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SUMMARY:Palaia terra di tartufi - Palaia (Pisa)
DESCRIPTION:Prima edizione per Palaia terra di tartufi\, la rassegna gastronomica e del tartufo porcino a Palaia dall’8 ottobre all’8 dicembre.\nIl territorio palaiese è da sempre terra vocata alla ricerca e alla raccolta del tartufo\, ogni anno protagonista della stagione autunnale. \nQuest’anno infatti il tartufo verrà celebrato con una nuova kermesse del gusto “Palaia Terra di Tartufi – Cucina e Sapori d’Autunno”\, la rassegna gastronomica che vede il coinvolgimento di ristoratori\, produttori e delle molte realtà turistiche palaiesi con una serie di appuntamenti settimanali all’insegna del gusto e alla scoperta del bosco.  \nVerranno proposte attività\, esperienze e menù dedicati non solo al pregiato Tartufo ma anche alle eccellenze locali come vino\, olio extravergine di oliva\, funghi porcini\, liquori e distillati\, alta norcineria ed elicicoltura. \nAd arricchire la rassegna\, domenica 5 dicembre in Piazza del Mercato a Palaia\, doppio appuntamento con la\nMostra Mercato anche questa dedicata al Tartufo\, con degustazioni e vendita dei prodotti tipici.\n \nTutti gli eventi in programma prevedono la prenotazione direttamente alla struttura e saranno realizzati nel rispetto di tutte le norme anti-contagio. \nPer informazioni:\nUfficio Turismo Comune di Palaia\nTel. 0587 621437\nEmail: turismo@comune.palaia.pi.it\nSito web: www.palaiatoscana.it  \nClicca qui per il programma della manifestazione
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SUMMARY:Wine Tasting & Wine Shop in Strada del Vino Terre di Arezzo - Arezzo
DESCRIPTION:Dal 20 novembre al 19 dicembre Strade del Vino Terre di Arezzo propone un calendario di degustazioni\, in concomitanza con i Mercatini di Natale e le iniziative di Arezzo Città del Natale. \nIl wine tasting e il wine shop si tengono presso la sede di Strade del Vino Terre di Arezzo\, in Via Ricasoli 38 ad Arezzo. \nPartecipano le principali aziende vitivinicole del territorio\, che ogni settimana potranno far assaggiare al pubblico le proprie produzioni. \nQuesto il calendario delle degustazioni:\nsabato 20 novembre / TENUTA IL LECCIO (Loc. San Leolino – Bucine) – orario 10.00 / 18.00 \ndomenica 21 novembre / TENUTA SETTE PONTI (Castiglion Fibocchi) – orario 11.30 / 18.00 \nsabato 27 novembre / PODERE DI POMAIO (Loc. Pomaio – Arezzo) – orario 10.00 / 18.00 \ndomenica 28 novembre / TENUTE DI FRATERNITA (Arezzo) – orario 10.00 / 18.00 \nsabato 4 dicembre / TENUTA DI FRASSINETO (Loc. Frassineto – Arezzo) – orario 10.00 / 18.00 \ndomenica 5 dicembre / FATTORIA DI SAN LEO (Loc. San Leo – Arezzo) – orario 14.00 / 18.00 \nmercoledì 8 dicembre / SAN LUCIANO (Loc. San Luciano – Monte San Savino) – orario 10.00 / 18.00 \nsabato 11 dicembre / GABRIELE MAZZESCHI (Castiglion Fiorentino) – orario 10.00 / 18.00 \ndomenica 12 dicembre / ORNINA (Loc. Ornina – Castel Focognano) – orario 10.00 / 18.00 \nsabato 18 dicembre / VILLA LA RIPA (Loc. Antria – Arezzo) – orario 15.00 / 18.00 \ndomenica 19 dicembre / LA TORRE (Loc. Chiassa Superiore – Arezzo) – orario 14.00 / 18.00 \n\nInfo: Strada del Vino Terre di Arezzo – 0575 294066 (ore 9-14) – info@stradadelvino.arezzo.it \nSito
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SUMMARY:Festa del cinghiale e del tortello - Lago Viola\, Vicchio (Firenze)
DESCRIPTION:Proseguono su dicembre gli appuntamenti della 2ª Festa del cinghiale e del tortello al Lago Viola di Vicchio. \nDal giovedì alla domenica\, fino al 19 dicembre e incluso l’8\, sarà possibile assaggiare le specialità proposte dalla cucina\, tra cui spicca il peposo di cinghiale e il maialino\, oltre ovviamente ai tortelli mugellani e ai primi e secondi a base di cinghiale\, come ad esempio le bistecche e il carrè. \nQueste le date di dicembre: \n\ndal 2 al 5\ndall’8 al 12\ndal 16 al 19\n\nPer finire il pasto\, ampia la proposta di dolci di produzione propria. \nL’appuntamento è tutte le sere a cena\, il sabato e la domenica (nonché l’8 dicembre) anche a pranzo in ambienti riscaldati. La Festa si svolge al Lago Viola situato in località Boccagnello a Vicchio. \nUn luogo immerso nella natura nel quale si possono effettuare delle bellissime passeggiate\, stare in compagnia e passare giornate spensierate. \n\nInfo e prenotazioni: 055.0741103 – 350.1933619 
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SUMMARY:Festa dell'olio - San Quirico d'Orcia (Siena)
DESCRIPTION:Dal 4 all’8 dicembre la Festa dell’olio di San Quirico d’Orcia è un’esplosione di sapori\, profumi e folclore popolare\, l’occasione per visitare paesaggi famosi nel mondo e per degustare la nuovissima annata dell’olio extravergine. \nSABATO 4/12 \n8.00 – 19.00 Mercatino artigianale fuori Porta Nuova \n10.00 Palazzo Chigi – Festa dell’albero 2020/2021 \n10.30 Centro storico – Apertura stand produttori \n11.30 Centro storico – Degustazione: Impariamo a (ri)conoscere l’olio di oliva; a cura di AICOO \n15.30 Centro storico – Intrattenimento musicale con Arcidosso Street Band \n17.30 Premio Sportivo dell’Anno \n19.30 Centro storico – Chiusura stand produttori \nDOMENICA 5/12 \n10.00 Piazza Chigi – Trekking dell’olio – km 4 – percorso turistico \n10.30 Centro storico – Apertura stand produttori \n11.30 Centro storico – Degustazione: Impariamo a (ri)conoscere l’olio di oliva; a cura di AICOO \n14.30 Centro Storico – Intrattenimento musicale con i Castle’s Drummers \n15.30 Centro storico – Filarmonica di San Quirico d’Orcia \n19.30 Centro storico – Chiusura stand produttori \nLUNEDì 6/12 \n10.30 Centro storico – Apertura stand