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SUMMARY:Frittelle in Festa\, Rapolano Terme
DESCRIPTION:Fino al 22 marzo a Rapolano Terme prosegue Frittelle in Festa\, l’appuntamento che celebra la tradizione con frittelle di riso e bomboloni caldi. Largo XX Settembre\, vicino allo stadio comunale\, ospita gli stand gastronomici ogni giovedì mattina\, sabato pomeriggio e domenica tutto il giorno. Organizzata dal Settembre Rapolanese\, la manifestazione offre ai visitatori un’occasione golosa per gustare specialità tipiche toscane e vivere un momento di convivialità nel cuore della città\, immersi nell’atmosfera invernale della Valdichiana. \n\nInfo: 0577.723210 – settembrerapolanese50@gmail.com
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SUMMARY:Frittelle\, San Donato in Collina
DESCRIPTION:Fino al 19 marzo a San Donato in Collina prosegue il gustoso appuntamento con le frittelle preparate presso il locale S.M.S. ogni fine settimana dall’inizio del periodo invernale fino a San Giuseppe. Croccanti e dorate\, capaci di fare insignire San Donato della targa di ‘Paese delle frittelle’\, le frittelle vengono preparate secondo una collaudata ricetta che prevede come ingredienti il riso\, il latte\, lo zucchero\, l’arancia e l’uvetta\, e si possono accompagnare con il vin santo locale. I dolcetti sono senza glutine\, quindi adatti anche alle persone celiache e la manifestazione si tiene il sabato e la domenica dalle 8.30 del mattino fino a esaurimento scorte. \n\nInfo: 055.699250 – www.facebook.com/smssandonato.incollina
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SUMMARY:Sagra del Cinghiale\, Scarperia
DESCRIPTION:Torna in Mugello nel borgo di Scarperia la Sagra del cinghiale organizzata da Asd Fortis Juventus al campo sportivo Le Cortine\, per gustare specialità come il peposo di cinghiale\, il cinghiale fritto\, la carne alla brace e le tradizionali frittelle come dessert. L’appuntamento è nei weekend 14-15 e 21-22 febbraio e del 28 febbraio e 1° marzo\, sempre a pranzo e a cena. La sagra si svolge anche in caso di pioggia nei locali al coperto. Un evento imperdibile per gli amanti della carne di questo animale selvatico\, tipico dei nostri boschi. \n_______________________________________________________________________ \nInfo: 333.5438336
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SUMMARY:Sagra del Tartufo\, Corazzano
DESCRIPTION:La quarta edizione della Sagra del Tartufo Bianchetto Marzuolo si svolgerà al Circolo Arci di Corazzano sabato 28 febbraio a cena e domenica 1° marzo sia a pranzo sia a cena. Nei locali coperti e riscaldati del Circolo\, i visitatori potranno gustare piatti a base di tartufo bianchetto\, specialità della tradizione locale preparate sul momento da chef e volontari della comunità. L’iniziativa è organizzata dall’ASD Corazzano 1936 in collaborazione con il Circolo Arci\, con il supporto della Fondazione San Miniato Promozione e del Comune di San Miniato. Prenotazione obbligatoria. L’atmosfera conviviale della sagra\, unita al profumo intenso e avvolgente del tartufo\, rende l’appuntamento un’occasione imperdibile per gli amanti della cucina toscana e per chi desidera vivere un’esperienza autentica tra tradizione e sapori di stagione. \n\nInfo: 334.2318588
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SUMMARY:mareMMMa\, Alberese
DESCRIPTION:Torna ad Alberese\, per la settima edizione\, l’appuntamento con ‘mareMMMa\, la Natura del vino’\, che nel 2026 si presenta con una importante novità. L’evento raddoppia e per la prima volta si svolgerà in due giornate: domenica 1 marzo (14.30-18.30) per i ‘Wine lover’ e lunedì 2 marzo (10.30-18.30) esclusivamente per gli operatori del settore. La manifestazione nasce dalla sinergia tra i Consorzi delle tre Denominazioni della Maremma toscana – Maremma Toscana\, Montecucco e Morellino di Scansano – e nella tradizionale location del salone centrale del Granaio Lorenese di Spergolaia\, appassionati ed operatori avranno l’opportunità di conoscere da vicino e confrontarsi in maniera diretta con i produttori e la loro proposta enologica. Per partecipare all’evento è necessario fare prima una registrazione online. \n\nInfo: 348.3883185 – www.facebook.com/maremmma
