Sagra del tartufo – Circolo Arci Girone, Fiesole (Firenze)

Da sabato 1 a domenica 23 settembre al Girone (in contemporanea con la Festa del Volontariato della Croce Azzurra di Pontassieve), frazione del comune di Fiesole (FI), si tiene la 34ª edizione della sagra del tartufo.

L’evento avrà luogo presso i locali del Circolo ARCI Il Girone, situato nell’omonima località lungo le rive dell’Arno, sulla vecchia via Aretina, strada che collega Firenze con Pontassieve.

Nel menù della sagra spiccano specialità a base di tartufo, tra le quali crostini assortiti come antipasti, primi come lasagne bianche, taglierini e tortelli, secondi come bistecca e uova al forno, e pizza al tartufo. Nel menù di quest’anno  sono stati recentemente introdotti anche nuovi piatti come la tartare, l’hamburger, il carpaccio e gli sformati.

Gli stand gastronomici aprono tutte le sere a partire dalle 19.30. Per arrivare sul posto si consiglia la macchina, ma l’autobus 14A da Firenze conduce direttamente al luogo della sagra. Il ricavato sarà devoluto alla Croce Azzurra di Pontassieve, per finanziare le attività di volontariato.