produttori \n19.30 Centro storico – Chiusura stand produttori \n21.15 Teatrino di Palazzo Chigi – Concerto per Violoncello di Sandro Laffranchini – Primo Violoncello del Teatro e della Filarmonica alla Scala – a cura di Ass.ne Musica Insieme e La Corte Musicale \nMARTEDì 7/12 \n10.00 Piazza Chigi – Trekking dell’olio – km 8 – percorso turistico \n10.30 Centro storico – Apertura stand produttori \n15.30 Centro Storico – Intrattenimento musicale con Bucchero \n19.30 Centro storico – Chiusura stand produttori \nMERCOLEDì 8/12 \n9.00 Piazza Chigi – Trekking dell’olio – km 14 – percorso escursionistico \n10.30 Centro storico – Apertura stand produttori \n11.30 Centro storico – Degustazione: Impariamo a (ri)conoscere l’olio di oliva; a cura di AICOO \n12.00 Escono i Quartieri della Festa del Barbarossa \n15.30 Centro storico – Filarmonica San Quirico d’Orcia \n16.00 Piazza Chigi – Degustazione vini Doc Orcia; a cura di ONAV \n18.00 Premio Extravergine \n19.30 Centro storico- Chiusura stand produttori \nPer tutta la durata della Festa dell’Olio sarà possibile degustare nel centro storico i migliori prodotti della cucina tradizionale valdorciana e gli extravergini di eccellenza. \nIl Palazzo delle Fiabe – Nei giorni della Festa\, Palazzo Chigi si trasforma in un luogo magico\, dove vivere straordinarie esperienze\, fra tradizione e meraviglia. Le sale del Palazzo accoglieranno i visitatori con giochi a tema\, racconti di fiabe\, esperienze musicali\, laboratori di creatività e personaggi fantastici! \n\nInformazioni \nE’ gradita la prenotazione per gli appuntamenti: \n– Trekking dell’olio – Gratuito \n– Degustazione Impariamo a (ri)conoscere l’olio di oliva. A cura di AICOO – Gratuita \n– Degustazione vini Doc Orcia – Gratuita \nInfo e prenotazioni \nUfficio Turistico San Quirico d’Orcia T 0577 899728 – EM ufficioturistico@comune.sanquiricodorcia.si.it aperto nel fine settimana \nBiblioteca Comunale T 0577 899724 / 0577 899725 EM biblioteca@comune.sanquiricodorcia.si.it \n 
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SUMMARY:Barga in Cioccolato - Barga (Lucca)
DESCRIPTION:Barga in Cioccolato\, il 15° Festival del cioccolato\, torna a Barga il 7 e l’8 dicembre con praline\, torte\, cioccolate calde\, fondute\, mousse\, tavolette ripiene\, liquori e tante altre produzioni artigianali a base di cioccolato. \nInteramente dedicata ai maestri cioccolatieri\, Barga in Cioccolato propone di scoprire\, degustare e acquistare tante particolari specialità a base di cioccolato.  \nVengono inoltre organizzate una serie di iniziative pensate per grandi e piccini mentre le luci\, i colori e la magia del Natale faranno da cornice a tutta la manifestazione. \nIn concomitanza con Barga in Cioccolato si svolge infatti anche il tradizionale mercatino natalizio. \nOrari: il 7 ore 12-19\, l’8 ore 9-19.  \nMercoledì 8 dicembre a Barga si svolge anche la Mondinata dell’Immacolata. \n\nInfo: bargaincioccolato@gmail.com
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SUMMARY:Mondinata dell'Immacolata - Barga (Lucca)
DESCRIPTION:La Mondinata dell’Immacolata ci aspetta a Barga mercoledì 8 dicembre. \nIl giorno dell’Immacolata in piazza IV Novembre a Fornaci di Barga si terrà una mondinata organizzata dall’associazione “Il Sorriso di Francesco” in collaborazione con il Gruppo Marciatori di Fornaci. \nOltre alle mondine\, saranno disponibili bomboloni\, pasta fritta e vin brulé. \nDalle ore 15. \nL’8 dicembre è in corso anche Barga in Cioccolato.
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SUMMARY:Birraio dell'Anno - Tuscany Hall\, Firenze
DESCRIPTION:Il Birraio dell’Anno\, il festival organizzato dal network Fermento Birra\, torna al Tuscany Hall di Firenze il 15 e il 16 gennaio. \nNato attorno ad un ambito premio nazionale che da 12 anni riconosce il miglior produttore di birra italiana\, l’evento riunirà i 20 candidati al premio Birraio dell’Anno e i 5 giovani in gara per il Birraio Emergente\, che si troveranno fianco a fianco pronti a spillare le loro creazioni. \nLa novità di quest’anno\, per motivi legati al protocollo sanitario\, sarà l’allestimento di una grande area con sedute per il consumo della birra in tutta tranquillità e sicurezza\, e la presenza di un beer pass che garantirà ai visitatori l’assaggio di tutte le birre desiderate senza nessun tipo di pagamento al momento della somministrazione (non sono previsti i gettoni delle edizioni passate). \nDue le sessioni di degustazione previste: sabato 15 gennaio con orario 18-23 animato dalla premiazione sul palco del birraio emergente (ore 21.30)\, e domenica 16 gennaio con orario 12-17 con l’incoronazione del miglior birraio dell’anno prevista alle ore 15.30. \nNon mancheranno inoltre i momenti culturali\, come degustazioni gratuite e incontri realizzati sul palco del teatro\, e nemmeno il buon cibo grazie ad una selezione di street-food (i prodotti gastronomici non sono inclusi nel beer pass e saranno pagati direttamente ai food truck). \nUna evento vetrina per la birra artigianale italiana\, oramai apprezzata a livello internazionale\, che permetterà ai veri beerlover di vivere un’esperienza a contatto con i protagonisti del settore\, godendo delle migliori produzioni. \nQUANTO COSTA LA BIRRA?\nLa birra non ha un costo prefissato: una volta acquistato il beer pass si può bere liberamente. \nORARI\nSabato 15 gennaio 2022 dalle 18 alle 23 (premiazione del Birraio Emergente dalle 21.30 alle 22). La biglietteria apre alle 17.00.\nDomenica 16 gennaio 2022 dalle 12 alle 17 (premiazione del Birraio dell’Anno dalle 15.30 alle 16). La biglietteria apre alle 11.00.
