Fiera del Bestiame – Rignano sull’Arno (Firenze)

L’Antica Fiera del Bestiame del Valdarno giunge quest’anno alla sua XXVIII edizione, un  appuntamento promozionale nell’ambito del progetto di valorizzazione delle produzioni tipiche e di qualità voluto dall’Amministrazione Comunale di Rignano sull’Arno.

La manifestazione si è affermata nel tempo grazie all’impegno e alla capacità dei produttori agricoli, in primo luogo degli allevatori e delle associazioni di categoria.

L’area in cui si tiene la mostra è ricca di spazi espositivi e informativi, di stand gastronomici con piatti legati alla tradizione culinaria locale e di punti commerciali per la vendita di carne chianina, ovina, olio, vino, vin santo, formaggi, salumi, miele, erbe aromatiche, ed altri prodotti biologici e a rischio di estinzione.

Saranno presenti in mostra antiche lavorazioni artigianali.

Ci sarà uno stand di degustazione e vendita di vino e olio prodotti da aziende agricole del territorio.