Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo – Cigoli, San Miniato (Pisa)

Nell’incantevole borgo di Cigoli torna, come ogni anno, il doppio fine settimana con ‘I giorni del tartufo’, che festeggia quest’anno la sua 20ª edizione il 10 e 11 e il 17 e il 18 marzo. L’associazione Eventi Cigolesi propone quindi a buongustai e visitatori di scoprire il prezioso tubero attraverso proposte enogastronomiche di qualità: i partecipanti potranno assaggiare piatti al tartufo o pranzare al Ristorante locale, dove verranno presentati esclusivi piatti al tartufo marzuolo, preparati dallo chef Paolo Fiaschi del Ristorante ‘Papaveri e Papere’ di San Miniato. Domenica 11, inoltre saranno esposti i prodotti dell’associazione Libera, coltivati in territorio confiscato alla mafia. Molte anche le iniziative collaterali: dimostrazione di escavazione del tartufo, gara canina di escavazione (il 18), gara del tartufo marzuolo gigante (premiazione il 18 alle 14.30), premiazione dei vincitori del 4° blog culinario ‘Immagina… il Tartufo Marzuolo’ (il 18 ore 16) e molto altro. Previsti inoltre un mercatino dell’artigianato e musica itinerante.