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SUMMARY:Corsi di avvicinamento al vino - Villa Severi\, Arezzo
DESCRIPTION:Di seguito il calendario del prossimo Corso di Avvicinamento al vino in programma ad Arezzo presso il polo enogastronomico di Villa Severi a partire da giovedì 10 febbraio 2022 \nLe date previste sono: \n1° Lezione 10 febbraio 2022 giovedì\nTecnica della degustazione \n2° Lezione 17 febbraio 2022 giovedì\nViticoltura e tecniche enologiche\, tecniche di servizio.\nCenni ai vini biologici e biodinamici \n3° Lezione 24 febbraio 2022 giovedì\nEnografia nazionale\, legislazione\, l’etichetta \n4° Lezione 3 marzo 2022 giovedì\nEnografia internazionale; Spumanti e Vini Speciali \n5° Lezione 10 marzo 2022 giovedì\nAbbinamento cibo-vino \nPer ogni incontro ci saranno tre vini in degustazione con la presenza diretta di un produttore socio della Strada del Vino Terre di Arezzo. Nell’incontro abbinamento cibo-vino è prevista un’esercitazione pratica con preparazioni idonee in abbinamento. \nGli incontri saranno tenuti da Relatori dell’Associazione Italiana Sommelier \nInizio delle lezioni alle ore 21.00 (durata di ciascun incontro due ore). \nQuota di partecipazione: € 120 \nLa quota comprende attestato di partecipazione\, borsa\, dispense\, tre bicchieri da degustazione. \nSede del corso: Polo enogastronomico Villa Severi (Via F. Redi\, 13 – Arezzo) \nIscrizioni: Strada del Vino Terre di Arezzo info@stradadelvino.arezzo.it \nIN BASE ALLE DISPOSIZIONI IN VIGORE IN MATERIA DI CONTENIMENTO DEL CONTAGIO DA COVID-19 \nPER PARTECIPARE AL CORSO E’ OBBLIGATORIO POSSEDERE E MOSTRARE LA CERTIFICAZIONE VERDE COVID19 – GREEN PASS RAFFORZATO ED INDOSSARE LA MASCHERINA FFP2.
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SUMMARY:XXI Concorso premio olio di qualità olio extravergine d'oliva del Montalbano - Teatro di Vinci\, Vinci (Firenze)
DESCRIPTION:Sabato 12 febbraio al Teatro di Vinci appuntamento con il XXI Concorso premio olio di qualità olio extravergine d’oliva del Montalbano. \nLa prenimazione è alle ore 10. \nL’olio partecipante al concorso proviene da olive raccolte nell’area del Patto di Montalbano (Comune di Vinci\, Cerreto Guidi\, Lamporecchio\, Larciano\, Quarrata\, Capraia e Limite\, Carmignano\, Serravalle Pistoiese\, Monsummano Terme\, Poggio a Caiano). \n 
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SUMMARY:Cena con delitto di Carnevale - Ristorante Borgo degli Aranci\, Loc. Le Capanne (San Giuliano Terme\, Pisa)
DESCRIPTION:Sabato 26 febbraio al Ristorante Borgo degli Aranci in Loc. Le Capanne\, a San Giuliano Terme\, appuntamento con una Cena con delitto di Carnevale. \nTransilvania\, una notte buia. \nCi vuole sangue fresco… ehm\, freddo per indagare sulla morte di un vampiro in una notte come questa… \nFantasmi\, zombie\, licantropi e streghe\, è proprio in questo strano entourage del castello che si cela il responsabile della morte di Vlad\, il più famoso dei succhiasangue…\nAvrete il coraggio di smascherarlo? \nVenite per un morso… restate per l’omicidio! \n\n\nPrezzo cena con spettacolo 38€ \nPrenotazione obbligatoria tramite info@delittialdente.it –  347 1126587 \nI commensali\, divisi in squadre\, si trasformeranno in équipe investigative che\, in una sfida a colpi di indizi\, prenderanno parte allo spettacolo e dipaneranno il mistero! \nMENU\n– Antipasto\nCrostino di fegatino\, salsiccia e funghi\, salsa verde\, sformato di zucchine con fonduta di parmigiano\n– Primo\nPappardelle lardo e funghi\n– Secondo\nControfiletto di maiale arrosto al profumo di arance e rosmarino\n– Dolce\nCheesecake scomposto \nAcqua\, vino e caffè \nDisponibile anche menù per bambini e variazioni per intolleranze/vegetariani. \n\nEvento di Delitti al Dente
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SUMMARY:Girogustando - Siena
DESCRIPTION:Due appuntamenti a marzo per Girogustando\, il calendario di ‘gemellaggi gastronomici’ che vede protagonisti cuochi con percorsi professionali differenti che per questa occasione mettono in dialogo la loro creatività per costruire menù realizzati a quattro mani. \nVenerdì 4 marzo il ristorante ‘Particolare’ di Siena ospita il ‘Lowen Apriori’ di Bubikon\, comune svizzero del Canton Zurigo. \nGiovedì 10 marzo ‘La Taverna della Berardenga’ di Castelnuovo Berardenga ospiterà ‘Il Tufo Allegro’ di Pitigliano.  \nLo spirito di collaborazione tra territori non si manifesterà solo nel piatto: partner della manifestazione sono infatti anche i consorzi vinicoli e gli organismi di tutela e valorizzazione delle produzioni tipiche\, in particolare\, il Consorzio Chianti Classico\, i sommelier Fisar e i maitre Amira. Girogustando è ideata  da Confesercenti Siena.  \n\nInfo: info@girogustando.tv – www.girogustando.tv
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SUMMARY:Campionato Italiano Panificazione FIPGC e il Campionato Italiano Miglior Colomba d’Italia - Fiera Tirreno CT\, Carrara
