sarà possibile gustare un ricco menù che valorizza i sapori genuini della cucina locale\, con grande spazio anche alle specialità di carne alla brace\, cotte sul momento e accompagnate da contorni e prodotti tipici. \nL’evento si svolge all’interno di un ampio locale coperto e riscaldato\, permettendo di partecipare e mangiare in compagnia anche in caso di maltempo. In occasione della Pasqua sarà proposto uno speciale menù festivo composto da ficattole con prosciutto crudo e stracchino\, tortelli al ragù\, carne alla brace\, dolce\, vino e acqua\, per celebrare la giornata con i sapori autentici della tradizione toscana. Un’occasione perfetta per trascorrere momenti conviviali tra buon cibo e atmosfera di festa. \n\nInfo: 333.5438336 \n 
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