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SUMMARY:Sagra del totano\, Isola di Capraia
DESCRIPTION:L’Isola di Capraia celebra il suo legame con il mare con la Sagra del totano\, appuntamento che dal 2000 porta sull’isola pesca\, gastronomia e convivialità. L’edizione 2026 si sviluppa in due weekend\, dal 2 al 4 ottobre e dal 30 ottobre al 1° novembre\, con il totano\, come i capraiesi chiamano il calamaro\, protagonista delle tavole e delle iniziative. Non mancherà la tradizionale gara di pesca\, con partecipanti in barca o da terra\, dalla partenza delle imbarcazioni alla pesatura delle prede alla Salata. Grande spazio anche alla gastronomia\, con i ristoranti dell’isola che propongono specialità a base di totano\, dal fritto al riso\, dal cous-cous alle lasagne. Il programma è arricchito da musica\, street food\, mercatino e iniziative dedicate alla pesca. \n\nInfo: 347.7714601 – www.sagradeltotano.it
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SUMMARY:Sagra del porcino e della chianina\, Castelfranco di Sotto
DESCRIPTION:Dal 3 ottobre al 1° novembre\, per cinque weekend consecutivi\, la cittadina di Castelfranco di Sotto ospita la 14ª edizione della Sagra del porcino e della chianina. L’appuntamento unisce una delle carni più prestigiose al sapore unico dei funghi porcini\, con lo scopo di salvaguardare la grande tradizione gastronomica toscana. Nel menu spiccano le penne di grano 100% italiano trafilate al bronzo\, i tortelli e le tagliatelle all’uovo conditi da sughi al ragù di Chianina a km zero o ai funghi porcini\, ma anche la bistecca\, il roast-beef\, l’hamburger con i porcini\, la rosticciana e le salsicce. Il tutto accompagnato dai classici contorni come i funghi porcini fritti e i fagioli conditi con l’olio nuovo extravergine di oliva del Frantoio Sanminiatese. \n\nInfo: 0571.4871 – www.facebook.com/SagraChianinaCastelfranco
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SUMMARY:Sagra del tortello\, del fungo porcino e del marrone del Mugello\, Scarperia
DESCRIPTION:Quando l’aria del Mugello si fa croccante e i boschi profumano di sottobosco\, a Scarperia torna l’appuntamento più goloso d’autunno. Per cinque weekend torna la Sagra del tortello\, del fungo porcino e del marrone del Mugello al Campo Sportivo Le Cortine\, in Via Giacomo Matteotti 52. Date da segnare: 10-11\, 17-18\, 24-25 ottobre e 31 ottobre-1 novembre\, sempre a pranzo e a cena. Protagonisti assoluti sono i tortelli di patate tirati a mano\, esaltati dal porcino e dal Marrone IGP\, l’oro dolce di queste colline. \nAccanto ai classici d’autunno\, la griglia non si spegne mai: carne alla brace e la grande bistecca alla fiorentina. E poi il rito del dopo cena: bruciate fumanti\, castagnaccio tradizionale e un bicchiere di vin brulè per scaldare le mani. Niente paura per il meteo: la sagra si svolge in locale coperto e riscaldato\, anche in caso di pioggia. Un evento organizzato con passione dalle società sportive Lions Fortis Juventus e Asd Fortis\, che unisce gusto\, tradizione e convivialità. \n\nInfo: 333.5438336
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CATEGORIES:Firenze,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Volterragusto\, Volterra
DESCRIPTION:Nei giorni 24\, 25\, 31 ottobre e 1° novembre\, Volterra offre due weekend all’insegna dei sapori toscani e dell’eccellenze tipiche della Val di Cecina. Volterragusto porta nelle strade e nelle piazze della città la 28ª edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco\, insieme al tradizionale Palio dei Caci\, la storica sfida in cui i partecipanti fanno rotolare forme di formaggio per le vie del borgo. Non mancheranno gli espositori locali\, con salumi\, formaggi\, vini con il DiVino Etrusco\, dolci\, miele\, cioccolato e molto altro\, arricchiti da laboratori\, show cooking e degustazioni guidate\, dove il protagonista sarà il tartufo bianco\, simbolo pregiato del territorio. Oltre alle immancabili battute di ‘caccia al tartufo’ in compagnia dei tartufai e dei loro inseparabili segugi. Fra i momenti più attesi\, la consegna del ‘Premio Jarro’\, destinato ogni anno a chi in ambito professionale si è distinto nell’opera di divulgazione della cultura della buona tavola. \n\nInfo: 0588.86099 – www.volterragusto.com
