Corso sulle erbe spontanee alimentari – Centro Visite di Castelmartini, (Pistoia)

Si rinnova l’appuntamento con il il corso ‘Le buone erbe, alla scoperta delle piante alimentari’ organizzato dal Centro di Ricerca, Documentazione e Promozione del Padule di Fucecchio e dalla Sezione Soci Coop Valdinievole. Caratteristica del corso è il tema del riconoscimento, l’utilizzo e la coltivazione delle piante di uso alimentare e delle piante aromatiche. Articolato in tre incontri serali e tre uscite sul territorio, si tiene nei mesi di febbraio-aprile, favorevoli per la raccolta delle erbe spontanee, a partire da venerdì 23 febbraio alle ore 21.00. Gli incontri, tenuti da un biologo e specialista in scienza e tecnica delle piante medicinali, verteranno sulle principali specie erbacee con l’ausilio di immagini e materiale dal vivo. In programma anche la raccolta delle piante in vari ambienti rurali come Montalbano (11 marzo), Piana Lucchese (15 aprile), Monte Pisano (22 aprile). Per maggiori informazioni è possibile rivolgersi presso il Centro R.D.P. Padule di Fucecchio.