DESCRIPTION:Due eventi straordinari in scena il 6 e il 7 marzo alla Fiera Tirreno CT di Carrara: il Campionato Italiano Panificazione FIPGC e il Campionato Italiano Miglior Colomba d’Italia. \nI migliori chef panificatori e i migliori maestri pasticceri provenienti da tutte le regioni del\nPaese saranno pronti a darsi battaglia per contendersi il titolo di campione d’Italia \nUna due giorni con centinaia di professionisti provenienti da ogni angolo d’Italia pronti a sfidarsi senza riserve per contendersi gli ambiti trofei e il titolo di Campione d’Italia delle rispettive categorie. \nCampionato Italiano Panificazione FIPGC\n4 categorie e 50 Maestri a contendersi il titolo di Campione Italiano della panificazione tra\ncreazioni originali\, tecniche all’avanguardia e tutto il talento dei migliori interpreti dell’arte bianca. \nI concorrenti dovranno cimentarsi in una delle seguenti categorie: \no Miglior pane tradizionale ossia un pane realizzato con lievito madre e con farina (anche\nmacinata a pietra) di grano tenero tipo 0\, 00\, 1 integrale\, oppure semola di grano duro\nsenza inserimento di altri prodotti. \no Miglior pane innovativo. Che sia un pane salato o dolce\, quello che conta è l’originalità\ndell’impasto e degli ingredienti utilizzati. Ben accetti canditi\, cioccolato\, frutta secca oppure\nsalumi\, formaggi o verdure. \no Miglior dolce da forno. I concorrenti in gara dovranno realizzare un dolce con cottura al\nforno di tutti gli ingredienti. Unica regola: il prodotto deve rispecchiare le tradizioni del\nterritorio di origine del partecipante. \no Miglior pane artistico. Vere e proprie opere d’arte realizzate integralmente in pane. Si\nprevedono sculture altissime e stupefacenti\, interamente in paste lievitate e con tutto\nquello che afferisce al mondo del pane\, come grissini o fette biscottate. \nOgnuno potrà dare libero sfogo alla fantasia\, rappresentare qualsiasi tema e si potranno utilizzare tutte le tecniche inerenti alla panificazione artistica. Se ne vedranno delle belle. \nLa giuria valuterà la qualità del prodotto\, la difficoltà d’esecuzione\, le tecniche utilizzate\,\nl’innovazione ma anche la cura dei dettagli\, l’organizzazione e l’efficacia comunicativa nel\npresentare i prodotti realizzati. \nCampionato Miglior Colomba d’Italia\nIl dolce simbolo della Pasqua\, uno dei grandi lievitati della tradizione italiana\, sarà il protagonista di un evento che riunirà i migliori interpreti italiani per questa specialità. Il campionato vedrà abbinamenti imprevedibili di sapori\, aromi e colori\, e metterà alla prova le abilità tecniche e artistiche\, la creatività e la profonda padronanza della chimica dell’alta pasticceria. \n50 i concorrenti in gara che dovranno presentare una colomba classica\, vale a dire con il solo\ninserimento di canditi d’arancia\, con aroma a piacere e ricoperta di glassa croccante e/o una\ncolomba innovativa\, per la quale ci sarà totale libertà alla creatività degli chef\, tra canditi di frutta esotica\, frutta secca\, cioccolato o qualsiasi altro ingrediente o procedimento che possa fare la differenza dalla colomba tradizionale e che possa stupire la giuria. \nProfumo\, taglio\, cottura\, gusto\, sofficità\, alveolatura (e naturalmente creatività nella prova per la “colomba innovativa”) saranno i criteri di valutazione da parte della giuria formata dell’Equipe Eccellenze Internazionali della FIPGC\, una squadra formata da Maestri Pasticceri\, Maestri Gelatieri e Maestri Cioccolatieri riconosciuti nel panorama della pasticceria nazionale e internazionale. \nFIPGC è un soggetto che ha acquisito in questi ultimi anni una grande importanza a livello\nistituzionale. Un ruolo suggellato dai protocolli d’intesa con il Ministero degli Esteri\, con lo scopodi sostenere il made in Italy e delle eccellenze italiane nel mondo e con il MIUR (Ministero dell’Istruzione\, dell’Università e della Ricerca) per rafforzare il rapporto tra scuola e mondo del lavoro. \n\nPer maggiori informazioni:\nwww.federazionepasticceri.it
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SUMMARY:Rufina Dolce - Rufina (Firenze)
DESCRIPTION:Sabato 12 e domenica 13 marzo a Rufina appuntamento con Rufina Dolce. \nRufina Dolce è una due giorni di festa interamente dedicata al cioccolato\, in tutti i suoi gusti\, fattezze e sapori! \nAppuntamento in Piazza Umberto I a Rufina. \n\nINfo: Facebook – 338 889 8644 – a.c.fiorentini@gmail.com
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SUMMARY:Wine&Siena - Santa Maria della Scala\, Siena
DESCRIPTION:Dal 12 al 14 marzo Wine&Siena celebra a Siena\, al Santa Maria della Scala\, le eccellenze premiate da The WineHunter Award. \nNella cornice unica di Siena\, simbolo della viticoltura italiana\, la 7^ edizione di Wine&Siena – Capolavori del gusto inaugura l’anno di eventi in Toscana dedicati alla grande enogastronomia. \nWine&Siena quest’anno torna finalmente in presenza: si potranno fare degustazione dal vivo in completa sicurezza\, seguendo i protocolli nazionali ed accedendo alle iniziative solo con il super green pass. \nCosì si potranno scoprire wine\, food e produttori nella tre giorni al Santa Maria della Scala\, a Siena\, dal 12 al 14 marzo 2022. \nWine& Siena 2022: i dettagli della manifestazione\n\n\nDal 12 al 14 marzo\, Palazzo Squarcialupi – Santa Maria della Scala ospita i percorsi enogastronomici\, una rassegna di case vinicole provenienti da tutta Italia\, ma non solo. Oltre ai vini\, anche selezionatissimi produttori tra Food e Spirits. \nOperatori del settore ed appassionati del mondo del vino potranno conoscere e degustare vini e prodotti gourmet d’eccellenza\, oltre a partecipare a seminari e degustazioni guidate che approfondiscono alcune tematiche su distillati e olio d’oliva. \nQui i dettagli sul costo dei biglietti \nTutto il programma sul sito ufficiale. \nOrario: \nsabato e domenica ore 11-18 \nLe Wine Masterclasses coinvolgono il Grand Hotel Continental – Starhotels Collezione. Una cornice d’eccezione per uno standard di altissimo livello che porta in rassegna i migliori vini selezionati e premiati da The WineHunter Award\, sinonimo di instancabile ricerca dell’eccellenza. \nCon Wine&Siena 2022 torna la giornata di lunedì 14 marzo dedicata agli operatori del settore e alla stampa\, occasione unica per degustare e scoprire nuovi prodotti e conoscere le aziende produttrici. \nVoluto dal Patron di Merano WineFestivalHelmuth Köcher e dal presidente di Confcommercio Siena Stefano Bernardini\, l’evento immerge produttori e visitatori a Siena\, dove il patrimonio culturale sposa le migliori produzioni enologiche e gastronomiche premiate da The WineHunter Award. \nPreziose le collaborazioni con Camera di Commercio di Arezzo Siena\, il Comune di Siena\, Banca Monte dei Paschi di Siena. L’evento ha il anche il patrocinio della Regione Toscana. Un percorso tra location uniche come il Palazzo Comunale\, il Grand Hotel Continental Siena – Starhotels Collezione e Palazzo Squarcialupi al Santa Maria della Scala\, che torna ad essere per il secondo anno la location principale delle degustazioni enogastronomiche. \nlunedì ore 11-16 \n\n  \n\nInfo: sito ufficiale –  0473 21 00 11
