28 novembre – 8 dicembre Fiera di Carmignano (Prato)

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Tags: fiera a prato, mercati a prato

28 novembre – 8 dicembre Fiera di Carmignano (Prato)

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L’arte del gusto … il gusto dell’arte 28 novembre – 8 dicembre 2009 Mostra dei prodotti tipici della Provincia di Prato e del Montalbano

Arriva dicembre e a Carmignano Pro Loco e Comune preparano come ogni anno l’antica fiera: una festa dedicata all’olio (c’è anche la possibilità di visitare unfrantoio), ai fichi secchi e agli altri prodotti tipici della locale enogastronomia, non senza dimenticare i blasonati vini Doc e Docg di Carmignano. L’appuntamento è il 1,5,6 e 8 dicembre.

Un tempo la fiera era un mercato agricolo e del bestiame, l’occasione durante l’anno in cui anche i mezzadri con minori possibilità economiche, donne o uomini che fossero, compravano qualcosa di non strettamente necessario. E per i bambini, più che il Natale, era la fiera che voleva dire una piccola somma da spendere in dolci e giocattoli. Oggi invece “Dicembre con gusto” (anche il nome è cambiato) è diventata una grande tavola imbandita con tutti i prodotti più tipici della provincia di Prato e del Montalbano, con ospiti di altre regioni che si aggiungono di anno in anno: vino, olio e fichi secchi appunto, ma anche formaggi, salumi, biscotti, nicci, castagnaccio e tante altre leccornie. Con un prologo, che c’è stato il 28 e 29 novembre, tutto dedicato alla cioccolata con oltre una dozzina di pasticceri.

In questi giorni a Carmignano Si potrà anche visitare il “Museo della vite e del vino”, con un simpatico aperitivo, mentre per i bambini ci saranno laboratori per ‘imparare a mangiare’ giocando.

La domenica si potrà gustare anche la fettunta con l’olio nuovo e i migliacci, oppure iniziare un viaggio fatto di colori, tra le immagini del gusto sparse per le vie centrali del paese, una mostra sulla flora del Montalbano al Museo della vite e del vino, i quadri i Igor Gimenez e dei pittori toscani che hanno partecipato al concorso su Carmignano bandito dal Comune.

Il giorno tradizionalmente di fiera è il primo martedì del mese: il 1 dicembre quest’anno. Si apre la mostra mercato, al Museo del vino ci sarà nel pomeriggio un laboratorio di chimica alimentare per i bambini e scuole curato da Chiara Guerrieri. La sera, nei locali dell’agriturismo “Sottotono” gentilmente messi a disposizione dai proprietari, tra cui anche il calciatore viola Adrian Mutu, gli studenti del Datini di Prato e dell’alberghiero “Einaudi e Grieco” di Foggia proporranno invece una cena dove tipicità pugliesi e carmignanesi (a base di fichi) si alterneranno: 20 euro, prenotazione obbligatoria (tel. 055.8712468). Il 12 dicembre ci sarà infine un fuori programma alle 16 con la presentazione del libro “Osti custodi. Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana”. Ci sarà anche Beppe Bigazzi, noto per le sue partecipazioni alla trasmissione su Rai1 “La prova del cuoco”. Info Pro Loco: 055.8712468. W.F.
Programma

Sabato 28 Novembre

“Cioccolatando: cioccolata, fichi e pasticcini”
La tradizione dei fichi secchi di Carmignano
si sposa con la fantasia dei maestri pasticceri
Mostra mercato e laboratori
ex Cantine Niccolini, piazza Matteotti
ore 9.30 – 20.30
Artigiani in piazza
A cura di:
www.associazionemercadante.it
piazza Matteotti e piazza Vittorio Emanuele II
Festa della Toscana: arti, cultura, futuro
“Carmignano: l’immaginazione presente”
Inaugurazione della mostra di pittura
Premiazione del concorso di pittura riservato
ad artisti toscani
ore 16.00
Visita guidata al Museo della Vite e del Vino
con aperitivo
Prenotazione presso l’ufficio informazioni turistiche
Pro Loco, tel. 055 8712468info@carmignanodivino.prato.it
ore 17.30

