Fierucola delle bigonge – Prato

Domenica 12 maggio si svolge in Piazza Santa Maria in Castello, Piazza Sant’Antonino e Piazza Buonamici a Prato la Fierucola delle bigonge, consolidata iniziativa, il cui scopo è promuovere la conoscenza e l’uso di prodotti locali coltivati o trasformati secondo tecniche tradizionali e nel rispetto della natura.

Accanto agli agricoltori trovano posto banchi di espositori che propongono opere del loro ingegno ottenute con l’utilizzo di materiali naturali. Da quindici a trenta banchi in base alla disponibilità di prodotti.

Protagonisti della fierucola sono prodotti ecologici, biologici, biodinamici, naturali e artigianali, a km 0 e i prodotti tipici del territorio pratese.