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SUMMARY:Festa siciliana - Piazzale della Resistenza\, Scandicci (Firenze)
DESCRIPTION:Da giovedì 17 a domenica 20 marzo a Scandicci c’è la Festa siciliana. \nLa festa siciliana nasce per far rivivere i colori\, i suoni\, i profumi della Sicilia\, con prodotti tipici del territorio. \nGrande spazio verrà dato ai prodotti enogastronomici e si potranno gustare le prelibatezze della Sicilia: arancine\, fritto misto\, pane ca meusa\, cannoli \, cassate\, stigghiola\, pane con le sarde e tanto altro. Il tutto accompagnato dalle migliori birre e vini artigianali . \nIntrattenimento\, foto e autografi con l’attore e ospite d’onore Tony Sperandeo. \nLa festa si tiene in Piazzale della Resistenza\, Ingresso Gratuito. \nOrari: \nGiovedì 12:00 /24:00\nVenerdì-Sabato e Domenica 10:00 /24:00\n(aperti a pranzo e cena) \n\n\nInfo: 333 536 7001 – Pagina Facebook
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SUMMARY:Anteprime di Toscana 2022
DESCRIPTION: Da sabato 19 marzo inizia la settimana delle Anteprime di Toscana 2022.  \nQuesto il programma: \n\ndomenica 20 marzo “Chianti Lovers & Rosso Morellino” – Consorzio vino Chianti e Consorzio a tutela del vino Morellino di Scansano – a Firenze\nlunedì 21 e martedì 22 marzo (mattina) “Chianti Classico Collection” – Consorzio vino Chianti Classico – a Firenze\n mercoledi 23 marzo (e giorni successivi) “Anteprima della Vernaccia di San Gimignano” – Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano – a San Gimignano\nvenerdì 25 marzo “Anteprima L’Altra Toscana” – a Firenze\n– Consorzio di tutela dei vini di Carmignano\n– Consorzio del vino Orcia\n– Consorzio vini delle Colline Lucchesi\n– Consorzio Chianti Rufina\n– Consorzio di tutela dei vini D.O.C. Cortona\n– Consorzio tutela vini Terre di Casole\n– Consorzio tutela vini della Maremma Toscana\n– Consorzio vini Terre di Pisa\n– Consorzio tutela vini Montecucco\n– Consorzio vini D.O.C. Valdarno di Sopra\n\n\nsabato 26 e domenica 27 marzo “Anteprima Nobile” – Consorzio vino Nobile di Montepulciano Toscana – a Montepulciano
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SUMMARY:Festa del tortello e del maialino - Lago Viola\, Vicchio (Firenze)
DESCRIPTION:A Vicchio di Mugello (Firenze) immersi nella natura del lago Viola appuntamento con la Festa del Tortello e del Maialino nei quattro weekend di marzo: 5-6\, 12-13\, 19-20 e 26-27 marzo.Si tratta quindi di 4 weekend nel segno della tradizione e della pasta fatta a mano. \nIl programma della Festa del Tortello e del Maialino prevede l’apertura degli stand gastronomici tutti i sabato e la domenica sia a pranzo che a cena. \nIl menù della festa è all’insegna della buona cucina tradizionale e comprende piatti come i classici tortelli di patate fatti a mano\, il maialino\, bistecche e specialità alla brace. \nCi saranno anche gli arrosticini che verranno cucinati a vista oltre ad altre specialità anche da asporto. \nLa festa si svolge interno al Lago viola e si tiene in locali coperti e riscaldati\, quest’anno ci sarà uno spazio per bambini e spazio merende! \nTutto ciò immersi nel verde e potrete assistere alle partite di calcio \n\nInformazioni e Prenotazioni 350 1933619 – 366 1500599 \nPagina Facebook
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CATEGORIES:Firenze,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Anteprima L'Altra Toscana - Complesso Museale di Santa Maria Novella\, Firenze
DESCRIPTION:Durante la settimana delle Anteprime Toscane\, il 25 marzo al Complesso Museale di Santa Maria Novella di Firenze  debutta ‘L’Altra Toscana’ del vino\, che accende i riflettori su una proposta enologica inconsueta\, tutta da scoprire. \nI Consorzi dell’Anteprima L’Altra Toscana\nCarmignano\, Chianti Rufina\, Colline Lucchesi\, Cortona\, Maremma Toscana\, Montecucco\, Orcia\, Terre di Casole\, Terre di Pisa\, Valdarno di Sopra: sono i dieci Consorzi che rappresentano le tredici Denominazioni de L’Altra Toscana pronti a presentare le nuove annate. \nPiccole o meno conosciute\, alcune fortemente legate alla tradizione enologica toscana che reinterpretano in continuazione\, altre decisamente “alternative”\, si presentano assieme il 25 marzo a Firenze con degustazione e un ricco programma di masterclass. \nL’obiettivo è quindi quello di raccontare una Toscana del vino con punte di qualità̀ sempre più alte\, che vanno ad arricchire l’offerta vinicola della regione. \nUn appuntamento\, quello fiorentino\, che ha sempre visto la presenza di questi Consorzi\, che oggi si presentano in maniera ancora più coesa per dare il giusto peso al valore delle rispettive Denominazioni tutelate dove la vite viene coltivata con arte da secoli. \nDove si svolge l’Anteprima\nLocation estremamente evocativa\, e aperta al pubblico in via eccezionale\, per andare a raccontare questi “gioielli enoici”: il Refettorio e l’Atrio del complesso museale di Santa Maria Novella\, tra i più spettacolari al mondo per la ricchezza delle opere d’arte ospitate. \nCome si svolge L’Altra Anteprima\nGabriele Gorelli – primo Master of Wine italiano – guiderà tutte le degustazioni. \nUna scelta non casuale che sottolinea la volontà di parlare un linguaggio nuovo\, che superi i limiti stretti della descrizione organolettica e valorizzi contestualmente uno storytelling avvincente che metta in luce le unicità e le differenze dell’enologia toscana. \nDalle 9 alle 18 si potranno degustare i vini delle tredici DOP presentate dai Consorzi partecipanti\, in totale sicurezza e nel pieno rispetto delle norme vigenti\, con servizio sommelier dedicato. \nDalle 10 alle 11 si terrà la masterclass “L’Altro Sangiovese. Blind tasting dei Cru di una Toscana da scoprire”. \nDalle 12 alle 13 sarà la volta di “Il valore del tempo. Le longevità che non ti aspetti”\, mentre alle 14 si terrà la degustazione guidata\, sempre della durata di circa un’ora\, “Il coraggio di cambiare. Bio\, sostenibilità e altri modi di fare vino”. \n\nInformazioni: Anteprime di Toscana
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SUMMARY:Chocomoments. Festa del cioccolato artigianale - Piazza San Frediano\, Lucca
DESCRIPTION:Chocomoments\, la Festa del cioccolato artigianale\, torna in Piazza San Frediano a Lucca da venerdì 25 a domenica 27 marzo. \nLa mostra mercato vede gli stand con i produttori di cioccolato artigianale proporre ogni sorta di golosità: praline\, tavolette\, creme spalmabili… \nLa mostra mercato è aperta tutti e tre i giorni dalle 10 alle 20. \nInoltre la Fabbrica del cioccolato propone laboratori per bambini\, lezioni per adulti e cooking show. \nVerrà anche estratto il vincitore della tavoletta di cioccolato lunga 1 metro! \n\nInfo: sito – info@chocomoments.it
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SUMMARY:Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano - Fortezza di Montepulciano (Siena)
DESCRIPTION:Sabato 26\, domenica 27 e lunedì 28 marzo appuntamento alla Fortezza di Montepulciano con l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. \nCome ogni anno\, anche nel 2022 a Montepulciano\, nel cuore della Toscana\, si celebra uno degli eventi più riconosciuti del settore vinicolo: l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. \nL’evento offre agli operatori del settore e al sempre più grande pubblico di appassionati la possibilità di degustare uno dei migliori vini al mondo\, in un contesto esclusivo e magico come la Fortezza di Montepulciano. \nUna possibilità davvero unica per confrontarsi direttamente con i produttori delle più importanti cantine del territorio e trascorrere un weekend assolutamente indimenticabile\, in cui non mancheranno passione ed emozione. \nSarà possibile degustare il Vino Nobile di Montepulciano 2019. annata a 5 stelle\, pronto ad essere immesso sul mercato dopo i due anni di evoluzione imposti dal disciplinare di produzione\, e la Riserva 2018\, nonché gli altri vini prodotti nell’area di Montepulciano. \nL’anteprima avrà luogo all’interno della Fortezza di Montepulciano\, a pochi passi da Piazza Grande\, e rappresenterà il pretesto ideale per scoprire un borgo incantevole e ricco di sorprese per chi ancora non ha avuto l’occasione di conoscere questa parte della Toscana\, e una ragionevole scusa per chi conosce questi luoghi e ci ritorna sempre con lo stesso entusiasmo. \nProgramma Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano\nSabato 26 marzo (wine-lovers e operatori di settore Ho.Re.Ca. e agenti di commercio)\nOre 14.30-16.30: Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le aziende produttrici\nOre 17.30-19.30: Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le aziende produttrici \nDomenica 27 marzo (riservato operatori di settore Ho.Re.Ca. e agenti di commercio)\nOre 10.00-13.00: Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le aziende produttrici\nOre 15.00-18.00: Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le aziende produttrici \nLunedì 28 marzo (riservato operatori di settore Ho.Re.Ca. e agenti di commercio)\nOre 10.00-13.00: Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le aziende produttrici\nOre 15.00-18.00: Degustazione Vino Nobile di Montepulciano con le aziende produttrici
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SUMMARY:Sapori del mondo - Montespertoli (Firenze)
DESCRIPTION:Ritorna a Montespertoli la 2° edizione di Sapori del Mondo. \nA Montespertoli in piazza del Popolo\, dalle 10 alle 24\,\ntre giorni dedicati al meglio sia del cibo di strada sia dal mondo che italiano e birre artigianali. \n\nPer info: 389 1084308 – 331 3221274 – Evento Facebook
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SUMMARY:Anteprima Vernaccia di San Gimignano - San Gimignano (Siena)
DESCRIPTION:L’Anteprima della Vernaccia di San Gimignano\, la presentazione delle nuove annate alla stampa all’interno del programma delle Anteprime di Toscana\, si tiene quest’anno mercoledì 23 marzo a San Gimignano. \nPer sei giorni (26-27-28 marzo e 2-3-4 aprile) nella sala allestita con dodici postazioni sedute a distanza di sicurezza e con servizio di sommelier\, i wine lover e gli operatori di settore potranno assaggiare le nuove annate di Vernaccia di San Gimignano\, la 2021\, le Riserve 2020 e i vini di annate precedenti ma ancora non commercializzati \nProtagonisti i vini i vini dell’ultima vendemmia\, la 2021\, e l’annata 2020 per la tipologia Riserva. \nMercoledì 23 marzo la giornata verrà dedicata alla stampa italiana e internazionale\, con un numero contenuto di accrediti e nel pieno rispetto delle normative anti-Covid vigenti. \nConfermati i luoghi che ospiteranno l’Anteprima: il Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada per la degustazione dei settantasette vini in anteprima di trentaquattro aziende\, con orario dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.00. \nLa