Domenica 29 Novembre

“Cioccolatando: cioccolata, fichi e pasticcini”
La tradizione dei fichi secchi di Carmignano
si sposa con la fantasia dei maestri pasticceri
Mostra mercato e laboratori
ex Cantine Niccolini, piazza Matteotti
ore 9.30 – 20.30
Artigiani in piazza
A cura di:
www.associazionemercadante.it
piazza Matteotti e piazza Vittorio Emanuele II
Visita guidata al Museo della Vite e del Vino
con aperitivo
Prenotazione presso l’ufficio informazioni turistiche
Pro Loco, tel. 055 8712468info@carmignanodivino.prato.it
ore 17.30
“Cioccolatiamo”
Imparare a ‘mangiare’ giocando, Animazione per bambini
ex Cantine Niccolini
Pro Loco, tel. 055 8712468info@carmignanodivino.prato.it
ore 15.30 – 18.30

Fettunta con olio nuovo
Il “Circolo 11 Giugno” organizza la sagra della Fettunta
piazza Vittorio Emanuele II

Festa del Migliaccio
Punto gastronomico della misericordia di Carmignano
Piazza Matteotti

Martedì 1 Dicembre 2009

Mercato rionale straordinario
piazza Matteotti e piazza Vittorio Emanuele II
ore 9.00 – 18.00
Anteprima Mostra mercato dei prodotti tipici
del Montalbano e della Provincia di Prato
Fichi secchi, olio, vino, biscotti, cioccolato, formaggi, salumi ed altre delizie gastronomiche
ex Cantine Niccolini, piazza Matteotti
ore 9.00 – 19.00
“Degusta il Carmignano DOC e DOCG”
Presso le cantine Niccolini e nel Museo della Vite e del Vino sarà possibile, ogni giorno, degustare ed assaggiare
le perle enologiche del Montalbano
ex Cantine Niccolini, piazza Matteotti
ore 9.00 – 19.00

“Le molecole nei nostri prodotti”
Alla scoperta delle molecole che costituiscono i nostri cibi
Laboratorio di chimica per bambini
Museo della Vite e del Vino, Piazza Vittorio Emanuele IIchiarag82@alice.it
ore 15.30 – 18.30
“Incontro di sapori: Toscana-Puglia vicini di tavola”
Gli istituti alberghieri “Datini” di Prato e “Einaudi e Grieco” di Foggia propongono un menu dove le tipicità pugliesi si alternano con i tre piatti toscani vincitori del concorso
“A tavola con fichi secchi”.
Agriturismo “Sottotono”
Prenotazione presso l’ufficio informazioni turistiche
Pro Loco, tel. 055 8712468info@carmignanodivino.prato.it
ore 20.00
Festa del Migliaccio
Punto gastronomico della misericordia di Carmignano
Piazza Matteotti

Sabato 5 Dicembre 2009

Mostra mercato dei prodotti tipici
del Montalbano e della Provincia di Prato
Fichi secchi, olio, vino, biscotti, cioccolato, formaggi, salumi, castagne ed altre delizie gastronomiche
ex Cantine Niccolini, piazza Matteotti
ore 9.00 – 19.00
“Degusta il Carmignano DOC e DOCG”
Presso le cantine Niccolini e nel Museo della Vite e del Vino sarà possibile, ogni giorno, degustare ed assaggiare
le perle enologiche del Montalbano
ex Cantine Niccolini, piazza Matteotti
ore 9.00 – 19.00

I ‘gioielli’ del Montalbano
I fiori di Carmignano, un territorio ricco di storia, arte
e natura…
Giovanni Gestri e Lorenzo Peruzzi,
curatori della mostra fotografica allestita nel Museo della Vite e del Vino, raccontano con una proiezione le tante curiosità delle flora del Montalbano.
Sala Consiliare, piazza Vittorio Emanuele II
ore 17.00

“Ma che bontà! ”
Imparare a ‘mangiare’ giocando, Animazione per bambini
ex Cantine Niccolini
Pro Loco, tel. 055 8712468info@carmignanodivino.prato.it
ore 15.30 – 18.30

Domenica 6 Dicembre 2009

Antiquari in piazza
Bancarelle cariche di ninnoli e nannoli dei nostri nonni
e bisnonni
piazza Matteotti e piazza Vittorio Emanuele II
ore 9.00 – 19.00