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SUMMARY:Disfida della Zuppa\, Lucca
DESCRIPTION:Prosegue fino a sabato 7 marzo\, l’edizione 2026 della ‘Disfida della Zuppa’. Una sfida gastronomica a colpi di mestolo che mette a confronto i vari chef della zona di Lucca e provincia per stabilire chi ha preparato la miglior zuppa dell’anno. L’evento\, organizzato da Slow Food Lucca\, Compitese e Orti Lucchesi\, è un’occasione per discutere di cucina\, rivivere le tradizioni e per gustare l’ottima zuppa frantoiana delle campagne lucchesi. Il calendario 2026 prevede sei eliminatorie\, ognuna ospitata da un luogo diverso\, tra agriturismi\, circoli e spazi comunitari. Domenica 1 marzo alle ore 13\, le colline di Lucca nord si ritrovano ad Aquilea presso la sala parrocchiale di Mastiano. Ultima tappa sabato 7 marzo alle ore 20.30 al Comitato San Francesco per l’eliminatoria di Lucca centro. \n\nInfo: 348.7958947 – 327.9850614 – www.facebook.com/SlowFoodLuccaCompiteseOrtilucchesi
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SUMMARY:Festival del tortello mugellano\, Firenze
DESCRIPTION:Al Centro San Donato di Novoli (via Forlanini) Toscana in Piazza presenta il Festival del Tortello Mugellano nei giorni 5\, 6\, 7 e 8 marzo. L’evento celebra uno dei piatti più iconici della cucina mugellana: il tortello fatto a mano\, ripieno di ricotta e verdure e condito con burro e salvia o ragù locale. Si potranno degustare specialità mugellane\, ottimi tortelli\, buonissime schiacciate ed hamburger sfiziosi. Saranno presenti diverse aziende agricole del territorio ed espositori d’artigianato. Non mancherà la musica dal vivo per arricchire il programma festoso della 4 giorni\, e ci sarà un’area dedicata ai bimbi dove potranno giocare e divertirsi in sicurezza. Il festival valorizza le tradizioni toscane promuovendo prodotti tipici\, vini del territorio e momenti di intrattenimento per famiglie e visitatori. Tutti i giorni pranzo e cena. Il festival si svolge anche in caso di pioggia. \n\nInfo: 333.5438336 \n 
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SUMMARY:Sagra della filiera del tartufo marzuolo\, Lucignano
DESCRIPTION:Il suggestivo borgo medievale di Lucignano ospita la 12ª edizione della Sagra della filiera del Tartufo Marzuolo. Per quattro lunghi weekend\, dal 6 al 29 marzo l’Usd Lucignano in collaborazione con l’Associazione Tartufai delle Valli Aretine ed il patrocinio del Comune di Lucignano organizza la sagra dove si potranno gustare specialità a base del pregiato tartufo primaverile. Presso lo stand del campo sportivo si degusteranno anche piatti della tradizione aretina. Il 15 alle ore 8 si potrà assistere alla gara dei cani di ricerca da tartufo sul ring. La festa\, che unisce sapori\, tradizioni e valorizzazione del territorio\, promuove l’eccellenza agroalimentare locale e offre un’occasione unica per assaporare le specialità aretine tra profumi e convivialità. L’appuntamento è per ogni venerdì\, sabato e domenica di marzo (6-7-8\, 13-14-15\, 20-21-22\, 27-28-29 marzo). \n\nInfo: 334.3461383 – 335.7714591 – https://www.facebook.com/Associazionetartufaivalliaretine  \n 
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SUMMARY:Sagra del cinghiale e del tortello\, Scarperia
DESCRIPTION:Nel cuore del Mugello\, nel bellissimo borgo di Scarperia si svolge nei weekend del 7-8 e del 14-15 marzo la Sagra del cinghiale e del tortello. Presso il Circolo MCL si potranno gustare le specialità della cucina locale\, con focus sui tortelli mugellani di patate e le ricette a base di cinghiale\, simboli della gastronomia contadina toscana. Nel menù tradizionale si potranno trovare tortelli fatti a mano\, spesso conditi con sugo o accompagnati da carni saporite\, insieme a piatti di cinghiale in umido\, cinghiale arrosto\, carne alla brace e altre specialità tipiche mugellane. Le cucine sono aperte sabato a cena dalle ore 19\, domenica a pranzo (dalle ore 12) e a cena\, consentendo di assaporare i piatti con calma in un ambiente coperto e riscaldato\, ideale anche in caso di maltempo. \n\nInfo: 055.8468165 – www.prolocoscarperia.it \n 
