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SUMMARY:Frittelle\, San Donato
DESCRIPTION:Da 18 gennaio al 19 marzo nuovo appuntamento a San Donato in Collina\, sulle colline di Bagno a Ripoli\, con le gustose frittelle preparate presso il locale S.M.S. ogni fine settimana dall’inizio del periodo invernale fino a San Giuseppe. Croccanti e dorate\, capaci di fare insignire San Donato della targa di ‘Paese delle frittelle’\, le frittelle vengono preparate secondo una collaudata ricetta che prevede come ingredienti il riso\, il latte\, lo zucchero\, l’arancia e (a scelta) l’uvetta. I dolcetti sono senza glutine\, quindi adatti anche alle persone celiache e la manifestazione si tiene il sabato e la domenica dalle 8.30 del mattino fino ad esaurimento. \n–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– \nInfo: 366.9731821
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SUMMARY:Frittelle in festa\, Rapolano Terme (Siena)
DESCRIPTION:Lo storico appuntamento con le frittelle iniziato a gennaio prosegue a Rapolano Terme (SI) fino a domenica 23 marzo. Tutti i giovedì mattina\, sabato pomeriggio e domenica nel corso della giornata\, lo stand in via XX Settembre (lato stadio) sarà aperto con calde e gustose frittelle di riso\, ma anche ottimi bomboloni\, da mangiare sul posto o da portare a casa. \n________________________________________________________________________________ \nInfo: 0577.705021 – www.facebook.com/settembrerapolanese
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SUMMARY:Frittelle\, San Donato (Firenze)
DESCRIPTION:Prosegue fino al 19 marzo l’appuntamento a San Donato in Collina\, sulle colline di Bagno a Ripoli (FI)\, con le gustose frittelle preparate presso il locale S.M.S. ogni fine settimana. Croccanti e dorate\, capaci di fare insignire San Donato della targa di ‘Paese delle frittelle’\, queste golosità vengono preparate secondo una collaudata ricetta che prevede come ingredienti il riso\, il latte\, lo zucchero\, l’arancia e (a scelta) l’uvetta. I dolcetti sono senza glutine\, quindi adatti anche alle persone celiache e la manifestazione si tiene il sabato e la domenica dalle ore 8.30 del mattino fino ad esaurimento. \n________________________________________________________________________________ \nInfo: 366.9731821
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SUMMARY:Bagno a Ripoli\, Frittelle dell’Alfiere
DESCRIPTION:Da oltre 40 anni\, tutti i sabati e le domeniche di febbraio e per una parte del mese di marzo la cittadina alle porte di Firenze propone questo tipico prodotto locale. Quest’anno il periodo scelto prosegue fino al 16 marzo. Le Frittelle dell’Alfiere saranno cucinate e offerte a tutti i golosi dalle ore 8 fino ad esaurimento. Lo stand gastronomico si trova in via Poggio della Pieve\, all’incrocio con via Roma. L’organizzazione è affidata all’Associazione Culturale Contrada Alfiere e le frittelle di riso sono preparate dai volontari della Contrada. \nPer l’occasione i partecipanti potranno approfittare per visitare questa cittadina poco fuori Firenze\, tra costruzioni storiche e paesaggi naturali. \nInfo: 331.4355400
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SUMMARY:Taste\, Firenze
DESCRIPTION:Una passeggiata tra le stelle dell’enogastronomia contemporanea: da sabato 8 a lunedì 10 febbraio la Fortezza da Basso di Firenze ospita la 18ª edizione di Taste\, il salone di Pitti Immagine dedicato alla scena food contemporanea. Negli spazi espositivi saranno presenti oltre 700 aziende (circa 100 le new entry) in rappresentanza del meglio della produzione e della cultura enogastronomica. Il percorso espositivo coinvolge nuove aree\, come le Aree monumentali e le Costruzioni Lorenesi\, per focalizzare l’attenzione su temi inediti (i vini eroici)\, tendenze e nuovi momenti di consumo (la prima colazione) e progetti speciali\, come quello con 1895 Coffee Designers by Lavazza. Non mancheranno gli eventi\, i talk\, i Ring di Davide Paolini e la formazione\, protagonisti nel nuovo layout del Padiglione delle Ghiaie\, oltre agli appuntamenti di Fuori di Taste\, il programma che coinvolge i locali fiorentini con degustazioni\, cene e presentazioni. Il tema dell’edizione 2025 è ‘Nato sotto il segno del gusto’: la Fortezza da Basso si trasforma in un firmamento di costellazioni alimentari – tra salato\, dolce\, spirits e tools – in cui si intrecciano novità\, contenuti ed esperienze. Inoltre\, grazie a uno speciale ‘Oroscopo di Taste’\, sarà possibile scoprire i nuovi segni zodiacali gourmet. Orari: per compratori e rappresentanti sabato\, domenica e lunedì dalle 9.30 alle 18.30\, per il pubblico generico sabato e domenica dalle 14.30 alle 18.30. \n———————————————————————————————————————————– \nInfo: 055.3693408 – www.taste.pittimmagine.com 
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SUMMARY:Lucca\, Disfida della Zuppa
DESCRIPTION:Iniziata a febbraio prosegue e termina domenica 9 marzo l’edizione 2025 della ‘Disfida della Zuppa’. Si tratta di una sfida gastronomica a colpi di mestolo che mette a confronto i vari chef della zona di Lucca e provincia\, per stabilire chi ha preparato la miglior zuppa dell’anno. L’evento è un’occasione per discutere di cucina\, rivivere le tradizioni\, ma sopratutto per gustare l’ottima zuppa frantoiana delle campagne lucchesi. I partecipanti alle serate compongono una giuria popolare che ha il compito di decretare ogni sera la miglior zuppa. Gli ospiti esperti parlano di olio\, pane\, erbe dell’orto e vini. L’evento è organizzato da Slow Food Lucca\, Compitese e Orti Lucchesi. A marzo l’1 la sfida è a Carignano\, l’8 a Santa Maria del Giudice e il 9 ad Aquilea. \nInfo: 348.7958947 – 327.9850614 – 349.2824472 – lucca@network.slowfood.it
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