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SUMMARY:Chianina in tavola tour
DESCRIPTION:Proseguono fino al 15 maggio gli appuntamenti con il Chianina Tour cominciato il 27 febbraio. La quarta edizione delle cene-incontro esplora vari ristoranti della Valdichiana senese e aretina per per valorizzare la carne di razza Chianina certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP\, esaltarne il legame con il suo territorio e promuovere il corretto utilizzo in cucina. Un totale di otto cene aperte sia agli operatori del settore che agli allevatori e a coloro che amano la carne. \nNel mese di aprile: \n\ngiovedì 3 la Lady chef Katia Maccari\, del ristorante ‘I Salotti di Villa il Patriarca’ di Chiusi ospita la Lady chef Silvia Baracchi\, del ristorante ‘Il Falconiere’ di Cortona;\nmentre venerdì 11 aprile lo chef Enrico Madini\, di Osteria Nova a Castiglione del Lago\, ospiterà lo chef Emiliano Rossi\, dell’Osteria del Teatro di Cortona.\n\nInfo e prenotazioni: 0577.42984 -info@chianinavalley.eu
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