Sala Dante del Palazzo Comunale sarà invece sede della XVII edizione del ciclo di degustazioni tecnico-professionali comparate “Il Vino Bianco e i suoi territori”. \nQuest’anno il tema dell’intervento sarà “Antropologia e terroir”\, relatore il Prof. Attilio Scienza\, Professore Ordinario all’Università degli Studi di Milano. \nLa Via Francigena\, che fin dai tempi del Medioevo portava pellegrini\, mercanti e soldati da Canterbury fino a Roma\, sarà il filo conduttore della degustazione. Nel corso dei secoli numerosi vitigni hanno seguito l’uomo e hanno messo le proprie radici lungo questa strada da sempre simbolo di conforto e preghiera. \nL’intervento e la degustazione metteranno in luce come questi vitigni si sono adattati a terreni con caratteristiche simili a quelle delle colline di San Gimignano\, attraverso un sapiente  parallelismo tra i giorni bui tipici del Medioevo con quelli attuali causati dalla pandemia. \nI vini in degustazione saranno presentati dallo scrittore Andrea Zanfi e confrontati con 6 vini Vernaccia di San Gimignano da lui stesso selezionati\, con un particolare focus sulla loro evoluzione nel tempo. \nAziende presenti all’Anteprima della Vernaccia di San Gimignano 2022: \nAbbazia Monteoliveto\, Alessandro Tofanari\, Cantine Guidi\, Cappellasantandrea\, Casa alle Vacche\, Casa Lucii\, Casale Falchini\, Cesani\, Collemucioli\, Collina dei Venti\, Fattoria di Fugnano\, Fattoria Poggio Alloro\, Fattoria San Donato\, Fattorie Melini\, Fornacelle\, Geografico\, Guicciardini Strozzi\, Il Colombaio di Santa Chiara\, Il Lebbio\, Il Palagione\, La Lastra\, Mormoraia\, Montenidoli\, Palagetto\, Panizzi\, Poderi Arcangelo\, San Benedetto\, San Quirico\, Signano\, Tenuta La Vigna\, Tenuta Le Calcinaie\, Teruzzi\, Tollena\, Vagnoni.  \nAl termine di questa parte dedicata alla stampa di settore\, l’anteprima proseguirà alla Rocca di Montestaffoli all’interno di ‘Vernaccia di San Gimignano Wine Experience’.
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SUMMARY:Montemurlo Street Food - Piazza della Costituzione\, Montemurlo (Prato)
DESCRIPTION:Il Montemurlo Street Food ci aspetta in Piazza della Costituzione a Montemurlo da giovedì 7 a domenica 10 aprile. \nLe serate saranno animate da Street Food\, Live Music\, Mercatino\, Dj set e tanta buona Birra. \nArea con gonfiabili e giochi per bambini \nOrari: \n– Giovedì 07 Aprile stand aperti dalle 18:00\n– Venerdì 08 Aprile stand aperti dalle 18:00\n– Sabato 09 Aprile stand aperti dalle 12:00\n– Domenica 10 Aprile stand aperti dalle 12:00 \nProgramma completo dei live: \nGiovedì 07 Aprile\nLapolveriera \nVenerdì 08 Aprile\nBlues & Jetta \nSabato 09 Aprile\nGhendo + Keystone \nDomenica 10 Aprile\nMichele Mud & Miles Tiles \nTUTTE Le Sere STREET FOOD:\nHamburger di angus\nTortelli al ragù e tanti altri primi piatti\nCannoli e Arancini siciliani\nFrittura di pesce\nPolenta in tutti i modi\nHamburger di chianina e cinghiale\nGiapponese e Thailandese\nLampredotto\nPorchetta\nCoccoli\nDolci e Caffetteria\ne molto altro.. \n\nInfo: Evento Facebook\n3314663757
URL:https://www.eventiintoscana.it/evento/montemurlo-street-food-piazza-della-costituzione-montemurlo-prato-2
CATEGORIES:Prato,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Poggibonsi Street Food - Poggibonsi (Siena)
DESCRIPTION:Da giovedì 7 a domenica 10 aprile appuntamento con il Poggibonsi Street Food in Piazza Berlinguer. \nLe serate saranno animate da Street Food\, Live Music\, Mercatino\, Dj set e tanta buona Birra. \nPresente un’area con gonfiabili e giochi per bambini. \nOrari: \n– Giovedì 07 Aprile stand aperti dalle 18:00\n– Venerdì 08 Aprile stand aperti dalle 18:00\n– Sabato 09 Aprile stand aperti dalle 12:00\n– Domenica 10 Aprile stand aperti dalle 12:00 \nIngresso gratuito. \nProgramma completo dei live: \nGiovedì 07 Aprile\nFINAZ + open act Andrea Brunini \nVenerdì 08 Aprile\nRato Clash \nSabato 09 Aprile\nLa Monarchia \nDomenica 10 Aprile\nGenerazione di Sconvolti \nLo street food propone tutte le sere: \nArrosticini abruzzesi\nHamburger di Angus\nCannoli e arancini siciliani\nArgentino\nHamburger di chianina\nGelato thailandese\nPizza fritta\nTortellini fritti\nLampredotto\nPanino Gourmet\nFagotto del Chianti\nGnocco fritto e Tigelle con Salumi e Formaggi\nPollo e conigliolo fritto\ne molto altro.. \n\nInfo: 340 0530835
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CATEGORIES:Rassegne e Sagre,Siena
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SUMMARY:Chocomoments. Festa del cioccolato artigianale - San Miniato (Pisa)
DESCRIPTION:Da venerdì 8 a domenica 10 aprile in Piazza del Popolo a San Miniato si svolge Chocomoments\, la Festa del cioccolato artigianale. \nLa dolcezza del vero cioccolato artigianale conquisterà tutti grazie al ricco assortimento di gustose praline\, tavolette di cioccolato al latte\, fondenti e aromatizzate\, creme spalmabili\, liquori al cioccolato\, freschi e deliziosi abbinamenti di frutta e cioccolato fuso etc. \nLe golose tentazioni sono realizzate ad opera dei maestri cioccolatieri che vi aspettano durante la mostra mercato con stand sempre aperti dalle 10:00 alle 20:00 \nPer i più piccoli tutti i giorni c’è lo spazio ChocoBaby aperto dalle 15.30 alle 17.30 nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato\, per realizzare deliziosi #cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli\, cappellini\, guanti e attrezzi per la lavorazione. \nNon è necessaria la prenotazione\, costo 5 euro\, durata circa 15 min \nUn evento organizzato dal Chocomoments con il patrocinio del Comune di San Miniato in collaborazione con : Confesercenti Toscana Nord\, CCN San Miniato nel cuore\, San Miniato Promozione\, Pro Loco San Miniato e Centro Sirio.
