Sagra della pattona – Agnino, Fivizzano (Massa e Carrara)

Tradizionale appuntamento ad Agnino, frazione del comune di Fivizzano (MS), dal 17 al 19 e dal 24 al 26 di agosto con la 42ª edizione della sagra della pattona. La sagra è un evento che dal 1975 Agnino dedica al suo piatto tradizionale, la pattona:  un pane dolce a base di farina di castagne, avvolto da foglie di castagno e cotto nel forno a legna.
 
Il menù della sagra propone le specialità della gastronomia lunigianese come tagliatelle, testaroli, penne con funghi, pomodoro o pesto, carne alla brace ed ovviamente gli sgabei, come viene chiamata da quelle parti la pasta di pane fritta.
 
Gli stand gastronomici apriranno tutte le sere dalle 19. Dopo cena non mancherà la possibilità di ballare con la musica dal vivo.