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SUMMARY:Sagra delle ciliegie - Lari (Pisa)
DESCRIPTION:Uno degli eventi gastronomici toscani più apprezzati è sicuramente la sagra delle ciliegie che ogni anno si tiene a Lari\, una frazione del Comune di Casciana Terme Lari. Quest’anno la sagra celebra il suo 67° anniversario e proseguirà fino al weekend dell’1 e 2 giugno. Al centro dell’attenzione troviamo la ciliegia di Lari coltivata in tutto il territorio e proposta nei vari stand dai produttori locali in cesti e confezioni appositamente realizzati. Sebbene ne esistano ben 14 varietà\, riconosciute dal Ministero a marchio IGP\, tutte vantano un gusto e una consistenza invidiabile. Durante la sagra sono organizzate anche molte manifestazioni artistiche e culturali collaterali. Come da tradizione sarà anche premiato con la Ciliegia d’Oro il miglior produttore. \nInfo: 329.2168598 – www.terredipisa.it
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SUMMARY:Sapori di Fivizzano\, Massa Carrara
DESCRIPTION:Da venerdì 30 maggio a domenica 2 giugno un bel ponte da trascorrere a Fivizzano con la mostra mercato dei prodotti tipici della provincia di Massa Carrara\, dell’area MAB Unesco dell’Appennino Tosco-Emiliano e dei vicini Parchi delle Alpi Apuane e delle Cinque Terre. \nGiunta ormai alla sua 22° edizione\, la kermesse permette di passeggiare tra le vie del bel borgo della Lunigiana e andare alla scoperta della tradizione gastronomica lunigianese\, partecipare ai laboratori e convegni dei Sapori\, assistere a spettacoli folkloristici e apprendere la sapienza degli antichi mestieri del territorio. \nLa manifestazione dedica sempre più attenzione ai temi del biologico\, dell’ecosostenibilità\, della biodiversità ed ad altre tematiche ecologiste. \nInfo: 0585.92017
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SUMMARY:Sagra dei Pastrignocchi e del Cuculo\, Cetona (Siena)
DESCRIPTION:La Sagra dei Pastrignocchi e del Cuculo\, in programma il 30 e 31 maggio e l’1 e 2 giugno\, celebra due autentici piatti della tradizione contadina di Cetona: i pastrignocchi e i cuculi. I pastrignocchi sono una pasta rustica\, preparata a mano dalle donne del paese con ingredienti semplici come farina e acqua\, e condita con sughi ricchi e saporiti\, come l’aglione o i sughi di carne. I cuculi\, invece\, sono dei biscotti preparati con pochi ingredienti\, tipici soprattutto della bassa provincia senese. Il loro nome deriva dal cuculo\, l’uccello che canta nel pomeriggio\, periodo in cui i mietitori facevano una pausa per gustarli. Durante la sagra\, i partecipanti potranno assaporare questi piatti tradizionali\, preparati con dedizione e amore dai volontari. Ma l’evento non è solo gastronomia: oltre alla cucina\, ci saranno serate danzanti\, spettacoli degli sbandieratori di Cetona e musica dal vivo.\n________________________________________________________________________________\nInfo: 0578 239143 – proloco@cetona.org
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CATEGORIES:Rassegne e Sagre,Siena
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