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Oliogustando – Arezzo, Arezzo (Arezzo)


18 gennaio

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25 gennaio 2018

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Tornano le cene a tema Olio Extravergine di Oliva nei ristoranti della Provincia di Arezzo. Le serate ospiteranno due aziende produttrici di olio. Giovedì 18 all’Hotel Minerva di Arezzo sarà possibile assaggiare polenta concia all’olio nuovo, tortina di baccalà all’olio, crostino al cavolo nero e olio nuovo, pecorino toscano condito olio e erbette; gnocchi di farina di castagne all’olio e salvia con pecorino di fossa; musetto e testina di vitello su purea di ceci; torta di noci con olio di oliva e vin Santo (0575370390, 3807876652). Il 25 al Castello di Valenzatico (Subbiano), il menù sarà composto da Carpaccio di palamita marinato in olio evo, pappa al pomodoro, acciughe di cetara e puntarelle; gnocchi di patate e olive nere con cavolo romanesco e sgombri; lenticchie stufate, coda di rospo, lardo di cinta e rosmarino; cheesecake di caprino, mirtillo e emulsione di olio evo (0575.487294).

Dettagli

Inizio:
18 gennaio@0:00
Fine:
25 gennaio@0:00
Categorie evento:
,
Evento Tipologia:

Organizzatore

Oliogustando
Sito web:
http://www.stradadelvino.arezzo.it

Luogo

Arezzo
Arezzo, Toscana 52100 Italia + Google Map:
Telefono:
0575.28353
Sito web:
http://www.carnevalearetinoorciolaia.it/