“Degusta il Carmignano DOC e DOCG”
Presso le cantine Niccolini e nel Museo della Vite e del Vino sarà possibile, ogni giorno, degustare ed assaggiare
le perle enologiche del Montalbano
ex Cantine Niccolini, piazza Matteotti
ore 9.00 – 19.00

Come nasce l’olio di Carmignano?
Chi vuole visitare un frantoio si può recare presso il
“Frantoio di Castello”, tel 055.8712396
via Castello 33 Carmignano
ore 14.30 – 17.30
“Ma che bontà!”
Imparare a ‘mangiare’ giocando, Animazione per bambini
ex Cantine Niccolini
Pro Loco, tel. 055 8712468info@carmignanodivino.prato.it
ore 15.30 – 18.30

“Chiesa e cultura cattolica a Firenze nel Novecento”
Presentazione del libro di Luciano Martini
Sala Consiliare, piazza Vittorio Emanuele II
ore 15.30
Pupazzi e burattini per i più piccoli
La Compagnia Maninalto presenta lo spettacolo “Aladino”
Una favola raccontata da burattini e pupazzi
A cura dell’Amministrazione comunale
Circolo ANSPI, viale Parenti
ore 16.00
Presentazione della collezione“Cavatappi dal mondo”
donata alla Pro Loco
Museo della Vite e del Vino, piazza Vittorio Emanuele II
ore 17.00

Visita guidata al Museo della Vite e del Vino
con aperitivo
Prenotazione presso l’ufficio informazioni turistiche
Pro Loco, tel. 055 8712468info@carmignanodivino.prato.it
ore 17.30

Fettunta con olio nuovo
Il “Circolo 11 Giugno” organizza la sagra della Fettunta
piazza Vittorio Emanuele II

Festa del Migliaccio
Punto gastronomico della misericordia di Carmignano
Piazza Matteotti

Martedì 8 Dicembre 2009

Antiquari e atrigiani in piazza, tra arte e ingegno
Il centro di Carmignano torna a riempirsi di bancarelle
piazza Matteotti e piazza Vittorio Emanuele II
ore 9.00 – 19.00

“Ma che bontà!”
Imparare a ‘mangiare’ giocando, Animazione per bambini
ex Cantine Niccolini
Pro Loco, tel. 055 8712468info@carmignanodivino.prato.it
ore 15.30 – 18.30

Un calendario con tempere pastelli
L’Amministrazione comunale presenta il calendario 2010,
protagonisti i quadri del concorso di pittura “Carmignano: l’immaginazione presente”
Sala Consiliare, piazza Vittorio Emanuele II

Fettunta con olio nuovo
Il “Circolo 11 Giugno” organizza la sagra della Fettunta
piazza Vittorio Emanuele II

Festa del Migliaccio
Punto gastronomico della misericordia di Carmignano
Piazza Matteotti

Le mostre

Immagini del gusto, “Percorsi contemporanei
sul cibo”
Le vie del centro di Carmignano diventano una mostra
a cielo aperto, che rimarrà aperta per tutto il periodo
della Fiera
I ‘gioielli’ del Montalbano
I fiori di Carmignano, un territorio ricco di storia, arte
e natura…
Giovanni Gestri e Lorenzo Peruzzi,
curatori della mostra fotografica allestita nel Museo della Vite e del Vino, piazza Vittorio Emanuele II.
La mostra rimarrà aperta per tutto il periodo della fiera.
Corpo e Anima del Vino
Omaggio alla nobiltà e magia del nettare più antico,
quando i suoi resti divengono protagonisti cromatici
Espone Igor Gimenez
Sala Consiliare, piazza Vittorio Emanuele II
La mostra rimarrà aperta dal 30 novembre fino al termine della fiera.

Mercatino della Solidarietà
Organizzato dai genitori degli alunni dell’Istituto Comprensivo “Il Pontormo”.
Per tutta la durata della festa, all’ingresso del palazzo comunale.

Fuori programma…

Sabato 12 Dicembre 2009

Beppe Bigazzi a Carmignano
Presentazione del libro “Osti Custodi ”
Segreti e ricette della cucina italiana
ore 16:00