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SUMMARY:Sagra del Neccio\, San Quirico di Valleriana
DESCRIPTION:Nel giorno dell’8 marzo dalle 14 a San Quirico di Valleriana\, frazione di Pescia\, prende vita la tradizionale Sagra del Neccio\, manifestazione storica dedicata alla tipica crepe di farina di castagne. Durante l’intera giornata\, la piazza centrale del borgo medievale si anima con stand gastronomici in cui i necci vengono preparati al momento e serviti caldi\, nella versione più semplice oppure farciti con ricotta\, miele o altri ingredienti locali. La sagra permette di riscoprire le tradizioni contadine\, passeggiando tra le vie lastricate e gli scorci panoramici della Montagna Pistoiese\, tra boschi e colline. È un’occasione per assaporare sapori autentici\, respirare l’atmosfera d’altri tempi e conoscere la storia e la cultura gastronomica della zona. \n\nInfo: 338.5917287 – 327.0212000 – prolocosanquirico@gmail.com
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SUMMARY:BuyWine Toscana\, Firenze
DESCRIPTION:L’evento\, organizzato da PromoFirenze per conto della Regione Toscana e in collaborazione con la Camera di Commercio di Firenze\, si tiene mercoledì 11 e giovedì 12 marzo alla Stazione Leopolda. Rappresenta uno degli eventi di riferimento per il settore vitivinicolo toscano. La 16ª edizione di Buy Wine\, che precede le Anteprime di Toscana\, è riservata esclusivamente agli operatori del settore e vedrà la partecipazione di oltre 200 cantine e buyer internazionali. Il principale evento B2B del vino toscano (DOC\, DOCG\, IGT) prevede banchi d’assaggio\, presentazioni di etichette\, momenti di incontro tra produttori e operatori del mercato\, workshop tematici e degustazioni dedicate alle eccellenze vitivinicole toscane\, con focus su sostenibilità\, territori e nuove tendenze del settore. \n\nInfo: 055.267141 – www.promofirenze.it \n  \n \n 
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SUMMARY:Ciokoflò\, Firenze
DESCRIPTION:La seconda edizione del Chocolate Florence Experience\, organizzato da SGP Grandi Eventi e JDEvents\, si svolge in piazza Santa Croce nei giorni 12\, 13\, 14 e 15 marzo dalle ore 9 alle 20. Il festival dedicato al cioccolato artigianale trasforma piazza Santa Croce in un vero paradiso per gli amanti del cioccolato e dell’eccellenza gastronomica dolce. Ciokoflò è un’esperienza sensoriale completa tra profumi\, sapori e cultura del cioccolato. Nei quattro giorni sarà presente un’ampia area espositiva con maestri cioccolatieri e pasticceri italiani. Tradizione\, gusto e abbinamenti audaci rappresentano il cuore di questa seconda edizione del festival più goloso dell’anno. Presenti anche laboratori del gusto per capire le tecniche e i segreti della lavorazione artigianale\, show coking e dimostrazioni live\, e l’area interattiva la ‘Fabbrica del Cioccolato’ per coinvolgere grandi e piccoli. Ingresso libero e gratuito. \n\nInfo: 059.643664 – www.ciokoflo.it  \n 
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SUMMARY:Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo\, San Giovanni d'Asso
DESCRIPTION:Dal 13 al 15 marzo\, San Giovanni d’Asso ospita la XXII Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi\, evento imperdibile per gli amanti dei sapori autunnali tardivi\, nonostante la primavera imminente. Tra mercatini di prodotti agricoli\, artigianato locale\, spettacoli itineranti e degustazioni\, il protagonista assoluto sarà il tartufo marzuolo\, simbolo del territorio. Venerdì 13 marzo l’apericena inaugurale con birre artigianali e dj set darà il via alla festa\, mentre sabato 14 prenderanno il via escursioni in mountain bike\, visite guidate\, apertura del mercatino e cena di gala su prenotazione. Domenica 15 marzo proseguiranno le degustazioni\, le dimostrazioni “Tartufaio per un giorno” e le visite guidate ai tesori del borgo\, con analisi sensoriale del tartufo e birre artigianali. Tutto questo rende la manifestazione non solo un momento di festa gastronomica\, ma un’occasione per immergersi nella cultura e nella storia delle Crete Senesi\, riscoprendo sapori autentici e tradizioni radicate. \n\nInfo: 338.8060747 – www.tartufodisangiovannidasso.it
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SUMMARY:Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo\, Cigoli
DESCRIPTION:Nello storico borgo medievale di Cigoli (Pomarance)\, nei fine settimana del 14-15 e del 21-22 marzo torna la 25ª edizione della Mostra Mercato dedicata al prezioso tartufo marzuolo. L’evento trasforma le piazze e le vie storiche in un mercato diffuso dedicato al tartufo ed ai prodotti tipici del territorio. La manifestazione propone stand di tartufo fresco e prodotti tartufati\, degustazioni guidate da esperti\, piatti tradizionali della cucina locale come tagliolini\, risotti e uova al tartufo\, nonché aree dedicate ai vini toscani ed ai prodotti agroalimentari artigianali. Sono previste inoltre attività collaterali come incontri con tartufai\, dimostrazioni di caccia al tartufo con cani addestrati. Presso il Santuario Madre dei Bimbi è possibile visitare anche la Mostra di Modellismo Ferroviario. Orario: dalle ore 10 fino a cena. \n\nInfo: 333.4565544 – www.terredipisa.it
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SUMMARY:Sagra del tartufo marzuolo\, Montespertoli
DESCRIPTION:La 29ª Sagra del Tartufo Marzuolo di Montespertoli è un imperdibile appuntamento enogastronomico della primavera toscana\, in programma nei weekend 14-15 e 21-22 marzo. La sagra\, promossa dall’associazione Tartufai delle Colline Bassa Val d’Elsa\, celebra il pregiato tartufo marzuolo\, rinomato per il suo profumo intenso e delicato\, tipico dei boschi del territorio montespertolese. Tra i piatti tipici sicuramente si potranno assaggiare gli antipasti con il tartufo\, i crostini di polenta al tartufo\, i tagliolini o i ravioli\, il carpaccio al tartufo con parmigiano\, e per i più golosi anche la tagliata e l’arista tartufata. I buonissimi dolci della casa\, i cantuccini con il vin santo e del vino sfuso o in bottiglia accompagneranno il ricco e gustoso menù. L’appuntamento anche quest’anno si svolge nel Parco Urbano di Montespertoli ed è un’occasione per scoprire e valorizzare il tartufo marzuolo ed il patrimonio agroalimentare del territorio toscano. Sabato 14 e 21 solo cena\, domenica 15 e 22 pranzo e cena. \n\nInfo: 338.2590854 – www.asstartufaivaldelsa.org  \n  \n \n 
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SUMMARY:Rassegna delle farine di castagne d’Italia\, Boccheggiano
DESCRIPTION:Domenica 15 marzo si svolge a Boccheggiano l’11ª edizione della Rassegna delle farine di castagne d’Italia\, organizzata dall’associazione Assaggiatori Farina di Castagne (AFC) che ha raccolto l’eredità storica dell’Associazione Valorizzazione Castagna Alta Maremma. L’evento ha lo scopo di premiare tutte le farine di castagne meritevoli e prodotte in Italia da piante di castagno europeo\, stimolandone il continuo miglioramento\, la qualità in tutte le sue accezioni e la sua utilizzazione nelle filiere alimentari. La valutazione delle farine viene effettuata da degustatori che operano sotto la supervisione scientifica dell’Istituto per la BioEconomia del CNR. La Rassegna\, con il patrocinio del Comune di Montieri\, prevede la partecipazione gratuita e aperta a privati e aziende. \n\nInfo: 0566.997024 – www.facebook.com/ufficioturistico.montieri  
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CATEGORIES:Grosseto,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Sagra della bistecca e del tartufo marzuolo\, San Miniato
DESCRIPTION:Nel padiglione del Circolo Arci La Serra (San Miniato) il 20\, 21 e 22 marzo torna la Sagra della Bistecca. Protagonista assoluta dei tre giorni di festa è la bistecca alla fiorentina. Si potranno gustare bistecche alla brace\, accompagnate da patate\, verdure grigliate\, vini locali e piatti tipici toscani. Nei giorni del 28 e del 29 marzo con la Sagra del Tartufo Marzuolo si potrà assaggiare uno dei prodotti più pregiati della primavera enogastronomica toscana. I visitatori saranno deliziati da piatti a base di tartufo fresco\, dai crostini ai primi piatti come tagliolini e risotti\, accompagnati da vini tipici della zona. Il venerdì e il sabato solo a cena\, la domenica solo a pranzo. \n\nInfo: 339.1639542 – www.facebook.com/lesagredelaserra  \n  \n \n 