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SUMMARY:Rassegna dell'Olio Extravergine\, Reggello
DESCRIPTION:Torna l’appuntamento più profumato dell’autunno toscano. Dal 30 ottobre al 1° novembre il Palazzetto dello Sport di Reggello ospita la 53ª Rassegna dell’Olio Extravergine di Reggello. Tre giorni\, dalle ore 11 alle 20 con ingresso gratuito\, per celebrare il nuovo raccolto. Protagonista assoluto l’olio extravergine appena franto: intenso\, fresco e fragrante\, da degustare direttamente dai produttori locali che racconteranno storie di oliveti e frantoi. \nAd accompagnare l’oro verde\, un percorso di stand enogastronomici con le eccellenze del territorio toscano. Un’esperienza sensoriale imperdibile per buongustai\, famiglie e amanti della tradizione\, per fare scorta del miglior olio e vivere Reggello nella sua stagione più autentica. \n\nInfo: 055.86691 – www.comune.reggello.fi.it
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SUMMARY:Festa delle Cantine\, Sorano
DESCRIPTION:Dal 30 ottobre al 1° novembre Sorano torna a celebrare l’autunno con la Festa delle Cantine\, uno degli appuntamenti più caratteristici del borgo maremmano. Per tre giorni le vie del centro storico e le tradizionali cantine scavate nel tufo diventano un percorso dedicato ai sapori e alle tradizioni locali\, con degustazioni di prodotti tipici e vino del territorio. Un’occasione per riscoprire antichi sapori immersi nell’atmosfera suggestiva di uno dei borghi de ‘Le Città del Tufo’\, tra vicoli\, piazze e ambienti ipogei che raccontano la storia e la cultura contadina di Sorano. Durante le serate non mancheranno musica e intrattenimento\, accompagnando il pubblico lungo il percorso tra le cantine. \n\nInfo: 0564.633099 – www.soranoinfesta.com
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SUMMARY:Crastatone\, Piancastagnaio
DESCRIPTION:Dal 30 ottobre al 1° novembre nel paese di Piancastagnaio\, un piccolo scrigno incastonato sul Monte Amiata\, si tiene la 59ª edizione del Crastatone\, la più antica e importante festa d’autunno dedicata alla castagna in Toscana\, nata nel 1968. Il borgo medievale si anima con la storica sagra dedicata alle caldarroste (chiamate crastate)\, il prodotto più rappresentativo del territorio\, con l’apertura delle cantine delle quattro contrade (Borgo\, Castello\, Coro\, Voltaia). Non mancheranno i punti di ristoro dove gustare i piatti della tradizione: zuppe contadine\, polente fumanti\, carni alla brace\, dolci a base di castagne e le immancabili caldarroste accompagnate da vino novello. Le attività si svolgeranno nelle cantine storiche\, tra mercatini\, musica\, spettacoli e mostre nei rioni del paese. \n\nInfo: 0577.784134 – www.comune.piancastagnaio.si.it
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SUMMARY:Cento Gusti dell'Appennino\, Anghiari
DESCRIPTION:Con l’autunno che incendia la Valtiberina\, Anghiari\, uno dei Borghi più Belli d’Italia\, torna a profumare di storia e di buono. Per tre giorni\, dal 31 ottobre al 2 novembre\, il centro storico medievale apre le sue antiche botteghe per I Cento Gusti dell’Appennino\, la mostra mercato che celebra le eccellenze enogastronomiche dell’Appennino tosco-umbro-marchigiano. Un viaggio sensoriale tra pecorini di altura\, salumi di cinta\, miele\, cioccolato artigianale\, tartufo\, olio nuovo di frantoio\, vini e birre agricole. \nProduttori selezionati accoglieranno i visitatori per degustazioni e vendita diretta\, nel dialogo autentico che solo un borgo può regalare. Cuore pulsante della festa sarà l’Osteria dei Centogusti della Pro Loco\, affacciata sulle mura e sulla Piana della Battaglia\, con il suo menù di tradizione e il leggendario brustichino anghiarese. Non mancherà il braciere delle Castagne del Ponte alla Piera. Gusto\, artigianato\, paesaggio. Anghiari da assaporare\, un borgo alla volta. \n\nInfo: 0575.749279 – www.icentogusti.it \n 
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