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CATEGORIES:Pisa,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Di seme in seme - Montespertoli (Firenze)
DESCRIPTION:Sabato 9 e domenica 10 aprile a “I Lecci” di Montespertoli appuntamento con Di Seme in Seme\, la rassegna organizzata dall’Associazione Produttori Colline Toscane con l’obiettivo di migliorare la sostenibilità economica e ambientale della filiera delle Colline Toscane. \nDopo il “Grano di tradizione” (2018) e l‘ “Olio Extra Vergine di Oliva” (2019)\, la rassegna 2022 avrà come protagonista il formaggio\, con la tematica “filiera latte”. \nSaranno due giorni ricchi di attività: convegni\, tavole rotonde\, scambio di idee ed esperienze\, con l’immancabile Street Food a Km 0\, dove i soci dell’Apct proporranno piatti della tradizione esaltando le qualità delle loro produzioni. \nInoltre\, un invitante Cheese Bar accoglierà tutti i presenti con degustazioni di formaggi. \nDi seme in seme segna la ripresa delle attività culturali e  conviviali dell’Aptc\, che ospita la manifestazione presso la sua sede operativa. \nQuesta edizione è dedicata alla Toscana con le sue DOP\, per far conoscere a fondo questo straordinario prodotto in tutte le sue lavorazioni e peculiarità”.  \nIl progetto Di seme in seme\nIl progetto è iniziato con il trasferimento di agro-tecniche sostenibili nelle aziende socie dell’ Apct e quelle partner\, puntando sulla tutela e valorizzazione del territorio e sul trasferimento di innovazioni capaci di migliorare i sistemi agro-colturali. \nAl tempo stesso\, con la collaborazione dei soci dell’associazione e delle filiere interessate\, è stata valutata la sostenibilità in termini di impatto ambientale\, consumi energetici\, fornendo una fotografia dello stato attuale che sarà utile per migliorare la qualità dell’operato dei soci-produttori verso una produzione più naturale possibile. 
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CATEGORIES:Firenze,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Street food - Lido di Camaiore (Lucca)
DESCRIPTION:Lo street food arriva a Lido di Camaiore da venerdì 15 a lunedì 18 aprile. \nIn viale Kennedy\, di fronte allo spazio di Bussoladomani\, i migliori cuochi itineranti su truck o all’interno di colorati gazebi prepareranno sul posto specialità nazionali e internazionali. \nAppuntamento sia a pranzo che a cena con tavoli a disposizione e animazione per bambini\, giochi e dj set. \nLe cucine mobili entreranno in funzione dalle ore 16 di venerdì 15 aprile per l’inaugurazione dell’evento\, il sabato e per Pasqua e Pasquetta apertura continuata dalle 11 alle 23. \nProposte gastronomiche:\nlampredotto\,ribollita\,pizza cotta a legna\npaella spagnola\npanini gourmet con la guancia\ntacos e burrito dal messico\nhamburger di scottona\npiadina e gnocco fritto\npolenta in tutti i modi\ncarne alla griglia\ncocktail internazionali\npulled pork\npinsa romana e saltimbocca\narrosticini \,olive all’ascolana e specialita’ abruzzesi\nspecialità di angus\nporchetta e stand medievale\nbomboloni\,waffel e crepes\nbirra artigianale e birra danese\, cocktail cubani \nIngresso libero.
URL:https://www.eventiintoscana.it/evento/street-food-lido-di-camaiore-lucca
CATEGORIES:Lucca,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Tortelli e calamari in ecofesta - loc. Casamora\, Castiglione della Pescaia (Grosseto)
DESCRIPTION:Da giovedì 21 a domenica 24 aprile a Castiglione della Pescaia si svolge Tortelli e calamari in ecofesta. \nGli stand gastronomici aprono alle 19 presso il Palazzetto dello Sport in località Casamora.
URL:https://www.eventiintoscana.it/evento/tortelli-e-calamari-in-ecofesta-loc-casamora-castiglione-della-pescaia-grosseto
CATEGORIES:Grosseto,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Streetfood 4Wheels - Viale Giotto\, Arezzo
DESCRIPTION:Lo Streetfood 4Wheels arriva in Viale Giotto ad Arezzo dal 22 al 25 aprile. \n\nInfo: Pagina Facebook
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CATEGORIES:arezzo,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Sapori del mondo - Castiglione d'Orcia (Siena)
DESCRIPTION:Dal 22 al 25 aprile torna a Castiglione D’orcia Sapori Del Mondo\, la rassegna enogastronomica dedicata al meglio del cibo di strada italiano e dal mondo e birre artigianali. \nOrario: dalle 10.00 alle 24.00. \n\nInfo: 331 3221274 – 3891084308
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CATEGORIES:Rassegne e Sagre,Siena
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