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CATEGORIES:Pisa,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Sagra del Tortello e della Ficattola\, Scarperia
DESCRIPTION:Dopo i 2 ultimi week end di marzo continua anche il week pasquale a Scarperia la tradizionale Sagra del Tortello e della Ficattola\, in programma il 4 e 5 aprile presso il campo sportivo Le Cortine in via Matteotti. Un appuntamento molto atteso dagli amanti della cucina toscana\, dedicato a due specialità simbolo del territorio del Mugello: i tortelli preparati secondo la ricetta della tradizione e le gustose ficattole fritte al momento. Durante la sagra\, organizzata dalla Asd Fortis Juventus\, sarà possibile gustare un ricco menù che valorizza i sapori genuini della cucina locale\, con grande spazio anche alle specialità di carne alla brace\, cotte sul momento e accompagnate da contorni e prodotti tipici. \nL’evento si svolge all’interno di un ampio locale coperto e riscaldato\, permettendo di partecipare e mangiare in compagnia anche in caso di maltempo. In occasione della Pasqua sarà proposto uno speciale menù festivo composto da ficattole con prosciutto crudo e stracchino\, tortelli al ragù\, carne alla brace\, dolce\, vino e acqua\, per celebrare la giornata con i sapori autentici della tradizione toscana. Un’occasione perfetta per trascorrere momenti conviviali tra buon cibo e atmosfera di festa. \n\nInfo: 333.5438336 \n 
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CATEGORIES:Firenze,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Terre di Toscana\, Lido di Camaiore
DESCRIPTION:Domenica 22 e lunedì 23 marzo apre i battenti la 18ª edizione di Terre di Toscana\, tra gli eventi enologici più attesi e autorevoli del panorama italiano. Gli spazi dell’Hotel UNA Esperienze Versilia Lido accoglieranno 140 vignaioli accuratamente selezionati\, tra nomi storici e cantine di riferimento della vitivinicoltura regionale\, per restituirci una fotografia luminosa e sfaccettata della Toscana del vino. Il percorso – fra tradizione e contemporaneità – si snoda idealmente per tutta la regione\, in una due giorni dedicata all’assaggio con oltre 700 etichette e banchi di degustazione. Il costo del biglietto per ciascuna giornata\, che consente l’assaggio di tutti i vini\, è di 40 euro a persona e saranno a disposizione navette gratuite che faranno la spola tra la stazione ferroviaria di Viareggio e l’UNA Hotel. \n\nInfo: 0584.012001 – www.terreditoscana.info
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CATEGORIES:Lucca,Rassegne e Sagre
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SUMMARY:Borgo DiVino\, Scandicci
DESCRIPTION:Il wine festival dedicato alla cultura del vino si svolge sabato 28 e domenica 29 marzo al Centro Rogers in piazza della Resistenza a Scandicci. È un evento pensato per appassionati\, curiosi e addetti ai lavori\, dove si può degustare vino direttamente dai produttori\, incontrare cantine italiane selezionate e scoprire storie\, territori e vitigni attraverso un percorso di assaggi guidato. La manifestazione Borgo DiVino entrambi i giorni si tiene dalle ore 10 alle ore 19.30\, offrendo ai visitatori un calice in dotazione e degustazioni illimitate ai desk delle cantine partecipanti. Una componente chiave dell’evento sono le masterclass tematiche e gli incontri di approfondimento con produttori e esperti\, pensati per chi desidera andare oltre l’assaggio e comprendere meglio i vini\, i loro territori e i metodi produttivi. All’interno del festival è allestito anche un Wine Shop\, dove si possono acquistare le etichette degustate: gli spazi del Centro Rogers offrono un ambiente confortevole per vivere un weekend all’insegna della convivialità\, della scoperta enologica e della cultura vitivinicola. \n\nInfo: 347.3387137 – www.borgo-divino.it \n  \n \n 
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