Sagra del tortello, della salsiccia e del bardiccio – Campo Sportivo Paolo del Lungo, Pelago (Firenze)

Nei due week-end del 25-26 agosto e 1-2 settembre a Pelago (FI) si tiene la sagra del tortello, della salsiccia e del bardiccio. Nel menù della sagra tante specialità della cucina locale: i tortelli di patate, la salsiccia alla pelaghese e il bardiccio. Non mancheranno comunque altre prelibatezze come l’antipasto toscano con crostini, l’arrosto misto, le tagliatelle con sugo di bardiccio, i fagioli all’uccelletto e la carne alla brace.
 
L’evento, organizzato dalla U.S.D. Pelago,si terrà al campo sportivo comunale in località Bardiglioni, e accoglierà gli avventori la sera a cena dalle 19 e la domenica anche a pranzo dalle 12. In caso di maltempo la sagra si terrà comunque al coperto.