Terre di Pisa Food & Wine Festival 2018 – Stazione Leopolda (Pisa)

Terre di Pisa Food & Wine Festival,  settima edizione – Un viaggio di gusto alla riscoperta di prodotti tipici e antiche ricette delle “Terre di Pisa” vi aspetta dal 19 al 21 ottobre 2018 alla Stazione Leopolda di Pisa (ingresso libero). Lasciatevi trasportare dai profumi e dai sapori, conosci i produttori che con professionalità e dedizione lavorano per offrirti il meglio della tradizione delle Terre di Pisa, assaggiate e assaporate i loro prodotti realizzati con materie prime selezionate.

A pranzo e cena scegli uno degli show cooking animati da chef di ristoranti locali che proporranno antiche ricette rivisitate in chiave innovativa ed originale. Per i più piccoli e i loro genitori, all’interno della Ludoteca, un ricco programma di eventi per sperimentare i segreti di un’alimentazione gustosa e sana attraverso giochi, laboratori di cucina, intrattenimenti musicali e altre attività, sotto l’occhio attento di esperti nutrizionisti.

Inaugura la manifestazione, venerdì 19 ottobre, l’apericena “Terre di Pisa” per assaggiare una sfiziosa proposta di piccoli antipasti combinati in modo originale a cocktail realizzati con prodotti locali. E poi… Laboratori di degustazione dedicati ai protagonisti dell’evento, i prodotti del territorio: tra questi, assolutamente da non perdere quelli riservati alla DOC “Terre di Pisa”, con approfondimenti sui bianchi, i passiti ed il vin santo. Al punto informativo potrete approfondire le qualità nutraceutiche dei prodotti proposti e scoprire come utilizzarli quotidianamente in una dieta equilibrata ma ricca e saporita, secondo i principi della dieta mediterranea.

Domenica 21 ottobre non perdere l’opportunità di far parte della giuria popolare del concorso Terre di Pisa Beer Contest: un evento dedicato alla birra artigianale “made in Pisa”.

Per informazioni e iscrizioni agli Show Cooking, ai laboratori di degustazione, e per partecipare al Terre di Pisa Beer Contest visita il sito della manifestazione… Buon viaggio nelle Terre di Pisa!

Orari: venerdì 19 dalle 17.30 alle 23, sabato 20 e domenica 21 dalle 10 alle 23. Ingresso libero (laboratori e showcooking su prenotazione e a pagamento).