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SUMMARY:Girogustando\, Arezzo\, Grosseto\, Pistoia e Siena
DESCRIPTION:La rassegna Girogustando\, ideata da Confesercenti\, ritorna nel 2025 con la sua 24ª edizione\, pronta a offrire un calendario ricco di eventi gastronomici tra settembre e dicembre. Dopo un’anteprima primaverile e una pausa estiva\, la rassegna proporrà 18 appuntamenti nei ristoranti di Arezzo\, Grosseto\, Pistoia e Siena\, sempre con la formula distintiva di menu inediti a quattro mani\, preparati da uno chef locale e da un ospite proveniente da altre regioni d’Italia. \nIl 5 settembre si riapre la stagione con un evento speciale al Bagno Moby Dick a Marina di Grosseto\, dove il Ristorante Michele di Siena sarà ospite. Seguono altri eventi imperdibili\, come il ritorno delle cucine balneari con il Labirinto di Adriano\, ospite al Bagno Moderno di Marina di Grosseto il 29 settembre. Tra gli appuntamenti più curiosi\, il 15 ottobre il Sindia di Siena ospiterà l’Iru Ramen di Grosseto\, dando vita a una cena fusion toscana-giapponese. \nL’autunno di Girogustando vedrà anche il coinvolgimento delle terme\, con un evento speciale a bordo piscina il 15 novembre alle Piscine Theia di Chianciano Terme\, con L’Ambientino del Pescatore di Marina di Grosseto. A chiudere la rassegna\, eventi che coinvolgeranno cuochi di domani\, ovvero gli allievi degli Istituti alberghieri di Grosseto e Chianciano Terme.\nTutti gli eventi sono aperti al pubblico e rappresentano una vetrina unica per il turismo enogastronomico\, con la collaborazione di Vetrina Toscana\, Toscana Promozione Turistica\, Fondazione Sistema Toscana e altre realtà regionali. \n\nInfo:  www.girogustando.tv – www.vetrina.toscana.it
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SUMMARY:Tra Borghi e Cantine\, Provincia di Siena
DESCRIPTION:Sei appuntamenti tra tradizione e gusto tra i borghi della provincia di Siena\, i vini Doc e Docg\, i ricciarelli e il panforte Igp\, i sapori e il calore della ristorazione. Dal 16 ottobre al 27 novembre torna Tra Borghi e Cantine\, la manifestazione promossa da Confcommercio Siena in collaborazione con Vetrina Toscana e Camera di Commercio Arezzo Siena. Il primo appuntamento è giovedì 16 ottobre a Castellina Scalo presso l’Osteria dell’Abate. A seguire altri cinque appuntamenti\, sempre il giovedì\, alle 20.30\, nell’ordine a Bettole\, Rapolano\, San Gimignano e Montalcino. \nTra Borghi e Cantine inizia il 16 ottobre con l’Osteria Bottega dell’Abate a Castellina Scalo\, nel comune di Monteriggioni. Qui i piatti s’incontreranno con il Chianti Classico Docg di Mazza Società Agricola\, mentre su La Dolce Strada ecco la Pasticceria Le Campane. Il 23 ottobre appuntamento a Bettolle con il Ristorante Redaelli\, i cui piatti incontreranno il vino Nobile di Montepulciano Docg con Poliziano mentre su La Dolce Strada ci sarà la Pasticceria Sinatti.  \nIl 30 ottobre spazio a Rapolano Terme: qui Tra Borghi e Cantine arriva all’Osteria il Granaio\, i piatti del menù incontreranno il Chianti Classico Docg dell’Azienda agricola Gabriele Mazzeschi\, mentre su La Dolce Strada ci sarà La Fabbrica del Panforte. Il 13 novembre tappa a San Gimignano\, al Ristorante il Pino con i vini di Cappellasantandrea Vernaccia di San Gimignano Docg; qui su La Dolce Strada trova l’Ipg appuntamento con Masoni Pietro.  \nIl 20 novembre appuntamento a Bettolle con il Ristorante Betulia\, dove degustare i vini della società agricola Salcheto Nobile di Montepulciano Docg\, mentre su La Dolce Strada ecco la Fabbrica del Panforte. Gran finale il 27 novembre a Montalcino con la Trattoria il Pozzo e il Brunello di Montalcino Docg di Col D’Orcia. Qui\, su La Dolce Strada\, ci sarà la Pasticceria Corsini. \n—————————————————————————————————————— \n Info: www.borghiecantinesiena.it – www.confcommercio.siena.it 
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SUMMARY:Festa delle cantine\, Sorano
DESCRIPTION:Fino al 2 novembre\, nel centro storico di Sorano\, torna l’evento Festa delle cantine. Per le vie dell’antico borgo\, dentro e fuori le suggestive cantine scavate nel tufo\, è possibile degustare i prodotti tipici del territorio e un ottimo vino locale\, per riscoprire vecchi sapori ed antiche tradizioni. Per tutta la durata della festa\, oltre a canti popolari\, musica e divertimento\, c’è la Mostra Mercato in Piazza Busatti con orario continuato\, insieme alla cornice dei negozi aperti nel centro storico. Non solo enogastronomia\, ma sarà possibile partecipare ad escursioni\, visite guidate alla scoperta del territorio e a intrattenimenti di ogni genere per grandi e piccoli. \n\nInfo: 335.6781252 – www.soranoinfesta.com
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SUMMARY:ReOlio\, Reggello
DESCRIPTION:Fino al 2 novembre prosegue a Reggello la Rassegna dell’olio extravergine di oliva\, che quest’anno ha una grande novità. Per la 52ª edizione\, la manifestazione si presenta con un nuovo nome e una rinnovata identità visiva. Nasce ‘ReOlio’\, un’immagine pensata per valorizzare l’oro verde e l’intera filiera. L’evento\, fedele alla sua essenza\, propone un ricco calendario di degustazioni\, incontri tematici\, showcooking\, esperienze sensoriali e una nuovissima area per bambini. All’interno del Palazzetto dello Sport c’è la Mostra Mercato in cui è possibile conoscere i produttori di questo straordinario prodotto e acquistarlo in anteprima. \n\nInfo: 055.8953651 – www.reolio.it
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SUMMARY:I Centogusti dell’Appennino\, Anghiari
DESCRIPTION:Da venerdì 31 ottobre a domenica 2 novembre si rinnova ad Anghiari l’appuntamento con la 24ª Mostra Mercato dedicata al mondo dell’enogastronomia e dell’agriturismo. Presenti come sempre innumerevoli articoli d’eccellenza\, dai particolarissimi pecorini al cioccolato\, dai vini agli ortaggi locali\, dai dolci tradizionali ai salumi\, con possibilità di degustazioni e acquisto sul posto\, con il vantaggio di un dialogo diretto con le aziende produttrici. Tanti i punti di ristoro con il rinomato brustichino anghiarese (pane abbrustolito con salsiccia\, aglio e olio di frantoio) e il caratteristico braciere per la cottura delle castagne del Ponte alla Piera. Il tutto si svolge come da tradizione nel Centro Storico di uno dei borghi più belli d’Italia\, che per l’occasione apre le tipiche Botteghe dei Centogusti per ospitare le aziende e i visitatori\, dalle ore 10:00 alle 19:00. \n_____________________________________________________________________ \nInfo: 0575.749279 – www.icentogusti.it
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SUMMARY:Cantine Aperte\, San Martino
DESCRIPTION:Dal 1 all’11 novembre 2025\, le cantine toscane aderenti al Movimento Turismo del Vino celebrano il vino nuovo con l’edizione 2025 di Cantine Aperte a San Martino. Un’occasione per scoprire le tradizioni della vendemmia attraverso degustazioni guidate dal tino alla botte\, percorsi esperienziali\, incontri con i produttori e sapori autunnali tipici del territorio. Produttori e appassionati potranno brindare con i giovani calici di vini fruttati e armoniosi\, immersi in ambientazioni suggestive e illuminazioni tradizionali che rendono unica l’atmosfera di questo periodo dell’anno. L’evento è aperto a tutti\, grandi e piccoli\, per vivere una festa enogastronomica tra gusto\, cultura e colori autunnali. \n\nInfo: 391.1723369 – www.mtvtoscana.com
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SUMMARY:Volterragusto\, Volterra
DESCRIPTION:Sabato 1 e domenica 2 novembre 2025\, Volterra (PI) celebra vent’anni di Volterragusto e la 27ª Mostra Mercato del Tartufo Bianco. La storica roccaforte etrusca diventa capitale del tartufo e dei sapori della Valdicecina\, con un percorso tra prodotti tipici locali\, salumi\, formaggi\, vini\, dolci\, confetture e cioccolato. Laboratori\, show cooking e degustazioni guidate accompagneranno il pubblico in un viaggio sensoriale alla scoperta della cultura gastronomica del territorio. L’evento propone anche numerose attività collaterali: trekking urbani\, visite guidate tra giacimenti gastronomici\, esibizioni musicali\, il Palio dei Caci Volterrani e le immancabili battute di caccia al tartufo insieme a tartufai e segugi. \n\nInfo: www.volterragusto.com | infovolterragusto@gmail.com\nUfficio Turistico “Volterra\, Valdicecina”: tel. 0588-86099
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SUMMARY:Sagra del Tartufo e del Tortello\, Scarperia
DESCRIPTION:Due weekend (1-2 e 8-9 novembre) dedicati all’accoppiata più amata del Mugello: il tartufo\, bianco e nero\, e i celebri tortelli fatti a mano. L’evento\, organizzato dal Circolo MCL\, propone un menù che unisce tradizione e stagionalità\, valorizzando i prodotti locali. L’atmosfera è quella conviviale delle sagre paesane\, con tavolate imbandite e profumi che invadono le vie del borgo. I tortelli\, preparati secondo l’antica ricetta mugellana con ripieno di patate e conditi con ragù o burro e salvia\, trovano nel tartufo un compagno d’eccezione. Non mancano antipasti rustici e dolci casalinghi\, per un pranzo o una cena che sa di autenticità. L’occasione è perfetta anche per visitare i dintorni collinari\, tra boschi\, castelli e piccoli borghi medievali. \n  \n\nInfo: 055.211814 – https://www.facebook.com/circolomcl.scarperia/
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SUMMARY:Festa dell’Olio\, Montemurlo
DESCRIPTION:Dal 2 al 22 novembre alla Rocca di Montemurlo si celebra la 30ª Festa dell’Olio\, una rassegna che unisce tradizione\, cultura e gusto tra le vie e la Pieve di San Giovanni Battista. Ogni weekend la piazza si anima con degustazioni\, visite al frantoio\, mercatini\, trekking\, mostre e spettacoli. Tra gli appuntamenti più attesi\, il Camminolio\, le Baite del gusto con fettunta e prodotti locali\, la Cena dell’Olio al Castello\, concerti\, teatro e iniziative dedicate al 260° anniversario dell’arrivo di Pietro Leopoldo in Toscana. Una festa corale organizzata con il contributo delle associazioni montemurlesi e un fitto calendario di eventi che unisce natura\, storia e convivialità nel segno dell’olio nuovo. \n\nInfo: 347.4196173 – www.festadelloliomontemurlo.it \n 
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SUMMARY:mareMMMa la Natura del Vino\, Firenze
DESCRIPTION:Lunedì 3 novembre\, dopo il successo delle passate edizioni ad Alberese\, ‘mareMMMa\, la Natura del vino’ debutta alla Certosa di Firenze per cura dei Consorzi di Tutela del vino della Maremma Toscana\, del Montecucco e del Morellino di Scansano. L’ingresso\, previa registrazione obbligatoria\, è gratuito: dalle 14.30 alle 17 è riservato agli operatori del settore mentre dalle 17 alle 20 saranno accolti\, oltre ai sommelier\, ristoratori ed agli enotecari\, anche i winelovers. Una panoramica straordinariamente ampia e rappresentativa\, con più di 400 referenze in degustazione\, delle denominazioni del territorio maremmano\, con un centinaio di aziende protagoniste. I vini sono organizzati per territorio di provenienza\, offrendo agli ospiti un percorso chiaro ed efficace alla scoperta delle diverse espressioni vitivinicole che caratterizzano questa parte della Toscana. Grandi Rossi a base Sangiovese\, Rosati e Bianchi mediterranei come Vermentino e Ansonica\, oltre ai vini ottenuti da vitigni autoctoni e internazionali\, in un mosaico che riflette la straordinaria varietà di terroir della Maremma. \n_______________________________________________________________________ \nInfo e pren.: 055.2049226 – marketing@mextemaremmaeventi.com – www.eventbrite.it
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SUMMARY:Dolce Vernio\, Vernio
DESCRIPTION:Prosegue fino al 16 novembre ‘Dolce Vernio’\, la rassegna che celebra con vari eventi il miele e i sapori autentici della Val di Bisenzio: un ricco calendario di appuntamenti diffusi tra natura\, artigianato e gastronomia. Mostre mercato\, concorsi dei mieli locali\, show cooking\, laboratori e passeggiate tra le aziende apistiche raccontano il territorio e le sue eccellenze. La Festa della Castagna\, organizzate dalle associazioni locali il 10 novembre\, affianca degustazioni\, cene a tema e momenti musicali. Una kermesse che unisce gusto\, sostenibilità e tradizione\, offrendo un viaggio tra i profumi e i colori dell’autunno toscano. \n——————————————————————————————————————– \nInfo: 0574.931011 – www.comune.vernio.po.it
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SUMMARY:Sagra del Cinghiale\, Riparbella
DESCRIPTION:Venerdì 7\, sabato 8 e domenica 9 novembre\, e ancora venerdì 14\, sabato 15 e domenica 16 novembre 2025\, Riparbella (PI) celebra la 53ª edizione della Sagra del Cinghiale\, un viaggio nei sapori della cucina toscana tra storia e tradizione. La manifestazione\, intitolata “I Sentieri della Tradizione”\, offre un menù ricco di piatti a base di cinghiale: dalle fettuccine e lasagne al ragù al cinghiale alla riparbellina\, arrosto o in umido\, accompagnati dai vini del territorio e dai dolci tipici locali. Ma non finisce qui: musica dal vivo\, folklore e occasioni per scoprire il borgo dei murales e la produzione di olio extravergine d’oliva rendono l’esperienza completa. L’evento si svolge principalmente nella grande tensostruttura riscaldata del Parco Carlo Alberto Dalla Chiesa\, con possibilità di stand diffusi in tutto il paese\, garantendo divertimento e accoglienza anche in caso di maltempo. \n\nInfo: https://www.prolocoriparbella.it/\, https://www.facebook.com/proloco.riparbella/
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SUMMARY:November Fest\, Castiglion Fiorentino
DESCRIPTION:Nei giorni 7-8-9 e 13-14-15-16 novembre alla Polisportiva di Montecchio Vesponi\, nella frazione di Castiglion Fiorentino\, torna la 17ª  edizione del festival ispirato al celebre Oktoberfest di Monaco di Baviera. Nel corso dell’evento per sette sere si potranno gustare alcune delle migliori birre tedesche e internazionali\, accompagnate dalle tipiche specialità della cucina bavarese come lo stinco di maiale arrosto\, würstel\, spätzle\, canederli\, brezel\, waffel e strudel. Non mancheranno comunque anche piatti tipici locali. Una occasione veramente speciale per vivere la tipica atmosfera bavarese a due passi da casa. Gli stand gastronomici aprono la sera alle 19.30\, a seguire intrattenimenti musicali\, ospiti\, Dj set e serate latine. ‘November Fest’ è organizzato dal Rione Porta Romana e si tiene al Centro Polisportivo di Montecchio Vesponi. \n_______________________________________________________________________ \nInfo e pren.: 331.3221790 – Facebook@NovemberFest
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SUMMARY:Mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva\, Calenzano
DESCRIPTION:In arrivo la 29ª edizione della Mostra Mercato dell’Olio Extravergine d’Oliva di Calenzano\, dal 7 al 9 novembre e\, in parallelo dal 15 al 23 novembre\, la sagra ‘Ce l’ho con l’Olio – Mangiari con l’olio Novo’ che celebra l’Oro Verde di Calenzano. La manifestazione presso lo spazio eventi del Centro espositivo St.Art è organizzata dall’Associazione Turistica Calenzano in collaborazione con il Comune per festeggiare l’olio nuovo con degustazioni\, cene a tema e altri eventi enogastronomici\, incontri tematici\, eventi collaterali come laboratori per bambini\, rassegne con iniziative culturali e visite ai frantoi con la possibilità di conoscere e acquistare l’ottimo l’olio prodotto localmente. Si entra nel vivo già da mercoledì 5\, con la cena inaugurale. \n_________________________________________________________________ \nInfo: 055.0502161 – www.atccalenzano.it
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SUMMARY:Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi\, San Giovanni d’Asso
DESCRIPTION:L’8-9 e 15-16 novembre torna a San Giovanni d’Asso la XXXIX Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi\, tra gli appuntamenti più attesi dell’autunno toscano. Nata nel 1985 grazie all’Associazione Tartufai Senesi\, la manifestazione celebra il prezioso tartufo bianco con degustazioni\, mercatini\, mostre\, dimostrazioni di cerca e incontri dedicati alla cultura del tartufo.  Nel borgo\, tra stand gastronomici\, laboratori\, trekking e spettacoli\, sarà possibile scoprire i segreti della ‘caccia al diamante delle Crete’ e assaggiare vini e specialità locali. Un’occasione per vivere l’atmosfera autentica delle Crete Senesi e rendere omaggio a uno dei suoi tesori più pregiati. Per questa nuova edizione è prevista anche una tavola rotonda per la costruzione del Gruppo Europeo del Tartufo e dei Tartuficoltori. \n\nInfo: 0577.286300 – www.tartufodisangiovannidasso.it
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SUMMARY:Garfagnana Terra Unica\, Castelnuovo Garfagnana
DESCRIPTION:Nei due fine settimana 8-9 e 15-16 novembre 2025\, Castelnuovo Garfagnana celebra la ricchezza della sua terra con Garfagnana Terra Unica\, manifestazione dedicata ai prodotti tipici\, all’artigianato e alle tradizioni locali. Tra Piazzale Chiappini e il centro storico\, stand gastronomici e spazi di street food offriranno degustazioni e vendita di specialità come farina di neccio\, formaggi\, salumi\, miele e castagne. Non mancheranno momenti di intrattenimento per grandi e piccoli\, con musica\, animazione\, mostre e molto altro di più. Un appuntamento che racconta l’identità autentica della Garfagnana\, tra natura\, gusto e convivialità. \n\nInfo: 0583.65169 – garfagnanaterraunica@gmail.com
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SUMMARY:Festa della castagna\, Cetica
DESCRIPTION:Domenica 9 novembre in località Castel San Niccolò torna l’attesa ‘Festa della castagna’ di Cetica. Si comincia alle 12.30 con le specialità culinarie nella Casa dei Sapori\, con un pranzo con degustazione di piatti legati all’utilizzo delle castagne. Dalle ore 15 in poi in programma tanta musica dal vivo e degustazione di prodotti tipici legati alla castagna. Per l’intera durata della festa ci saranno anche i Mercatini di Arti\, Mestieri e Prodotti del territorio. Si celebra la castagna\, in ogni sua forma\, uno dei prodotti tipici più importanti del territorio del Pratomagno e principale fonte di sussistenza per le popolazioni locali per tutta la prima metà del Novecento. \n_______________________________________________________________________ \nInfo: 0575.555280 – www.cetica.it
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SUMMARY:Casole DiVino\, Casole d'Elsa
DESCRIPTION:Domenica 9 novembre è in programma la prima edizione di Casole DiVino\, una giornata interamente dedicata al vino e alle eccellenze del territorio nella suggestiva cornice del borgo di Casole d’Elsa. \nTanti gli appuntamenti in programma nel corso della giornata tra degustazioni con le migliori cantine del territorio\, street food selezionato e musica dal vivo. Durante la giornata sarà possibile scoprire e incontrare 18 cantine del territorio e assaporare oltre 40 vini\, oltre che conoscere le storie\, le passioni e il lavoro che ogni giorno ci sono dietro a un calice. \n——————————————————————————————————————– \nInfo: 0577.948705 – Ufficio Turistico di Casole d’Elsa
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SUMMARY:PrimOlio\, Bagno a Ripoli
DESCRIPTION:Sabato 15 e domenica 16 novembre\, ai giardini Silvano ‘Nano’ Campeggi e lungo via Roma\, torna a Bagno a Ripoli con la sua 27ª edizione ‘PrimOlio’\, la mostra mercato dell’olio evo. Dalle ore 9 alle 19\, gli stand con decine di produttori ripolesi popoleranno la cittadina offrendo uno spettacolo all’insegna dell’’olio novo’. Sarà possibile seguire percorsi di degustazione del prodotto appena franto e delle vere e proprie lezioni sulla materia con i sommelier dell’olio. \nDue giorni all’insegna dell’unione fra tradizione e innovazione\, fra territorio e cultura enogastronomica di eccellenza. A corredo della manifestazione non mancheranno gli show cooking\, i banchi del mercato contadino e dell’artigianato\, insieme agli stand delle associazioni e degli chef del territorio. \n\nInfo: 055.642259 – www.oliobagnoaripoli.it
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SUMMARY:Mostra mercato del tartufo bianco delle colline sanminiatesi\, San Miniato
DESCRIPTION:La nuova edizione della grande festa dedicata al re della tavola è alle porte. La 54ª Mostra mercato del tartufo bianco di San Miniato\, organizzata dalla Fondazione San Miniato Promozione\, ci aspetta nei tre weekend del 15-16\, 22-23 e 29-30 novembre. Si tratta di una delle manifestazioni più importanti del panorama nazionale per la promozione del famoso fungo ipogeo e altri sapori del territorio\, con le piazze della città che ospitano spazi dove assaggiare e acquistare i migliori prodotti con il tartufo bianco delle colline sanminiatesi. \nLa città si trasforma in un laboratorio del gusto a cielo aperto\, dove chef di fama uniscono prodotti biologici a chilometro zero con le migliori ricette della tradizione per nuove esperienze e tendenze culinarie. Negli stand si possono trovare anche le migliori eccellenze dell’agroalimentare italiano\, come prodotti norcini\, caseifici\, biologici e vitivinicoli. La mostra mercato è anche un festival di sapori dove buongustai e semplici curiosi si ritrovano per gustare tutte le eccellenze dell’enogastronomia. Dal 2021 le pratiche legate al mondo del tartufo\, che legano a sé uomo\, cane e gli ecosistemi naturali\, sono state riconosciute come patrimonio dell’umanità. Durante la mostra per arrivare in centro storico è obbligatorio prendere l’apposita navetta. \n___________________________________________________________________ \nInfo: 0571.42745 – www.sanminiatopromozione.it
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SUMMARY:Sagra del Tortello\, Polenta e Cinghiale\, Scarperia
DESCRIPTION:Autunno di sapori a Scarperia\, il suggestivo borgo nel cuore del Mugello! A novembre nei giorni 15-16 e 22-23-29 e ancora il 6\, 7 e 8 dicembre\, l’ADS Fortis Juventus organizza la ‘Sagra del Tortello\, Polenta e Cinghiale’ al Campo Sportivo Le Cortine. Tutti i giorni a pranzo e cena si potranno gustare tante specialità tipiche\, fra cui l’immancabile carne alla brace e la bistecca\, il classico tortello mugellano ripieno di patate e il gustoso cinghiale. I locali sono al coperto e riscaldati\, per cui la sagra si svolge anche in caso di pioggia. Tradizione\, profumi d’autunno e gusto autentico del Mugello! \n_______________________________________________________________________ \nInfo: 333.5438336 
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SUMMARY:Benvenuto Brunello\, Montalcino
DESCRIPTION:Dal 20 al 24 novembre Montalcino ospita la 34ª edizione di Benvenuto Brunello\, l’anteprima ufficiale dei vini a denominazione del territorio promossa dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. In programma cinque giornate di degustazioni\, incontri e masterclass per celebrare la nuova annata del Brunello 2021 e le ultime produzioni di Rosso di Montalcino\, Moscadello e Sant’Antimo. \nLe prime due giornate – giovedì 20 e venerdì 21 – sono riservate alla stampa nazionale e internazionale\, mentre dal 22 al 24 novembre l’evento apre a operatori e winelovers\, con walk-around tasting al Chiostro di Sant’Agostino\, incontri con i produttori e approfondimenti guidati da esperti. Un appuntamento che unisce eccellenza enologica\, cultura e ospitalità\, confermando Montalcino come capitale mondiale del vino toscano. \n\nInfo: 0577.848246 – www.consorziobrunellodimontalcino.it
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SUMMARY:Il Desco\, Lucca
DESCRIPTION:Dal 21 al 23 novembre 2025\, i chiostri del Real Collegio di Lucca tornano a riempirsi di profumi e sapori con la 20ª edizione de Il Desco\, la mostra mercato che da vent’anni celebra le eccellenze agroalimentari della Toscana settentrionale. Protagoniste di questa edizione saranno le specialità delle province di Lucca\, Pisa e Massa Carrara\, in un percorso che unisce tradizione e innovazione. Dalla farina di neccio della Garfagnana al lardo di Colonnata\, dal tartufo bianco di San Miniato ai formaggi\, salumi\, oli\, cereali e legumi locali\, ogni stand offrirà degustazioni e vendita diretta di prodotti autentici. L’evento sarà un vero festival del cibo sostenibile. Nel corso del weekend sono previsti laboratori\, masterclass e incontri tematici dedicati alla cultura enogastronomica\, con un’attenzione particolare alla sostenibilità\, alla filiera corta e ai prodotti a chilometro zero. Con l’iniziativa “Esco dal Desco”\, l’esperienza si estende anche fuori dal Real Collegio\, coinvolgendo locali\, botteghe e ristoranti del centro storico in un itinerario diffuso del gusto. \n\nInfo: https://www.ildesco.eu/
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SUMMARY:Olea\, Montespertoli
DESCRIPTION:Venerdì 21\, sabato 22 e domenica 23 novembre Montespertoli ospita una nuova edizione di Olea – Forum dell’olio EVO. Al Centro per la cultura del territorio ‘I Lecci’ è in programma una tre giorni dedicata alla cultura dell’olio extra vergine di oliva\, alla qualità e alla sostenibilità della produzione\, al racconto del paesaggio rurale e della comunità che lo custodisce. \nIn programma numerosi appuntamenti tra degustazioni guidate\, incontri tecnici e divulgativi\, laboratori del gusto e momenti di confronto con produttori\, esperti e appassionati. Tra i temi della nuova edizione\, sarà presentato anche l’avanzamento del progetto ‘Diciannove’\, un percorso di identità territoriale che contribuisce alla costruzione del brand dell’olio di Montespertoli. \n\nInfo: www.oleaproject.it – www.facebook.com/oleamontespertoli
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SUMMARY:Prim'Olio\, Primovino\, Camaiore
DESCRIPTION:Sabato 29 e domenica 30 novembre 2025\, nel suggestivo centro storico di Camaiore\, ritorna l’appuntamento con Prim’Olio Primovino – Festa dell’olio nuovo\, del vino\, del miele\, delle castagne e dei prodotti biologici a km 0\, dalle ore 10 alle ore 20. L’evento è un vero e proprio viaggio nei sapori autunnali della Versilia. L’edizione del 2025 propone un percorso tra stand gastronomici e produttori locali: sarà possibile degustare e acquistare olio nuovo dell’annata\, vino\, miele\, castagne e altri prodotti a filiera corta e biologica. Piazza XIX Maggio\, piazza San Bernardino e piazza Diaz si animeranno di profumi e colori\, trasformando la passeggiata in un’esperienza sensoriale. \n\nInfo: tel. 333.2727145 – primolioprimovino@inversilia.com – www.inversilia.com
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SUMMARY:MareDiVino e DiGusto\, Livorno
DESCRIPTION:Dal 29 novembre al 1° dicembre 2025\, il Modigliani Forum ospita la tredicesima edizione di MareDiVino e DiGusto\, evento enogastronomico dedicato alle eccellenze vitivinicole e gastronomiche della costa toscana. Oltre 150 produttori vinicoli e 40 realtà Slow Food animeranno l’evento con degustazioni\, show-cooking\, masterclass e incontri tematici. Tra le specialità locali\, non mancheranno la torta di ceci e il celebre “5 e 5”\, simbolo dello street food livornese. La manifestazione si svolgerà sabato 29 e domenica 30 novembre dalle 11:00 alle 19:00 (aperta al pubblico)\, mentre lunedì 1° dicembre dalle 11:00 alle 16:00 sarà riservata agli operatori del settore. Un’occasione imperdibile per scoprire i sapori autentici della Toscana in una cornice moderna e accogliente. \n\nInfo: segreteria@maredivinoedigusto.it\, www.maredivinoedigusto.it.
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