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SUMMARY:Corso di avvicinamento al vino - Villa Severi\, Arezzo
DESCRIPTION:Strada del Vino Terre di Arezzo in collaborazione con AIS Delegazione di Arezzo presentano il nuovo Corso di avvicinamento al vino\, in partenza il 6 ottobre.\n1° Lezione 6 ottobre 2020 martedì\nTecnica della degustazione \n2° Lezione 13 ottobre 2020 martedì\nViticoltura e tecniche enologiche\, tecniche di servizio.\nCenni ai vini biologici e biodinamici \n3° Lezione 20 ottobre 2020 martedì\nEnografia nazionale\, legislazione\, l’etichetta \n4° Lezione 27 ottobre 2020 martedì\nEnografia internazionale; Spumanti e Vini Speciali \n5° Lezione 3 novembre 2020 martedì\nAbbinamento cibo-vino \n  \nPer ogni incontro ci saranno tre vini in degustazione con la presenza diretta di un produttore socio della Strada del Vino Terre di Arezzo. Nell’incontro abbinamento cibo-vino è prevista un’esercitazione pratica con preparazioni idonee in abbinamento. \nGli incontri saranno tenuti da Relatori dell’Associazione Italiana Sommelier \nInizio delle lezioni alle ore 21\,00 (durata di ciascun incontro due ore circa). \nQuota di partecipazione: € 120 \nLa quota comprende attestato di partecipazione\, borsa\, dispense\, tre bicchieri da degustazione. \nSede del corso: Polo enogastronomico Villa Severi (Via F. Redi\, 13 – Arezzo) \nIscrizioni: Strada del Vino Terre di Arezzo info@stradadelvino.arezzo.it
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