BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Eventi in Toscana By Toscana Tascabile - ECPv6.15.12.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Eventi in Toscana By Toscana Tascabile
X-ORIGINAL-URL:https://www.eventiintoscana.it
X-WR-CALDESC:Eventi per Eventi in Toscana By Toscana Tascabile
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20210328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20211031T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20221005T100000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20221005T180000
DTSTAMP:20260510T143802
CREATED:20220928T083340Z
LAST-MODIFIED:20220928T083340Z
UID:302330-1664964000-1664992800@www.eventiintoscana.it
SUMMARY:La miglior schiacciata con l'uva di Firenze. Concorso - Firenze
DESCRIPTION:Mercoledì 5 ottobre alle ore 11\, presso il ristorante-trattoria Casa della Nella di Firenze si svolge la 4ª edizione del concorso gastronomico La miglior schiacciata con l’uva di Firenze\, aperto a forni e pasticcerie dell’area metropolitana . \nL’evento apre una giornata interamente dedicata a questo prodotto tipico: nel pomeriggio infatti potranno gareggiare tutti i “non professionisti” con la passione per la cucina e il mondo del food. \nConcorrenti professionisti\n16 i partecipanti\, selezionati tra nomi prestigiosi di forni e pasticcerie dell’area metropolitana fiorentina: \nAndrea (Compiobbi)\, \nAntico Caffè Torino (viale Matteotti)\, \nAntico Forno Fabbri (via V. Emanuele)\, \nBatoni (piazza Batoni)\, \nCaffè Neri (Calenzano e Campi)\, \nForno Becagli (borgo Ognissanti)\, \nBuonamici (via dell’Orto)\, \nCartabianca (via Panciatichi a Firenze e via Valentini a Prato)\, \nIl Barco (via il Barco)\, \nOrcagna (via Orcagna)\, \nPala e Matterello (Sesto F.no)\, \nForno Pandolce (Scandicci)\, \nFocacceria Pappa e Ciccia (via Torcicoda)\, \nRigacci (Cerbaia)\, \nSerafini (via Gioberti)\, \nVintage (via Ponte alle Mosse). \nCome funziona il concorso\nLa mattina stessa del concorso\, le schiacciate di ognuna dei forni-pasticcerie selezionati (per la loro storia\, presenza sul territorio\, segnalazioni) verranno portate nella location stabilita per le degustazioni. \nI membri della Giuria (composta da pasticceri\, gastronomi e giornalisti) dovrà assaggiare in modo “coperto” una porzione di tutte le torte non sapendo chi è il produttore e dando successivamente un voto 1-5. \nLa gara dei non professionisti\nA partire dalle ore 15\, tutti i “foodies” amanti della cucina che vogliono cimentarsi in questa singolar tenzone potranno portare le loro schiacciate\, sempre presso Casa della Nella\, dove saranno assaggiate da una mini giuria con a capo il prestigioso pasticcere Simone Bellesi. \nCondizioni di partecipazione: i) essere “non professionisti” del settore ma solo amatori ii) fare una donazione minima alla Fondazione Meyer (portando copia della ricevuta insieme alla schiacciata). \nI vincitori di entrambe le categorie riceveranno un quadro a tema del pittore Massimo Console. \nCome nasce il concorso\nNell’ottica della valorizzazione delle tradizioni gastronomiche fiorentine il Comitato organizzatore\, composto da Massimo Cortini\, pasticcere e imprenditore nel settore della ristorazione\, e da Maurizio Melani\, giornalista e docente universitario – già organizzatori dei contest di pasticceria “La miglior schiacciata alla Fiorentina” (giunto quest’anno alla XI edizione)\, “La miglior colomba artigianale di Firenze” e “Lo zuccotto fiorentino tra tradizione e modernità” ha deciso di rilanciare anche questo contest interrotto alcuni anni fa dopo la morte di Beppe Pirrone\, storico co-organizzatore con Massimo Cortini. \nInformazioni utili:\n\n\n\n\n\n\nLocation concorso: Casa della Nella\, piazza Ghiberti 20/21R (Firenze) Telefono: 055 2026210\nPagina FB e INST: Festival delle pasticcerie
URL:https://www.eventiintoscana.it/evento/la-miglior-schiacciata-con-luva-di-firenze-concorso-firenze
CATEGORIES:Firenze,Rassegne e Sagre
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.eventiintoscana.it/wp-content/uploads/2022/09/Schiacciata-con-luva.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR