BioBacco, evento alla sua prima edizione, nasce dalla collaborazione tra Leonardo Romanelli, noto giornalista e critico enogastronomico e Studio Umami. BioBacco, con il contributo dellaCamera di Commercio di Firenze, intende promuovere la conoscenza del vino bio e fare chiarezza su di un Continua a leggere...

4 Luglio 2010 Viaggio al birrificio lucchese Bruton a Lucca (LU) Per tutti gli amanti della birra artigianale Studio Umami organizza domenica 4 luglio un viaggio al birrificio lucchese Bruton (inizio appuntamento ore 18.00). Un’occasione unica per visitare il luogo di produzione di uno Continua a leggere...

9-23 Giugno 2010 Un corso di vino dedicato ai bianchi italiani – Studio Umami (Firenze) Un corso di vino firmato Studio Umami per imparare a destreggiarsi nella lunga lista dei vitigni bianchi italiani L’ITALIA IN BIANCO Quando: mercoledì 9-16-23 giugno dalle 21 alle 23 Dove: Viale Continua a leggere...

13 Marzo 2010 Fuori di Taste: Cena con birre artigianali Circolo dei Canottieri (Firenze) Fuori di Taste Sabato 13 marzo ore 21 BIRRE ARTIGIANALI IN RIVA ALL’ARNO Circolo Canottieri – Lungarno Anna Maria Luisa de Medici, 8 – Firenze In occasione della rassegna enogastronomica Taste Continua a leggere...

12 Marzo 2010 Birra d’artista – Fuori di Taste alla Casa della Creatività di Firenze (FI) BIRRA D’ARTISTA Venerdì 12 marzo, ore 19.00 – 22.00 Casa della creatività – Vicolo di Santa Maria maggiore, 1 (Firenze) Alla Casa della Creatività di Firenze, luogo nato Continua a leggere...

13-15 Marzo 2010 Un “Fuori di Taste” – Fiera enogastronomica alla Stazione Leopolda (Firenze) UN “FUORI DI TASTE” DA LECCARSI I BAFFI Nel calendario che accompagna la rassegna Taste, che come ogni anno si terrà alla Stazione Leopolda di Firenze, una serie di appuntamenti, Continua a leggere...

3° edizione Terre di Toscana 7 e 8 marzo UNA Hotel – Lido di Camaiore – Viareggio (LU) Dopo il grande successo delle prime due edizioni, torna Terre di Toscana che quest’anno vedrà riunite quasi 100 fra le migliori aziende dei vari territori regionali, dal Chianti Classico a Continua a leggere...